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菠蘿蜜剝皮方法怎麼剝

發布時間:2023-03-18 22:02:39

㈠ 剝菠蘿蜜的正確方法

我們先正常的拿刀把外面的皮去一下 ,打開之後,我們可以帶上透明薄手套直接剝出,否則容易把手弄得粘粘的,望採納。

㈡ 菠蘿蜜怎麼剝開外殼

菠蘿蜜剝開外殼的方法:先用刀開口,在有手扒開即可。

詳細分析:拿上刀子,圍著菠蘿蜜的蒂部走一圈。接著把菠蘿蜜躺平,選一側面,緊接著蒂部那一圈劃上一刀、直至底部。兩刀畫好以後就把皮扒開便飢源察行。這說著容易,其實是最麻煩和用時的一步,沿著刀痕慢慢扒開,看到果肉以後往兩邊扯。

菠蘿蜜,是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。

辨別菠蘿蜜是否成熟

1、聞菠蘿蜜的味道。將菠蘿蜜湊到面前聞一聞,看看是否有香味,然後再輕輕地按壓果皮,如果果皮觸感是軟軟的,而且散發著濃郁的香味,這就說明菠蘿蜜已經熟了,買回家後要及時使用,切不可放置過長時間。

2、看菠蘿蜜顏爛茄色。成熟的了菠蘿蜜外殼顏色呈現金黃色,色澤鮮艷明亮,吃起來香軟可口,而沒有成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈現青綠色,吃起來更是十分酸澀。

3、觀察菠蘿蜜表皮觸感。一般來說,成熟的菠蘿蜜表皮的刺比較軟,並且刺的末梢會稍稍萎縮,用手指一按,會發生凹陷,而還未完全成熟的菠蘿蜜,表皮的刺比較尖銳,手指按壓下去,並不會對菠蘿蜜的表皮裂沖產生影響。

㈢ 菠蘿蜜怎樣剝皮

菠蘿蜜剝皮方法如下:
先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開,然後帶一次性手套,把白色部分去掉,再把裡面的粘液全部清理干凈,接著把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉取出,再把每一個囊腫果肉都撥開,把果核取出來,待果肉全部取出後,分裝在保鮮盒中,存入冰箱冷凍保存即可。
菠蘿蜜,其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分,其種子富含澱粉,亦可煮食。具有生津止渴、護肝養肝、美容養顏等功效。

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