㈠ 在家做西瓜雪糕怎麼做
㈡ 西瓜雪糕怎麼做
㈢ 西瓜冰淇淋怎麼做簡單
西瓜冰淇淋簡單製作方法：
西瓜瓤去籽榨汁（需過濾），形成西瓜汁200ml。將西瓜汁到入牛奶中攪拌均勻（可用鮮奶，我沒買鮮奶用了蒙牛純牛奶），小火緩慢加熱牛奶。
雞蛋打開取出三個雞蛋的蛋黃（找個空飲料瓶，用瓶口對准蛋黃先擠壓空氣在鬆手，輕松吸出來蛋黃）。
在蛋黃中加入糖，可依據個人口味調節甜度。朝著一個方向攪拌使得糖與蛋黃充分混合。
待西瓜牛奶煮沸後，緩慢加入攪拌好的蛋黃中，邊倒入牛奶邊攪拌，一定要慢加奶，快攪拌，防止蛋黃被燙結塊。
混合好後倒入煮牛奶的鍋中加熱滅菌，加熱過程中不聽攪拌，不用煮來，看到周圍一圈起泡即可。
成品放涼後再放入冷凍室，大概每半個小時攪拌一次，直到凍得程度差不多了便完成啦。
㈣ 西瓜做雪糕的方法
在眾多的雪糕類型中，我們常見的就是牛奶味的，再配上各種水果，深受孩子們的喜愛，其中西瓜牛奶雪糕可以說常見又被大家鍾情的一款。不僅可以在市場上買到，而且這款雪糕也可以自己在家裡做，做法也並不復雜，需要動物性淡奶油和西瓜就可以了，按照一定的比例進行攪拌，完成各個步驟，就可以吃到美味的雪糕。
主料動物性淡奶油250g西瓜400g
方法/步驟
1.准備材料
2.3個蛋黃、120克細砂糖、200ML牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻
3.把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋里的液體受熱後開始有沸騰的趨勢，已經變成糊狀，立即離火
4.離火後，立即倒入全部的冷的淡奶油，並攪拌均勻。然後加一點點鹽，並讓它徹底冷卻
5.西瓜全部去籽
6.用料理機打碎，越細膩越好
7.等第四步的混合物徹底冷卻後，將西瓜倒入，攪拌均勻
8.攪勻以後的冰淇淋液，放進冰箱冷凍。冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。之後，每隔半個小時取出來攪打一次。重復這個過程，攪打4次以上，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了
西瓜能和牛奶一起吃嗎
建議不要一起吃，牛奶會破壞西瓜離的營養物質，西瓜性涼，與牛奶同吃容易引起腹瀉。
西瓜里的草酸和牛奶里的鈣反應生成沉澱，會得結石的。
所以，吃完西瓜最好不要喝牛奶了，特別是有的人喜歡做西瓜牛奶冰來吃，很涼爽，建議還是不要一起吃的好。
注意事項
夏季不可貪冷食
氣溫高，冰涼食品大受歡迎，適量的食用冷食可以消暑降溫，但如果一味貪圖冰涼感覺，那就會對人的身體健康造成危害。
冰棍、雪糕吃多了影響食慾
冰棍、雪糕雖能消熱解暑、止渴提神，但過量的食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜，而經常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食慾下降和消化不良，時間久了還會得胃病。尤其對於患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。夏季出汗多食「酸」。
