生活中常用商品鑒定方法

㈠ 識別假冒偽劣商品的七種方法

識別假冒偽劣商品的方法有：1.對商品商標標識及其包裝、裝潢等特殊標志真偽進行鑒別;2.通過感官品評或其他簡易手段進行鑒別;3.按照國家標准對商品理化、衛生等各項指標進行檢測;4.利用本部門的專業特長，特別是長期實踐積累的經驗，對本企業或行業生產或經銷的商品進行鑒別。
【法律依據】
《刑法》第一百四十條
生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

㈡ 辨別偽劣商品的辦法有哪些

1、認准商標標識

假冒偽劣商品一般都是假冒名優商品。真品商標為正規廠家印製，商標紙質好，印刷美觀，文字圖案清晰，色澤鮮艷、純正、光亮，燙金精細。而假冒商標是仿印真品商標，往往紙質較低差，印刷粗糙，線條花紋模糊，套色不正，色調不分明，圖案造型不協調，無防偽標記。

2、查看商品標識

假冒偽劣商品標識不是正規企業生產，外包裝標識或殘缺不全，或亂用亂寫，或假冒優質獎標記。

3、檢驗商品特有標記

部分名優商品在其特定部位還有特殊標記，如鳳凰牌自行車，在車把、車鈴、車座、車圈等處均有特殊標記。部分名優煙、酒包裝上的商品名稱系用凹版印刷，用手摸有凹凸感，而假冒產品名稱在包裝上字體較平，無凸凹感。

4、檢查商品生產廠名

一些傳統名優商品，以地名命名商品名稱的，往往同一種商品生產廠家很多但正宗傳統名優商品只此一家。如正宗「金華火腿」，上有「浙江省食品公司制」和「金華火腿」，而雖有「金華火腿」印章，生產廠家並非「浙江省食品公司」的，多為冒牌貨。

5、檢查商品包裝

名優產品包裝用料質量好，裝潢印刷規范，套印准確，圖案清晰，形象逼真。偽劣商品包裝粗糙，圖案模糊，包裝用料差。用真假商品對比，可以辨認。多數名優商品採用先進機械封口，平整光潔。而假冒偽劣商品無論是套購真品包裝，還是偽造回收的包裝，封口多手工操作，不平整，常有折皺。

㈢ 在眾多檢驗商品品質的方法中，最常見的是

進出口商品的檢驗時間和地點，一般有以下三種做法：①以離岸品質、數量為准。就是由賣方在裝運口岸裝運前，申請檢驗機構對出口商品的品質、數（重）量進行檢驗，檢驗後出具的檢驗證書，作為商品品質、數（重）量的最後依據。這種做法，買方對貨物無復驗權，也就是沒有提出索賠的權利。②以到岸品質、數量為准。貨物運抵目的港後，由當地的檢驗機構檢驗和出具的檢驗證書為最後依據，如品質、數（重）量與合同規定不符，買方憑檢驗證書向賣方提出索賠，除非造成上述不符情況屬於承運人或保險人的責任，賣方一般不得拒絕理賠。③買方有復驗權。就是賣方在裝運前進行檢驗的檢驗證書，並不是最後依據，而是交貨依據，貨到目的地，允許買方進行復驗，發現到貨的品質、數（重）量與合同規定不符，屬於賣方責任的，可憑檢驗證書向賣方提出索賠。這種做法兼顧了買賣雙方的利益。我國在進出口業務中，大都採用這種做法。

