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洗滌劑檢驗方法或依據怎麼寫

發布時間:2022-08-07 03:40:15

⑴ 對清洗劑的檢測常規檢測項目都有哪些

清洗劑常規檢測項目是一個很大的范疇,種類繁多,包括無機清洗和有機清洗兩大類;有機清洗劑就是含碳的化合物製成的清洗劑,無機清洗劑就是不含碳的化合物製成的清洗劑。
分類:
工業清洗劑:切削液、光亮劑、超聲波清洗劑等。
民用清洗劑:洗衣粉、洗衣液、汽車空調清洗劑、不銹鋼清洗劑等。
水基清洗劑:肥皂、電鍍劑、除銹清洗劑、水基金屬清洗劑等。
溶劑清洗劑:磷化液、脫漆劑等。
衣物洗滌劑檢測 : 肥皂、洗衣液、洗衣粉、洗衣膏、柔順劑、柔順粉等
家用清洗劑檢測 : 洗手液、潔廁凈、傢具光潔劑、玻璃清潔劑、餐具用洗滌劑、廚房清潔劑等
工業清洗劑檢測 : 催干劑、氯漂粉、彩漂粉、工業清潔劑、鋁材清洗劑、水泥灰漿清除劑等
醫用清洗劑檢測 : 全效濃縮多酶清洗劑,腔鏡專用多酶清洗劑,內鏡專用多酶清洗劑,超強鹼性清洗劑等
感官指標:外觀、氣味、穩定性。
理化指標:外觀、表觀密度、總活性物含量、聚磷酸鹽、PH、五氧化二磷、總鹼度和游離鹼度、去污力等。
使用性能:對金屬材料的腐蝕性(全浸試驗、對鎘-鈦鍍層的腐蝕、縫隙腐蝕、氫脆)、對漆層表面影響、對有機玻璃影響、對絕緣導線影響、清洗效率、加速儲存穩定性、硬水穩定性、高低溫穩定性、乳化性、對非塗漆表面的影響、對塗鹽表面的科漂滌性。
安全性能:氯化物、氟化物、丙烯乙二醇、聚乙烯乙二醇、二甘醇、有機氯、有機磷、乙醇、苯二胺、聚乙烯、有機酸、總酒精。

⑵ 洗衣粉中的總活性物含量的實驗室測定

可以買這本書看看《化妝品與合成洗滌劑檢驗技術》

作 者: 趙惠戀
出版日期: 2005-3-1
出版單位: 化學工業出版社
定 價: 19元
本書共有六章,主要內容包括化妝品、肥皂、合成洗滌劑的感官指標與理化指標的檢驗標准與操作方法。各章後附有習題與實訓。另外還介紹了化妝品、肥皂與合成洗滌劑的主要原料油脂及表面活性劑的分析檢驗,並對其他輔助原料進行了簡介。第六章編寫了大量的技能考核練習題,另有三套綜合試題(初、中、高級工各一套),並附有參考答案。本書可作為高職高專工業分析與檢測專業、精細化工專業及相關專業的實訓教材,也可作化學檢驗分析工(中、高級)培訓教材,同時也可供從事化妝品與合成洗滌劑生產、經銷、質檢和分析的人員參考使用。

每一種化工原料都有他的檢測方法和國家標准,不知道你用的是那一種,不過我現在一般不用那麼麻煩的國標方法,通常都按照QB-1224 衣物洗滌劑的方法測定,大部分適用,個別的還要自己根據經驗確定方法。
衣料用液體洗滌劑
QB/T1224-1991《衣料用液體洗滌劑》是國家輕工行業標准,屬推薦性標准,於1992年4月1日實施。該標准規定了衣料用液體洗滌劑的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存條件。其主要技術指標如下:
穩定性:要求在40℃±2℃恆溫24小時不分層;-5℃±2℃恆溫24小時,恢復到15℃~25℃不分層,無沉澱。這個指標主要是考察產品的穩定性能和貯藏性能。
表面活性劑:要求陰離子型洗滌劑的表面活性劑含量不低於15%,非離子洗滌劑的表面活性劑含量不低於10%。表面活性劑是洗滌劑中主要起去污和發泡作用的成分,是一種具有表面活性的化合物,這種化合物的分子中至少含有一種對顯著極性表面具有親和性的基團(決定了分子的親水特徵)和一個對水幾乎沒有親和性的非極性基團(決定了分子的親油特徵),它易溶於水中。由於在液/氣表面或其他界面優先吸附,使表面張力或界面張力顯著降低,從而將污垢從載體上移去並溶入溶液中。總活性物含量的高低是衡量液體洗滌劑質量優劣的一個重要指標,一般說來,總活性物含量高的洗滌劑質量相對較好。一些偽劣產品就是在這個指標上偷工減料。
pH值:棉麻化纖用洗滌劑 (1%的水溶液)的pH值不大於10.5。絲毛用洗滌劑 (1%的水溶液)的 pH值在6.0至8.5之間。就是說洗滌污垢較重的棉麻化纖用洗滌劑可以有一定鹼性,而洗滌絲毛用的就一定要是中性的,以減少對織物的損傷。
泡沫:要求不大於300ml。一般來說液體洗滌劑的泡沫比較豐富,但泡沫太多不易漂洗,所以要求產品要有一定的消泡性能,以利於漂洗節水。
相對標准粉去污比值:要求不小於1.0。洗滌用品的去污能力不能通過直接測量的方式來衡量,所以國家標准規定了一種標準的洗衣粉,由指定的企業根據固定的配方進行生產,作為去污力測定的實物標准,將其他的洗滌用品的去污效果與之比較,得出一個比值(就是相當於標准粉去污力的倍數)來衡量產品的去污力。

