常用的七種滅菌方法

① 滅菌的定義名詞解釋

滅菌是指採用強烈的理化因素使任何物體內外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施。滅菌常用的方法有化學試劑滅菌、射線滅菌、乾熱滅菌、濕熱滅菌和過濾除菌等。可根據不同的需求，採用不同的方法，如培養基滅菌一般採用濕熱滅菌，空氣則採用過濾除菌。[1]

滅菌的徹底程度受滅菌時間與滅菌劑強度的制約。微生物對滅菌劑的抵抗力取決於原始存在的群體密度、菌種或環境賦予菌種的抵抗力。滅菌是獲得純培養的必要條件，也是食品工業和醫葯領域中必需的技術。
滅菌（Sterilization）是指用物理或化學的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之達到無菌保障水平。經過滅菌處理後，未被污染的物品，稱無菌物品。經過滅菌處理後，未被污染的區域，稱為無菌區域。

《醫院感染管理辦法（衛生部令第48號）》（2006）

第七章 附則

第三十六條 本辦法中下列用語的含義：

（五）滅菌：殺滅或者消除傳播媒介上的一切微生物，包括致病微生物和非致病微生物，也包括細菌芽胞和真菌孢子。

同時，滅菌可以看成是一個過程，所以在《GBT19974-2005 醫療保健產品滅菌 滅菌因子的特性及醫療器械滅菌工藝的設定、確認和常規控制的通用要求》中有如下定義：

3.25 滅菌 sterilization 用來使產品無存活微生物的過程

② 幼兒園日常消毒方法有哪些

1、煮沸法

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煮沸法是簡便可靠的消毒方法。即將被消毒的物品全部浸入
水中，水燒開之後再煮5—30分鍾。消毒時間的長短按消毒物品及目的的不同而靈活掌握，一般在15—20分鍾左右即可。
一般致病菌再煮沸1—2分鍾後即可殺死。甲型或乙型肝炎病毒，需煮沸15—30分鍾方能殺死。此法適用於耐高溫、耐潮濕的物品的消毒，如兒童用的毛巾、水杯、飯碗等餐具就可選用煮沸法消毒。
應用煮沸法消毒物品時要注意以下幾點：
①待消毒的物品一般要先清洗後再煮沸消毒。但是傳染病人的用品可以先消毒再清洗；
②煮沸時間應於水沸後開始計算；
③在煮沸過程中，煮沸水從開始至結束都要浸沒過待消毒的物品，並且要連續煮沸，中間不宜加入新的物品。

2、日曬法

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日曬法是利用陽光中的紫外線來消毒滅菌。流感、百日咳、麻疹等病原體在直射陽光下很快被殺死。
一般附著於衣物、被褥等物品表面的病原體，在陽光暴曬3-6小時就可以殺死。所以日曬法要求在只曬陽光下暴曬3-6小時，消毒效果最好。

3、紫外線輻射消毒法

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紫外線燈可直接照射物品的表面來進行消毒，也可用於空氣消毒。運用紫外線燈對病原體污染的房間進行消毒，需照射兩小時。
在使用時要注意：
①因為紫外線被塵土吸收後，殺菌能力就會減弱，所以在應用該法消毒時，必須注意室內空氣清潔衛生，並且紫外線燈管要經常擦拭，以保持表面透明，從而可增強穿透力；
②紫外線的殺菌作用與距離成正比，距離越近，殺菌能力越強；
③紫外線燈最好在無人的場所內使用，若屋內有人時，應特別注意保護好眼睛和皮膚免受灼傷。
此法適用於幼兒玩教具、圖書畫報及室內空氣的消毒。根據消毒物品及殺滅的病原體的不同來決定紫外線照射時間及劑量。

4、高壓蒸汽滅菌法

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高壓蒸汽滅菌法是一種經濟、可靠、快速、安全的滅菌方法，適用范圍較廣，消毒滅菌效果也較為理想。可將常用物品用牛皮紙或白棉布包好後置於高壓滅菌器中，在保證消毒物品不受損害的前提下，維持鍋內一定壓力並保持一段時間，就可較徹底的殺滅病原體。
若沒有高壓滅菌器，也可利用家中蒸飯的鍋進行消毒，開鍋後將100℃左右的流動蒸汽加熱15-60分鍾，但其消毒效果遠不如高壓滅菌器。