㈣ 怎樣鑒別商品的質量

我們在商店或是自由市場，經常會遇到這樣一些人，買某一種商品徘徊不定，猶豫不決，看了半天又放下，反復數次。一會兒聽聽周圍人的評價，一會兒聽聽賣主的宣傳，不知道誰說的對，不知道這件商品好壞與否，買一樣商品搭了大半天時間，看上去大傷腦筋。這些人不是不想購買這種商品，而是不知道這種商品優劣與否，其實質是不會鑒別商品的質量，也就是說不會挑選商品。不會挑選商品的人苦衷太多了。我的一位朋友住在偏僻的小鎮子上，去年拿出一筆不小的積蓄買了一台電冰箱，雇車托回家只轉不停，而且又不製冷三天後又雇車拉回市裡，經維修部門檢查是冰箱漏泄，氟里昂氣體跑掉了，冰箱沒用上，雇車錢就花了五十多元，而且搭了一天多時間。明明是一件好事卻帶來了很多的不快。這還算幸運，有的人買來了沒選好的商品，既不保質量又不退換，看著總是塊心病，由此而發生家庭糾葛，這樣的事情，我們或者我們身邊的人都曾有過。不會挑選商品的人可以說是不會購買商品，這樣說並不武斷。鑒別商品的質量在購買商品的過程中起著極其重要的作用，它是購買商品的起碼條件。質量是衡量商品好壞、優劣的主要標志，是商品的生命，沒有商品的質量也就沒有商品的價值。我們常看到那些會買商品的人買來一些貨真價實的商品，就是他們掌握了一些鑒別商品質量的方法。其實，鑒別商品質量並不難，主要有三種辦法。第一、依據國家、省、市各級人民政府、經濟管理部門、質量檢驗監督部門對商品質量的檢驗結果和評比結果。為了促進商品質量的提高，滿足人民生活的需要，我們國家的各級人民政府和經濟組織，建立了產品質量檢驗和管理機構，制定了產品質量標准，定期或不定期地對產品貢量進行檢驗、評比和民意測驗，其檢驗、評比和民意測驗結果是我們鑒別商品質量的重要依據。這是我們鑒別商品質量最簡捷而有效的辦法和途徑。國家質量管理機構有國家技術監督局，中國質量管理協會，國家質量獎審定委員會，輕工業部質量監督委員會、輕工部產品質量檢測中心等。除此之外還有各專項商品檢驗機構，如全國自行車質量檢測中心，全國樂器質量檢測中心，中國家胃電器產品質量監督檢驗中心等。這些質量檢驗部門定期或不定期地對商品質量檢驗、鑒定、評比，然後公布於眾，告知消費者白每次評比榜上有名或名列前茅的商品質量，可以做為購買的主要依據。第二、感官鑒別法。人有五種感官，即：視覺——眼睛看聽覺——耳朵聽味覺——舌頭嘗嗅覺——鼻子聞觸覺——手摸觸這五種感官各有各的妙用，以此來幫助我們挑選商品，鑒別商品的質量。這是一種十分常用和使用范圍最廣泛的鑒別方法，無論購買什麼商品都要使用這砷鑒別方法。眼睛看。首先，看其樣式、款式、形狀等是否姜觀，看顏色是否是自已喜歡的，看新舊程度，看新鮮程度。其次，看大小、結構是育符合自己曲要求，設計是否合理，是否堅固耐用。如果是果品、蔬菜、家禽等，還可以觀其大小判斷成熟翟度，由表及裡，鑒別內在質量。第三、看凡是能看丑！的地方、部位，有無脫漆、裂紋、銹蝕、卡澀、不正、曲扭、劃傷、發霉、疵點、變質、腐爛等。第四、看商標。商品有沒有商標，商標是否清楚，是否經過了注冊，有無廠名，廠家地址，出廠時間。一般假冒商品，商標模糊不清，無廠名、無廠家地址和出廠時間。挑選傢具主要是用眼睛看，看樣式、顏色、油漆、結構、尺寸、工藝、木料等。挑選的時候像好的要也是用眼睛看。看外形是否美觀，精細二看鏡頭有無灰塵、劃痕，看快，了開啟是否正常，看暗處是否漏光，看測光表是否靈敏，看卷片裝置是否靈活，數字顯示是否正確。用視覺來鑒別商品質量是最常用、最直觀的質量鑒別方法。幾乎所有的商品都要通過它的鑒別。視覺也是鑒別商品的第一道關卡，在決定購買商品時候起著舉足輕重的作用，一台電冰箱內在質量很好，就是顏色不如意，很可能不買一個大衣櫃，木料、工藝都無可挑剔，就是造型不稱心也不可能購買。有的人不知道如何運用這一鑒別方法，購買商品時不認真看，有的認真看了，但沒有看到應該看的地方，沒有看看關鍵部位、隱蔽部位。商品買回家後才發現顏色不對，有脫漆、裂紋、疵點等，多遭家裡人的抱怨。我們在鑒別商品時要認真地看，凡是能看到的地方都要認真檢查，才能購買到質量好的，如意的商品。耳朵聽。用聽覺鑒別商品質量也是經常用的一種鑒別方法。音響商品幾乎完全要用耳朵聽來鑒別其質量，收錄機、電台音響時購買者都要接通電源，用耳朵反復聽其音質。每個購買樂器的人都要親自試試，吹打彈拉撥，用耳朵細細品味音色音調，挑選音珂准確，音質好的樂器。除了音響商品外，很多商品的挑選也離不開聽覺，而買電冰箱要聽聽壓縮機運轉的聲音，質量好的電冰箱壓縮機運轉無異音，噪音小。買陶瓷用具、玻璃器皿等，除了看外形外，有經驗的人還要用手敲敲聽其聲音，往往有些細小的裂紋和內部空洞用肉眼是看不出來的，通過敲擊若發出破碎聲，說明有裂紋等質量問題。另外，有很多商品品是通過手的拍打，如用手敲擊、拍打等發出的聲音來鑒別其質量。我們在夏季買香瓜、西瓜時要用手指彈或用手拍擊，一用耳朵聽發出的聲音，西瓜發出混濁，沉重的「嘭嘭」響的是熟瓜，聲音清脆「當當」的是生瓜。