酥子葉的種植方法

A. 蘇子葉到底是什麼植物

蘇子葉為一年生直立草本，高常1米余；莖綠色或紫色，方柱形，有4鈍棱，被長柔毛。葉對生，草質．闊卵形或近圓形．長7～13厘米，寬4.5～10厘米，頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓，邊緣有撕裂狀粗鋸齒，兩面紫色．或僅下面紫色，上面紫綠色，被疏柔毛，下面被伏貼柔毛；葉柄長3～5厘米。

(1)酥子葉的種植方法擴展閱讀

我國南北各省區均有生長，間有逸為野生。廣布亞洲東部和東南部。具有使人有飽食感，有利於減肥。進食後可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。國內外廣泛用作香味調料、色素、保健飲料。蘇子出油率很高，蘇子油具有降低膽固醇、調節血脂、減肥功效。紫蘇因食療防病保健作用很強，正日益受到消費者青睞。

本品葉片多皺縮捲曲、碎破，完整者展平後呈卵圓形，長4～11cm ，寬2.5～9cm。先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數凹點狀的腺鱗。葉柄長2～7cm，紫色或紫綠色。質脆。帶嫩枝者，枝的直徑2～5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。

B. 蘇子葉怎麼樣才能養好啊

紫蘇還是白蘇？後者沒有種植的意義。紫蘇非常好養，一棵最強壯的可以長近2米高，盆栽至少一尺高。一棵紫蘇到秋天有很多種子，幾百粒。蔫了，澆水，暫時放陰涼處，恢復了拿出去曬太陽。

C. 蘇子的種植方法是什麼

1、選地與整地

選擇地勢平坦、肥力較高、排水良好、闊葉雜草較少的沙壤土種植，前茬以玉米等禾穀類作物為宜。由於蘇子子粒較小，千粒重僅3.2-4g，故種子拱土能力較弱，對整地質量要求較嚴。整地要人工撿凈茬子或機械滅茬，重耙兩遍後起壟、鎮壓，壟距65cm。整地應達到土壤細碎、無殘茬、無土塊的良好播種狀態。

2、施肥

蘇子耐瘠薄，需肥量較少，一般每公頃施純氮40.5kg、純磷54kg、純鉀37.5kg，即可滿足蘇子生長發育的需求，有條件的地區最好每公頃施有機肥30t。以總肥量的2／3作基肥，1/3作種肥，生育期一般不用追肥。

3、種子處理及播種

播前要對種子進行風選，去除小粒、秕粒和雜質，然後用種子量的0.2％的50％多菌靈拌種，防止苗期病害的發生。

當5em地溫穩定通過15℃即始播種，適期早播種能保證蘇子正常成熟，提高產品品質和產量。蘇子的正常播期為5月10-15日，採用壟上機械精量點播和人工穴播，每穴下種3-4粒，每公頃播種量6-73.5kg，播深2-3cm，不宜過深，播後要及時鎮壓。

4、田間管理

出苗後應及時進行苗情檢查，如缺苗要利用田間多餘的苗進行坐水補栽，也可等雨後移栽，雨後移栽成活率可達90％以上。

出苗後及時深松，增溫放寒，提高地溫，促進幼苗生長。當幼苗5-6葉時，結合鏟地進行人工間苗，留大苗打單棵，間掉雜色苗，並按株距30～35cm進行定苗，每公頃保苗4.5萬～5.2萬株。頭遍鏟趟後，隔12d再鏟趟1遍，並於開花前封壟，生育期做到一松二鏟二趟，確保田間無雜草。

5、收獲

蘇子的花序為無限花序，同一植株上開花順序有先後，蒴果成熟期不一致，早熟者易裂蒴，而造成田間損失。蘇子需適時收獲，當全田有2／3植株葉由綠變成淺黃色，結穗變成淺褐色，種子由白色變成淺褐色時即可收獲。

