⑴ 吃流食的病人的飲食應該吃什麼
建議食用食品如下
一、流食:
流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易於吞咽和消化。
二、半流質飲食:
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。
當然,每天吃流質食物,營養的確很難達標。天天喝白粥肯定會營養不良,蛋白質和必需脂肪酸嚴重缺乏,B族維生素、維生素C、維生素ADEK......13種維生素沒有一種不缺的。各種礦物質也沒有一種不缺。天天只喝蔬菜湯和果汁呢,維生素C倒是可能達標,但其他維生素統統都會缺乏。礦物質當中,只有鉀能達標,其他都嚴重不足。堅持喝上一兩個月的白粥或蔬菜湯加果汁,肯定要患上蛋白質-能量營養不良症,全身浮腫。
大家也可以試試有種青春有飯流食營養餐,適合老人,直接喝比較方便。
⑵ 請問老年病人只能吃流食,那麼能做什麼比較有營養的流食呢怎麼做
咳嗽有痰去中葯店買點「淡竹葉」泡喝,就像泡茶一樣,兩天可見效! 流質食物建議你多吃新鮮的水果和蔬菜!做好了之後用攪拌機攪碎了再吃,這樣才能保證營養,清淡為主!吃的時候盡量慢點,以免老人難受!基本上一星期脹氣等問題可解決! 流質食物是最養胃的,早上一杯鮮榨的胡蘿卜汁(500毫升),然後吃些粗糧粥(紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,小米,薏仁米,蓮子,黑米,白雲豆,紅棗等,用砂鍋煮)這粥可以用攪拌機打碎了喝!(速度不要太快,會撐的!)平時以水果等流質食物為主!並且營養均衡
⑶ 吞咽困難的患者如何吃葯
服葯時別讓患者躺著,最好能上半身坐正(約呈90度)或站立,卧床者或可將床頭搖起或以靠枕撐扶上身。
請告知醫師或葯師,並詳閱葯袋或葯品說明書等使用說明。對服用葯物本身體積較大又不可以撥半、磨粉(如持續釋放、緩釋、腸衣等劑型等),甚或是需藉助鼻胃管進食者,可以告知醫師或葯師,選擇可供磨粉、(配製)液劑(例如:減少呼吸道粘膜分泌的粘稠性的「愛克痰發泡錠」可將葯錠置於飲水容器中,加少量的水溶解,混合均勻後直接飲用;抗胃潰瘍用葯「耐適恩錠」內為腸溶顆粒,服用前可將錠劑泡水,崩開後立即灌入;治療重鬱症、糖尿病外圍神經痛的「千憂解」可打開膠囊將顆粒泡水後,立即灌入等。)或口溶錠劑型(例如:抗胃潰瘍用葯「泰克胃通口溶錠」;泌尿系統用葯「活路利凈D持續釋放口溶錠」;神經精神用葯「津普速口溶錠」、「美妥平口溶錠」等)或其他可行的替代方法。若服用粉劑容易嗆到,可以先加少許水;喝水劑也有困難者可混合雀巢凝固粉增加黏性的東西,讓葯水變得較黏稠些再餵食。
吃葯時要專心。專注於吃葯和喝水,葯物在嘴中別說話,盡可能避免分心。
服用足量的水。許多葯物本身具有酸、鹼性,吃葯時喝水量不夠,可能會灼傷咽喉或食道,一般建議飲用200至250毫升左右為宜。在2014年,德國海德堡大學科學家研究葯錠及膠囊的最佳吞服方法,針對兩者密度上的差別,依研究結果提出建議:將葯物置於舌頭後,若為葯錠,可以水瓶就口,飲水、仰頭與吞咽動作一氣呵成;若為膠囊,可以喝一口水,於吞食時將頭部微向前傾並咽下。
⑷ 吃流食的病人吃什麼有營養
1、適合病人吃的流食
流食是對於不能進食的或吃飯容易嗆咳的病人而言,就是不用咀嚼的,甚至可以通過胃管往裡面注射的食物,包括一些米粥,魚湯,雞肉湯,鴿子湯等,現在的破壁機顛覆了多年的傳統習慣,豆類的,骨頭,牛肉,魚等,都可以打得粉碎,所以一切都可以作為流食。但流食也有針對性的,比如胃口不好的吃有養胃作用,營養不夠的可以補充各種營養,但一旦有了咀嚼或吞咽的功能,就要停止流食,因為粗纖維類蔬菜、水果、麵粉等會恢復胃腸蠕動,增強人體抵抗力。
2、適合老年病人吃的流食
很多人對於病人需要進食的流食或半流食有誤區,以為只要喝點白粥、瘦肉粥什麼的就夠了,其實往往營養搭配不夠全面,反而容易導致病人營養不良。營養師提示,營養流食對於術後休養者或長期病患者,特別是進食有障礙的老年人來說非常重要,營養流食的製作必須根據營養標准來調配。只要營養到位了,流食或半流食是可以充當完全膳食替代品的。流食或半流食的營養需要全面均衡。
3、病人的禁忌飲食
炎熱的夏季,適量喝些冷飲,吃些冷食有助於防暑降溫和改善食慾,可是老年人胃腸粘膜已發生退行性變化,胃酸及各種消化酶的分泌逐步減少,使消化功能下降。如經常吃冷飲、冷食,可引起胃粘膜血管收縮,胃液分泌減少,導致食慾下降和消化不良。
⑸ 流食怎麼做
對於有疾病的患者來說,在飲食上要以半流食或流食為主,有助於腸胃的吸收。但流食的營養有限,為了保障患者的身體健康,人們在流食製作上還應該掌握正確的方法,那麼流食應該怎麼做?流食的正確做法有哪些?