如果發出「噗噗」的聲音是熟過火的瓜。舌頭嘗。購買某些食品和水果往往要用舌頭嘗一嘗，嘗其酸甜苦辣，鑒別其質量。到市場購買葡萄、梨、蘋果等水果，到處都會看到熱心腸的商人，讓你品嘗一個再買。貨比三家，你可以隨便嘗嘗。嘗完後如果不盡你意，可以婉言謝絕或幽默地推辭掉。比如說，不錯，轉一圈再來之類的話。切不可貶的一無不處或說一些不禮貌的話，免得發生口角。買東西沒成，反而惹了一肚子氣。購買銀耳之類的商品，一定要取一點耳花放在中嘗嘗。如果有剌舌的辣椒味，說明加工銀耳的人做了手腳。一些加工銀耳的不法商販，為了使銀耳色澤潔白，賣上好的價錢，使用硫磺熏掉了銀耳的黃色，使銀耳看起來十分潔白，但存放半個月之後又變成了原來的顏色。銀耳本是無味的。鼻子聞。這一鑒別方法多用於食品和布料。購買魚肉和食品，一般都要用鼻子聞一聞。外形再好，一聞臭氣撲鼻的魚、肉類等食品，多麼便宜也不能買，尤其尾夏季去飯館吃飯，飯菜上來後首先要聞一聞，如果氣味不對要立刻與店主交涉。如果你吃幾口發現味道不對再去交涉，就有一定難度了。買布料如果辨認不清布料的成份，以免上當，可以用火燒一下線頭，聞一聞燒焦的氣味，便能鑒別出布料的成份了。手觸摸。手觸摸即用手觸摸商品的表面，利用手感來鑒別商品的質量。這也是一種常用的質量鑒別育法。無論是購買布料；傢俱玻璃器皿，還是冰箱、鋼琴、玩具……都要用手來觸摸其表而，感覺商品表面光滑、硬度、溫度等，並通過表面的一些感覺來鑒別商品昀內在質量。購買毛料，手摸觸沒有粗糙感，比較細膩，挺括而不覺得硬，有溫感，把毛料掀起來放開，比較快地恢復原狀，這就是好毛料。挑選電冰箱，在冰箱啟動後，手摸冰箱頂部，感覺振動小，再摸冷凝器，冷凝器散熱部分熱的較快則說明製冷效果好，冰箱運轉一會用手摸壓縮機頂部，好的冰箱不該燙手。挑選羽絨服要用手摸，如糶布滿火柴梗、大頭針般的毛片，說明含絨量在30%左右，而含絨量在70%蹦上的手感柔軟，基本上摸不到毛片。手摸觸還包括手拍打、敲擊、捏、按壓、指彈等動作。挑選馬。鐵罐頭用大拇指彈蓋子，聲音清脆為佳。買奶精要捏一捏，好的奶粉質地細膩籃出吱吱聲，不好的奶粉顆粒粗，拌糖多，發出沙沙的聲響。挑選海蟹要用手指壓胸甲兩側，質量好納海蟹手感堅實，質量不好的不堅實，出空殼。感官鑒別法中，視覺和觸覺對購買食品以外的商品最管用，這兩個感官最先發現商品的優劣，味覺和嗅覺對於購買食品、水果是非常管用的，購買食品如果不用這兩個感官鑒別，一定會買回家變質的食品。這種鑒別方法無論在國營商店和自由市場都適用，有的不能用舌頭嘗，但都可以用鼻子聞。當然，用鼻子聞時不能將食品貼列鼻子上，要保持一段距離，氣味小的可以吸一吸，或用手往鼻子這邊扇風。第三，理化鑒別法理化鑒別法就是取少量商品，通過物理和化學變化來鑒別商品質量。這種鑒別方法有時需要一定的條件，使用受到一定的限制。側如：鑒別真假黑木琿，用硫酸鎂、明礬化學物質定性試驗，摻假木耳為強陽性，沒摻假木耳為弱陽性。購買蚊香時先用火點燃一小塊，冒出的煙是白色，如果灰呈白色，煙無農葯味，說明是用除蟲苗製成的，是真的蚊香。如何掌握這三種鑒別方法呢，上面介紹的只是大的原則和基本方法。商品如繁星成千上萬，具體還要靠每個購買者親自學習、體驗和掌握。我了解了一些挑選商品的內行人，雖然他們會鑒別很多種商品的質量，但掌握這種方法卻很簡單，歸納起來四個字：「聽、看、問、記」。聽。聽廣播、聽別人介紹。收音機里經常播商品信息，有的廣播電台還舉辦為您服務節日，你可以從其中獲得不步的商品知，識。聽內行人介紹，內行人很多，你的身邊就有很多內行人，有的人就只對鑒別一種商品內行，有絕招，你就可「聽」他介紹經驗，將這一絕招學來，在逛市場、商店時注意聽售貨員和顧客對某種商品的評價，如果多數人意見一致就能代表這個商品的質量。看。看報紙、電視、商標、廣告。報紙、電視介紹商品信息很多。中央電視台每天的「新聞聯播」之前，有一個《榜上有名》專欄，播出廣告都是獲獎產品。一些報紙經常到登商品檢驗、評比結果，從中可以獲得很多商品質量的依據。看商標，不是假冒商品的商標內容齊全，優質商品還在商標上印有標志。一些商品的廣告除介紹商品的性能外；還介紹什麼時間，誰用過，評過什麼獎。還可以將一處廣告剪下來或抄下來，進行對照，從中可以發現價格不差多少的同種商品性能等方面的差異。例如，同是四百元的收錄機，商品廣告就不一樣，這並不是忽略，而是性能幣同，從中可以選出你需要的商品。要多問懂行的人。電視機修理技師對某種電視機優劣了解的很細，如，線路是否合理，返修率高低，元件性質如何，比一般人的評價要准確，而問售貨員、采購員，他們信息靈通，一般掌握幾種鑒別商品質量的辦法。生產商品的工人，他們最知道實情。記。聽，看、問後關鍵是記住。這些商品信息單憑頭腦記是有限的，要准備一個小本，隨時記錄，隨時從報紙上剪裁。在購買某一種商品前找出來看看，這就會買來如意的商品了。