D. 蘇子的栽培技術

蘇子屬月莧科，一年生草本植物，生育期110天左右，積溫2200℃，畝保苗2000-3500株，畝產100-175公斤，適於各種土壤栽培。
蘇子適宜在冷凍的溫帶種植，對土壤要求不嚴，村邊、地頭、房前屋後均可生長，大面積種植最好選排水良好的壤土和砂壤土；土壤肥沃濕度大的田塊幼苗徒長，結實晚、產量低、品質也差。蘇子可純種成套種，直播或育苗移栽均可。蘇子播種不宜過早，否則由於溫度低，發芽慢，從播種到開花的時間也長、營養生長旺盛，結實率低。但播種過晚、發芽快、生長也快、沒有充分的營養生長就轉為生殖生長，產量也不會高。所以播期要適當。我省渭北一帶以4月上中旬為宜，撒播或條播的，每畝播量0?5公斤。覆土3厘米左右即可。為防止播種後遇雨造成土壤板結，可採用柴草等覆蓋。當幼苗長到5厘米左右定一次苗，防止苗荒，苗高15厘米時可以完苗。我省渭北旱塬每畝留苗8000～10000株為宜。如果育苗移栽，水肥條件較好的，每畝地栽植3000株為宜。 莖稈變黃，搖動植株時籽粒有少量晚落即可收獲。過早收獲籽粒成熟不好，千粒重低，含油率也低。收獲過晚極易脫粒造成產量損失，一定要把握好收獲期。收獲時從根部割下捆成捆。攤開曬干用棍棒或鐮架槌打即可。蘇子的病蟲害較少，病害多為銹病，易發生在苗期，感病子葉背面有橙黃色的斑點，擴大後子葉破裂，嚴重時落葉、影響結實。蟲害以蚜蟲為多，如有發生，用普通的防蚜葯劑均可防治。

E. 蘇子怎麼種什麼節氣種

以4月上中旬為宜，撒播或條播的，每畝播量0.5公斤。覆土3厘米左右即可。為防止播種後遇雨造成土壤板結，可採用柴草等覆蓋。

當幼苗長到5厘米左右定一次苗，防止苗荒，苗高15厘米時可以完苗。我省渭北旱塬每畝留苗8000～10000株為宜。如果育苗移栽，水肥條件較好的，每畝地栽植3000株為宜。

蘇子栽培技術：

1，播種

蘇子屬月莧科，一年生草本植物，生育期110天左右，積溫2200℃，畝保苗2000-3500株，畝產100-175公斤，適於各種土壤栽培。

蘇子適宜在冷凍的溫帶種植，對土壤要求不嚴，村邊、地頭、房前屋後均可生長，大面積種植最好選排水良好的壤土和砂壤土；土壤肥沃濕度大的田塊幼苗徒長，結實晚、產量低、品質也差。蘇子可純種成套種，直播或育苗移栽均可。

蘇子播種不宜過早，否則由於溫度低，發芽慢，從播種到開花的時間也長、營養生長旺盛，結實率低。但播種過晚、發芽快、生長也快、沒有充分的營養生長就轉為生殖生長，產量也不會高。所以播期要適當。

2，整地施肥

滅茬破壟夾肥畝用二銨10kg後起壟，直播天旱要造墒，下種時要坐水，像種大白菜一樣點種，株行距為35×60cm，崗地密植，窪地平地肥沃地宜稀植，棵太密影響棵杈造成減產。

3，育苗移栽

將種子用50℃溫水燙一下，攪涼浸種10小時後撈出瀝干，播在做好的畦子上，2平方米可栽一畝地。苗高10cm後蹲苗，啥時下雨啥時栽，連陰效果最好，可分期拔苗移栽，如坐水旱天移栽開溝不超10cm深，成活率高，蘇桿可生不定根，此方法不與種大田搶農時。

4，田間管理

直播田5?6片葉定苗，留大苗打單棵，間掉雜色苗，缺苗可雨後補栽，移栽田要及時鏟趟，株高70cm以上葉微黃時，噴二次豐產素，促進籽粒成熟。

5，蟲害

蘇子蟲害少不得病，有時出現蚜蟲，可用樂果和敵殺死混合噴灑，促進蘇葉完整新鮮，提高出售時商品價值。

6，採收

為避免鳥害和散落種子造成減產，在蘇子植株頂端剛有成熟，整株發黃有部分落葉馬上收割，捆成捆，撮在一起陰干促進後熟增產。待全乾後，在水泥地或苫布上用木棒敲打脫粒，達到無土無雜風凈，裝入編織袋，迎風乾燥處保存。

