Ⅰ 西餐禮儀時湯勺怎麼用/吃西餐湯匙的用法
餐具的使用
用刀叉吃東西時，應以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調味汁送入口中。
美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜餚，肉汁會流潢盤子，並不雅觀。因此最好是切一口吃一口。
如何使用刀叉
1.進餐時，餐盤在中間，那麼刀子和勺子放置在盤子的右邊，叉子放在左邊。一般右手寫字的人，飲用西餐時，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手來端。
2.在桌子上擺放刀叉，一般最多不能超過三副。三道菜以上的套餐，必須在擺放的刀叉用完後隨上菜再放置新的刀叉。
3.刀叉是從外側向里側按順序使用(也就是說事先按使用順序由外向里依次擺放)。
4.進餐時，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成雙成對使用的。有些例外，喝湯時，則只是把勺子放在右邊——用右手持勺。食用生牡蠣一般也是用右手拿牡蠣叉食用。
5.刀叉有不同規格，按照用途不同而決定其尺寸的大小也有區別。吃肉時，不管是否要用刀切，都要使用大號的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時，要用中號刀。叉或勺一般隨刀的大小而變。喝湯時，要用大號勺，而喝咖啡和吃冰激凌時，則用小號為宜。
6.忌諱用自己的餐具為他人來布菜。
7.不能用叉子扎著食物進口，而應把食物鏟起入口。當然現在這個規則已經變得不是那麼的嚴格。英國人左手拿叉，叉尖朝下，把肉紮起來，送入口中，如果是燒爛的蔬菜，就用餐刀把菜撥到餐叉上，送入口中，美國人用同樣的方法切肉，然後右手放下餐刀，換用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉鏟起來，送入口中，吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。
8.如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如義大利人在吃面條時，只使用一把叉，不需要其他餐具，那麼用右手來握叉倒是簡易方便的。沒有大塊的肉要切的話，例如素食盤，只是不用切的蔬菜和副食，那麼，按理也可用右手握叉來進餐。
9.為了安全起見，手裡拿著刀叉時切勿指手畫腳。發言或交談時，應將刀叉放在盤上才合乎禮儀。這也是對旁邊的人的一種尊重。
10.叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了禮節上的要求，刀子入口也是危險的。
西餐中刀叉擺放含義
在西餐時，刀叉的擺放也是有含義的，您的用餐意願均可通過刀叉的擺放來傳達：
1.我尚未用完餐：盤子沒空，如你還想繼續用餐，把刀叉分開放，大約呈三角形，那麼服務員就不會把你的盤收走。
2.我已經用完餐：可以將刀叉平行放在餐盤的同一側。這時，即便你盤里還有東西，服務員也會明白你已經用完餐了，會在適當時候把盤子收走。
3.請再給我添加飯菜：盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，大約呈八字形，那麼服務員會再給你添加飯菜。
