『壹』 種植西蘭花怎麼種
栽培技術介紹如下:
1培育壯苗
1.1播種期選擇
高山反季節栽培西蘭花的採收上市期要求在8月下旬至11月,故播種期應選擇在6月中旬至7月中旬。海拔高、早熟品種其播、種期應適當提前;海拔低、中熟品種,播種期則相應推遲。根據訂單企業要求,可分期分批播種,以達到均衡應市。
1.2播種育苗
採用大棚防雨育苗。種子經溫水浸種消毒,拌葯撒播可用菜豐寧,百菌清等,每15克種子需苗床10平方米;播前澆足底水,播後蓋l厘米厚細土,平鋪薄膜保濕,支架遮陰網降溫。播後2―3天,有70%種子出苗時於傍晚揭掉薄膜,晴天10―16時覆蓋遮陰網降溫。2葉齡出苗後8―10天時移入10×10厘米營養缽,6葉齡約苗後30天定植大田。
2土地整理
2.1土地選擇
海拔750―1200米的高山地帶均可種植反季節西蘭花。要求土層深厚,疏鬆肥沃,排灌方便,海拔低的地塊選偏坐西朝東背風地塊為好,具有上午太陽下午陰的小氣候條件。高山多梯田,隔一定距離做一水塘,可利用自然落差用皮管澆灌,減少勞動強度。
2.2整地做畦、施足基肥
土地翻耕後做成畦寬1.3米帶溝,畦中間開溝施入基肥,一般每667平方米施農家肥1000千克以上,可以結合清理田埂田邊雜草,將其一並壓入做基肥,配施過磷酸鈣25千克、氯化鉀10千克、尿素l0千克、硼酸2千克或復合肥30千克、硼酸2千克,再在畦面撒施生石灰50千克與表土拌勻,平整畦面。
3大田定植與管理
3.1栽培密度
『貳』 西蘭花怎樣種植
①土地選擇和耕翻作畦:種植西蘭花的田塊前作為水稻、瓜類、豆類等非十字花科作物為好,酸性土壤耕翻時加施100千克消石灰,水稻田要早排水,耕翻後開深溝作高畦,西蘭花不耐澇,田間不能積水。出口西蘭花為了提高種植密度,採用寬畦,畦寬連溝1.7-1.8米。
②施足基肥:多施有機肥及磷、鉀肥作基肥,每畝開溝施入腐熟有機肥1500-2000千克、過磷酸鈣50千克、硫酸鉀10千克,如水稻田種植再加施尿素7-8千克,高山地區水稻田加施鈣鎂磷肥50千克,如田塊缺硼要加施硼砂1.5千克。
③適齡定植:早熟品種及夏秋季節栽培的西蘭花要求苗齡短,高溫時期苗齡25天左右,對於秋播冬收晚熟品種,苗齡35-40天,冬播春收和春播初夏收的苗齡要長一些,要求45-60天。
④種植密度:出口西蘭花以個數收購,不求單個花球太大,花球重300克(包括下部主莖約100克)就合格,故要適當提高種植密度,一般每畝在2400-3000株左右,故採用寬畦種植,每畦種3行,株距0.4-0.5米。
⑤技術要求:種植春季西蘭花,定植時土溫較低,要求先噴除草劑(除草劑可選用乙草胺等)後鋪地膜,再打孔定植,以提高土溫,促進植株生長發育。定植時做到帶土、帶肥、帶葯,即定植前2天用過磷酸鈣浸出液加1%尿素噴灑,再施用農地樂1000倍液加多菌靈500倍液,防治病蟲。移栽前2-3天,畦面上每畝用33%除草通125-150毫升兌水40千克均勻噴灑。起苗時,用刀小心挖起泥塊,不要弄碎,不要傷苗,裝入筐內運到大田。在定植槽內,每畝條施辛硫磷顆粒劑10千克,然後按一定株距挖種植穴,把苗栽入,土塊與畦面平齊,培實四周土壤,不要傷及秧苗子葉,同時大小苗一定要分開種。邊栽邊澆定根水,隔天復水一次。
『叄』 西蘭花種植方法
您好!
