檸檬乾的製作方法怎麼做

㈠ 檸檬干怎麼做

檸檬切成片烘乾就可以了，不過現在超市有賣干檸檬片的，一大包，很便宜的

要選擇乾燥的環境才行。
北方的氣候正適合做。

我的做法：
1、將整個檸檬洗凈、擦乾。
2、鋪上厚些的廚房用紙（不易撕破），將整檸檬先晾2天。
3、切片。盡量懸掛，以避免接觸部分腐爛。
4、這樣，晾幾天，晾乾就好了。

**其實，冬天若家裡有暖氣，進行第3、4步時，就會更方便些。

注意：在乾燥環境下保存！

㈡ 如何做檸檬干

檸檬切成片烘乾就可以了，不過現在超市有賣干檸檬片的，一大包，很便宜的 。
要選擇乾燥的環境才行。
北方的氣候正適合做。
我的做法：
1、將整個檸檬洗凈、擦乾。
2、鋪上厚些的廚房用紙（不易撕破），將整檸檬先晾2天。
3、切片。盡量懸掛，以避免接觸部分腐爛。
4、這樣，晾幾天，晾乾就好了。
冬天若家裡有暖氣，進行第3、4步時，就會更方便些。
注意：在乾燥環境下保存！

㈢ 檸檬曬乾的做法大全

材料：黃檸檬2個

做法：

1、准備黃檸檬，用小蘇打或鹽搓洗檸檬表面，洗去檸檬表面的果蠟等等，然後在流水下沖洗干凈。

不能直接吃的水果，鮮的時候被嫌棄，烤成干成搶手貨，你也不例外

2、檸檬切薄片，裡面的籽要去掉，帶著籽烘烤味道會發苦。

不能直接吃的水果，鮮的時候被嫌棄，烤成干成搶手貨，你也不例外

3、把切片的檸檬平鋪在烤網和烤盤上，烤盤建議鋪油紙防粘。

不能直接吃的水果，鮮的時候被嫌棄，烤成干成搶手貨，你也不例外

4、先用「上下烤/風機功能」烘烤一個小時，再調至果乾功能繼續烘烤3個小時，時間直接設定4個小時就OK。

不能直接吃的水果，鮮的時候被嫌棄，烤成干成搶手貨，你也不例外

5、看看4個小時之後的檸檬片，效果是不是很好呀，和市售的檸檬干不相上下。

不能直接吃的水果，鮮的時候被嫌棄，烤成干成搶手貨，你也不例外

6、這檸檬乾的花紋不要太好看哦，能自己在家烤檸檬干，以後不會去買檸檬干泡水喝了，想用的時候自己烘烤就可以啦，只要有一台長帝果乾烤箱就夠了。

不能直接吃的水果，鮮的時候被嫌棄，烤成干成搶手貨，你也不例外

㈣ 干檸檬片怎麼製作方法

檸 檬是一個酸味很強的水果，一般不會直接食用，有的人會將其浸泡在蜂蜜中，也有制干檸檬片的，那麼干檸檬片怎麼做呢？准備材料：檸檬、鹽。

做法：將檸檬放入到清水中，用鹽將檸檬表面的蠟質搓洗干凈，再用清水將鹽沖洗干凈。用手按壓住檸檬，慢慢的將檸檬切成2-3mm厚的檸檬片，切記不要切太厚，不然會比較難干。

然後將檸檬片均勻的擺在盤子上，放在通風的陽台或者窗檯上曬干，要經常翻動檸檬片，保證均勻曬干。曬干需要4-5天左右，將檸檬片曬干成透明狀即可。

也可以採用食品烘乾機將檸檬片烘乾的方式製作干檸檬片。

將檸檬片均勻的擺放在食品烘乾機上，加熱風，大約1-2天。檸檬片烘成半透明薄膜狀即可。

我很喜歡喝檸檬水，檸檬富含有維生素C，美白養顏效果非常的好

㈤ 怎樣自己做干檸檬

不要加水啊！一定不要加水！把檸檬洗干凈，晾乾表皮的水，或者擦乾，擦要用干凈的東西，不要衛生紙，然後在瓶子底下鋪一層糖，檸檬切片，瓶子要刷干凈，晾乾，也不要用紙擦乾，然後一層糖一片檸檬，檸檬不要切太厚，這樣放滿，最後在瓶口封一層保鮮膜，蓋上瓶蓋。過兩天就好了，吃時用干凈東西夾，你那個霉變就不要吃了，這樣不放冰箱也能吃一陣，但好幾年真的不現實，個人認為還是不用做太多，吃完做新的。放完糖後檸檬自然會出水，不要加水，檸檬片可吃可泡水。

㈥ 自製檸檬乾的做法步驟圖，自製檸檬干怎麼做

主料

• 

  薄荷(葉)適量

輔料

• 蘋果乾

  適量

• 蔓越莓

  (干)適量

• 李子

  (干)適量

• 杏

  (干)適量

調料

• 蜂蜜

  2勺

檸檬干怎麼做的做法

1.先燒開一小鍋水

2.水開後關火，將果乾（我用了蘋果乾，李子干，杏子干，蔓越莓干）放進去浸泡，約10分鍾（啰嗦：這么做是希望果乾中的香味和甜味可以被浸泡出來，如果用大火煮會破壞香味。如果怕水涼得太快，可以開上文火）

3.蓋上蓋子保持香味

4.先擠入檸檬汁，然後將檸檬整個扔進去

5.加入蜂蜜

6.薄荷葉粗粗掰放進去

7.重新蓋上蓋子讓後面加的味道滲進去，約5分鍾即可

㈦ 怎樣製作冰糖檸檬干

清新爽口的冰糖檸檬干製作方法

小貼士

煮檸檬片的時間可以自行調整，如果想快點，可以適當少放點水。煮的過程中不要大力翻動檸檬片，檸檬片中間的肉和膜很容易在煮的過程中碎掉或斷裂。但就算果皮斷開了也沒關系，在烘烤前重新擺成一個圓圈，把碎掉的果皮肉膜放在圈裡面，烤好後還是會粘連在一起變成完整的一個圓片的

㈧ 怎樣將新鮮的檸檬做成檸檬干

㈨ 檸檬干做法

主料
新鮮檸檬5斤鹽250g
開水適量清水2.5-3斤左右
黃糖塊3大塊冰糖150g
白砂糖2斤甘草干20-30片
甜話梅10-15粒
檸檬果脯/檸檬乾的做法步驟
1.新鮮檸檬新干凈，瀝干水，切薄片，用鹽腌制8-10個小時。
2.倒出多餘的水分，用開水洗2-3次，然後自然風干表皮水分。半天-1天
3.熬製糖水，2.5-3斤左右的清水燒開，倒入全部的糖，加話梅和甘草，裝中小火熬30分鍾左右，剩2/3的亮，有點稠稠的即可，可以嘗下甜度夠不夠，甜點沒有關系，檸檬是酸的。然後貪涼糖水。
4.准備罐子，玻璃罐子是首選，我暫時沒有找著玻璃的，就用塑料的糖果罐試試，死馬當活馬醫了，哈哈。裝上8分滿的檸檬，灌入糖水，盡可能罐多些，味道好些。再最上層再鋪上一層白砂糖。
5.用保鮮袋蓋子罐口上，再擰上蓋子，密封了。放入冰箱儲存。等1-2個月嘗味，可以一直腌制，腌好夠味就拿出曬干就行了。