注意：只有在准許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話，你沒有必要把餐具放成這個樣子。
Ⅱ 勺子的正確使用方法
英美人的飲食習慣不一樣。吃肉菜時，英國人左手拿叉，叉尖朝下，把肉紮起來，送入口中，如果是燒爛的蔬菜，就用餐刀把菜撥到餐叉上，送入口中，美國人用同樣的方法切肉，然後右手放下餐刀，換用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉鏟起來，送入口中，吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。吃飯時，利用叉子的背面舀起來吃雖然不是違反餐桌的禮儀，不過看來起的確是不怎麼雅觀。吃米飯之類的料理時，可以很自然地將叉子轉到正面舀起食用，因為叉子正同的凹下部位正是為此用法而設計的。這時候，也可利用刀子在一旁輔助用餐動作。將餐盤上的料理舀起時，利用刀子擋著以免料理散落到盤子外面，如此一來就可以很利落地將盤內食物舀起。如有淋上調味醬的料理了，也可以利用刀子刮取調味醬，再以湯匙或調味醬用湯匙將料理與資料一起送入口中。如以叉子叉住，再用湯匙淋上調味醬後食用，則是錯誤的動作，因為這樣一來，在料理送往口中時，醬料會滴滴答答落得到處都是，搞得一團糟。以叉子舀起料理時，以左手持用叉子，將食物置於叉子正面的叉腹上送入口中。在與朋友聚餐的輕松場合，如果不須用到刀子，可以用右手拿叉子進餐。飯應以正面叉腹而非叉子背面舀起，這樣可以比較容易食用，而且也較優雅自然。當盤子內的細碎食物聚集時，可利用刀子擋著，再以叉子靠近舀起。利用湯匙代替刀子也是可以的。以叉子將料理聚集到湯匙上，再以湯匙將食物送入口中。調味醬用湯匙與一般湯匙的用法是一樣的。應利用叉子將料理推到調味醬湯匙上食用，而非以叉子叉住料理再以調味醬用湯匙淋上醬料，因為後者是違反禮節的。
Ⅲ 正確拿勺子姿勢
一兩歲家裡都會單獨給他做飯，而且那時的消化功能還不完善，所有東西會弄的很細小。那會他拿勺子那個樣子還是能夠吃到東西的。
然而現在和大人吃的一樣的飯，沒有特別對待，拿勺子的姿勢不對直接可能就會夾不到飯菜。吃飯的動作也顯得有些笨拙。之前是自己想著他會獨立吃飯了，真的沒在意這些小的細節。不過現在意識到這個問題也許還不算晚，慢慢糾正就可以了。
站有站的姿勢，坐也有坐的姿勢。走路也有走路的姿勢。
任何事物都有它正確的打開的姿勢。握住勺子的姿勢其實是不對的，只是最開始孩子無法分開拿著使用勺子，大多孩子只能以握住的方式開始，但以後他慢慢長大了。差不多等到三歲左右大人就可以強制干預了。但你也可以在你的孩子最開始學慣用勺子吃飯時慢慢引導。
1. 剛開始練習時，可以一邊喂飯，一邊讓孩子拿著勺子玩耍，目的是為了讓他先熟悉勺子的樣子，同時也看爸爸媽媽是怎麼拿的。
2.盡量讓孩子握住勺柄的上端，不要讓孩子抓勺子的下部。
3.如果有的孩子喜歡用左手拿勺子，不要強行糾正，順其自然就好。
4.最好給孩子准備一個吸盤碗，這樣碗就可以固定在餐桌上，方便孩子自己拿勺子吃飯。
5. 一開始，孩子肯定不能一下就准確無誤的把食物送到嘴裡，需要重復多次的演示、指導和協助。大人在旁要多鼓勵，營造一種良好的氛圍。
6.最開始練慣用勺子吃飯時，孩子難免會把食物撒到衣服上、桌子上和地上。大人一定要管住自己的嘴，不要隨便訓斥寶寶，因為這是寶寶學習的必經階段。每個人都是這樣子過來的，誰也不例外。
孩子的事是大事，有了孩子可以說他是我們的中心點。孩子健康快樂成長是每一位父母的心願，所以在一些小的細節我們也不能掉以輕心。