修訂本
前 言

本標準是對QB 1224-1991《衣料用液體洗滌劑》的修訂

本標准與原標准相比主要變化如下:

1. 增加了產品分類(即洗衣液,絲毛洗滌液、衣物預去漬液)及適用范圍;

2. 增加了對所用表面活性劑的生物降解度要求;

3. 增加了對濃縮洗衣液的要求;

4. 取消了泡沫指標;

5. 修訂了去污力評價方法;

6. 修訂了表面活性劑指標;

7. 增加了對產品定量包裝要求;

8. 修訂了保質期要求。

本標准由中國輕工業聯合會提出。

本標准由全國表面活性劑洗滌用品標准化中心歸口。

本標准起草單位:國家洗滌用品質量監督檢驗中心(太原)、廣州藍月亮有限公司、西安開米股份有限公司、聯合利華股份有限公司、寶潔(中國)有限公司、北京綠傘化學有限公司

本標准主要起草人:××× ××× ×××

本標准於1991年9月10日首次發布,本次為第一次修訂。

衣料用液體洗滌劑
1 范圍

本標准規定了織物用液體洗滌劑的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存要求。
本標准適用於由各種表面活性劑和助劑配製而成,用於織物清潔去污的液體洗滌劑產品(不適用於非水洗型產品)。

2 規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨後所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用於本標准,然而,鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用於本標准。

GB/T 6368 表面活性劑 水溶液pH值的測定 電位法(eqv ISO 4316:1977)
GB/T 8170-1987 數值修約規則
GB 9985-2000 手洗餐具用洗滌劑
GB/T 13173.1 洗滌劑樣品分樣方法(eqv ISO 607:1980)
GB/T13173.2 洗滌劑中總活性物含量的測定
GB/T 13174-2003 衣料用洗滌劑去污力及抗污漬再沉積能力的測定
GB/T 15818-××××表面活性劑生物降解度試驗方法
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

國家質量技術監督檢驗檢疫總局令[2005]第75號《定量包裝商品計量監督管理辦法》

3 材料要求

衣料用液體洗滌劑產品配方中所用表面活性劑的生物降解度不應低於90%。

4 產品分類
衣料用液體洗滌劑根據洗滌作用及對象的不同分為三類,即洗衣液、絲毛洗滌液、衣物預去漬液。

5 產品感官指標

5.1 外觀

不分層,無懸浮物或沉澱,無明顯機械雜質的均勻液體(加入均勻懸浮顆粒組份的產品除外)

5.2 氣味

無異味,符合規定香型。

5.3 穩定性

於-5℃±2℃的冰箱中放置24h,取出恢復至室溫時觀察,無沉澱和無變色現象,透明產品不混濁;於40℃±2℃的保溫箱中放置24h,取出恢復至室溫時觀察,無異味,無分層和變色現象,透明產品不混濁。