③ 菌類常用滅菌葯劑有哪些

（一）甲醛 又名福爾馬林。為無色透明液體，有強烈的刺激氣味，標准福爾馬林含甲醛37%～41%，有強酸性反應，能與水或酒精以各種比例相混合。具有強烈的殺菌作用。0.1%～0.25%的甲醛溶液，在6～12小時內能殺滅細菌、芽孢及病毒。其殺菌機理為凝固蛋白質，還原氨基酸，屬廣譜性殺菌劑。性穩定，耐貯存，受有機物影響小。常用於接種時對空氣進行熏蒸消毒或對環境噴灑消毒。也用於物體表面滅菌。此外，用1∶9的水稀釋液，可作為浸制食用菌標本的固定劑和防腐劑。存放後如有白色沉澱出現，可加數滴硫酸溶解。它對人的皮膚、眼睛刺激性很強，使用時要注意防護。可噴灑25%氨水，用量為甲醛的3/4，10～30分鍾後可消除甲醛殘余氣味。

（二）高錳酸鉀 俗名灰錳氧。分子式：KMnO4。暗紫色晶狀體，有金屬光澤，性穩定，耐貯藏。易溶於水，呈紫紅色溶液，其水溶液在酸鹼條件下都不穩定，也易為醇類、亞鐵鹽、磺化物等分解。高錳酸鉀是強氧化殺菌劑，240℃分解放氧。

在灰樹花生產中，常用0.1%～0.2%的溶液，對床架、器皿、用具和皮膚表面滅菌。因是強氧化劑，其水溶液在酸鹼條件下很不穩定，要隨配隨用。0.01%～0.1%濃度的溶液作用10～30分鍾，可殺滅微生物營養體。5%溶液作用24小時，可殺滅細菌芽孢。其殺菌機理是使蛋白質和氨基酸氧化，並使酶失活，導致菌體和芽孢死亡。溫度升高可加強殺菌作用，有機物可降低殺菌效果，碘化物和還原劑對其有拮抗作用。本品與福爾馬林混合進行熏蒸滅菌，可產生甲醛氣體。本品具有腐蝕性，勿以濕手取葯。

（三）酒精 化學名稱乙醇。無色透明液體，易揮發。使用優點是作用較快，性質穩定，無腐蝕性，基本無毒；缺點是有效濃度高，不能殺傷細菌芽孢，僅對細菌營養體、病毒與真菌孢子有殺傷作用。60%～70%溶液作用5分鍾可殺死細菌營養體，對細菌孢子則需作用30～60分鍾。殺菌機理是使蛋白質脫水變性，干擾微生物新陳代謝，抑制其迅速繁殖並有溶菌作用。消毒用酒精配製成70%溶液，濃度低消毒時間長；濃度高可使菌體表面蛋白質脫水凝固而形成保護層，反而妨礙其向深度滲透，降低殺菌作用。配製方法是，量取95%酒精75毫升，加20毫升冷開水即可。一般用於菌瓶試管外表、接種工具及皮膚消毒。

（四）新潔爾滅 陽離子型表面活性殺菌劑。含季銨鹽5%。化學名稱為十二烷基二甲基苄基銨。分子式：C22H38NBr。為淡黃色膠狀體，具有芳香氣味，極苦。易溶於水，溶液澄清，呈鹼性反應，振搖時能產生大量泡沫。耐光，耐熱，無揮發性，可長期貯存。高稀釋度時能抑菌，高濃度則可殺菌。

殺菌機理是吸附於菌體表面，改變細胞壁的透性。還能降低表面張力，促使物體表面的油脂被乳化而兼起清潔作用。對人體無刺激性，對器械也無腐蝕性，是一種無毒的殺菌劑。在灰樹花生產中，常用0.25%的水溶液對雙手和器皿揩抹消毒，但有效期時間短，應隨配隨用。