健康投資,小投入高保障
健康險1、製作可經口餵食的流質食物
(1)原料組成:一個雞蛋,瘦肉50g,豬肝50g,干黃豆30g,大米20g,紅羅卜100g,青菜100g,全脂奶粉60g,白糖80g,香油5ml,食鹽5g,水600ml。
(2)營養成分:熱量約1300千卡,蛋白質約55g,脂肪約40g。
(3)製作方法:雞蛋、瘦肉、豬肝、干黃豆、大米、紅羅卜、青菜(可多配置幾種)先煮熟,然後用榨汁機將煮好的食物攪打成較稠且均勻的液體狀食物;再與餘下的原料一起攪拌均勻,煮開分次食用。病人可根據自己的喜好調成不同的口味。這類食物可以用湯匙餵食,也可以用吸管吸食。
2、製作管灌飲食
管灌飲食主要用於無法經口進食的病人食用。食物為純液體狀,需使用鼻飼法進食。下面仍以上面的原料為基礎製作管灌飲食。
(1)原料組成:一個雞蛋,瘦肉50g,豬肝50g,干黃豆30g,大米20g,紅羅卜100g,多種青菜100g,全脂奶粉60g,白糖80g,香油5ml,食鹽5g,水600ml。
(2)營養成分:熱量約1123千卡,蛋白質約52g,脂肪約36g。
(3)製作方法:雞蛋、瘦肉、豬肝、干黃豆、大米、紅羅卜先煮熟,然後用榨汁機將煮好的食物攪打成較稠且均勻的液體狀食物;青菜(可多配置幾種)加水先做成菜汁,過濾去渣後同其他成分一起攪碎,再次過濾去渣,煮開分次食用。可根據病人的日常喜好調成不同的口味。
3、流質飲食製作注意事項
(1)食物原料要選用新鮮自然的,避免使用加工食品。
(2)食物與器具要干凈衛生,以避免細菌污染。
(3)流質飲食製作一次要滿足一日的需要量;製作好的飲食應置於有蓋的容器內放在冰箱中冷藏保鮮;每次食用時從冰箱中取出一次的用量,以水浴法或微波爐加熱至微溫,即可灌食。
(4)食物24小時內如未食用完,第二天就不要再繼續讓病人食用。
慧擇提示:流食的製作方法有很多,患者在吃流食的時候,可以根據自己的飲食愛好選擇適合自己的食物。患者多吃流食有助於身體康復,但飲食只能在病情治療上起輔助作用,及時就醫才是解決病痛的關鍵。
⑹ 胃反流的治療方法有哪些
引言:胃食管在我們日常生活中是一種特別常見疾病,可以說大部分人都患有此類疾病,根據目前情況,此類疾病發病率正在逐步上升,部分患者覺得這種疾病是小問題,不及時進行治療,錯過最佳治療時間而導致病情發展嚴重,以至於小病成大病。媽媽,下面我們一起來看看治療胃食管是如何引起治療方法有哪些。
三、正確面對
當患有此類疾病,我們要調整好心態,正確面對,找到合適自己的治療方法。執行進行醫治,那麼食管炎是可以完全調理恢復。
⑺ 腦出血吃流食的病人吃什麼有營養
腦出血病人一般吃高蛋白、高維生素、高營養的流食,比較有營養。
一般可以把牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉、蝦肉等打入流食,補充優質的蛋白質,也可以多吃新鮮的蔬菜和水果,可以多吃比如菠菜、西紅柿、土豆、香蕉、甜瓜、柚子等新鮮的蔬菜和水果,可以保持電解質平衡,避免電解質紊亂,補充有效的血容量。平時可以多吃洋蔥、胡蘿卜、南瓜、蘋果、草莓等,可以打成流質的食物,通過鼻飼流質飲食。
⑻ 吃流食的卧床病人消瘦沒有底氣怎麼補氣
過於消瘦需要在流食中注意營養素均衡,蛋白質加量碳水化合物比例稍減,或者輸入氨基酸液體也可以。平時餐後或者在流食中加入膳食補充劑,多種維生素,礦物質和微量元素參與體內營養素代謝有益盡快恢復。
⑼ 給病人喂流食的步驟
瓶蓋上鑽個眼兒,插上吸管,可以方便地給需要吃流食的病人、老人喂流食、喂水的用料
塑料瓶蓋 一個配套的軟硬適中、能擠得動又不易變形的小塑料水瓶 若干個,可隨時更換吸管 4根,可隨時更換和吸管粗細相當的水泥釘或螺絲釘 一個
瓶蓋上鑽個眼兒,插上吸管,可以方便地給需要吃流食的病人、老人喂流食、喂水的做法步驟
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步驟 1
