生地黃功效作用及食用方法

⑴ 新鮮地黃怎麼吃

新鮮地黃怎麼吃？新鮮的地黃吃法也是有很多的，可以用來煲湯、涼拌、煮粥、炒菜等，都非常的不錯，可以根據自己的需求來選擇怎麼做，地黃營養豐富，也是一種中葯材，在農村長大的應該都見過。地黃營養豐富，也是一種中葯材，新鮮的地黃可以用來涼拌、炒菜、煲湯、煮粥等，都很不錯，在農村長大的應該都見過地黃，一般都在山坡、路邊、田埂等地方生長，因為根塊是黃白色而得名地黃，小的時候媽媽會用新鮮的地黃來煲湯，涼拌，都非常的不錯，下面就給大家分享下做法。

三、涼拌新鮮地黃製作步驟1、食材：新鮮地黃、鹽、醋、白糖、生抽、香油2、把地黃洗干凈去皮，先切片再切絲，放入盆中，准備一個碗，倒入鹽、醋、白糖、生抽、香油攪拌均勻，倒入盆中，攪拌均勻准盤即可。注意事項：地黃雖然對身體有很多好處，但是，不是人人都適合吃地黃的哦，脾胃不好的人建議少吃。總結：通過以上的分析：我們知道了新鮮的地黃可以怎麼吃，可以用來煲湯、涼拌、煮粥、炒菜等，都非常的不錯，但是要注意的是，地黃畢竟是一種葯材，一定要注意用量，不是所有人都適合吃地黃的哦。感謝大家的閱讀和點贊，祝大家生活愉快，事事順心，大家有什麼問題可以給我留言哦。

⑵ 生地黃的功效與作用及禁忌

生地黃具有清熱涼血、養陰生津的功效,能夠治療熱入營血、口乾舌絳、夜熱早涼，血熱妄行，斑疹吐衄等症狀，還具有津傷口渴，內熱消渴等。有補肝腎的效果，不過屬於清補，以清熱為主。但是生地黃要偏寒，脾虛濕滯、大便偏多、有胃病的人不適合吃生地黃，而且生地黃不屬於常規的補葯，所以建議這個葯物還是配合症狀來診治要好些！

⑶ 生地和熟地的吃法是什麼 有什麼功效

生地為玄參科植物地黃的新鮮或乾燥塊根。秋季採挖，除去蘆頭、須根及泥沙，鮮用;或將地黃緩緩烘焙至約八成干。前者習稱「鮮地黃」，後者習稱「生地黃」。生地和熟地是地黃的一種產品。那麼生地和熟地的吃法是什麼?有什麼功效? 先來了解一下它們的作用。生地黃：清熱、生津、潤燥、滑腸、破瘀、生新、止痛、調經、金瘡瘀、涼血、止血;熟地黃：滋陰補腎、調經補血、血虛頭痛、肝痛。 生地性寒，功能為滋陰補腎。不只生津止渴和涼血清熱，還對血崩、月經不調、胎動不安、便秘等有作用，凡是血分有熱傷陰的人，都可以經常服用。如果想要治療溫熱病，可以用生地做清營湯;如果是治療溫病的後期，由於余熱還沒消盡，應該把生地用來煮青蒿鱉甲湯;另外，針對血熱毒盛，斑疹紫黑，溫熱病嚴重熱入營血的症狀，可以服用生地製成的四生丸;一般要養陰生津來治療內熱消渴和便秘的，應該食用生地煮的曾液湯。 熟地黃：為不規則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。表面烏黑色，有光澤，粘性大。質柔軟而帶韌性，不易折斷，端面烏黑色，有光澤、味甜。熟地，葯用"填骨髓，長肌肉。生精血，補五臟，利耳目、黑須發、通血脈"，確系祛病延年之佳品。 兩者都可以食用，最好的用法是放入食物中，按照一定的周期食用，長期使用的話，有理想的葯效。 康愛多葯店是一家國家葯監局批準的醫葯零售企業, 專業的葯師團隊提供最適合的葯品，給予360度貼心關懷。

⑷ 地黃草的作用怎麼吃法

[編輯本段]食療價值
蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收，乾燥切段，或鮮用。
[性能]味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。
[參考]含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。
有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
[用途]用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。
[用法]一日10~15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。
[附方]
1，石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶飲。
本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
2，石斛蔗漿飲：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。
本方以石斛養陰清熱、益胃生津，甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。
3，石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15g，菊花10g。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目，枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退。