（五）氣霧消毒盒 商品為灰色粉劑。採用國際DCC-NA為主劑，輔以國內煙熏供熱劑為載體，利用煙霧的熱力及其無孔不入的特性，對接種箱、接種室、發菌室、栽培房等進行全方位的消毒。在室溫18℃、相對濕度75%的條件下，對各種雜菌及病毒均有殺滅作用。本品易燃，使用時點火即產生氣霧，含有氯味，對金屬有腐蝕性。

（六）硫磺 殺菌劑和殺蟎劑，黃色固體，在115℃下熔化成黃色易流動的液體。在160℃下變黑、變黏、不溶於水，微溶於乙醇和乙醚。可被水緩慢溶解。除礦油外，可與大多數農葯混用。可加工成粉劑，為防止因靜電而結球，常加入10%的惰性物質；也可加工成可濕性粉劑或微粒膠體懸浮劑。在灰樹花生產中，常用於接種室、發菌室和菇房等空間熏蒸消毒。無內吸活性。殺菌機理：硫磺粉燃燒後產生SO2，其與水作用生成亞硫酸（H2SO3），亞硫酸附著於菌體細胞，能奪取細胞中的氧，菌體細胞因脫氧而死亡。為此，熏蒸時一定要將培養室噴濕。

（七）升汞 重金屬鹽型殺菌劑。化學名稱為氯化汞。分子式：HgCL2。白色結晶性粉末，溶於水。和其他重金屬鹽類一樣，對細菌具毒性，殺菌力特強。

殺菌機理是重金屬離子帶陽電，容易和帶陰電的菌體蛋自相吸附，使其變性或沉澱。如汞能與細菌蛋白中的-SH基相結合，使某些以-SH為必要基團的酶類失去活性，而使細菌的生長和繁殖受到嚴重影響。在灰樹花生產中，常用於分離材料的表面滅菌，一般是用0.1%～0.2%濃度的溶液對材料作揩擦或浸泡。

（八）多菌靈 又稱棉萎靈、苯並咪唑44號。廣譜內吸性氨基甲酸酯類殺真菌劑。化學名稱：N-（苯鮩咪唑基）-氨基甲酸甲酯。分子式：C9H9O2N3。純品為白色晶狀粉末，工業品為棕色粉末。溶點306℃。對人、畜低毒。小鼠LD50（LD50為致死中量，即殺死50%試驗動物所需要的葯量）大於5000毫克/千克。殘效期10天左右。

多菌靈的殺菌機理干擾菌體細胞的有絲分裂過程。對子囊菌類中的某些病原菌以及大部分半知菌類的病原菌有防治效果，對藻狀菌類效果較差。市售主要劑型有25%和50%可濕性粉劑，還有40%乳劑。配成0.25%濃度的水溶液進行噴霧，可以防治木霉、輪枝孢霉、疣孢霉及部分鐮刀菌引起的病害。在灰樹花生料栽培中，配成0.1%～0.2%的水溶液用於拌料，對防治木霉、鏈孢霉等多種黴菌污染有較好效果。但不能與銅制劑混用。且對木耳、銀耳、猴頭菌等菌絲體生長有抑製作用。

（九）苯菌靈 廣譜內吸性雜環類殺菌劑。商品為苯萊特，又名苯拉特等。化學名稱：甲基-1-（丁基氨基甲酸）-2-苯並脒唑氨基酸酯。分子式：C14H18N4O3。純品為白色結晶，熔點290℃，微有刺激性臭味。不溶於水，微溶於乙醇、氯仿、二甲基甲醯胺、丙酮等有機溶劑。乾燥狀態下穩定，在水溶液中可水解生成苯並脒唑氨基甲酸甲酯。對金屬無腐蝕性。工業品純度97%～99%。對多種真菌性病害有預防和治療效果。但是對子囊菌中的鏈格孢屬、多數藻狀菌及擔子菌無效。常用作灰樹花病害的防治劑。它的毒性較低，大鼠口服LD50大於10000毫克/千克。加工劑型為50%可濕性粉劑。常稀釋為800～1000倍液在菇棚噴霧。

