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小孩橄欖的食用方法

發布時間:2023-12-10 04:13:10

❶ 橄欖果的吃法

橄欖果的食用方法

橄欖果是一種營養價值極高,保健功效極為出色的水果,雖然它的口感並不像平時人們所吃的水果那麼好,有明顯苦澀而存在,但它實用價值高,能輕言潤喉也能清熱去火,而且能預防三高,那麼橄欖果在日常生活中應該怎麼吃呢?

橄欖果的食用方法:

1、直接吃

自然成熟的橄欖果是一種可以直接吃的植物果實,人們在把它採集以後用清水洗凈,可以把它放在嘴裡直接吃,這時會有明顯的苦澀味存在,但也有濃郁的香味出現,把它放在嘴裡慢慢嚼,會感覺越嚼越有滋味,這樣吃橄欖果可以清咽潤喉,生津止渴,而且能讓人體盡可能多的吸收它含有的營養。

2、煲湯

橄欖果還可以用來煲湯喝,再用它煲湯的時候可以給它搭配適量的排骨,把准備好的排骨洗凈後剁成段,用沸水焯燙以後放在湯鍋中,再把橄欖果洗凈,以後也放在糖果中,隨後放入適量蔥姜,加入足量清水,一起加熱煮開再用小火慢燉兩小時,燉的鍋中的排骨軟爛熟透,加食用鹽調味以後取出吃排骨喝湯即可。

3、腌著吃

橄欖果還可以腌著吃,在腌制時可以准備新鮮的橄欖果,洗凈以後晾乾表面水分,然後把它放到干凈玻璃瓶中放適量食用鹽調勻後腌制,大約十幾小時以後就能腌好,取出以後可以直接吃,這樣腌好的橄欖果清涼爽口特別好吃。

橄欖果的食用禁忌:

橄欖果營養豐富,保健功效出色,人們食用後對身體有諸多好處,但大家在吃橄欖果時一定要注意它不能與煙酒一起吃,更不能和其他具有刺激性的食物一起吃,不然會加重人體多器官負擔,容易危害人體健康,這是人們吃橄欖果時必須要注意的禁忌。

❷ 橄欖果的正確食用方法

1、新鮮橄欖果生吃是最好的,雖然入口苦澀,但在嘴裡越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最後口有餘香,嘗試一下吧。

2、吃不慣的人,可以放鹽水或甘草水中浸泡,可去除苦澀的味道,浸泡過的水還能化痰。

橄欖營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高,且易被人體吸收,尤適於女性、兒童食用。冬春季節,每日嚼食兩三枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染,故民間有「冬春橄欖賽人參」之譽。



(2)小孩橄欖的食用方法擴展閱讀:

橄欖橄欖科橄欖屬喬木植物。高可達35米,胸徑可達150厘米。小葉3-6對,紙質至革質,側脈12-16對,果序長1.5-15厘米,具1-6果。卵圓形至紡錘形,成熟時黃綠色,外果皮厚,核硬,兩端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。

橄欖原產中國南方, 中國福建、台灣、廣東、廣西、雲南、日本(長崎、沖繩)及馬來半島等地區均有栽培,野生於海拔1300米以下的溝谷和山坡雜木林中,或栽培於庭園、村旁。果可生食或漬制,葯用治喉頭炎、咳血、煩渴、腸炎腹瀉。核供雕刻,兼葯用,治魚骨鯁喉有效。

❸ 橄欖果怎麼吃

橄欖果的正確食用方法:

1、煮茶

用橄欖果煮茶是它最正確的,在做的時候需要准備橄欖果30克,淡竹葉20克,還要准備15克紅糖和適量的清水,把准備好的新鮮橄欖果和淡竹葉用清水洗凈以後,再把橄欖果中的果核去掉,淡竹葉切碎以後,用干凈紗布包起來,與橄欖果一起入鍋加清水煎煮放紅糖調味即可。