6 產品的適用范圍及物理化學指標

6.1 洗衣液

6.1.1 適用范圍

洗衣液適於洗滌棉、麻、化纖等織物。

6.1.2 產品分型

洗衣液分為普通型和濃縮型。

6.1.3 產品規格

洗衣液產品規格分為A級、B級、C級。

6.1.4 標記示例

濃縮型-A,普通型-C。

6.1.5 洗衣液的物理化學指標

洗衣液產品的物理化學指標應符合表1(略)的規定。

6.2 絲毛洗滌液

6.2.1 產品適用范圍

絲毛洗滌液適於洗滌絲稠和各種毛類織物等。

6.2.2 絲毛洗滌液的物理化學指標

絲毛洗滌液產品的物理化學指標應符合表2(略)的規定。

6.3 衣物預去漬液

6.3.1 適用范圍

衣物預去漬液適合於洗滌局部(如衣領、袖口等)污垢較重時的各類織物。

6.3.2 產品規格

衣物預去漬液規格分為A級、B級、C級。

6.3.3 標記示例

衣物預去漬液-A。

6.3.4 衣物預去漬液的物理化學指標

衣物預去漬液產品的物理化學指標應符合表3(略)的規定。

7 定量包裝要求

衣料用液體洗滌劑每批產品的銷售包裝凈含量應符合國家質量技術監督檢驗檢疫總局令[2005]第75號《定量包裝商品計量監督管理辦法》。

8 試驗方法

除非另有說明,在分析中僅使用確認為分析純的試劑和蒸餾水或去離子水或相當純度的水。

8.1 外觀

取適量樣品,置於乾燥潔凈的透明實驗器皿內,在非直射光條件下進行觀察,按指標要求進行評判。

8.2 氣味

感官檢驗。

8.3 穩定性

量取不少於100mL的試樣二份,分別置於不小於200mL的無色具塞廣口玻璃瓶中,一份於-5℃±2℃的冰箱中放置24h,取出恢復至室溫時觀察,無沉澱和無變色現象,透明產品不混濁;一份於40℃±2℃的保溫箱中放置24h,取出恢復至室溫時觀察,無異味,無分層和變色現象,透明產品不混濁。

8.4 總活性物含量的測定

一般情況下,總活性物含量按GB/T 13173.2-2000中8.1(A法)規定進行。當產品配方中含有不溶於乙醇的表面活性劑組分時,或客商訂貨合同書中規定有總活性物含量檢測結果不包括水助溶劑,要求用三氯甲烷萃取法測定時,總活性物含量按GB 9985-2000附錄A的A1規定進行。

8.5 pH值的測定

按GB/T 6368-1993的規定進行。測試溫度25℃,用新煮沸並冷卻的蒸餾水配製1:100(質量濃度)的試樣溶液,混勻,測定。

8.6 去污力的測定的測定

8.6.1 洗衣液去污力的測定

標准粉溶液濃度為0.2%,洗衣液試樣溶液濃度普通型為0.3%,濃縮型為0.2%,分別用250mg/kg硬水配製,用GB/T 13174-2003規定的方法和污布,同機測定洗衣液試樣和標准粉的去污力,並與標准粉的去污力進行比較。

8.6.2 衣物預去漬液的測定

標准粉溶液濃度為0.2%,衣物預去漬液試樣溶液濃度為0.3%,用250mg/kg硬水配製。

取φ4cm的JB-01、JB-02、JB-03污布各3塊,分別疊放在一個培養皿中(一種污布為一組)。稱取3g試樣於燒杯中,加入250mg/kg的硬水1mL稀釋。將混勻的試樣用滴管按JB-01、JB-02、JB-03順序平均滴加在每一種污布上,並用鑷子輕輕翻動污布,使其全部潤濕,滴加時間控制在1min內,再將浸濕污布試片放置5min。取250mg/kg硬水200mL將殘留於滴管、燒杯、培養皿中的試樣及浸濕後的污布試片全部轉移至去污實驗浴缸中,再加入250mg/kg硬水800mL。用GB/T 13174-2003規定的方法,同機測定衣物預去漬液試樣和標准粉的去污力,並與標准粉的去污力進行比較。

8.7 表面活性劑的生物降解度的測定

衣料用液體洗滌劑產品配方中所用表面活性劑的生物降解度的測定按GB/T 15818-××××的規定進行。

8.8 凈含量的測定

按JJF 1070的規定進行。

http://www.surfactant.cn/
http://202.116.65.193/jinpinkc/youjihuaxue/xgzy/2004/18.pdf

⑶ 洗滌劑國家標准

法律分析:取代GB9985~9986-1988、GB9985-1988、GB9986-1988(均已廢止),成為目前洗潔精的國家標准,該標准中對手洗餐具用洗滌劑(洗潔精)做如下要求:

