⑴ 柚子的正確吃法
又是吃柚子的好季節，分享幾種柚子的花樣吃法，看看有你喜歡的
九月漸漸地接近尾聲，可收獲的季節才剛剛開始，大量的瓜果蔬菜都已成熟。在這個金黃的秋天，大家可以吃到很多種食物，水果就有橘子、柚子、柿子、蘋果、石榴、獼猴桃等等，今天小編要和大家聊聊柚子，再和大家分享一下柚子的幾種花樣吃法，看看有你喜歡的沒？
柚子，是一種在秋天常吃又常見的水果，也是一種很受歡迎的水果，而且現在正是吃柚子的好季節，你今天吃柚子了嗎？柚子也是小編很喜歡吃的一種水果，老少皆宜，小編認為沒有人不喜歡吃柚子，因為柚子的營養價值很高，而且還有葯用價值，它含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、鉀、磷等多種營養物質，可以說柚子全身都是寶，不僅果肉可以吃，就連柚子皮、柚子白瓤也是可以吃的。那麼今天小編就和大家分享一下柚子的幾種花樣吃法吧！看看哪一種吃法能讓你心動呢？
第一種：蜂蜜柚子茶 酸酸甜甜、清香又好喝、一看就能學會！
所需食材：柚子、冰糖、蜂蜜
具體做法：1、把買回來的柚子洗洗，用鹽搓洗一遍，再清洗干凈即可。
2、洗凈的柚子用刮皮刀刮下來，盡量颳得薄點，刮好後把裡面的白瓤刮下來（這樣是為了讓苦味減少）。
3、把柚子皮切成細絲，放入碗中，加入適量的清水，泡10分鍾左右。
4、把柚子的兩頭切掉，再從中間分成兩半，取出果肉備用。
5、鍋中加入燒開，把泡好的柚子皮擠掉水分放入鍋中，用開水燙5分鍾，重復操作2次。
6、燙好的柚子皮放入鍋中，放入一半的果肉、適量的冰糖，倒入齊平的清水，中火熬煮40分鍾，水變少後記得來回翻翻，直到完全熬干變黏稠。
7、把熬好的放涼，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，放入一個密封罐中，再放入冰箱冷藏腌制3天，3天後，就可以用溫水泡著喝了。
第二種：柚子糖 晶瑩剔透、 甜蜜有韌勁
所需食材：柚子、冰糖、清水
具體做法：1、買回來的柚子沖洗一下，用鹽搓洗一遍，再清洗干凈，把柚子皮刮掉。
2、把柚子切掉兩頭，從中間劃開，剝開柚子，取出果肉，留下柚子的白瓤（果肉和柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶哦！）。
3、把白瓤切長條，再切成小塊放入碗中，加入適量的清水搓洗3遍，攥干水分備用。
4、鍋中加入適量的清水，把白瓤放入鍋中，大火煮，水沸騰後撈出，放入涼水中搓洗，攥干水分，再次搓洗、攥干，重復操作4—6遍，直到水變清即可。
5、鍋中加入400毫升的清水，500克的冰糖，開中火煮，煮至冰糖融化，放入柚子瓤，不停的翻炒，直到出現更多的糖霜，即可關火，再繼續翻炒，溫度降下來後，即可盛出食用。
第三種吃法就是直接食用柚子，或者把柚子果肉榨成汁。這幾種柚子的花樣吃法就完成了，你喜歡哪一種吃法呢？記得評論區告訴我哦
⑵ 柚子怎麼吃最方便
因為柚子這樣厚的外皮，用手來剝的話，確實會有些費事，如果先用刀子開一個口子，就會方便許多了。但是僅僅劃開一個口子，然後用手去剝的話，剝起來依然是有些費力氣。其實我們換上一種思路，就會很簡單了。我們不要只是想著把柚子的外皮剝下來，只要把柚子的果肉取出來就好了。用多了方法的話，切上四刀就能把柚子裡面的果肉取出來。
首先我們把柚子的上下兩頭都橫著切掉一點，漏出一點果肉來，這樣的話我們之後把柚子剝開的時候，就比較省力了。然後我們把柚子中間橫著一刀切開，然後看一下柚子的橫斷面。柚子裡面的果肉是一瓣一瓣的，所以說從橫斷面上面，我們可以看到每一瓣柚子之間，都有著白膜把果肉隔開，彼此之間沒有什麼東西相連。這些白膜就是一個天然的提示，從這個地方中選出一個，從這個地方分開柚子的話，是比較方便的。
如果我們把柚子橫斷面的中心看作圓心，一條條白膜是半徑的話，我們挑一條半徑切開，然後把柚子果肉展開，就可以看到，這些柚子的果肉自然而然就可以吃得到了。我們想要吃得更加過癮的話，可以把柚子裡面的種子取出來，把果肉也都拿出來，一口氣吃上好幾個，就感覺非常舒爽。如果我們從外面把柚子皮都剝下來，然後撕開白膜吃裡面的果肉，就沒有這么爽了。
⑶ 柚子的幾個簡單的食用方法
柚子百合飲
柚子1隻（重約500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。
具有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用，具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎
柚子皮1個，削去內層白髓，留下青皮，洗凈切碎，放於有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下氣的功效，用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。