瑪卡能泡酒的功效與食用方法

『壹』 瑪咖的功效及吃法

瑪卡中含有多種均衡合理的養分成份以及多種具有生物活性的次生代謝產品。

因而，瑪卡具有多種保健和醫治成效與效果，傳統上可用於增強精力、進步生育力、醫治更年期綜合症、風濕症、抑鬱症、貧血症。

3、瑪卡燉湯(煲湯)

瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯，每次取瑪卡20-30克，待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟後加入瑪卡片，文火慢燉5分鍾即可。經常喝瑪卡煲的湯，用量少，很難發揮瑪卡真正的作用，所以，要多喝湯。

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瑪咖的營養成分

瑪咖粉營養成分：水分8.1%-10.4%；蛋白質10.2%-11.8%；脂肪0.4%-2.2%；纖維4.7%-8.5%；碳水化合物59%-73.4%;灰分4.9%-5.7%；熱量285-341.5k/100g；硫配醣體2.57umol/grl。

瑪咖粉維生素成分（單位：mg/100g）：維生素B10.66-2.0；維生素B20.53-3.5;維生素C21.5-25.0；維生素B5（油酸）40.5；維生素B640.5；維生素B1262.5；維生素A0.07；維生素E0.01。

瑪咖粉礦物質成分（單位：mg/100g）：鈣含量150-220；鐵含量15.5-16.6；錳含量0.8；銅含量5.9；鋅含量3.8；鈉含量18.7；鉀含量2050；磷含量180-256；硫309.2；鎂92.3；鍶7.6；鋁7.2；硼1.9；鈦1.9；銣1.4；錫1.0。

『貳』 雲南瑪卡怎麼吃，食用方法有三種

最直接瑪卡的食用方法就是泡酒。酒是許多男性的最愛，日常喝酒也是必備的事情，與其讓男性喝烈性酒還不如讓他們喝點瑪卡酒，這既能補腎壯陽，進行養生保健，又可以以防烈性酒對男性健康引起的危害。瑪卡酒在泡製時選用高度白酒，一般50度以上，只有高度白酒才可以把瑪卡裡面的葯物逼出來，人才可以喝到瑪卡的精髓，起到強身健體，補腎壯陽的效果。
2、瑪卡的食用方法除了可以泡酒之外，許多男性不妨與食物一起煲湯來食用，因為新鮮的雲南瑪卡與食物一起煲湯，會發揮出瑪卡最直接的療效，養生專家建議，將瑪卡切成片狀或者絲狀，在燉雞、鴨的時候加入，這樣營養又美味，而且對男性來說，也是既實用又方便的一種方法。男性每天服用50ml的湯是最佳的，這樣可以使人體充分利用。
3、瑪卡的食用方法除了泡酒與煲湯之外，其實還是有別的方法的，瑪卡的食用方法比較好的有做餅或者糕點來吃，小編個覺得，新鮮瑪卡與食物煲湯喝，會感覺比較浪費，因為瑪卡與食物煲湯不一定就把瑪卡的葯用價值發揮出來。建議大家可以用新鮮的瑪卡做餅和糕點吃，這樣效果會比較好

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