Ⅰ 長白參怎麼吃
青年人一般情況下最好不要服用大補的東西。身體不適時，可以適當的吃些調節一下。
什麼人該吃人參
正如古話所說的，是葯就有三分毒，所以，使用任何葯物都要小心從事，人參也不例外。
人參是補葯，且以補氣為主。所以，使用人參的適用人群主要是有氣虛症狀者。例如，面色蒼白，體虛無力，動不動就氣喘吁吁等。又如，貧血症患者，往往兼有氣虛證，所以，這類病人也可以吃人參。如果是沒有疾病的正常人，為了補養身體，預防疾病，也可以吃一些人參，但不可過量，而且要根據身體狀況的不同而選取不同的人參。
一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當吃一些紅參或野山參，如果經濟條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參。
婦女產後體虛者，可以吃一些紅參。
一般人進補，可以吃一些生曬參，但不要吃太多。
大出血病人，最好吃野山參，其次是吃紅參，再次是生曬參。
夏天進補，可以選用西洋參。
體質較熱的人，如果要吃人參，最好選用西洋參或者生曬參。
不適合吃人參的人包括：高血壓患者；脾氣暴躁而面色發紅者；發熱者不宜吃紅參和野山參；脾胃虛寒者，不宜吃西洋參。
小知識：
各種人參的功效
知道了人參的功效，然後再根據本身的具體情況，選擇適當的人參來補養身體。以下我們就來看看各種人參有什麼不一樣的功效。
1、生曬參：味甘，微苦，性平，有大補元氣，復脈固脫，補益脾肺，生津安神的功效。
2、紅參：味甘，微苦，性溫，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血的功效。
3、野山參：味甘，微苦，性平，功效和紅參相似，但力量最大，產量最小，價格昂貴。
4、西洋參：味甘，微苦，性涼，功效補氣養陰，清火生津
Ⅱ 食補：人參應該怎麼吃，各類人參食用指南
人參作為百草之王，有很高的葯用價值，是最受歡迎的補品之一，中國人參使用 歷史 悠久，古文獻中對其最早記錄是在公元121年，東漢許慎撰的《說文解字》中："參，人參，葯草，出上黨。"
眾所周知，人參有"補五臟、安精神、定魂魄、除邪氣、止驚悸，明目開心益志，久服輕身延年"的神奇功效，在中國，經常被作名貴禮品送給親朋好友，所以很多人家裡不僅有人參，還各種各樣的，有整個兒的、有片狀的還有粉末的，面對這么多種類的人參，卻有點束手無策，不知道怎麼食用……
接下來就給大家普及幾種人參常見的食用方法：
現如今市面上人參種類豐富，大眾熟知的一般是按照產地劃分的，可分為西洋參、紅參和長白參，其中長白參就是我國著名的"東北三寶"之一，中國國家地理標志產品，不僅有很高的葯用價值，也有很好的食用價值，遼寧行天健葯材有限公司就是一家專業從事人參等中葯材、農產品種植、養殖、加工和經營於一體的民營企業。
行天健的人參是將野山參的種子種在原田裡，用遮光網和塑料布控制仿林下的狀態，因為人參喜陰，所以遮光布可以遮擋太陽的照射，使得其生長環境更符合人參的生長狀態，能夠更好的保留人參的營養價值。
行天健亦有著一套屬於自己的種植體系，化肥全部來自於自己肥廠生產出來的有機肥，有機肥能夠充分和人參須子接觸，讓人參更加的 健康 ，因此種出來的人參也被稱為綠色人參，這也符合行天健多年以來"拓食葯產業，行天下 健康 "的宗旨。