西蘭花喜歡排水良好的土壤,對酸鹼度要求不高,pH值約為6最佳。土壤面積大,相對疏鬆的環境利於種植,種植時必須確保較低土壤層的濕度,在養分豐富的土壤上種植西蘭花幼苗,可以使西蘭花幼苗的根迅速吸附到種植區的土壤中,加快其生長速度,並確保其在生長過程中吸收更多的營養更有利於它的生長發育。
2、光照要求
西蘭花屬長日照植物,種植西蘭花時,必須確保得到足夠的光照,長日照有利於光合作用和有機物的積累,但是在炎熱的夏天,也要避免長時間過度暴曬,注意適當遮擋降溫。
『肆』 農業網如何種植西蘭花要圖片講解版
西蘭花形態特徵、生長習性和普通的白花菜(甘藍)基本相似,屬十字花科芸薹屬甘藍種,1-2年生草本植物。長勢強健,耐熱性和抗寒性都較強。植株高大,根據不同品種葉片生長20片左右抽出花莖,頂端群生花蕾。今天小編就簡單介紹下這位蔬菜皇冠西蘭花種植方法吧。
西蘭花種植方法,西蘭花屬於喜歡冷涼的蔬菜,選擇植株生長勢強,花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒,適應性廣的品種。如:日本的優秀、龍綠、山水,其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據市場需求來選擇各類優質品種。但必須符合國家二級種子標准方可使用。
西蘭花種植方法播種,播種前將裝好土的育苗碗澆透水,隔1-2天即可播種。品種使用進口或國內種子,採用人工點種或機械播種。每包種子10-15克,播0.8-1畝地,可育16-17萬株/畝。育苗碗規格為直徑8厘米*高8厘米或直徑6厘米*高8厘米,用手指在育苗碗中間按一小窩,每小窩點一粒種子。
西蘭花種植方法分苗,一般播後15天左右,當幼苗長至4葉一心時開始進行分苗分苗前一天,先將苗澆透水,然後移苗斷根、蹲苗。將大、小苗分擺,促小苗、控大苗,以便培育壯苗和齊苗,分苗後搭遮陽網防曬降溫,同時澆透水。一般幼苗在大棚內生長30-35天,幼苗生長達到6葉一心,開始定植移栽。要保證苗齡一致,有利於採收期一致。
西蘭花種植方法,除草,一般採取人工鋤草,不用化學葯劑除草。在苗未出土前,除雜草一次。然後在苗生長到真葉1葉一心的除草一次,在分苗前除草一次,也可因雜草的密度達到每平方米3-5株時進行除草。
西蘭花種植方法除蟲,噴灑綠色無污染的農葯,一般用指定的農葯。苗期常見的病蟲害有猝倒病、灰霉病、小菜蛾、跳甲等。為預防病蟲害的發生,一般在苗期噴殺蟲劑和殺菌劑2-3次,噴葯可安排在分苗前2天、緩苗後5天、定植前3天進行。
『伍』 西蘭花怎麼種植方法
1、基質選擇:西蘭花在疏鬆、透氣、排水性好的酸性土壤中長勢會很好,可以將豆渣、動物糞便或者腐葉土和土壤混合後種植,也可以加入氮肥增加土壤肥力。
2、水分管理:種植西蘭花需要將土壤保持在潮濕,但沒有積水的狀態,建議每隔5到6天澆一次水。當乾燥不下雨時要看情況增加澆水的次數,保持土壤潮濕。雨水較大時,要勤排水,防止西蘭花患病。
3、養分管理:蓮座期施兩到三次碧卡水溶肥,花球膨大期需要施磷肥氮肥,葉面肥可噴灑硼、鉬、鎂等微量元素。
4、光照管理:西蘭花喜歡生長在陽光充足的地方,充足的光照可以促西蘭花進行光合作用,為植株製造充足的養分的同時也可以使西蘭花的表面更加翠綠,外形更加漂亮、美觀。夏季時光照強烈,要做好遮陽措施。
『陸』 西蘭花的種植時間與方法
西蘭花在春夏種植。種植前先翻鬆土地再進行播種,並及時澆水促進發芽,出苗後根據長勢合理追肥,並注意防治病蟲害。