7，收獲標准

莖稈變黃，搖動植株時籽粒有少量晚落即可收獲。過早收獲籽粒成熟不好，千粒重低，含油率也低。收獲過晚極易脫粒造成產量損失，一定要把握好收獲期。

收獲時從根部割下捆成捆。攤開曬干用棍棒或鐮架槌打即可。蘇子的病蟲害較少，病害多為銹病，易發生在苗期，感病子葉背面有橙黃色的斑點，擴大後子葉破裂，嚴重時落葉、影響結實。蟲害以蚜蟲為多，如有發生，用普通的防蚜葯劑均可防治。

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蘇子含脂肪油和維生素B1．蘇子油芳香，可以制上等肥皂，亦可供給醫葯上使用．從蘇子油中可以提取紫蘇精．紫蘇精比蔗糖甜 200倍，但無營養價值。

種子和葉中含黃酮類化合物，已分離出9種黃酮甙，2種黃酮和5種花色素甙．果實尚含β-谷甾醇、豆甾醇、鞣質等。

紫蘇所含的揮發油紫蘇油中的主要成分是紫蘇醛，占總量的50－60%，是紫蘇油濃郁氣味的主要來源。其他主要的萜烯類物質包含檸檬烯、石竹烯以及金合歡烯。

蘇子成分為脂肪油45.3%，亞油酸42.6%，α-亞麻酸22.4%，還含有維生素B1和氨基酸類化合物。

F. 東北冬天可以種植蘇子葉嗎

環境合適就可以。

蘇子葉對生長環境的要求不高，只要有充足的光和熱就能快速生長。如果當地的光熱條件不好，不如用大棚種植蘇子葉，在3月份種下蘇子葉，可以一直收獲新鮮的蘇子葉，直到9月份左右蘇子葉老去。然後緊接著在10月份種下蘇子葉，又可以一直收獲到明年2~3月份。

G. 紫蘇的種植要領

紫蘇種植
紫蘇又名桂荏、赤蘇、白蘇等，為唇形科紫蘇屬一年生草本植物。原產中國。
[紫蘇的葯用價值]
紫蘇以嫩葉供食用，營養豐富，除含維生素和礦物鹽類較高外，還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質，據特異芳香，有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入葯，有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用。用紫蘇業煮魚蟹，可增加香氣和美味。還有健胃、發汗、鎮咳去痰、利尿、凈血、鎮定作用，可治療風寒感冒、頭疼、胸悶等症。紫蘇汁液可供糕點、梅醬等食品染色之用，是天然色素原料。嫩葉還可生食、炒食、做湯、制醬，植株可腌漬，可以出口，是一種很有發展前景的外銷蔬菜。
[紫蘇大葉的營養成分]
紫蘇大葉中促蛋白含量高達22%以上，脂肪5%,粗纖維14.4%，鈣1.1%，磷0.27%，氨基酸種類齊全，既含有成人必需的8種氨基酸，又含有兒童必需的10種氨基酸。
科學家對紫蘇的近百種化學成分進行了深入研究，表明紫蘇籽中的à--亞麻酸是維持大腦神經系統功能所必需的因子，具有抗血栓、降低血壓、減肥、降血脂的作用，預防癌變和抑制腫瘤轉移的作用，提高學習記憶力和視力功能、改變過敏體質等。
[植物形態]
一年生草本，高60-90cm，上部有白色長柔毛。葉對生，葉片卵圓形或圓形，長3—9.5cm，寬2—8cm，先端漸尖或尾尖，基部近圓形，邊緣有粗鋸齒，兩面呈紫紅色，淡紅色，有腺點。輪傘花序2花，組成偏向一側的假總狀花序；苞片卵形，頂端急尖或呈尾狀；花萼鍾狀，外有柔毛及腺點；花冠紫紅色或淡紅色，花冠筒內有環毛，2唇形，上唇微凹，下唇3裂；雄蕊4。小堅果近球形，黃褐色，有網紋。花期7—8月，果期9-1O月。
紫蘇為唇形科植物紫蘇的乾燥地上部分。又名赤蘇、紅蘇、香蘇。全草名全蘇，具散寒解表，理氣寬胸之功能。紫蘇的果實，葉片和莖乾燥後分別稱蘇子、蘇葉、和蘇梗，均作葯用。蘇子具潤肺、下氣、消痰的功能；蘇葉和蘇梗葯效同全蘇，但蘇梗還有安胎的作用。紫蘇既可入葯，生品亦是餐桌上的調味品。
3月下旬至4月上、中旬，播時將種子拌上細沙，均勻地撒入穴內，覆薄土，稍加鎮壓，播後5-7天即可出苗。
排灌：幼苗和花期需要水較多，乾旱時應及時澆水。雨季應注意排水。
病蟲害防治
斑枯病：6月始發，為害葉片。防治方法：發病初期用70%代森鋅膠懸劑乾粉噴粉；或用1：1：200倍的波爾多液噴霧防治。
採收與加工
採收期因用途不同而異，一般花穗抽出1.5-3厘米時，植株含揮發油最多，因此，8-9月花序初現時收割全草作全蘇用。枝葉繁茂時采葉陰干即得蘇葉。果實成熟時全株割下、曬干，打出果實即為蘇子；莖下半部除去側枝即為蘇梗。
留種技術
留種株宜稀植，以株行距50厘米×80厘米為宜。種株宜選健壯、產量高、葉片兩面都是紫色的植株，待種子充分成熟呈灰棕色時收割脫粒，曬干、去雜，置陰涼處乾燥保存。

