A. 龍眼肉的功效與作用及食用方法
龍眼肉，即桂圓肉，是一種營養豐富、具有多種功效的食材。它不僅能夠補益心脾，養血安神，還能有效應對氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠及血虛萎黃等症狀。
對於經常熬夜、精神不振的人群，推薦嘗試龍眼肉煮蛋這一簡便食療方法。只需將30克龍眼肉與500毫升水一同煮沸，約10分鍾後加入2個雞蛋，再適量加入白沙糖或紅糖，略煮片刻即可食用。這道食譜不僅能提神醒腦，還能為熬夜者提供必要的營養支持。
對於心悸不安、失眠等症狀，可以嘗試將20克龍眼肉與5至10顆去核的紅棗（約30克總量）一同煮沸，水量控制在300毫升，煮沸後加適量白沙糖，略煮片刻即可食用。這一食譜對緩解上述症狀具有良好效果。
此外，將200克龍眼肉加入500毫升純正白酒中，浸泡1個月後，每晚睡前飲用15毫升，有助於消除疲勞，養心安神。無論是忙碌的工作日還是輕松的周末夜晚，適量飲用都能帶來寧靜與放鬆。
最後，將30克龍眼肉與10顆去核紅棗（總量約70克）及100克粳米一同煮粥，加入適量紅糖調味，早晚各食用一碗。這道補心脾、益氣血的粥品不僅能提高記憶力，還能為身體提供豐富的營養和能量。