1、種植時間很多人以為西蘭花只能種一季,其實不是這樣的。西蘭花一般是可以種兩季,分別在3月和7月這兩個時間段。3月中旬開始種植,一般6月初就可以收獲;7月初種植的話,9月中旬就可以收獲了。由於西蘭花比較喜愛溫暖偏涼爽的天氣,所以一般3月的收獲會比7月的收獲好一些。2、種植方法1、土地西蘭花對土壤的要求不高,偏愛砂質土壤,因為其喜歡較為透氣的土壤,砂質土地會一定量的提高西蘭花的產量。土壤需要提前堆肥,雜草清理後不能留在土裡。土地位置要偏高,排水方便,土壤最好可以保持半濕狀態,這樣可以加強土壤通透性,土壤可以呈現微酸性。2、光照溫度西蘭花對陽光需求較高,良好的直射陽光可以促進花球的緊致性。但是如果溫度過高還是需要遮陽,一般溫度控制在25℃是比較適合西蘭花的成長的。直射時間控制在6個小時左右為最佳,當溫度超過35℃時要注意防暑,不然容易曬傷西蘭花。3、肥水管理由於西蘭花成長較快,所以肥水要求會比較多,一般分3-4次。出苗後一星期需要追肥一次,其次是生長出花球後需要第二次追肥,後面兩次看成長情況,不理想就兩次,理想的話一次就好。水的用量在前期需求偏少,主要在花球生長後要注意保持花球的濕潤性,一般用水最好可以直接順著頁面與根部的連接處澆灌。
『柒』 西蘭花怎麼種植
西蘭花營養豐富,近年來市場銷售情況良好,農戶種植意願強,隨著設施蔬菜技術的發展,大棚栽培西蘭花也是如火如荼,今天就大棚西蘭花的栽培技術與大家討論下:
綜上,西蘭花營養豐富,可以為人體提供多種營養元素,大棚栽培時要適期播種、選擇品種、培育壯苗、適時定植、控制大棚溫濕度、肥水管理及病蟲害方面做好作業,以期獲得最大經濟效益。
『捌』 西蘭花怎麼種
西蘭花正確種植方法:1、適時定植春露地栽培一般在3月中下旬,幼苗長到5-6片葉時為定植適期。定植早,幼苗可能會遇到低溫而提早結球;定植過遲,苗體老化,會影響幼苗定植後的生長發育,使花球變小。因此,一定要適期定植。定植密度,一般來說,西蘭花種植株距為50-60厘米即可。種植過稀,沒有產量;種植過密,產量和質量都沒有保證。因為西蘭花葉子較多,一棵西蘭花光葉子就有17片,且展開面較廣,若種植過密,葉子無法向兩側伸展,呈直立狀,花球發育不好。2、扣小拱棚提溫促緩苗西蘭花定植後,由於外界氣溫較低,而西蘭花不耐霜凍,為促進緩苗,定植後應做好保溫工作。露天栽培,3月中下旬種植時,因為外界溫度較低,最好臨時扣小棚保溫,一般要封棚4-5天,以後隨著新葉的展開和外界氣溫的回升,應逐漸加大通風量,使小拱棚內氣溫不高於25度。一般來說,當外界溫度在15度以上時,也就是每年4月20號前後,需要將小拱子撤掉,避免溫度過高而影響花蕾發育。及時澆水施肥:植株緩苗後,很快進入快速生長時期,為保證植株生長所需要的肥水供應,一般在緩苗後應及時澆水施肥,這樣植株很快達到一定的葉數,有利於營養的製造與積累。一般在緩苗後要及時澆一次緩苗水,之後要注意保持土壤濕潤,防止花芽分化前後(6-7片葉)缺水,造成提早現蕾。在定植緩苗後10-15天左右,每畝隨水沖施尿素10千克,復合肥15-20千克,促進植株生長,培育壯棵。3、抓住管理關鍵防花球異常巧施肥水,促進花球膨大,在栽培過程中,植株現蕾期以及花球膨大期前,應及時進行追肥,可畝施尿素10千克,磷酸二銨15-20千克,鉀肥5千克。但是忌偏施氮肥。在氮肥過多的情況下,花枝生長迅速,伸長後容易導致散花球。西蘭花進入花球膨大期之後,澆水不可盲目,尤其是在西蘭花快長夠個時,最好不要澆水,以防出現散球現象,影響商品性。若土壤非常乾旱,可適當澆小水。4、調節溫光,防止花球變黃以及焦蕾西蘭花進入花球膨大期時,在日照不足或強光照的情況下,會導致花球變黃或焦蕾。為避免這種情況,在栽植過密造成外葉過於繁茂的情況下,花球因得不到充足的光照會變黃,因此,要適當摘葉。在光照過強的情況下,可摘取葉片蓋在花球上,以減少焦蕾花球的發生。 在光照調節的同時,應注意溫度的調控,西蘭花花蕾期溫度以15-18度為宜,如果溫度不適宜,尤其是溫度偏高、水肥充足時,植株容易徒長,從而出現散球、畸形等不良症狀。西蘭花在溫度高於24度時,容易形成散球,開花變黃、花籽變大、品質變劣;高於30度,蕾球根本不能形成;低於8度蕾球生長緩慢。