2、腌制

橄欖果腌制以後再吃也是它的正確使用方法之一,平時可以把准備好的橄欖果放在干凈玻璃瓶中,加入准備好的適量蜂蜜調勻,以後腌制等裡面的橄欖果吸收蜂蜜的精華以後,它的味道就會變得甘甜,在需要時取出以後可以直接吃,也可以用它泡水喝。

3、做涼果

用橄欖果做涼果也是它的正確吃法之一,在做的時候需要把新鮮的橄欖果放在開水中煮2~3分鍾,這樣可以去除它的苦澀味,然後再重新起鍋放水裡面放入適量乾燥加熱煮開,再把適量白糖和橄欖果一起放到甘草水中,煮十分鍾左右,關火降溫,十幾小時以後自製的涼果就能做好,取出以後可以直接吃。

橄欖的功效

橄欖性味甘、酸,性平。能清肺利咽,生津,解毒。

橄欖的主要功效:用於咽喉腫痛;心煩口渴,或飲酒過度;食河豚、魚、鱉引起的輕微中毒或腸胃不適。此外,亦有用於癲癇的。

橄欖的吃法:噙含,絞汁,煎湯,或熬膏服。

橄欖的營養價值

橄欖富含鈣質和維生素C。我國是世界栽培橄欖多的國家。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖),其次廣西、台灣,此外還有四川、雲南、浙江南部。世界栽培橄 欖的國家有越南、泰國、寮國、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。

青橄欖-檀香營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很 高,且易被人體吸收。中醫認為,橄欖性味甘、酸、平,入脾、胃、肺經,有清熱 解毒,利咽化痰,生津止渴,除煩醒酒,化刺除鯁之功,冬春季節,每日嚼食2~3 枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處。

❹ 新鮮青橄欖的食用方法

我推薦幾個做法,有煮水喝的,也有做菜的法子
青橄欖的食用做法

一、橄欖煮水
功效:治療咳嗽
做法:新鮮橄欖6~8顆,直接一碗水煮,水開後10分鍾關火,小孩可適當添加冰糖飲用。早晚一次,三到五日好轉。對一些扁桃體不是也別好的朋友,建議一次性多煮一些,平時當水喝。

二、橄欖蘿卜茶
功效:治感冒
做法:橄欖250克,蘿卜500克,水煎代茶飲,可清肺利咽, 適用於上呼吸道感染,流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃體炎、支氣管炎等。

三、青龍白虎湯
功效:治理經常性咽喉發炎
有醫師把青橄欖比喻為「青龍」,白蘿卜為「白虎」,在中醫上合二為一成就了這「青龍白虎湯」用於治療喉症,加上瘦肉為葯引,可消炎、消滯,治療急性咽喉炎、流行性感冒、肝氣淤滯所致的兩肋作痛等

做法:准備橄欖10-12顆、白蘿卜450g、豬瘦肉250g、薑片、蜜棗二個、鹽,將青橄欖用刀劃多幾道口,這樣容易煲出味,蘿卜切塊,湯煲放2500毫升水青橄欖、豬骨,蜜棗 薑片放入湯煲,等大火煲快開時打去漂浮泡沫,再放入蘿卜,放入蘿卜塊,大火煲10分鍾改小火煲文火煲2小時,關火前放鹽調味。

四、橄欖燉豬肚
功效:去胎毒,青果燉豬肚是中國傳統的清胎胎火的,效 果明顯。寶寶7個月後開始使用,可明顯減少因胎火胎所引起的新生兒紅斑。

做法:豬肚一個,橄欖250g,洗凈豬肚,先用開水燙一下,再和青果一起加適量清水燉至豬豬肚熟爛即可。食用時任何調料都不添加,以喝湯為主。一周一次至生產前。

五、青橄欖燉鮑魚
功效:潤喉
做法:鮑魚五個(去除內臟,用牙刷刷干凈,這個過程很花時間)、青橄欖十個(切成兩半)、排骨半條和生薑適量。放兩至三碗水燉盅隔水蒸燉一個半小時,不用放鹽也很甘甜。