配方中所用表面活性劑的生物降解度不低於90%

總活性物含量15%

pH值(20℃ 1%溶液)4.0-10.5

不得檢出熒光增白劑

甲醇1mg/g,甲醛0.1mg/g

砷(1%溶液以砷計)0.05mg/kg,重金屬(1%溶液以鉛計)0.05mg/kg

去污力不小於標准餐具洗滌劑

微生物滿足GB 14930.1要求

包裝凈含量符合《定量包裝商品計量監督規定》

且感官指標滿足標准要求的產品

滿足上述要求,即為國標產品

法律依據:《中華人民共和國產品質量法 》

第一條為了加強對產品質量的監督管理,提高產品質量水平,明確產品質量責任,保護消費者的合法權益,維護社會經濟秩序,制定本法。

第二條在中華人民共和國境內從事產品生產、銷售活動,必須遵守本法。

本法所稱產品是指經過加工、製作,用於銷售的產品。

建設工程不適用本法規定;但是,建設工程使用的建築材料、建築構配件和設備,屬於前款規定的產品范圍的,適用本法規定。

第三條生產者、銷售者應當建立健全內部產品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規范、質量責任以及相應的考核辦法。

第四條生產者、銷售者依照本法規定承擔產品質量責任。

第五條禁止偽造或者冒用認證標志等質量標志;禁止偽造產品的產地,偽造或者冒用他人的廠名、廠址;禁止在生產、銷售的產品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好。

第六條國家鼓勵推行科學的質量管理方法,採用先進的科學技術,鼓勵企業產品質量達到並且超過行業標准、國家標准和國際標准。

對產品質量管理先進和產品質量達到國際先進水平、成績顯著的單位和個人,給予獎勵。

第七條各級人民政府應當把提高產品質量納入國民經濟和社會發展規劃,加強對產品質量工作的統籌規劃和組織領導,引導、督促生產者、銷售者加強產品質量管理,提高產品質量,組織各有關部門依法採取措施,制止產品生產、銷售中違反本法規定的行為,保障本法的施行。

第八條國務院市場監督管理部門主管全國產品質量監督工作。國務院有關部門在各自的職責范圍內負責產品質量監督工作。

縣級以上地方市場監督管理部門主管本行政區域內的產品質量監督工作。縣級以上地方人民政府有關部門在各自的職責范圍內負責產品質量監督工作。

法律對產品質量的監督部門另有規定的,依照有關法律的規定執行。

⑷ 洗衣液需要檢測哪些項謝謝!

洗衣液檢測項目:質量檢測、活性物檢測、熒光劑檢測、磷、增白劑檢測、液位檢測、去污能力、成分分析、有害物質檢測等。
主要成分是非離子型表面活性劑,它的結構包括親水端以及親油端,其中親油端和污漬結合,然後通過物理運動(如手搓、機器運動)就可以使污漬與織物分離,同時表面活性劑降低水的張力,使水能夠達到織物表面,使有效成分發揮作用,從而達到潔凈洗衣的效果。
目前的洗衣液和傳統的肥皂和洗衣粉相比,主要的區別在於肥皂採用的是陰離子型表面活性劑,它是以烷基磺酸鈉與硬脂酸鈉為主的,鹼性較強(洗衣粉PH一般大於12),進而在使用時對皮膚的刺激和傷害較大。而洗衣液多採用非離子型表面活性劑,PH接近中性,對皮膚溫和,並且排入自然界後,降解較洗衣粉快,所以成為了新一代的洗滌劑。
洗衣液部分檢測標准如下:
GB/T 15818-2018表面活性劑生物降解度試驗方法;
GB/T 6368-2008表面活性劑 水溶液pH值的測定電位法;
GB/T 13174-2003衣料用洗滌劑去污力及抗污漬再沉積能力的測定;
GB/T13173.2-2000洗滌劑中總活性物含量的測定;
GB 9985-2000手洗餐具用洗滌劑;
GB/T 13173.1-1991洗滌劑樣品分樣方法;
GB/T 8170-1987數值修約規則;