㈤ 鑒別真假包包的小方法

首先呢，說明一點，正規的賣家是不會將人造革的商品說成是真皮的商品，拿信譽去開玩笑。當然，害人之心不可有，但防人之心是不可少的。如何識別真皮包包呢？

真皮、假皮的鑒別方法
1、手指法；用手指將皮按下，表面會有細小的皺紋。當手指抬起時，皺紋立即消失的是真皮。人造革和合成革是沒有皺紋。
2、用水法；在皮料上滴一點水，再把水漬擦乾，摸上去有粘粘濕手的感覺，則是真皮。
3、觀感法；拿皮料的正面，用眼睛仔細觀察，真皮有毛孔，而人造革是沒有毛孔的。看皮料的反面，尋找沒有折的部位，如果是基布的，必定是人造革或合成革。
修麵皮、二層皮與再生皮的鑒別
將皮料對折後放鬆，皺紋立即消失的是牛皮，皺紋不消失的是再生皮。

識別真皮需要一定的經驗，有時老買家也會走眼。不管你看走眼，還是缺乏識別知識，還是旁邊朋友的胡說八道。你都應該明白有科學的檢測手段，要客觀的說話和評價。

真皮包很嬌嫩,容易被劃傷 ;當真皮包發霉後,用鞋油擦乾,再打上碧麗珠等護理劑 ;當上面劃有圓珠筆痕時,可用牛奶進行清洗 ;

從年齡上分,牛皮有哪三個層?各有何特性?

牛皮可分為小、中、老

比較不同的皮塊,一件皮革製品,如皮包,皮衣或皮鞋,很少是整張皮製作的,這樣可以看不同的小皮塊,真皮每一小塊的紋理相同的可能性很小,人造革每一塊紋理都相同; 看皮革的反面,人造革一般都有化纖的

在買皮包時,經常都不知道什麼是真皮,而且真皮還分頭層皮和二層皮,你知道怎麼來分別嗎? 真皮的真假區別:真皮就是將動物的表皮剝下來後經過化學處理後製成的,而假皮 (主要是PUPVC)是用化纖布料做的。