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找一個干凈的軟硬適中、能擠得動又不容易變形的小塑料水瓶(要小一點的瓶子),根據吸管的粗細,用合適的釘子或螺絲釘在瓶蓋兒上鑽一個眼兒,為防止漏水,眼兒稍微小一點點,如果眼兒太小,就用合適的螺絲釘把眼兒再稍微鑽大一點點。 把吸管短頭朝里、長頭朝外插到瓶蓋上。 因為正常人是坐著喝牛奶,奶盒是立著放著的,吸管的短頭兒朝外就行;但是老人或病人大多是躺著餵食,吸管短頭朝外就太短,餵食時流出來一點擦也不方便,所以把吸管長的那端放在外面,短的那端插到瓶蓋裡面,隨彎就彎,瓶蓋正好卡到吸管彎折的那一塊兒就行。
步驟 2
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瓶蓋兒上插的第一根兒吸管,長的一端朝外,短的一端朝里。
步驟 3
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根據需要,吸管的一端或兩端再接上一根吸管。外面的吸管長點,餵食時即便老人或病人躺著,瓶子也可以立著放,瓶子里的食物、水幾乎都能喝乾凈。
步驟 4
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把瓶蓋外面的吸管留合適的長度,多餘的部分剪掉,修剪光滑。 再把瓶蓋比量到擰好瓶蓋的位置,把應該放到瓶子里的那段吸管多餘的部分剪掉。
步驟 5
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注意放到瓶子里的那段吸管不能剪太短,如果瓶子里的吸管夠不到瓶子底部,每次就會有一部分流食或水等吸不到,浪費。
步驟 6
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每次喂完後,瓶子里灌水,把瓶子涮干凈,再灌水擰上這個帶吸管的瓶蓋往外擠水,把吸管沖洗干凈。當然也可以再換新的吸管。 這個瓶蓋兒還可以擰到別的的瓶子上,干凈衛生。
步驟 7
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想喂什麼就沖什麼,沖好晾溫灌到瓶子里,蓋上帶吸管的瓶蓋兒,把吸管放到老人或病人嘴裡,輕輕擠瓶子,把流食或水擠到老人或病人嘴裡。不張嘴也能喂點水和飯。 我們給老媽買的藜麥米挺好,裡面除了有藜麥米,還有人參,有低聚半乳糖等。
步驟 8
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想喂什麼就沖什麼。各種糊糊、奶粉、牛奶、豆奶、魚湯,肉湯、雞湯、蔬菜汁、水果汁,什麼都行,水就更不在話下了。 我們給老媽買的沙棘藍莓汁也挺好,增強免疫力。
步驟 9
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想喂什麼就沖什麼。 我們給老媽買的膳食纖維營養奶昔很好,裡面有膳食纖維,促進大腸蠕動,便於形成大便,有便意。 老媽雖然吃了兩三個月的流食,但是經常解大手兒,老媽吃飯都吃不動了,但是解大手兒不費勁兒,自己就解出來了,而且大便很好,成形,不幹燥,也不蹭得哪都是,收拾起來特別省事。
步驟 10
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到後來,老媽越來越虛弱,用這個吸管給老媽餵食也不行了,我們就發現了用小勺小勺給老媽餵食喂水的方法。把糊糊調稀一點,摻一些香濃的菜湯,這樣老媽就能吃到一點油和鹽,或者沖這種豆漿,或者是牛奶等,老媽平躺著,餵食喂水的人站著老媽的頭頂方向,面向老媽,輕輕拔開老媽的上下嘴唇,就可以用小勺把糊糊等輕輕溜進老媽的嘴裡,輕輕拔開老媽的嘴唇餵食餵食還行,但是扒下巴就不行,一扒下巴她就使勁咬緊牙關。 希望能給需要的人一點小小的幫助。不需要的人請不要噴我,因為很多老人到最後都是幾天不吃不喝,用這個瓶子至少可以給老人喝點水,喂點流食。
⑽ 給病人做流食的做法大全
做流食那隻有打牛奶,米湯,還有就是把那個菜各種攪在一起榨菜汁。流食就是這樣的。