紫蘇的種植、種源供應以及出口問題

紫蘇別名赤蘇、紅蘇、黑蘇、紅紫蘇、皺紫蘇等。
為唇形科紫蘇屬植物紫蘇[Perilla frutescens（L．） Brltt．var.arguta Benth．Hand．－Mazz．」的帶葉嫩枝。以莖、葉及子實入葯。紫蘇屬於綜合交叉商品即可葯用，是臨床常用葯，又能食用，入葯形式以莖稱紫梗，葉又稱蘇葉，解表，子又稱蘇子、黑蘇子、赤蘇子，是蘇子降氣湯的重要成分。散寒解表，理氣寬中。主治感冒發熱，怕冷，無汗，胸悶，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹瀉，嘔吐等症。全國各地均有栽培，長江以南各省有野生，見於村邊或路旁。
（二）植物特性
紫蘇高60～180厘米，有特異芳香。莖四棱形，紫色、綠紫色或綠色，有長柔毛，以莖節部較密。單葉對生；葉片寬卵形或圓卵形，長7～21厘米，寬4．5～16厘米，基部圓形或廣楔形，先端漸尖或尾狀尖，邊緣具粗鋸齒，兩面紫色，或面青背紫，或兩面綠色，上面被疏柔毛，下面脈上被貼生柔毛；葉輛長2．5～12厘米，密被長柔毛。輪傘花序2花，組成項生和腋生的假總狀花序；每花有1苞片，苞片卵圓形，先端漸尖；花萼鍾狀，2唇形，具5裂，下部被長柔毛，果時等膨大和加長，內面喉部具疏柔毛；花冠紫紅色成粉紅色至白色，2唇形，上唇微凹，下唇3裂；雄蕊4枚，2強；子房4裂，柱頭2裂。小堅果近球形，棕褐色或灰白色。
（三）生長特性
紫蘇適應性很強，對土壤要求不嚴，排水良好，沙質壤上、壤土、黏壤土，房前屋後、溝邊地邊，肥沃的土壤上栽培，生長良好。前茬作物以蔬菜為好。果樹幼林下均能栽種。
（四）栽培技術
1．選地整地
紫蘇對氣候、土壤適應性都很強，最好選擇陽光充足，排水良好的疏鬆肥沃的沙質壤土、壤土，重黏土生長較差。整地把土壤耕翻15厘米深，耙平。整細、作畦，畦和溝寬200厘米，溝深15～20厘米。
2．繁殖方法
紫蘇用種子繁殖，分直播和育苗移栽。
（1）直播
春播，南北方播種時間差一個月，南方3月，北方4月中下旬。直播在畦內進行條播，按行距60厘米開溝深2～3厘米，把種子均勻撒入溝內，播後覆薄士。穴播：行距45厘米，株距25～30厘米穴播，淺覆土。播後立刻澆水，保持濕潤，播種量每公頃15-18．75千克，直播省工，生長快，採收早，產量高。
（2）育苗移栽
在種子不足，水利條件不好，乾旱地區採用此法。苗床應選擇光照充足暖和的地方，施農家肥料，加適量的過磷酸鈣或者草木灰。4月上旬畦內澆透水，待水滲下後播種，覆淺土2～3厘米，保持床面濕潤，一周左右即出苗。苗齊後間過密的苗子，經常澆水除草，苗高3～4厘米，長出4對葉子時，麥收後選陰天或傍晚，栽在麥地里，栽植頭一天，育苗地澆透水。做移栽時，根完全的易成活，隨拔隨栽。株距30厘米，開溝深15厘米，把苗排好，覆土，澆水或稀薄人畜糞尿，1～2天後鬆土保墒。每公頃栽苗15萬株左右，天氣乾旱2～3天澆一次水，以後減少澆水，進行蹲苗，使根部生長。
