菠蘿蜜剝皮方法怎麼剝

㈠ 剝菠蘿蜜的正確方法

我們先正常的拿刀把外面的皮去一下 ，打開之後，我們可以帶上透明薄手套直接剝出，否則容易把手弄得粘粘的，望採納。

㈡ 菠蘿蜜怎麼剝開外殼

菠蘿蜜剝開外殼的方法：先用刀開口，在有手扒開即可。

詳細分析：拿上刀子，圍著菠蘿蜜的蒂部走一圈。接著把菠蘿蜜躺平，選一側面，緊接著蒂部那一圈劃上一刀、直至底部。兩刀畫好以後就把皮扒開便飢源察行。這說著容易，其實是最麻煩和用時的一步，沿著刀痕慢慢扒開，看到果肉以後往兩邊扯。

菠蘿蜜，是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。

辨別菠蘿蜜是否成熟

1、聞菠蘿蜜的味道。將菠蘿蜜湊到面前聞一聞，看看是否有香味，然後再輕輕地按壓果皮，如果果皮觸感是軟軟的，而且散發著濃郁的香味，這就說明菠蘿蜜已經熟了，買回家後要及時使用，切不可放置過長時間。

2、看菠蘿蜜顏爛茄色。成熟的了菠蘿蜜外殼顏色呈現金黃色，色澤鮮艷明亮，吃起來香軟可口，而沒有成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈現青綠色，吃起來更是十分酸澀。

3、觀察菠蘿蜜表皮觸感。一般來說，成熟的菠蘿蜜表皮的刺比較軟，並且刺的末梢會稍稍萎縮，用手指一按，會發生凹陷，而還未完全成熟的菠蘿蜜，表皮的刺比較尖銳，手指按壓下去，並不會對菠蘿蜜的表皮裂沖產生影響。

㈢ 菠蘿蜜怎樣剝皮

菠蘿蜜剝皮方法如下：
先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開，然後帶一次性手套，把白色部分去掉，再把裡面的粘液全部清理干凈，接著把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉取出，再把每一個囊腫果肉都撥開，把果核取出來，待果肉全部取出後，分裝在保鮮盒中，存入冰箱冷凍保存即可。
菠蘿蜜，其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分，其種子富含澱粉，亦可煮食。具有生津止渴、護肝養肝、美容養顏等功效。