『壹』 最簡單的西瓜雕刻教程
做美味西瓜雕心形西瓜雕不僅給人以味蕾上的甜美,還給人一種溫馨、浪漫的感覺。
食材:西瓜一個、心形模具一個、小刀一把。
1、用心形模具與小刀在西瓜表面刻出幾個心形。
『貳』 水果怎麼雕花
雕刻藝術總是讓人著迷,在水果上雕刻也成為了派對上必不可少的一項。而果雕不再是飯店大廚的專利,只要一把雕刻刀,准備好蔬果,就能自己動手進行雕刻。下面,就給大家帶來幾種簡易水果的雕刻技巧,一起來看看吧!
簡易水果雕花教程
蕃茄花雕花步驟:
1、將蕃茄從頂部開始,用刀劃出6等份。
2、刀劃下去切到2/3的底部,不要切斷。
3、將皮帶點肉帶點厚度,一片片切開。4、再把皮用手一片片剝開,呈花朵狀即可。
柳丁雕雕花步驟:
1、將柳丁的頭部和底部2邊各切去1/4。
2、用刀把柳丁果肉和皮相連處劃一圈,但不要切斷
3、切掉皮的果肉,再將皮兩邊一道道切出紋路。
4、將皮反著繞一圈,最後再用牙簽固定即可。
青蘋果貓雕花步驟:
1、將蘋果背面切下一塊帶肉的皮。
2、把這塊皮對半切,再各切成2隻圓椎狀的耳朵。
3、用刀把蘋果頂部切道橫溝。
4、將刻好的耳朵剛剛好插進去。
5、再切出一個蝴蝶結,用牙簽固定在耳旁。
6、插入牙簽當鬍子,挖小洞塞入豆子當眼睛鼻子即可。
西瓜碗雕花步驟:
1、選擇一個厚皮的、表面平整的瓜。西瓜是最常用的。
2、用鋒利的刀切去西瓜一端的底蓋(少量即可),這樣就能把西瓜豎放在桌上,長西瓜可可以橫著放作長碗。
3、畫圖案。用馬克筆在瓜皮上畫出圖案,比如天鵝的頭和翅膀。你可以徒手畫,也可去手工店或網上購買印有圖案的紙模。
4、沿圖案輪廓雕刻。根據瓜皮厚度和刀的鋒利度採用合適的力度和刀法。你可以切,或者來回鋸。一定要透過表皮切進果肉處。
5、雕出圖案後,去除四周多餘的綠皮。切掉西瓜頂蓋,使西瓜呈碗形。去除綠皮時要小心,輕輕地扭或拉扯,別用力過猛。
6、挖出瓜瓤。用挖球器去除果肉,可留下貼近瓜皮的薄薄一層果肉,保留一點鮮艷的顏色。
7、填充西瓜碗。通常用來裝水果沙拉,也可裝千層蛋糕。立即食用或放入冰箱。西瓜碗一般只用來裝食物,畢竟瓜皮放久了會腐爛。
初學水果雕刻如何選刀?
首先對於初學木雕者來說,在選擇刀具之前,先要了解各類刀具的用途以及使用范圍,如果不懂可以先查閱一些專業知識類的書籍,待了解各類刀具之後再到產地去購買或者定製,畢竟一把好的刀具真的很重要。
水果雕刻常用刀具有哪些?
1、圓刀:顧名思義,它的刀口是圓弧形的,適用於雕刻花卉,如花葉、花瓣、枝乾等
2、平刀:顧名思義,它的刀口是平滑的,適用於繪畫中刻字等,雕刻出來的東西輪廓鮮明,有塊狀感。
3、斜刀:顧名思義,它的刀口是呈45度的斜角的,適用於關節角落和鏤空狹縫處,如果一個任務眼睛部分需要修飾,用斜刀可以雕刻的更生動鮮明。
4、玉婉刀:它刀口呈圓弧形,是介於平刀和圓刀之間的。它適用於平刀和圓刀所不能的部分,很平緩,更適合雕刻凹凸不平的飾物。
5、中鋼刀:就是刀口兩面都是有斜度的,適用於給雕刻物體打胚形用的。
6、小工具:鑷子和剪刀。鑷子主要用於安裝和夾起一些裝飾物品
『叄』 西瓜皮雕刻的介紹
西瓜皮雕刻是適用於西餐廳.咖啡廳等果盤裝飾的一種藝術,簡而言之就是用西瓜皮雕刻成各種圖樣讓顧客能夠賞心悅目 食慾大增西瓜皮雕刻是用一張薄薄的,帶青皮和白肉的西瓜皮雕刻成各式各樣花俏的平面圖樣,它是廣泛用於西餐廳、咖啡廳、酒吧等水果拼盤裝飾的一種藝術品。簡而言之,就是用獨道的雕刻技法1在西瓜皮上雕刻成各種圖樣擺盤裝飾,讓產品不再傳統單調以至於乏味,更能讓顧客賞心悅目、食慾大增。 雕刻作品外在能夠體現雕刻者的刀工、細心度以及思維創造;內在能夠表達雕刻者的審美感受、用心程度以及個人修養。
『肆』 怎樣雕刻冬瓜和西瓜花籃
一、冬瓜花籃 1.選料;選一隻橢圓形、外皮光滑、顏色深淺一致的冬瓜(個頭大小根據用餐人數決定),用潔紗布蘸清水將冬瓜表皮擦洗干凈。 2.刻花籃柄:根據冬瓜的長、圓、大、小,定出卜下位置,在冬瓜的上端先找出中心線,然後用三棱刀從冬瓜頂端中心向兩側插切,插切至冬瓜長體的\處,再沿水平方向向兩側橫插半周(花籃提柄處要留出不刻),然後輕輕取下兩側瓜瓤,用刀修挖出多餘的瓤,在花籃柄把的表皮卜刻出葉草紋。(見圖1) 3.雕刻書畫圖案:在花籃兩側正面,根據已確定的圖案,用雕刀刻出「松鶴圖」等圖案,在形式上叮採用凸雕或凹雕,在圖案的空隙處刻出『』友誼長存」,『「視您健康』」等字,也可刻唐詩、末詞中的名句,還可根據圖案的內容、就餐人員的身份和生活習慣,用正楷或行、草等字體刻出有針對性的成語或祝詞。(見圖2) 4.雕刻花籃底座:另選一個直徑與主體花籃相仿的冬瓜,截取較圓的一頭,長度為10公分,用潔紗布蘸清水擦凈表皮。用圓口刀在頂端插挖出直徑川公分的凹形圓槽,在表皮刻出各種花紋,也可仿古陶器刻出三足基座,圖案花紋力求與主體花籃一致。
『伍』 怎麼做西瓜花籃
用小刀在西瓜上雕刻。
『陸』 雕西瓜簡單視頻教程,雕西瓜的做法和技巧有哪些
食材
主料
西瓜
1個
輔料
西瓜
適量
步驟
1.准備西瓜,用刀削平,削到看到瓜肉為止
2.用圓形磨具在西瓜上挖出圓形孔
3.用雕刻刀 逆時鍾 雕刻,挖出圓形圖案,再順著圖案 往內雕刻。一朵花就完成了,依次雕完所有的圓形圖案
4.最後將西瓜的外圍 切出鋸齒狀,加上葉子 就完成了