因此,一定要注意加大防風以及適當的葉片遮陰,調節好溫度。5、補充硼肥,防花莖空心西蘭花對硼、鉬等微量元素有著特殊的要求,所以除了供給氮磷鉀三要素外,還要根據植株的生長發育狀況適量補施微量元素,特別是硼鉬等微量元素。可在花球膨大期葉面噴施0.1%的硼砂和0.05%-0.1%的鉬酸銨溶液,提高花球質量,減少花莖空心。6、適時採收,防花球鬆散西蘭花的採收比較嚴格,一般應在花球已充分長大,表面圓整,邊緣未散開前進行採收。因為此時正是5月份,溫度逐漸升高,花球生長發育較快,如果採收不及時,花球容易鬆散,甚至黃化,降低商品性和品質。採收時,在花球下帶10厘米的花莖一起割下即可。
『玖』 西蘭花怎麼種植
【西蘭花的種植方法】
1、西蘭花對環境條件的要求。喜充足光照,在5-20℃的溫度下都可以正常生長,需水量較大但是在苗期注意控水,喜排灌良好、保水保肥的肥沃壤土或者沙壤土。但就土壤條件來說除了鹽鹼地,其他的土壤西蘭花都可以生長。
2、育苗。和菜花一樣,西蘭花同樣需要育苗,苗期有一個月左右。根據你的定植時期來合理的安排苗期。採用穴盤育苗,營養土的配製草炭和蛭石按照2:1的比配配製就可以了,我們採用的是國外進口的松針泥炭,它的營養成分還是比較高的,配製營養土一定要拌入殺菌殺蟲葯。直接干籽點播,每個穴放1-2粒,覆土0.5-1.0cm。把所有的育苗盤放到一起覆上地膜,發芽適宜的溫度為20-25℃,如果溫度不夠可以搭上小拱棚,一般一周左右就可以發芽出苗了。
3、定植及定植後管理。苗長到4-5片真葉就可以定植了,每畝定植3000棵左右。至於茬口安排我們是華北地區的日光溫室,一般種植春提前和秋延後兩茬,春提前的話一般在四月初,在苗期要注意控水,但是其他時期要充足灌水,在花球長成前多施氮肥,花球長成後多施磷鉀肥。一般定植後60天左右會長花球,花球形成期注意棚內溫度保持在25℃左右,絕對不能超過30℃。在花球形成20天後就可以陸續採收了。
『拾』 西蘭花春露地種植技術視頻
1、選棚地:地勢為平坡地,地差較小為宜。背風向陽,排水良好,附近有水源,交通運輸便利。
2、建棚:陽光大棚南北向為佳,暖棚為東西向為佳,主體為磚結構。陽光大棚一般長50-100米,寬12-15米,高3-4米,棚與棚間為3-4米,鋼骨架間隙為1-1.2米,不能超過1.3米。暖棚一般長30-50米,高2.7-3.3米,棚與棚之間南北為10-12米,東西為6-8米。鋼骨架間隔0.9-1米,不能超過1.1米。通常採用覆膜和火力取暖,其他方法也可。
3、棚膜的選用:選用質量好、抗老化,厚度在0.8-10毫米或10-12毫米的薄膜,白色,韌性好、防流滴減霧膜,膜長因棚而定,膜寬8-10米為佳。
苗床准備
1、苗床修建:根據棚的寬窄自行設計,主要保證機車運苗、人工噴水、施肥、鋤草方便即可。
2、取育苗土:要求土壤質地優良,無雜草籽,無農葯殘留,最好為麥茬地或無農葯殘留的其他作物的表層土(蔬菜茬除外)。
3、篩:將取運回土壤,篩出雜物,堆放好備用。
4、育苗土配比:先將育苗土進行消毒。再用1m3篩過的干細土],加入進口復合肥0.5公斤(含N16P16K16),有機肥15公斤,磷酸二氫鉀25-30克,並用殺菌劑75%和殺蟲劑0.1kg進行土壤消毒,混拌均勻備用。
5、裝碗:將配比好的育苗土裝入育苗碗,要求必須裝滿碗,擺放成行,每個大棚擺放7行,行寬1.35米(16-17個碗)。離棚膜邊50厘米,行與行之間30厘米,待播種。
育苗
1、 播期
主要根據本地區終霜期和種植面積大小而定,一般育苗期為4月上旬開始,每批隔7-10天為一個播期。
2、 品種選擇