Ⅳ 幼兒拿勺子的正確方法
小班我會用勺子教案，勺子是幼兒自己動手吃飯首先需要學會使用的一樣東西，因為勺子比筷子使用簡單，所以幼兒自己吃飯的第一步都是學會使用勺子，然後再漸漸的學會筷子。
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教案一：我會正確使用勺子
活動目標
1、願意跟著老師一起學習正確使用小勺吃飯。
2、體驗活動的快樂。
教學重點、難點
重點：讓幼兒掌握正確的吃飯方法。
難點：讓幼兒用正確的吃飯方法，喂動物寶寶。
活動准備
1、小勺若干、動物頭像若干。
2、幼兒每人一個飯碗。
小班我會用勺子教案1
活動過程
過程一：故事導入
1、教師給幼兒講故事《能乾的樂樂》。
2、教師提問：故事中講了什麼內容？
幼兒討論後回答。（要求幼兒知道故事講的是一個能乾的孩子）
過程二：比一比
1、教師要幼兒說說會自己吃飯嗎？自己吃飯的時候有什麼小動作嗎？
幼兒自由回答。（一般幼兒都回答能自己吃飯）
2、教師發給幼兒每人一個勺子、一個碗，要求表演自己是怎麼吃飯的。
幼兒各自「吃飯」，「吃飯」表演的時候，教師提醒幼兒要會自己拿勺子吃飯，吃飯時，不說話，不東張西望。
3、教師要幼兒分組表演自己吃飯，看誰做得最好，誰就是班上的「樂樂」。
4、活動完成後，評選出班上的「樂樂」，可以評選多個。
小班我會用勺子教案2
過程三：喂寶寶吃飯
1、教師提問：動物寶寶會自己吃飯嗎？引導寶寶學學做做自己吃飯的動作。
2、操作活動：喂動物寶寶吃飯
①、有好多動物寶寶還不會自己吃飯，可是它們的肚子好餓哦，怎麼辦呢？（引導幼兒說出喂動物寶寶吃飯）
②、請個別幼兒嘗試學學餵食的動作。
③、教師鼓勵幼兒用小勺喂動物寶寶吃飯。
過程四：經驗總結
1、教師要幼兒小組交流自己吃飯的經驗。
2、教師小結本活動，表揚鼓勵幼兒。
小班我會用勺子教案3
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教案二：《我會用小勺》
活動目標
1、學習正確使用勺子；
2、願意自己用勺吃飯；
3、樂於參加游戲。
教學重難點
教學重點：學習正確使用勺子。
教學難點：願意自己用勺吃飯。
活動准備
小兔子玩具若干；勺子每人一把，塑料碗每人一個；米少許。
小班我會用勺子教案4
活動過程
一、講故事。
1、出示兔子玩具。
2、講《兔寶寶吃飯》的故事。鼓勵幼兒自己用勺吃飯。
二、討論怎樣用勺吃飯。
1、教師引導幼兒談談平時怎樣用勺吃飯，應該怎樣正確用勺。
教師小結：把勺子放在食指和大拇指之間捏好，用中指抵住勺子。然後用勺子一口接一口地把飯送進口中。
2、幼兒練習正確的拿勺方法。
小班我會用勺子教案5
三、游戲。
1、 介紹游戲——用勺喂兔寶寶吃飯。
每組一個兔子玩具，幼兒每人一把小勺、一個塑料碗，碗里裝少許米。幼兒用勺把「米飯」送到兔子玩具嘴邊。邊喂邊說：「兔寶寶，我教你吃飯，以後不要媽媽喂飯了。」
2、幼兒進行游戲，教師進行指導。
四、活動延伸。
在區角活動中，讓幼兒練慣用勺子喂娃娃吃飯。
Ⅳ 教寶寶自己學會拿勺子的正確方法有哪些
嬰兒6個月後，要注意逐漸養成其良好飲食習慣，訓練他在一定時間、一定地點自己用餐具進食。餵食前做好准備，如洗手、帶圍嘴等。大一些的孩子，餵食時可以給他一把塑膠小勺或一個塑膠盤，讓他自己進食。孩子長到1周歲或1歲半時，就應培養其自己吃東西的習慣，以提高孩子的吃飯興趣。一般都是先訓練其使用小勺，再教其使用筷子。
