1. 怎麼夾核桃能夾出完整的核桃
大家好，核桃是我們生活中常見的養生健康食材，眾所周知，核桃有健腦益智的作用，不管是大人小孩吃，都非常適合。平時我們吃核桃，通常都是用核桃鉗夾碎或者用硬物砸碎，這樣的缺陷很多，既費力氣又容易傷到手，而且還會把核桃殼弄的到處都是，破壞家裡整潔的環境衛生。
今天我就教大家一個，不用核桃鉗也能輕松剝出完整核桃仁的小妙招。
我們先准備幾顆核桃，蒸鍋開大火，等蒸鍋上汽後，將核桃都放進去，蓋好鍋蓋，大火蒸五分鍾左右，5分鍾時間是不能把核桃蒸熟的，甚至半熟都沒有達到，所以不用考慮這個問題。
接著，我們准備一盆涼水。5分鍾後把蒸過的核桃放進水中，浸泡一分鍾，撈出瀝干。
一分鍾後，核桃已經不燙了，我們可以發現，所有的核桃都已經有了裂縫，雙手拿一個核桃從裂縫處把核桃殼輕輕往外拉，就能很輕松的把核桃殼剝去了，得出了一個完整的核桃仁，核桃皮包裹在核桃仁上，而分心木全部留在了核桃殼上，這樣剝出來的核桃仁非常漂亮，咬上一口，味道沒有變化，跟用核桃鉗夾碎的一樣香，所以，我們用這個方法是不會影響最後的口感的，而且簡單快速。
2. 核桃夾怎麼用
大部分人都是把核桃放進夾口然後兩手握住手柄用力夾一下就完事了，這樣雖然把殼夾爛了，但桃仁並不完整甚至給夾碎。正確的方法是左手捏住核桃放入夾子刀口中，核桃口呈上下狀先輕輕用力把核桃口夾開一條縫，同時左手掌心朝上把夾子刀口垂直放於掌心，左手的拇指和其餘四指捏住核桃兩頭。然後旋轉核桃讓核桃肚呈上下狀右手加力，再向左移動核桃夾肚，再向右移動夾肚，這樣夾四次核桃周身的硬殼基本上都被夾碎了。
注意左手必須捏緊核桃可避免右手用力過猛而夾爛桃仁。周身的殼碎了取桃仁就輕而易舉了。近幾年來核桃產地為了提高經濟效益往往把不夾仁的核桃加工成了桃仁，所以在市場上流通的核桃大部分都夾仁，這時核桃夾子上鉤就派上了用場。
3. 用核桃夾夾核桃技巧
步驟
1/6
准備核桃夾一個，一般核桃夾不用另外買，小編買兩斤核桃，老闆就送了一個核桃夾，這種核桃夾非常耐用，拿出核桃，和我一起夾起來
2/6
核桃上一般有稜角，有的是三個，有的是兩個，下夾得時候，著力點要避開稜角，這樣才省力，輕輕夾一下，聽到核桃破裂的聲音，不要用力過猛
3/6
夾了之後，轉動一下核桃，這樣再夾一下，聽到核桃破裂的聲音，轉動的目的是為了讓核桃破裂均勻，方便後面剝皮，注意也不要用力過猛，需要巧勁
4/6
跟著核桃破裂的痕跡，輕輕的用手依次掰開，就能看到完整的核桃肉
5/6
把上面的皮剝掉之後，用手取出核桃，一個完整的核桃就出來了，不要急著吃哦，就像圖片一樣
6/6
把核桃掰開，把中間的果膜去掉，一個完整的核桃就剝好了，美美的吃上一個吧
4. 胡桃夾子怎麼 用
核桃夾 就是類似鉗子的東東 有多種樣式 主要結構就是 兩個手柄 一個卡核槽 把核桃放入卡核槽 用手內壓手柄就可以把堅硬的核桃打碎 很方便