西蘭花屬於喜歡冷涼的蔬菜,選擇植株生長勢強,花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒,適應性廣的品種。如:日本的優秀、龍綠、山水,其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據市場需求來選擇各類優質品種。但必須符合國家二級種子標准方可使用。
3、 種子處理
普通種子要剔除霉粒、癟粒、蟲粒等或選用包衣種子,進口種子可直接使用。
西蘭花種植栽培(14張)
4、 播種
播種前將裝好土的育苗碗澆透水,隔1-2天即可播種。品種使用進口或國內種子,採用人工點種或機械播種。每包種子10-15克,播0.8-1畝地,可育16-17萬株/畝。育苗碗規格為直徑8厘米*高8厘米或直徑6厘米*高8厘米,用手指在育苗碗中間按一小窩,每小窩點一粒種子(普通種子最多點兩粒)。也可做催芽播種,將種子用50℃溫水浸泡20-30分鍾後立即移入冷水中冷卻,晾乾後用濕布包好,放在20℃-25℃處催芽,每天用清水沖洗一次,當20%種子萌芽時播種。播種後均勻地用細篩撒0.8-1CM厚的細土,再澆透水。覆蓋地膜取暖保溫或用竹竿搭成小拱棚,上面覆蓋塑料膜,也可用其他方法增溫保暖。有利於發芽出苗,待出苗管理。
5、 棚內出苗期管理
★溫度:出苗前溫度適當稍高一些,出苗達30%隨即揭去地膜降溫,棚內溫度白天保持在20-25℃,夜間不低於5℃。溫度過高防止徒長,溫度過低遇冷害,超25℃要及時放風,使棚內溫度穩定在標准溫度內。具體是:播種至齊苗期的白天適宜溫度是20-25℃,夜間適宜溫度是16-15℃;齊苗至分苗期的白天適宜
圖2:西蘭花
溫度是18-23℃,夜間適宜溫度是15-13℃;分苗至緩苗期的白天適宜溫度是20-25℃,夜間適宜溫度是16-14℃;緩苗至定植前的白天適宜溫度是18-23℃,夜間適宜溫度是15-12℃;定植前至定植的白天適宜溫度是15-20℃,夜間適宜溫度是10-8℃。
★水分:隨著苗齡生長,棚內溫度較高,蒸發消耗水分較多。要求3-5天澆一次水,每次一定澆透,主要根據實際情況噴水。一般採用人工澆水,有條件的可利用先進的澆水設施(微噴、滴灌等)。
★分苗(假定植):一般播後15天左右,當幼苗長至4葉一心時開始進行分苗(假定植)。分苗前一天,先將苗澆透水,然後移苗斷根、蹲苗。將大、小苗分擺,促小苗、控大苗,以便培育壯苗和齊苗,分苗後搭遮陽網防曬降溫,同時澆透水。一般幼苗在大棚內生長30-35天,幼苗生長達到6葉一心,開始定植移栽。要保證苗齡一致,有利於採收期一致。
★分苗後的管理:關鍵是移苗至緩苗前應控水、保濕,有利於提早緩苗;緩苗至成苗前應改善光照,營養等條件。並在定植前適當進行練苗,預防苗徒長。防治病蟲害,以培育壯苗。
炎熱天氣需遮陽降溫,每天早晚各澆一次水。緩苗後為防止徒長,改在每天早上澆水一次。小弱苗噴2%尿素水溶液一次,以促幼苗生長。
★除草:一般採取人工鋤草,不用化學葯劑除草。在苗未出土前,除雜草一次。然後在苗生長到真葉1葉一心的除草一次,在分苗前除草一次,也可因雜草的密度達到每平方米3-5株時進行除草。
★防治病蟲害:噴灑綠色無污染的農葯,一般用指定的農葯(普通栽培除外)。苗期常見的病蟲害有猝倒病、灰霉病、小菜蛾、跳甲等。為預防病蟲害的發生,一般在苗期噴殺蟲劑和殺菌劑2-3次,噴葯可安排在分苗前2天(或第2片真葉期)、緩苗後5天(或第4片真葉期)、定植前3天進行。
防止徒長
(1)播種點籽不宜太密,一碗一粒,以免出苗幼苗擁擠,出現高腳苗。
(2)及時揭掉地面覆蓋物。
(3)及時間苗、分苗(假定植)和定植。使大、小苗分開,增加單株營養生長面積。
(4)加強通風透光,降低溫度和水分,控制苗的過度生長。
(5)合理進行肥水管理。營養土的配備,應注意磷、鉀肥用量,控制氮肥用量,控制澆水。
生產田選擇
1、茬口:以麥茬作生產田最好,其次為玉米、亞麻、大豆茬,無農葯殘留的茬口,盡量不用蔬菜茬口。