六、青橄欖紅蘿卜煲豬肺
功效:生津潤燥,滋陰養肺
做法:首先,將紅蘿卜削皮,切塊。青橄欖洗凈、稍浸泡後用刀拍碎。接著把豬肺喉部套在水喉上以水灌入,灌滿後用手把肺內的水擠壓出,反復多次把豬肺洗凈,用生粉洗後再用水沖凈,切塊狀。熱鍋,下薑片煸燒豬肺至微黃,最後將所有材料放入水已開的湯鍋中,水開後調到中小火煲1個半小時。
七、青橄欖燉豬粉腸
功效:化痰止咳
做法:首先把豬粉腸灌籃水洗腸內,然後用用小勺兩勺鹽兩勺生粉把豬粉腸洗一洗,洗掉異味,再用清水洗凈接著把青橄欖對半切開,青橄欖先煲20分鍾等20分後加入洗好的粉腸大火煮開,調小火煲40分鍾,煲好調味即

❺ 橄欖的吃法

首先是吃法:
橄欖樹半成熟的果實叫青橄欖,可以吃,完全熟透的黑橄欖也可以吃,青橄欖的脂肪和蛋白質含量更多一些。一般不是做菜是一種清口的小食品.
也可以把新鮮的青橄欖泡在蜂蜜里,要裝在罐子里,密封好,青橄欖吸取了蜂蜜的精華,彌補了自己的不足--無澀甘甜,流給人一種甜蜜、清香、潤喉的感覺,令人百嘗不厭。炮製後的青橄欖沒有新鮮青橄欖的苦澀與酸口,而留下的還有蜂蜜的醇香。

然後是作用:
驗方參考:
1、生橄欖嚼汁緩慢咽之,治魚骨鯁喉,咽喉腫痛。

2、橄欖仁研末,敷患處,治口唇燥裂。

3、青橄欖搗爛,水煎服,治妊娠惡阻。

4、生橄欖二十顆,打碎,用冰糖30克同燉,分三次服,治百日咳及咳嗽,咽痛,飲食積滯,酒毒濕熱。

5、生橄欖七顆,燉服,治痢疾。

6、生橄欖七顆,蘿卜250克,水煎當茶飲,可預防流行性腦膜炎,治急性喉炎,流感,支氣管炎,飲食積滯。

7、咸橄欖二十餘顆,豆腐皮30克,水煎去渣,治乾咳。

8、咸橄欖核15克,燒炭存性研末,用開水送服,治急性胃腸炎。

9、橄欖核四個,焙乾研末,開水送服,治腹瀉。

10、生橄欖500克,搗爛,加水500克,慢火煎至湯呈草青色,外敷治急性皮膚症(如陰囊表淺潰瘍、急性女陰潰瘍、濕疹皮炎、紅斑)。

11、橄欖或橄欖核仁,煤炭存性研末,每次10克,米湯送服,治腸風下血。

12、橄欖核仁,燒炭存性吞服或加適量醋吞服,治魚骨鯁喉。

13、橄欖核仁,燒炭存性,敷於齒齦,治齒齦炎,紅腫疼痛。

14、橄欖核仁,燒炭存性研末,香油調敷患處,治婦女乳頭破裂。

15、橄欖核仁500克,搗碎磨粉,摻入粉面糕餅中,給小孩隨意食,可預防麻疹。

16、生橄欖,搗汁外敷,治凍瘡。

17、咸橄欖4枚,蘆根30克(鮮品用60-120克),水煎服,有清熱生津,解毒利咽,降火除煩作用。適用於感冒,咽喉痛,肺熱咳嗽,胃熱牙痛。

18、橄欖酸梅湯:生橄欖60克,酸梅10克,水煎去渣加白糖調味食用。有清熱解毒,生津止渴作用。可治急性咽炎,急性扁桃體炎,咳嗽痰稠,酒毒煩渴等症。

19、姜蔥蘇葉橄欖湯:生橄欖60克,蔥頭15克,生薑10克,紫蘇葉10克,水煎去渣加少許食鹽調味飲用。有發表散熱,健胃和中作用。適用於風寒感冒,發熱頭痛,鼻流清涕,咽癢,胸悶脹滿,嘔吐作悶等症。

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