⑸ 當歸的作用與功效及食用方法

當歸是婦科之王，是百葯之王，十有九歸
當歸的功效與作用有很多，尤其適合女性使用。
00祖國醫學認為，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要葯。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。凡婦女月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產後瘀血，例經(月經來潮時，出現口鼻流血)等婦女的常見病，都可以用當歸治療。
在醫學典籍上，當歸的功效和作用主要有如下這些：

001.《註解傷寒論》:脈者血之府，諸血皆屬心，凡通脈者必先補心益血，故張仲景治手足厥寒，脈細欲絕者，用當歸之苦溫以助心血。
002.《主治秘訣》雲：當歸，其用有三：心經本葯一也，和血二也，治諸病夜甚三也。治上、治外，須以酒浸，可以潰堅，凡血受病須用之。眼痛不可忍者，以黃連、當歸根酒浸煎服。又雲：血壅而不流則痛，當歸身辛溫以散之，使氣血各有所歸。
003.李杲：當歸頭，止血而上行；身養血而中守：梢破血而下流；全活血而不走。
004.《湯液本草》:當歸，入手少陰，以其心主血也；入足太陰，以其脾裹血也；入足厥陰，以其肝藏血也。頭能破血，身能養血，尾能行血，用者不分，不如不使。若全用，在參、芪皆能補血；在牽牛、大黃，皆能破血，佐使定分，用者當知。從桂、附、茱萸則熱；從大黃、芒硝則寒。惟酒蒸當歸，又治頭痛，以其諸頭痛皆屬木，故以血葯主之。
005.《韓氏醫通》:當歸主血分之病，川產力剛可攻，秦產力柔宜補。凡用本病宜酒制，而痰獨以薑汁浸透，導血歸源之理，熟地黃亦然。血虛以人參、石脂為佐，血熱配以生地黃、姜黃、條芩，不絕生化之源；血積配以大黃，婦人形肥，血化為痰，二味姜浸，佐以利水葯。要之，血葯不容舍當歸,故古方四物湯以為君，芍葯為臣，地黃分生熟為佐，川芎為使，可謂典要雲。
006.《本草匯編》：當歸治頭痛，酒煮服，取其清浮而上也。治心痛，酒調末服，取其濁而半沉半浮也。治小便出血，用酒煎服，取其沉入下極也，自有高低之分如此。王海藏言，當歸血葯，如何治胸中咳逆上氣，按當歸其味辛散，乃血中氣葯也，況咳逆上氣，有陰虛陽無所附者，故用血葯補陰，則血和而氣降矣。
007.《本草匯言》：諸病夜甚者，血病也，宜用之，諸病虛冷者，陽無所附也，宜用之。溫瘧寒熱，不在皮膚外肌肉內，而洗在皮膚中，觀夫皮膚之中，營氣之所會也，溫瘧延久，營氣中虛，寒熱交爭，汗出洗洗，用血葯養營，則營和而與衛調矣，營衛和調，何溫瘧之不可止乎。
008.《本草正》：當歸，其味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，誠血中之氣葯，亦血中之聖葯也。大約佐之以補則補，故能養營養血，補氣生精，安五臟，強形體，益神志，凡有形虛損之病，無所不宜。佐之以攻則通，故能祛痛通便，利筋骨，治拘攣、癱瘓、燥、澀等證。營虛而表不解者，佐以柴、葛、麻、桂等劑，大能散表衛熱，而表不斂者，佐以大黃之類，又能固表。惟其氣辛而動，故欲其靜者當避之，性滑善行，大便不固者當避之。凡陰中火盛者，當歸能動血，亦非所宜，陰中陽虛者，當歸能養血，乃不可少。若血滯而為痢者，正所當用，其要在動、滑兩字；若婦人經期血滯，臨產催生，及產後兒枕作痛，具當以此為君。9.《本草正義》：歸身主守，補固有功，歸尾主通，逐瘀自驗，而歸頭秉上行之性，便血溺血，崩中淋帶等之陰隨陽陷者，升之固宜，若吐血衄血之氣火升浮者，助以溫升，豈不為虎添翼？是止血二字之所當因症而施，固不可拘守其止之一字而誤謂其無所不可也。且凡失血之症，氣火沖激，擾動血絡，而循行不守故道者，實居多數，當歸之氣味俱厚，行則有餘，守則不足。
009.《本草新編》：當歸[1]，味甘辛，氣溫，可升可降，陽中之陰，無毒。雖有上下之分，而補血則一。入心、脾、肝三臟。但其性甚動，入之補氣葯中則補氣，入之補血葯中則補血，無定功也。