3．田間管理
（1）鬆土除苗
植株生長封壟前要勤除草，直播地區要注意間苗和除草，條播地苗高15厘米時，按30厘米定苗，多餘的苗用來移栽。直播地的植株生長快，如果密度高，造成植株徒長，不分枝或分枝的很少。雖然植株高度能達到，但植株下邊的葉片較少，通光和空氣不好都脫落了，影響葉子產量和紫蘇油的產量。同時，莖多葉少，也影響全草的規格，故不早間苗。育苗田從定植至封壟，鬆土除草2次。
（2）追肥
紫蘇生長時間比較短，定植後2個半月即可收獲全草，又以全草入葯，故以氮肥為主。在封壟前集中施肥。
直播和育苗地，苗高30厘米時追肥，在行間開溝每公頃施人糞尿15000～22500千克或硫酸銨112．5千克，過磷酸鈣150千克，鬆土培土把肥料埋好。第二次在封壟前再施一次肥，方法同上。但此次施肥注意不要碰到葉子。
（3）灌溉排水
播種或移栽後，數天不下雨，要及時澆水。雨季注意排水，疏通作業道，防止積水亂根和脫葉。
4．病蟲害防治
（1）斑枯病
從6月到收獲都有發生，危害葉子。發病初期在葉面出現大小不同、形狀不一的褐色或黑褐色小斑點，往後發展成近圓形或多角形的大病斑，直徑0．2～2．5厘米。病斑在紫色葉面上外觀不明顯，在綠色葉面上較鮮明。病斑乾枯後常形成孔洞，嚴重時病斑匯合，葉片脫落。在高溫高濕、陽光不足以及種植過密、通風透光差的條件下，比較容易發病。
防治方法：①從無病植株上采種。②注意田間排水，及時清理溝道。③避免種植過密。④葯劑防治：在發病初期開始，用80％可濕性代森鋅80O倍液，或者1：1：200波爾多液噴霧。每隔7天1次，連噴2～3次。但是，在收獲前半個月就應停止噴葯，以保證葯材不帶農葯。
（2）紅蜘蛛
危害紫蘇葉子。6-8月天氣乾旱、高溫低濕時發生最盛。紅蜘蛛成蟲細小，一般為橘紅色，有時黃色。紅蜘蛛聚集在葉背面刺吸汁液，被害處最初出現黃白色小斑，後來在葉面可見較大的黃褐色焦斑，擴展後，全葉黃化失綠，常見葉子脫落。
防治方法：①收獲時收集田間落葉，集中燒掉；早春清除田埂、溝邊和路旁雜草。②發生期及早用40％樂果乳劑2000倍液噴殺。但要求在收獲前半個月停止噴葯，以保證葯材上不留殘毒。
（3）銀紋夜蛾
7～9月幼蟲危害紫蘇，葉子被咬成孔洞或缺刻，老熟幼蟲在植株上作薄絲繭化蛹。
防治方法：用90％晶體敵百蟲1000倍液噴霧。
（五）採收加工
採收紫蘇要選擇晴天收割，香氣足，方便乾燥，收紫蘇葉用葯應在7月下旬至8月上旬，紫蘇未開花時進行。
蘇子梗：9月上旬開花前，花序剛長出時採收，用鐮刀從根部割下，把植株倒掛在通風背陰的地方晾乾，干後把葉子打下葯用。
蘇子：9月下旬至10月中旬種子果實成熟時採收。割下果穗或全株，紮成小把，曬數天後，脫下種子曬干，每公頃產1125-1500千克。
在采種的同時注意選留良種。選擇生長健壯的、產量高的植株，等到種子充分成熟後再收割，曬干脫粒，作為種用。

