小韭菜的食用方法視頻

Ⅰ 韭菜怎麼吃好

墨魚仔炒韭菜

具體做法：需要准備墨魚仔10隻、韭菜300克、蔥姜蒜各適量、油鹽適量、生抽少許。燒開小半鍋清水，水開後把墨魚仔放進去，焯燙大概半分鍾左右，撈出冷水過涼。熱鍋熱油，加入蔥姜蒜小火熗香。接著倒入墨魚仔，加入少許生抽，快速翻炒七八秒鍋，加入韭菜，鹽，炒勻馬上關火。

烤韭菜

原料：鹽、孜然粉、辣椒粉、植物油各適量

做法：1. 韭菜折洗干凈，用沸水炒燙一下撈出過涼，瀝干水分，用竹簽穿上每2到3棵韭菜依次排在一起。2. 在穿上好的韭菜刷上一層植物油、撒上鹽、孜然粉、辣椒粉。不喜歡吃辣的朋友可以不加，也可加胡椒粉，送入預熱至180攝氏度的烤箱內烤3分鍾即可。