2、殘留物化驗:採用對角線取樣法,土樣送交省級專業資格機構進行化驗,保證農葯化學物質的殘留在允許指標的標准范圍內。
3、選地:地勢平坦,漫坡崗地,排水良好。土壤有機質含量豐富,土壤酸鹼適中(PH值5.5-7.0)。無除草劑殘留,離水源近或有噴灌設施的地塊。
4、整地:秋、春翻地都可,整平耙碎施肥起大壟。
5、施肥:施肥根據土壤肥力,測土施肥。一般施鈣鎂磷肥或過磷酸鈣、磷酸二銨50公斤/畝,復合肥25kg/畝,硫酸鉀15公斤/畝,硼砂1公斤/畝。同時,結合整地畝施優質有機肥3-5噸。
6、起壟:將整平耙碎的地塊施入基肥,混土均勻,起壟、行距130厘米。
7、移栽(定植):西蘭花苗在大棚生長達到6葉一心時,以土壤10厘米土層溫度通過穩定10℃以上,苗齡30-35天即可移栽。
8、密度:種直立型品種密度高些。晚熟品種,葉片開展度大的品種不宜密植,這樣有利於光照,有利於提高花球成品率。採用大壟,壟上雙行,根據品種不同株距一般在33-38厘米,雙行距65厘米,密度達2800-3100株/畝。
9、起運苗:移植前應將育苗碗澆透水,防止散碗,起苗減少根系損傷。將苗裝入專用筐內擺放,防止亂裝,然後裝車運到生產田擺放移栽。
10、移栽方法:採用人工刨坑—栽苗—澆水—封垵程序或機械摟溝栽苗—澆水—封壟程序,移栽重點是移栽苗封垵或封土不能超過子葉痕,更不能埋上生長點,移栽後必須澆(灌)透水,有利於保苗。
11、補苗:移栽後2天內補苗。
田間管理
1、緩苗期:西蘭花移栽2天內及時查田補苗,給充足的養分和水分,多鬆土,保持下層土壤濕潤。
2、中耕管理:適當中耕,鏟除雜草,一般中耕一次,深松結合追肥一次,人工草除兩次,宜早宜勤。
3、追肥方法:採用人工或機械條施追肥的方法,在定植的7-10天,追尿素5公斤/畝,硫酸鉀10/公斤。15-20天追第二次肥,追復合肥25公斤/畝,硫酸鉀10/公斤。花球形成初期噴磷酸二氫鉀、硼寶或0.05%-0.10%的硼砂和鉬酸銨溶液一次。以提高花球質量,減少黃蕾、焦雷的發生。同時畝噴施植物生長劑,促進花球膨大,增加作物營養,提高作物的抗逆抗病能力。
4、灌溉方法:西蘭花需水較其它作物稍多一些,除苗期應適當控制土壤水分外。其他各生長發育期應保證水分充足。一般用人工溝灌或機械噴灌,最好採用先進噴灌設備。
5、除去側枝:頂花球是專用品種,應在花球出現前摘除側枝(芽)。頂側花球兼用品種側枝抽生較多,一般留上部健壯側枝1-2個其餘除掉,以減少養分消耗。當60%-80%的主莖花球採收後,澆水追肥,催側枝花球的生長,當側花球長至直徑達10厘米左右時採收。
6、溫度:在花球開始形成時,正常溫度在25℃左右。田間30℃的高溫不能連續超過三天,超過三天應及時採取控制溫度措施。一般採取人工遮葉覆蓋花球上或用苫蓋物、人工降雨等方法控制高溫。防止花球出現焦雷、黃粒、散球。
7、水分:西蘭花對水分的要求比較高,葉面蒸發量大,應適當增加水量。西蘭花在定植、緩苗期、蓮座期、結球期,應保持田間持水量60-70%。每次追肥後應及時澆水,蓮座期後適當控制澆水,花球直徑2-3厘米後及時澆水。定植後一般澆水4-5次,採收前7天停止澆水,也可根據情況及時補水。
8、防病蟲害:西蘭花屬十字花科作物,根據西蘭花的生理特性,易發生多種病蟲害。在移植後應及時調查預防病蟲害的發生,以噴內吸劑為預防葯劑,以熏蒸、觸殺為發生防治葯劑。使用綠色、無污染的農葯進行防治,因出口檢測嚴格,不能超標。
(1)病害種類:西蘭花苗期主要病害為猝倒病、立枯病、霜霉病、黑斑病,細菌性黑腐病等。防治應加強肥水管理,合理定植、輪作等。
(2)蟲害種類:西蘭花的主要蟲害為小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲等,其防治方法是合理布局,避免十字花科蔬菜長期連作,清除田間殘株。
