在網上買的雞樅菌種植方法

㈠ 誰知道雞縱菌的人工栽培技術

人工栽培雞樅菌前首先需選擇合適的季節，接著制備好培養基後進行真菌培養，同時在野外搭棚，將菌袋放入後控制好溫度和濕度，促進雞樅菌出菇即可，出菇時間一般在夏秋時節6-10月份。

一、雞樅菌人工栽培技術：

1、季節安排

當溫度穩定在12℃-24℃或更高時，這是最好的裝袋季節，這是最佳溫度范圍。此時接種不需要加溫，成活率高。培養40-50天後，菌絲覆蓋袋子。溫度升高後，袋子將被埋在土壤中，第一批蘑菇很快就會長出來。秋季將從9月份延續至10月份。在此期間白蟻活動強勁，但沒有傷害。在食用菌絲時，它分泌一些有益於雞縱向細菌生長的物質，這促進了菌絲生長並且可以實現高產量。

2、培養基的制備

封孔配方：木屑75％，麩皮20％，石膏1.5％，糖1％，白蟻巢土3％，水140％。

配製方法：將配料稱重後再翻成平均混合物，堆放後2小時檢查無水，含水量約為65％左右，即抓住培養物抓手間形成的水滴不落程度。

袋裝接種：用聚丙烯袋裝滿17×45厘米，兩套衣領後無棉袋塑料袋口，按常規滅菌，接種。

3、真菌培養

將接種袋放入預先滅菌的培養室中。調節袋溫度在20°C和25°C之間。正常40-60天菌絲體的飼料培養。

4、野外搭棚

雞樅菌菌絲生理成熟後，要搬到野外菇棚出菇菇棚場地選擇南北朝向、地勢平整、土壤肥美、酸性的場地；也可用房前屋後庭院作栽培場地。先整理成0-100厘米寬的畦床，長度視場地而定。扒出表土整成15厘米的凹畦。雞樅菌喜酸性環境，故不宜撒石灰粉消毒，可撒適量的多菌靈或硫菌靈。畦床平均撒3-5厘米厚的粗沙，周圍挖好排水溝。菇棚高2米，上方和周圍用草簾遮蔭。

5、栽培管理

當菌絲滿袋的菌袋袋壁呈現米粒大小的釘狀或珊瑚狀瘤點時，脫去菌袋筒膜，排於寬60厘米、深25厘米、長不限的畦里，菌棒間距2～3厘米，間隙用國土資料填實，菌捧表覆8～10厘米厚的經陽光暴曬過的菜園沃土或腐質土，畦上建拱棚遮蔭，堅持覆土潮濕。普通經30～40天培育，雞樅菌子實體可破土而出。

6、出菇管理

雞樅菌出菇普通在夏秋時節6-10月份。其氣溫控制在24℃-28℃為適。氣溫高時棚頂加厚遮陽物，畦溝淺水蓄水，早、晚棚內空間噴水，人為發明一種陰涼潮濕環境，空氣相對濕度85%～90%；並拉大晝夜的溫、濕差，促使菇體質量進步。出菇期間常發作蜻瑜咬食菇體，可採取人工捕捉。

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雞樅菌營養成分：

雞㙡菌雞㙡營養豐富，尤其蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國歷代都稱贊白蟻雞㙡菌美不絕口，營養豐富。據分析，每100克鮮雞㙡菌含水92.61%，干物質7.39%。在干物質中，含粗蛋白34.94%，粗脂肪3.40%，粗纖維13.91%，可溶性糖4.5%，水解糖9.59%，灰分7.73%。在灰分中氧化鈣為20.29%，磷4.62%，鐵1.89%，錳0.08%。還含有麥角留醇和16種氨基酸以及維生素C。

雞㙡具有較高的葯用價值，現代醫學研究發現，雞㙡中含有治療糖尿病的有效成分，對降低血有明顯的效果。

㈡ 種植黑皮雞樅菌的方法有哪些種植黑皮雞樅菌都有哪些技巧

烏雞樅菌要求培養基含水量65%，空氣相對濕度85%-95%。烏雞樅菌適合在中性或微酸性的環境中生長。菌絲生長的適宜溫度為18-30℃，最佳溫度為20-25℃。子實體分化和生長的溫度為15-28 ℃，最適溫度為25-28 ℃。生長環境要求空氣新鮮，有適度的暗散射光。從初春到秋末，在自然溫度適中的情況下，可在塑料大棚和日光溫室中栽培一季，直至栽培袋中的營養基本耗盡。冬季棚內或室內溫度在25-28℃也是很好的出菇方式。由於南北方地理和氣候的差異，不能一概而論。