⑸ 洗潔精檢測的檢測項目和標準是什麼

微生物指標:菌落總數、黴菌和酵母計數、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、軍團菌等。

理化指標:鉛、砷、汞等重金屬,甲醇、甲醛、黃麴黴毒素、耐寒、耐熱、磷酸鹽、pH、水分含量等。

毒性試驗:鼠傷寒沙門氏菌/細菌回復突變試驗、急性經口毒性試驗、急性經皮毒性試驗

酶活性檢測:纖維素酶、糖化酶、澱粉酶、蛋白酶、耐熱澱粉酶超氧、化物歧化酶(SOD)等。

安全性檢測:殺菌劑、防腐劑、防霉劑和抗菌劑等。

化妝品功效:抗紫外線、保濕、美白等。

分析項目:成分分析、配方分析、對比分析、含量檢測等。

檢測標准:GB/T 21605 化工產品急性毒性試驗等。

⑹ 怎樣檢測洗潔精是否合格

洗潔精檢測:是針對產品進行的安全和性能檢測,根據三級標准(國家標准、部頒標准和企業自己的標准),進行質量評定,作出基本評價,分析質量合格或不合格的原因。這是質量檢查報告的主體部分。

什麼是產品質檢報告所謂質檢報告,就是針對產品進行的安全和性能檢測順利入駐天貓和京東商城或者超市等其他平台,或者是供消費者參考標准;不同平台制定了一系列關於質檢報告的嚴格要求,根據不同的產品、不同的行業、不同的類別制定了GB國家標准、行業標准以及電商標准等要求,以此來進行質量評定,作出基本評價,分析質量合格或不合格的原因。

檢測報告測試標准什麼是測試標准?測試標準是為了在一定范圍內獲得佳秩序,經協商一致制定並由公認機構批准,為各種活動或其結果提供規則、指南或特性,供共同使用和重復使用的一種文件。主要測試標准有:GB(國家標准),QB(行業標准),企業標准,特標等。另外如果產品特殊,沒有相對應的測試標准,申請人可自己提供檢驗依據進行產品檢測。

質量檢測報告的用處有哪些:1、招投標-部門、事業單位招投標2、進入大型超市或賣場,各大網上商城3、審核證明,申請補助4、工商質監與市場監督5、國內市場銷售、認定等。

⑺ 洗衣液國家標準是什麼

濃度越高,用量越少

稠度越低,越易溶解

泡沫越少,越易漂洗

專業產品,專門用途

優質洗衣液,主要有三大標准:濃度越高,用量越少;黏度越低,越易溶解;泡沫越少,越易漂洗。

濃度更高,用量更省:濃度高即活性物含量高,行業標准規定,洗衣液總活性物含量不得低於15%。

洗衣液特別調低粘度,改善洗衣液的流動性,方便傾倒、預塗、溶解;採用泡沫控制技術,低泡易漂,一次漂洗後,泡沫就基本漂清。

(7)洗滌劑檢驗方法或依據怎麼寫擴展閱讀

洗衣液的工作原理與傳統的洗衣粉,肥皂類同,有效成分都是表面活性劑 。區別在於:傳統的洗衣粉,肥皂採用的是陰離子型表面活性劑,是以烷基磺酸鈉和硬脂酸鈉為主,鹼性較強(洗衣粉PH一般大於12),進而在使用時對皮膚的刺激和傷害較大。

⑻ 洗潔精的性能如何測定

洗潔精最新配方

1、鹼性配方:超級洗潔精母料+超級皂化乳化劑+拉絲粉+香精+防腐劑+鹽+水

2、中性配方:超級洗潔精母料+超級納米乳化劑+拉絲粉+香精+防腐劑+鹽+水

*超級洗潔精母料與常規洗潔精原料相比有六大不同:

1、集超級除油去污、高發泡、高稠、透明為一體,是純活性成份,沒有無效成本成份。

2、最大優勢就是除食用油能力超級強。內含大量超級乳化劑是其他原料無法比擬的。

3、能除常規洗潔精不能除的工業油、礦物油和無機油。

4、與所有的配方相比,同樣的成本,性價比最高。

5、增稠效果非常好,能生產0.2元一斤極低成本的洗潔精。

6、能抗金屬離子對活性物的影響。

超級洗潔精母料,是成都恆豐宏業洗滌劑廠最新研發的專門生產洗潔精的一種超級母料,有下列特點:

一、特別功能
1,超級除食用油能力,對花生油、菜子油、色拉油、玉米油、牛油、羊油、豬油、茶子油、棕櫚油、植物油、混合油等各種食用油有超強乳化和清洗能力。
2、很強的去污能力,對污垢、污泥、污漬、污跡有超強的乳化、分散、瓦解、脫離能力。
3、很強的乳化能力,對工業油、礦物油、無機油、有機油、食用油、動物油、植物油等混合的復合油脂,有很強的乳化能力。
4、很好的增稠能力,用鹽就能增稠,不需要添加其他增稠劑。
5、非常好的發泡能力,瞬間發泡、二次發泡和增泡穩泡效果都非常好。
6、超級洗潔精母料為活性物成份,沒有無效成本的成份。
7、非常透明,中性,耐硬水,抗金屬離子對活性物的影響。
8、超級皂化乳化劑除油比超級納米乳化劑強,超級納米乳化劑發泡比超級皂化乳化劑高。
9、常規做低成本0.5元一斤以下的建議用鹼性配方,做中高成本的建議用中性配方。

