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煮牛健肉的正確方法

 發布時間：2023-02-21 14:04:30

1. 如何煮牛腱子肉好吃

鹵 牛腱子肉

  • 2. 牛腱子肉怎麼煮好吃

    主料：牛腱子500克

    1、把牛腱子500克洗凈切小塊，用適量澱粉2小勺薑片5片醬油適量料酒一小勺拌一起腌制20分鍾。

    牛的四蹄上段的部位肉經精細分割後，一種為帶骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀，另一種為去骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀。每塊平均重量為2.5-3.5kg。

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