料袋接種成菌袋後，應轉入發芽階段。阿比泰爾烏雞肉質細嫩，氣味芬芳，味道鮮美，是一種在豐富的食用和葯用真菌資源中獨一無二的。接下來小編為大家整理了一部分關於雞樅的知識，包括雞樅的栽培方法，一起來看看吧。

黑雞樅堅實中等，平蓋，直徑10--20厘米，臍部半球形，菌蓋表面光滑，初期為米黃色、乳白色，中期為晚囤，為少數菌種之一，子實體完全成熟並不時有腐爛的特殊濃香，嗅覺可在10多米外聞到其香味。莖稈粗大，直徑1-3.5厘米。

㈢ 跪求雞樅菌的種植方法

其人工種植流程為：

1、母種製作

1）將馬鈴薯加入白蟻巢浸出液加熱煮爛，並過濾；

2）煮液加水補足至1000ml，並加入洋菜粉煮沸至完全溶解後，再高壓滅菌；

3）將滅菌完之培養基置於無菌操作台中趁熱倒入培養皿或其他培養容器；

4）冷卻後接種雞樅菌之菇體。

2、菌袋製作

1）將配料分別稱量後翻拌均勻、堆悶；

2）2小時後檢查含水量，用手抓培養料緊握指縫間有水珠形成，但不下滴為度；

3）栽培袋選用17cm×35cm或15cm×35cm的聚丙烯袋裝料，兩頭套頸圈，無棉體塑蓋封蓋袋口；

4）按一般程序滅菌，然後在無菌室內接入雞樅菌之菌種。

3、採收

當雞樅菌子實體的菌蓋將要伸直、尚未開裂時即可採收，采時手輕握苗柄基部、用利刀沿膨大的菌柄下沿削斷，向上拔起即可，可采3～4次，生物轉化率50％～60％。

㈣ 「雞樅菌」人工種植方法

人工種植雞樅菌時，氣候特別重要，它最適合在二十五度左右的環境中生長，另外種植環境的濕度也很重要，如要環境濕度太高，種出的雞樅菌就會水分過大，如果濕度過低則生長出的雞樅菌就會特別干，因此種植戶要注意濕度的調節。

㈤ 雞樅菌人工種植方法是什麼

雞樅菌，別名：傘把菇、雞肉絲菇、雞肉菌、雞腳蘑菇、蟻棕、斗雞公、三塔菌、白蟻菇，品種在我國有20種以上。具有較高的營養價值，是一種野生菌種，它的生長與野外生存的白蟻有很重要的關系。生長環境比較高！

第二：培養技術

雞樅菌現在基本主要採取熟料袋栽技術，當氣溫穩定在12℃ - 24℃左右，可以進行接種，此時是最適宜的溫度，進行發菌培育40天-50天後，溫度升高，濕度適宜後，即可進行野外培育。

㈥ 雞樅菌人工種植是否是真實

雞樅菌，別名：傘把菇、雞肉絲菇、雞肉菌、雞腳蘑菇、蟻棕、斗雞公、三塔菌、白蟻菇，品種在我國有20種以上。具有較高的營養價值，是一種野生菌種，它的生長與野外生存的白蟻有很重要的關系。生長環境比較高！

第二：培養技術

雞樅菌現在基本主要採取熟料袋栽技術，當氣溫穩定在12℃ - 24℃左右，可以進行接種，此時是最適宜的溫度，進行發菌培育40天-50天後，溫度升高，濕度適宜後，即可進行野外培育。

