1. 五指毛桃怎麼吃
五指毛桃是一種中葯材,也是廣東人非常喜愛的最佳煲湯原材料,五指毛桃入湯有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡的功效,尤其是在春夏之季多飲用些五指毛桃湯,可以起到祛濕、活絡的功效。常見的五指毛桃搭配煲湯材肉類有豬骨、雞肉、水鴨、豬手等;其他配料上的話有土茯苓、黨參、牛大力、赤小豆、靈芝、麥冬、枸杞、紅棗、芡實、淮山、薏米等。
一、五指毛桃素湯
材料:五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、靈芝50克、羅漢果5克。
做法:
1、把所有的原材料都處理好,洗凈以後,放入清水中浸泡30分鍾時間。
2、之後把處理好的材料都一起放入進去湯煲內,加熱足夠量的清水,蓋蓋子。
3、大火燒開以後,轉小火繼續慢燉2小時,最後加鹽調味即可喝湯。
功效:此湯有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰。
二、五指毛桃煲龍骨
材料:龍骨500克、五指毛桃80克、紅棗、枸杞、薑片,食鹽。
做法:
1、把五指毛桃用清水浸泡15分鍾的時間;豬龍骨斬塊,放入沸水中,焯去血水和腥味,撈起。
2、接著把五指毛桃和龍骨一起放入進湯煲內,放入薑片、紅棗、枸杞,足夠量的清水。
3、大火燒開後,轉小火繼續慢燉2小時的時間,最後調味即可。
功效:此湯具有健脾化濕、行氣化痰的功效。
三、五指毛桃牛大力骨頭湯
材料:豬骨250克、新鮮牛大力150克、五指毛桃150克、麥冬15克、薑片2-3片,食鹽適量。
做法:
1、把豬骨頭洗凈,斬塊,放入沸水中焯去血水,撈起備用。
2、接著把牛大力洗凈;五指毛桃洗凈;麥冬洗凈。
3、鍋內加入足夠量的清水,把麥冬、牛大力倒入進去,
4、接著把豬骨頭、五指毛桃也一起倒入進去湯鍋內。
5、大火煮開後,轉小火繼續慢煮2-3小時,關火前加鹽調味即可開吃。
功效:此湯具有益氣生津、健脾益胃、滋補強身的功效。
2. 如何健康的吃桃子
我喜歡吃桃,怎麼樣去除桃毛又快又干凈?我用水洗3次再在水管子下沖洗一下,吃的時候舌頭上還是覺得有毛毛刺刺的感覺。
鹽水去桃毛在溫水中化入少許食鹽,再把桃子放入水中,用手輕輕搓一搓,桃毛就很快脫落,然後再用清水將桃子沖洗干凈便可。巧去桃毛桃子是大家非常喜愛的水果。它營養豐富,含有蛋白質、膳食纖維、維生素等,尤以鐵的含量較高,是缺鐵性貧血病人的食療佳品。但煩人的是,表面那層桃毛不容易洗干凈。現推薦給大家幾種洗桃毛的小方法,可以輕松地洗掉桃毛
一、用水淋濕桃子,抓一撮細鹽塗在桃子表面,均勻地輕搓,再將桃子放在水中浸泡片刻,最後用清水沖洗干凈,桃毛即可全部去除。
二、在水中加少許鹽,將桃子放入浸泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,就能使桃毛全部脫落。
三、桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。
3. 桃子可以怎麼吃
紅酒燉桃子
材料
桃子,檸檬汁,薄荷葉,冰糖,紅酒
做法
桃子去皮、切成小瓣、鍋里放少量清水和多一些紅酒、沒過原料。
放入薄荷葉和少量檸檬汁檸檬片最後可以用來裝盤。把桃子煮透,即可裝盤。
4. 夏天是吃桃子的季節,油桃有什麼好的吃法
可以拿來做罐頭,桃子去皮,然後放入鍋中加入冰糖和一些水慢慢熬制濃稠狀態在裝入玻璃罐中,想吃的時候拿出來吃就可以了
5. 桃子怎麼吃好吃
6. 很多人愛吃桃子,桃子應該怎麼煮呢
首先就是要將桃子洗干凈,然後把桃子的皮去掉,之後切成塊,然後起鍋加入純凈水之後,把准備好的桃子塊放進去,然後再加入一些白砂糖,煮20分鍾就可以了。
7. 桃子有幾種吃法
桃子的健康吃法:
桃子若有部分腐爛或變質的地方,可製成加芝妮一類的燉菜。普通是以芒果製成加芝妮,然後放入咖哩,可緩和刺激的味道,並可補充營養及風味,然後也可用桃子代替。
將鐵及鈣含量豐富的椰子,與能促進維生素B1吸收的洋蔥,及具有整腸作用的姜切細,用砂糖及醋,煮約30分鍾之後,為了能增加甘味及果膠的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮約20分鍾,等到水也變得黏稠時,即告完成。
應將桃子保存於室溫。在乾燥的冷凍庫中,會使香味的成分揮發,而甘味也會隨之減少。
桃子文化食用桃子的中醫觀點:
中醫認為,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為「肺之果」,適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功,可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等(作一味中葯使用,不能生食);碧桃(未成熟的小於桃)與茶葉同浸共泡作為飲品,有斂汗、止血之功,可治療陰虛盜汗和咳血等症;桃葉也有殺蟲之效能,將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效,可用於治療浮腫腹水,大便干結,小便不利和腳氣足腫。
桃子雖好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
8. 凍桃怎麼吃
凍桃可以用來做凍桃罐頭。
1、將凍黃桃解凍。
溫馨提示:
桃罐頭既能當作糖水食用,也可以密封後冷凍起來當罐頭食用,不僅味道非常的甜美,還是一款營養豐富的養生甜品。
凍桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
(8)吃桃子的方法是怎麼吃的擴展閱讀
速凍桃的製作流程:
1、選7成熟,大小均勻,果形端正、無損傷,無蟲害的桃子。
2、切成兩半,即刻放進清水中,挖去核。
3、在3%氫氧化鈉溶液中浸45~60分鍾,取出用水沖洗,輕擦其表面,削盡果皮,再用流水沖洗,然後轉入2%檸檬酸中浸泡數分鍾,中和鹼液,再用清水沖洗。
4、將清洗後的挑片放在1%維生素C液中浸15~30分鍾,以增加桃片的維生素C含量。
5、將桃片裝入盒中,注入40%濃度糖水(其中葡萄糖佔5%~10%),桃片和糖水比例為65:35。
6、在-25℃速凍。