❶ 孕婦吃阿膠湯的做法
材料
烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片
做法
1、將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。
2、鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬，再撈出洗凈。
3、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。
4、加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。
5、燉好後加入適量的鹽調味即可食用。
❷ 孕婦阿膠的食用方法
阿膠是准媽媽滋補的首選，也是很多老年人的首選，阿膠的營養價值很高，也是一種養顏佳品，那麼孕婦阿膠的食用 方法 有哪些呢?下面和我來看看吧!
孕婦阿膠的食用方法：
1. 阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免“上火”。
2. 阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。
3. 用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4. 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5. 治療肺結核咳血：阿膠研成細末，每次服20-30克，每日2-3次，溫開水送下，或熬成糊狀飲下。均配用常量西葯抗結核葯。
6. 治療胎動不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)。
7. 阿膠畏大黃。
阿膠的做法大全
1、阿膠芝麻核桃羹
原料：阿膠250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。
做法
1.將阿膠二百五十克烊化，芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末。
2.加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶
原料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
做法
1.先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2.將阿膠揀雜，曬干後敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
阿膠的功效與作用
1、能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性。
2、服用後可增加體內鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏鬆和骨質增生及各類骨折。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用，並有改善男女生育的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營養型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產後的婦女。
2、脾胃虛弱，消化不良者慎服。