(3)普通種植西蘭花農葯使用
①病害的農葯使用
A、霜霉病:用80%代森錳鋅600倍液噴霧預防病害發生或用70%乙磷鋁錳鋅500倍或60%殺毒礬600倍液防治。發現病株後用75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或72%霜脲錳鋅600-800倍液。或69%安克錳鋅500-600倍液噴霧,交替、輪換使用,連續防治2-3次。
B、黑斑病:發病初期用75%百菌清可濕性粉劑500-600倍液,連續防治2-3次或77%可殺得可濕性粉劑500倍液防治。
C、黑腐病:發病初期用77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液,或72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液,連噴2-3次。
D、菌核病:用40%菌核凈1500-2000倍液,或50%腐霉劑1000-1200倍液,在病發生初期開始用葯,連續防治2-3次。
E、軟腐病:用72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液,或77%氫氧化銅400-600倍液,在病發生初期開始用葯,連續防治2-3次。
②蟲害的農葯使用
A、菜青蟲:卵孵化盛期選用蘇雲金桿菌(Bt)可濕性粉劑1000倍液,或5%定蟲隆乳油1500-2500倍液噴霧。在低齡幼蟲發生高峰期,選用2.5%氯氰菊酯乳油2500-5000倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液,或1.8%齊墩蟎素3000-4000倍液噴霧。
B、小菜蛾:於2齡幼蟲盛期用5%氟蟲腈懸浮劑每667 M2,17mL-34mL,加水50L-75L,或5%定蟲隆乳油1500-2000倍液,或1.8%齊墩蟎素乳油3000倍液,或蘇雲金桿菌(Bt)可濕性粉劑1000倍液噴霧。以上葯劑要輪換、交替使用。
C、蚜蟲:用50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液,連噴2-3次,或用5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液或2.5%快殺靈乳油1000倍液防治。用葯時可加入適量展著劑。
D、夜蛾科害蟲:在幼蟲3齡前用5%定蟲隆乳油1500-2500倍液,或37.5%硫雙滅多威懸浮劑1500倍液,或52.25%高氯乳油1000倍液,或20%蟲醯肼1000倍液噴霧,晴天傍晚用葯,陰天可全天用葯。
(4)防治方法:合理安排輪作,清潔田園,選用抗病品種,培育壯苗的農業防治方法。採用人工和機械噴粉、噴霧的化學防治方法,用黑(白)日光燈誘蟲,殺蟲;防蟲網防蟲的物理防治方法。
採收方法
採收前兩周禁止使用各種農葯。採取人工收獲的方法,以清晨和傍晚採收最好。
採收標準是:出口標准按不同的要求確定,一般花球11.5-14厘米,花環連柄長不低於16厘米,重量在100克-200克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾比較均勻細膩、無滿天星(黃粒)、焦蕾、腐爛、無蟲口、無活蟲、無破損、柄無空心等畸形現象。
採收國內市場銷售(內銷)標准為:花球直徑12-18厘米,花球連柄長不低於14厘米,重量在400-600克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾無發黃、焦蕾、無蟲口、無活蟲、無嚴重破損現象。保證運輸過程中不出現機械損傷,每筐裝14-16棵花球,采葉蓋好防曬、防碰傷。裝車後應上遮陽網,防止運輸時間長陽光暴曬,裝卸輕拿輕放。