二、生產配方比例參考(50公斤配比)
1、0.2元一斤成本:超級洗潔精母料2.5公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水48公斤=洗潔精,稠度能起堆.
2、0.3元一斤成本:超級洗潔精母料3.8公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水47公斤=洗潔精,稠度起堆很好.
3、0.4元一斤成本:超級洗潔精母料4.5公斤+超級皂化乳化劑(超級納米乳化劑)0.5公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水45公斤=洗潔精,稠度接近瓶裝。
4、0.5元一斤成本:超級洗潔精母料5公斤+超級皂化乳化劑(超級納米乳化劑)1公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水44公斤=洗潔精,稠度與瓶裝差不多。
5、0.6元一斤成本:超級洗潔精母料5公斤+超級皂化乳化劑(超級納米乳化劑)1.7公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水43公斤=洗潔精,稠度與瓶裝差不多。
6、其他成本的比例參考上面數據自己調整。

三、生產流程
1、生產流程:將超級洗潔精母料、超級皂化乳化劑(超級納米乳化劑)、拉絲粉、香精、防腐劑加入水中,用攪拌機攪拌溶解後加鹽增稠就行了。
2、如何調鹽的比例
1)、初定鹽比例:先做一公斤產品小試,方法是:用手指捏(不要用勺子)一點點鹽,一點點的少少放,放一次攪拌溶解後再放第二次。當稠度產生後,連續放三次鹽都不能提高稠度就說明鹽比例夠了。使用的鹽要先計量,確定一公斤產品用鹽比例,然後放大到生產所需比例。
2)、確定鹽比例:從一公斤產品用鹽比例放大到生產所需比例,會存在一定的計量誤差,需要再次進行調整,調整方法:將生產的洗滌溶液打一公斤出來,加鹽比例調整到最稠狀態,就知道最終的鹽比例是多少。
3)、調整鹽比例:更換鹽品種(食用鹽、工業鹽、鹽水、粗鹽)、變化水重量、調整配方、調整成本、調整原料,涉及這幾種情況之一,都要重新調整鹽比例。注意事項:鹽過多會變成水,水溶液變白。
4)、新手做試驗,先做一公斤產品小試,全部原料溶解後分成十份來調鹽,先把方法找到。

⑼ 洗滌劑,清洗劑標准求助

中華人民共和國國家標准
食品工具、設備用洗滌劑衛生標准 GB14930.1-94
Hygienic standards for detergent for food tools and installations
中華人民共和國衛生部1994-01-24批准 1994-08-01實施

1 主題內容與適用范圍

本標准規定了食品工具、設備用洗滌劑的衛生要求。
本標准適用於以清洗劑等物質配製而成的專用於清洗食品工具、設備以及蔬菜、水果的洗滌劑。

2 引用標准

GB 2760 食品添加劑使用衛生標准
GB 4789.2 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定
GB 5009.11 食品中總砷的測定方法
GB 5009.60 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛生標準的分析方法
GB 9985 餐具洗滌劑
GB 9986 餐具洗滌劑試驗方法

3 名詞、術語

食品用工具、設備:指食品生產經營過程中接觸的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。

4 感官指標

產品無雜質、無異味、液體產品不分層、無懸浮或沉澱、顆粒及粉狀產品不結塊。

5 理化指標

理化指標見表1。
表1

項目 指標
砷(1%溶液中以As計),mg/kg≤ 0.05
重金屬(1%溶液中以Pb計),mg/kg≤ 1
防腐劑 按GB 2760規定
色素 按GB 2760規定
熒光增白劑 不得檢出

6 微生物指標

微生物指標見表2。
表2

項目 指標
細菌總數,個/g 1000
大腸菌群,個/100g≤ 3

7 檢驗方法

7.1 感官指標,按GB 9986執行。
7.2 總砷的測定,按GB 5009.11執行。
7.3 重金屬的測定(以Pb計),按GB 5009.60中的執行。
7.4 熒光增白劑的測定,按GB 9986執行。
7.5 細菌總數的測定,按GB 4789.2執行。
7.6 大腸菌群的測定,按GB 4789.3執行。

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