第一步：讓孩子接受勺子。
寶寶吃飽飯後，在他的碗里裝一些容易壓碎的大塊食物，如豆腐、雞蛋黃等，讓他拿著勺子在碗里戳著玩。雖然用勺子對他來說還是一件費力的事，但寶寶卻從擠壓食物中找到了一些樂趣。通過一段時間的訓練，寶寶就會知道勺子是一種用餐工具了，為以後用勺子打下基礎。
第二步：鍛煉寶寶學會用勺子舀食物。
爸爸媽媽用小勺給寶寶餵食，不僅是讓寶寶吃到食物，關鍵是要引導寶寶主動地去學習吃食物。讓寶寶在不斷品嘗到新的滋味中，激發寶寶吃食物的熱情，寶寶只有接受了小勺，才能吃出樂趣。在寶寶已經接受了小勺後，爸爸媽媽還要幫助寶寶學會使用小勺。
最好的游戲就是用勺子搬食物，將食物從一個碗里搬到另外一個碗里。可以將胡蘿卜、黃瓜切成塊狀放在碗里，鼓勵孩子用勺子舀食物。開始寶寶可能因受到挫折而厭煩急躁，父母可以幫助把食物撥到他的小勺里，讓他體會到成就感，從而激勵他使用勺子的慾望。
第三步：舀起食物往嘴裡送。
這個過程是讓孩子體會自己吃飯的成就感。這個時候使用的勺子最好選擇半球形的湯勺，這樣食物就不容易潑出來。先讓孩子學會用勺子喝湯，等到熟練後可讓寶寶學會用勺子舀固體食物吃。
具體方法，讓寶寶拿一把勺，媽媽自己拿一把勺，邊給寶寶喂飯，邊教寶寶怎樣用勺。開始寶寶持勺不分左右手，媽媽沒有必要迫使寶寶糾正，兩手同時並用有助於左右大腦發育。
Ⅵ 吃飯的同時如何正確使用勺子
勺子，一般來說是吃炒飯或者喝湯的時候用，吃炒菜火鍋什麼的話是用不上的。
Ⅶ 勺子的20種用法
第一個妙用,加上一個燕尾夾,可以DIY出一個輕巧的食品夾。
第二個妙用,變身成剝雞蛋的神器。
第三個妙用,苦瓜去籽有妙招拉。
第四個妙用,剝橙子再也不煩惱了。
第五個妙用,剝獼核桃的利器。
第六個妙用,刮姜神器。
第七個妙用,去魚鱗小工具。
第八個妙用,壓蒜泥好工具。
第九個妙用,可以用來做開瓶器。
Ⅷ 湯匙的五種不同用途
湯勺的用途有兩個，一個是盛湯，一個是喝湯。盛湯的湯勺規格要大，主要是將湯從鍋里或盆里轉到碗里；而喝湯的湯勺則很小，是方便人們飲用的器具，勺子要方便入口。
湯匙的不同類型及用途：
1、木質湯勺——天然木材製作的湯勺是最古樸的一種湯勺，從人類開始烹飪食物開始就有了使用木質湯勺的歷史。木材天然的色澤和紋理具備原生態的美感，環保安全，對人體健康沒有危害。木質湯勺有大有小，適合中餐喝湯時使用，也可以用來舀粥。
2、瓷器湯勺——中國是瓷器之國，瓷器製作的湯勺精美絕倫，富有豐富的文化含義。中國人喜用陶瓷碗碟，配上陶瓷湯勺顯得優雅美觀，能提升用餐檔次和氣質。陶瓷湯勺不久在家居中使用，還是酒樓和飯館中餐必備餐具。大家都知道，在酒樓飯店吃中餐，肯定不會給每位顧客配一個陶瓷湯勺。由此可見它在中餐禮儀中有很重要的地位。
3、不銹鋼湯勺——不綉鋼材質自發明出來之後，就被廣泛運用在餐具用品中。不綉鋼餐具的優點是光潔時尚，耐腐蝕，抗摔耐用。不銹鋼湯勺最適合熬湯，比木質湯勺耐高溫，不會變形開裂；比陶瓷湯勺輕便靈巧，而且不怕碰碎。煮火鍋和湯鍋時就一定要用不銹鋼湯勺。
4、塑料湯勺——塑料湯勺比其他材質都更加輕便，而且色彩鮮艷，價格便宜。塑料湯勺大多是喝湯用的小湯勺，快餐店和小吃店裡都會購買一次性塑料湯勺。但是塑料是一種化工材料，購買時一定要注意材質的環保性，其中PVC材質屬於有毒害的化工材料，不能用於餐具。
5、硅膠湯勺——硅膠是一種環保安全，經久耐用的材質。硅膠湯勺主要是為嬰幼兒設計的餐具，這種湯勺推薦給帶小孩的朋友。這種材質經過科學檢驗認證，不會對孩子造成任何危害。