A. 黃芪的功效與作用及食用方法
黃芪作為傳統葯材，其功效與作用及食用方法深受醫家重視。據《神農本草經》記載，黃芪能治小兒百病；《神農本草經集注》則指出黃芪具有活血和止渴的作用；《湯液本草》提出黃芪可補腎臟元氣；《本經逢原》則認為黃芪能瀉陰火，止表虛自汗；《醫學衷中參西錄》及《本草正義》進一步指出黃芪不僅能補氣，還能升氣。這些記載表明，黃芪的功效與作用廣泛，主要體現在三個方面：補氣要葯、氣中血葯、瘡家聖葯。
黃芪的功效與作用及食用方法多種多樣。其中，黃芪當歸補血湯以黃芪大補元氣，輔以當歸益血和營，能有效益氣養血，雖製作稍顯繁瑣，但效果顯著。此外，市場上常見的食用方式還有黃芪飲片泡水、黃芪顆粒等。這些生黃芪製品因直接利用其原始葯效，更偏於托毒斂瘡，補氣血的功效相對較弱，適宜瘡瘍潰後久不癒合者，有助於生肌收口。
經煉蜜炮製的蜜炙黃芪則更擅長滋補，口感也更為甘甜。揚子江葯業的黃芪精口服液便是蜜炙黃芪通過獨特工藝提取而成，完整地析出了有效成分多糖和皂苷，確保葯效的高效吸收，從而增強了滋補效果。相比之下，單純用黃芪泡水只能利用三四成的功效，而黃芪精口服液則能更好地發揮黃芪的全部葯效。