H. 蘇子葉種植方法

直接撒在濕潤的土壤上即可。
覆土也可以，但是厚度不要超過兩厘米。
最低氣溫達到15度以上就可以種植。

I. 蘇子葉怎麼種植

首先需要准備一個蓬鬆透氣性的土壤，最好選用沙質土進行生長。其次，准備一個透氣性比較好的花盆，並且花盆底部帶有一個排水孔。最後選在春天的時候，將蘇子葉種子撒播到土壤中，並且將土壤打濕，待種子發芽以後就可以將它重新移栽到花盆中。另外，再重新移栽之前，可以在盆底加入一些草木灰和農家肥。

J. 蘇子葉的具體種植步驟

1.選地整地
紫蘇對氣候、土壤適應性都很強，最好選擇陽光充足，排水良好的疏鬆肥沃的沙質壤土、壤土，重黏土生長較差。整地把土壤耕翻15厘米深，耙平。整細、作畦，畦和溝寬200厘米，溝深15～20厘米。
2.繁殖方法
紫蘇用種子繁殖，分直播和育苗移栽。
(1)直播
春播，南北方播種時間差一個月，南方3月，北方4月中下旬。直播在畦內進行條播，按行距60厘米開溝深2～3厘米，把種子均勻撒入溝內，播後覆薄士。穴播：行距45厘米，株距25～30厘米穴播，淺覆土。播後立刻澆水，保持濕潤，播種量每公頃15-18.75千克，直播省工，生長快，採收早，產量高。
(2)育苗移栽
在種子不足，水利條件不好，乾旱地區採用此法。苗床應選擇光照充足暖和的地方，施農家肥料，加適量的過磷酸鈣或者草木灰。4月上旬畦內澆透水，待水滲下後播種，覆淺土2～3厘米，保持床面濕潤，一周左右即出苗。苗齊後間過密的苗子，經常澆水除草，苗高3～4厘米，長出4對葉子時，麥收後選陰天或傍晚，栽在麥地里，栽植頭一天，育苗地澆透水。做移栽時，根完全的易成活，隨拔隨栽。株距30厘米，開溝深15厘米，把苗排好，覆土，澆水或稀薄人畜糞尿，1～2天後鬆土保墒。每公頃栽苗15萬株左右，天氣乾旱2～3天澆一次水，以後減少澆水，進行蹲苗，使根部生長。
3.田間管理
(1)鬆土除苗
植株生長封壟前要勤除草，直播地區要注意間苗和除草，條播地苗高15厘米時，按30厘米定苗，多餘的苗用來移栽。直播地的植株生長快，如果密度高，造成植株徒長，不分枝或分枝的很少。雖然植株高度能達到，但植株下邊的葉片較少，通光和空氣不好都脫落了，影響葉子產量和紫蘇油的產量。同時，莖多葉少，也影響全草的規格，故不早間苗。育苗田從定植至封壟，鬆土除草2次。
(2)追肥
紫蘇生長時間比較短，定植後2個半月即可收獲全草，又以全草入葯，故以氮肥為主。在封壟前集中施肥。
直播和育苗地，苗高30厘米時追肥，在行間開溝每公頃施人糞尿15000～22500千克或硫酸銨112.5千克，過磷酸鈣150千克，鬆土培土把肥料埋好。第二次在封壟前再施一次肥，方法同上。但此次施肥注意不要碰到葉子。
(3)灌溉排水
播種或移栽後，數天不下雨，要及時澆水。雨季注意排水，疏通作業道，防止積水亂根和脫葉。