（十）百菌清 有機氯保護性廣譜殺菌劑。化學名稱：四氯間苯二腈，也稱2，4，5，6-四氯-1，3-二氰基苯。分子式：C8CL4N2，純品為白色無味結晶，難溶於水，能溶於丙酮、二甲苯等有機溶液。工業品純度98%，淡黃色、稍有刺激性氣味。在常溫下性質穩定，對鹼、酸水溶液及紫外線也穩定，無腐蝕性。對人、畜毒性低。大鼠口服LD50大於10000毫克/千克。對皮膚和黏膜有輕微刺激。加工劑型為75%可濕性粉劑。稀釋600～800倍噴灑菇床及菇（耳）木，可防治木霉等。在發病初期噴1次，以後每隔7～10天再噴1次。注意眼睛、皮膚防護，避免與石硫合劑混用。

④ 常用6種滅菌方法有哪些

以下是修改潤色後的內容：
一、乾熱滅菌法
乾熱滅菌法是在乾燥環境中進行滅菌的技術，如使用火焰或乾熱空氣。這種方法通常用於乾燥粉末、凡士林和油脂等物質的滅菌。其中，火焰滅菌法是通過直接燒灼來實現滅菌，而乾熱空氣滅菌法則是利用高溫乾熱空氣進行滅菌。
二、濕熱滅菌法
濕熱滅菌法是利用飽和水蒸氣、沸水或流通蒸汽進行滅菌的方法。相較於乾熱滅菌法，濕熱滅菌法的滅菌效率更高，且在葯物制劑生產中應用廣泛。這種方法主要依靠高溫高壓水蒸氣的潛熱和穿透力，使蛋白質變性或凝固，從而殺死微生物。
三、間歇滅菌法
間歇滅菌法是通過反復多次的流通蒸汽加熱來殺滅所有微生物。這種方法通常在流動蒸汽的滅菌鍋中進行，也可以用普通鋁鍋代替。間歇滅菌法適用於明膠、牛乳等物質，這些物質在100℃以上的高溫下易被破壞，間歇滅菌法可以有效殺菌而不破壞這些物質。
四、輻射滅菌法
輻射滅菌法是利用電離輻射來有效殺死大多數物質上的微生物。輻射可以在常溫或低溫下進行，對食品的溫度升高效應很小，因此有利於保持食品質量，且處理後的食品不會留下任何殘留物。
五、過濾除菌法
過濾除菌法是通過物理阻留的方式，將液體或空氣中的細菌除去，以達到無菌的目的。過濾除菌的原理包括慣性撞擊截留、攔截截留和布朗擴散截留等。
六、化學試劑滅菌法
化學試劑滅菌法是使用化學葯品直接作用於微生物以將其殺死。該方法分為氣體滅菌法和液體滅菌法。氣體滅菌法使用氣態殺菌劑，如臭氧、甲醛等；液體滅菌法則是使用殺菌劑直接進行消毒。
七、滅菌方法的適用范圍
1. 乾熱滅菌法適用於高溫下不損壞、不變質、不蒸發的物品，以及不耐濕熱的器械的滅菌。
2. 濕熱滅菌法適用於耐高溫、耐濕熱的物品，如培養基、動物屍體等。
3. 間歇滅菌法適用於不耐高溫、熱敏感物料和制劑的滅菌。
4. 輻射滅菌法適用於食品、化妝品、葯品、日用品、醫療產品和電子塑膠等領域的產品消毒滅菌。
5. 過濾除菌法適用於血清、毒素、抗生素等不耐熱生物製品及空氣除菌。
6. 化學試劑滅菌法適用於環境消毒以及不耐加熱滅菌的醫用器具、設備和設施等的消毒，也用於粉末注射劑。

⑤ 你認為提高殺菌劑功效都有哪七招呢

殺菌的方式比較多，比如說像這個高溫殺菌。高溫殺菌在農業種植這一塊也經常被使用到，就是那些大棚種植的，一般來說大棚種植他們可以選擇用溫棚的方式來進行有效殺菌。悶棚一般來說它裡面的溫度可以達到50多度甚至60度，有很多的病菌經受不了這樣的高溫會被滅殺。

火鹼也可以進行殺菌。這種殺菌方式一般來說不是非常的普遍比較少人使用，但也可以起到殺菌的效果。

最後人們也可以選擇用焚燒的方式來進行殺菌。在一些農作物種植的地區有的農作物，因為細菌感染導致枯死的可以用火燒的方式進行全面滅菌。