㈦ 雞樅菌的種植方法是什麼

其人工種植流程為：

1、母種製作

1）將馬鈴薯加入白蟻巢浸出液加熱煮爛，並過濾；

2）煮液加水補足至1000ml，並加入洋菜粉煮沸至完全溶解後，再高壓滅菌；

3）將滅菌完之培養基置於無菌操作台中趁熱倒入培養皿或其他培養容器；

4）冷卻後接種雞樅菌之菇體。

2、菌袋製作

1）將配料分別稱量後翻拌均勻、堆悶；

2）2小時後檢查含水量，用手抓培養料緊握指縫間有水珠形成，但不下滴為度；

3）栽培袋選用17cm×35cm或15cm×35cm的聚丙烯袋裝料，兩頭套頸圈，無棉體塑蓋封蓋袋口；

4）按一般程序滅菌，然後在無菌室內接入雞樅菌之菌種。

3、採收

當雞樅菌子實體的菌蓋將要伸直、尚未開裂時即可採收，采時手輕握苗柄基部、用利刀沿膨大的菌柄下沿削斷，向上拔起即可，可采3～4次，生物轉化率50％～60％。

㈧ 雞樅菌的種植方法與過程

雞樅菌又稱雞肉絲菇，是一種大型真菌，被譽為"野生食用真菌之王"。其營養效應豐富，市場價格昂貴，因此也引起了許多種植者的關注。據報道，目前人工種雞樅菌技術尚不理想，其相關技術才剛剛起步，在實際操作中仍存在許多困難。所以我們在市場上看到的大部分蘑菇現在都是野生的。那麼到底該如何種植雞樅菌呢？讓我們簡單地看一看。

1、細菌棚的建造

宜選擇交通便利、水源近、環境清潔、土壤肥沃的場所。棚屋東西向長100米，寬8米，牆高約3米。在細菌棚的建設中，可根據自身情況，根據當地情況調整蘑菇棚面積。

棚屋的屋面最好是以鋼筋建造，堅固耐用。採用一層聚乙烯防霧膜，防止水滴落在雞體內的細菌上，並在聚乙烯防霧膜上塗上黑色絕緣被子，以控制棚內溫度。此外，棚的一側應安裝一扇門，以方便管理人員正常進出，另一側應配備排氣扇，以確保空氣流通。

2、培養基的制備

第一種是用木屑75%、石膏1.5%、麥麩20%、水140%、白蟻築巢土3%配製而成的密閉配方，配料稱重，疊加2小時後無水，含水量65%左右，即培養料之間的水滴不下降，然後用聚丙烯袋填充17×45 cm，按常規消毒接種。

3、真菌培養

將接種袋置於預先滅菌的培養室，調節袋溫度在20℃~25℃之間，菌絲體40-60飼料培養正常。

4、種植和管理

(1) 棚內溫度應保持在25℃~30℃之間，晝夜溫差控制在10℃左右，地溫控制在25℃~27℃之間，空氣濕度保持在90%左右。

(2) 當給予一定量的散射光時，光強控制在300勒克斯左右。

(3) 溫度過高時，打開排氣扇降溫，溫度過低，降低保溫被子以提高棚內溫度，當細菌床乾燥時，可在菌床與細菌床之間的過道上澆水，以增加細菌床的濕度。

5.細菌生產管理

雞樅菌通常在六月至十月在夏季及秋季產生。溫度控制在24℃-28℃是合適的.溫度高時，棚頂增厚，遮陽，溝淺，蓄水，棚內空間早晚噴，保持空氣濕潤。此外，還可以增加晝夜溫濕度差，提高細菌質量。在出苗期間，蜻蜓常咬蘑菇體，可人工捕捉。

以上對雞樅菌的種植技術作了簡要的介紹，一般說來，雞樅菌的種植技術還存在許多操作要點，不能一 一總結，目前該技術還處於研究的早期階段，想投資種植的朋友必須認識到風險，同時還要進行專業種植技術的系統研究。

㈨ 雞樅菌怎樣種植

1、液體深層培養的研究和菌絲體化學成分的分析
華西醫學大學生物系（趙呈裕等，1988）曾對雞樅菌採用不同培養基進行液體深層培養的研究，並對所培養的菌絲體進行成分的分析，其要點及結果如下：
所用菌種系采自四川西昌，經組織分離並經提純獲得的菌株。所用的液體培養基配方為：蛋白腖2%，蔗糖2%，硫酸鎂1.5%，磷酸二氫鉀0.3%，維生素B1每100毫升1毫克。酵母膏0.1%，蔗糖3，硫酸鎂0.05%，磷酸二氫鉀0.1，硝酸鈉0.3%，氯化鉀0.05%。多腖2%，其餘同配方1。以上各配方PH調至6。
三種液體培養基配方，滅菌後接入液體菌種，接種量為10%，在溫度26，振盪速度為110轉/分的條件下振盪培養36小時後測定菌絲體乾重，測定結果是配方①的菌絲乾重為805克/升，配方②為11.5克/升，配方。

2、為10克/升。再繼續培養24小時，生物量開始下降。
收集干菌絲體進行化學成分分析，測定結果是：蛋白質含量49.2%，脂肪805%，碳水化合物10.8%，灰分3.9% ，鈣每100克36.8毫克，磷每100克15.0毫克。每100克干品中含18種氨基酸，總量為31.76克，其中人體8種必須氨基佔15.15克。在18種基酸中，含量最高的是谷氨酸為3.29克，其次是異亮氨酸3.23克，再次是天門