00當歸的食用方法：

00當歸別名：秦歸、雲歸、西當歸、岷當歸。當歸具有調經止痛，潤腸通便，補血活血。酒當歸活血通經。用於經閉痛經，風濕痹痛，跌撲損傷這些功效。
00當歸有「十方九歸」和「葯王」之美稱，特別是用於治療婦科疾病更是功效卓著，素有婦科「聖葯」和「血家百病此葯通」之說。以下為大家介紹幾種常見的當歸的服用方法：
00當歸肉桂酒：
00當歸30g,熟地黃50g,紅花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各葯1~2周以上即成.
00當歸補血活血,調經止痛,熟地黃滋補陰血,紅花,肉桂活血通經,用甜酒可行血脈.用於血虛,或有瘀滯的經閉,月經不調
00當歸補血湯：
00當歸10g,黃芪60g.煎水飲.亦可將用量增加,煎成膏滋食.
00源於《內外傷辨惑論》.本方重用黃芪,次為當歸,意在補氣而益血.用於失血後氣血耗傷,或氣虛血虧,體倦乏力,頭昏.
00歸芪鴿肉湯：
00當歸20克、黃芪50克、淮山葯20克、紅棗20克。將鴿去毛及內臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及葯物、調料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。
00有益氣血、補虛損之功效，適用於病後或產後身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食慾不佳以及貧血、神經官能症和更年期綜合症等症狀。

⑹ 生地黃的食用

生地黃，干苦寒，入心肝腎小腸經，滋陰涼血，可治療血熱妄行，熱病發斑，熱病傷陰，低熱不退等。用量10克——30克。可單獨服用或和其他葯同時服用，男女皆可服用。

⑺ 野生地黃的食用方法葯用價值

地黃的功效與作用及食用方法:鮮地黃為清熱涼血葯;熟地黃則為補益葯,地黃的功效與作用是清熱涼血,生津潤燥

⑻ 懷地黃的吃法與作用

作用：
地黃多糖可促進正常小鼠骨髓造血幹細胞的增殖，刺激其造血功能。並對放射損傷有一定的保護和促進恢復作用。地黃低聚糖也能增強小鼠的造血幹細胞。地黃多糖b有明顯的免疫調節活性，能使Lewis肝癌細胞內P53基因的表達明顯增加，從而對地黃多糖的抗腫瘤機理從基因水平上找到了依據。鮮地黃汁、鮮地黃及乾地黃水煎液均有拮抗阿司匹林誘導的小鼠凝血時間延長，其中鮮地黃汁的作用明顯強於乾地黃。地黃水提取液有明顯降壓作用，對寒冷情況下的血壓則有穩定作用。從而顯示地黃對血壓具有雙向調節作用。生、熟地黃均能調節甲亢型陰虛大鼠模型的甲狀腺功能，並能調節異常的甲狀腺激素狀態。另外，地黃低聚糖不僅可以調節實驗性糖尿病紊亂，亦可調節生理性高血糖狀態。地黃水提液還可抑制胃酸分泌和抗潰瘍，有鎮定作用等。

吃法

在廣東：人們愛用二地（生地、熟地各20克，量太多湯色太濃，葯味重，很多人吃不來，）枸杞煲骨頭湯，一清熱，二滋陰，可適當配一小把黃豆，

⑼ 六味地黃丸的功效和禁忌有哪些

六味地黃丸中的山萸肉含有大量有機酸，能導致利福平的腎臟重吸收而引起腎中毒，因此服用利福平時禁服六味地黃丸。另外，用葯期間不宜服感冒葯，忌辛辣食物。明顯是陽虛的人不宜服用陽虛的人常表現為畏寒肢冷、四肢不溫、精神不振、面色蒼白、小便清長、大便溏薄、完谷不化。如若此類人群服用六味地黃丸，症狀無疑會「雪上加霜」。

在選擇六味地黃丸濃縮丸前，一定要先看自己的脾胃是否健康，因為補陰的葯都比較滋膩不易消化，如果在脾胃不健康情況下去吃，這樣會加重脾虛，造成體內濕氣嚴重，病沒治好，反而增添了其他毛病。葯對於健康人以及感冒發燒、腹痛、腹瀉者、痰多咳嗽、舌苔白膩者都是禁止服用。還需要注意六味地黃丸是屬於偏於補陰的葯，因此在服用時，對於脾胃功能不強者，服用時需要謹慎，不可以長時間連續服用。