㈤ 簡易西瓜冰淇淋怎麼做
用西瓜做冰淇淋,先要把西瓜挖出果肉來,放進冰箱冷凍一夜,再取出自然化凍,這時西瓜里的水就會自動析出,把水喝了,只要瓜肉。水分多,做出的冰淇淋會有冰渣。如果是用其他水果來做,像芒果蘋果香蕉什麼的,就可以省去這一步了。
原料:冰凍西瓜1杯,鮮奶油1杯,糖半杯或者更少。
做法:所有原料放進攪拌機里攪打3次,每次30秒。讓空氣充分攪打進奶油里。倒入容器中進冰箱冷凍,每過30分鍾取出攪拌一下,至完全凝結。
這個時候的西瓜和糖,在奶油的乳化下,變得香甜交融,顏色也柔和成了熱粉紅,不復西瓜的鮮艷奪目,但西瓜原來的清香仍在。
㈥ 如何自製西瓜雪糕
1、西瓜獼猴桃雪糕
材料：西瓜270g、蜂蜜30g、黑巧克力碎粒豆適量椰漿100g、煉乳35g、獼猴桃一個、砂糖20g
製作步驟：西瓜去籽去皮，切成小塊，用攪拌棒打成果泥。加入蜂蜜，攪拌至均勻。第一層材料倒入冰棍模具至4/5位置。冷凍三個小時後取出，西瓜果肉已經是半冷凍的狀態。此時倒入巧克力豆（一開始就倒進會往下沉）攪拌成巧克力豆半懸浮的樣子。插入木棒，再次放入冰箱凍硬，大約需要4-6個小時。按比例混合椰漿和煉乳，注意煉乳的比例不能太高，會凍不硬。確認第一層已經凍硬之後，加入第二層的材料，再次放入冰箱凍硬，大約需要2-4個小時。西瓜綠皮部分，獼猴桃用手持攪拌棒打成果泥，加入砂糖溶解。確認第二層已經凍硬之後，加入第三層的材料，再次放入冰箱凍硬，大約需要2-4個小時。脫模，用常溫的水泡住模具30秒後拔出，或者用手捂住模具10秒後拔出享用。
2、西瓜雪糕
材料：西瓜汁300g、玉米澱粉15g、希臘酸奶200g、砂糖50g、奶粉30g、蔓越莓干適量
製作步驟：西瓜沿中間部分均勻切開取如上圖，挖去瓜瓤。做了兩份所以有兩個大圈兒，方子配料是一個的量，西瓜榨汁過濾，撇去浮沫。小鍋中倒入西瓜汁，奶粉，玉米澱粉，砂糖，小火煮至略稠即可關火。過濾，待用。將酸奶倒入溫熱的西瓜糊里，攪拌均勻，撒入蔓越莓碎做西瓜籽。有水果刀在瓜皮中心位置扎一下，雪糕棍輕松塞進去。在水平容器上鋪油紙（有塑料菜板的也可以），倒入雪糕糊糊，震一下氣泡，再撒一點蔓越莓碎裝飾。放入冰箱冷凍6小時以上就可以切開享用啦~
3、西瓜酸奶雪糕
材料：西瓜350克、酸奶350克、牛奶150克、白糖20克、玉米澱粉10克
製作步驟：西瓜榨汁，鍋燒熱小火加西瓜汁，加5克玉米澱粉攪拌均勻，熬至粘稠狀，倒入碗中晾涼。牛奶，酸奶攪勻加5克玉米澱粉小火熬至粘稠狀，盛碗晾涼。准備雪糕盒，先加入西瓜糊。再加入牛奶酸奶糊，蓋好蓋放冰箱冷凍8小時，冷凍好的雪糕可以讓你涼爽下來。
㈦ 西瓜雪糕怎麼做簡單
第一步:先把西瓜從中間對半切開，然後用挖球器把西瓜瓤挖出來。
第二步:准備一個榨汁機，將挖好的西瓜球放入榨汁機中，將西瓜球打碎，然後過濾。
第三步:將西瓜汁過濾後，去除浮在上面的泡沫，再將西瓜內部的西瓜水過濾。
第四步:加入15克白糖。西瓜本身有甜味。如果不喜歡甜味，可以不要管。然後加入四勺奶粉。用筷子攪拌均勻，將奶粉攪拌至融化。
第五步:接下來准備模具，將調好的西瓜醬加入模具中。用另一個模具，繼續加入西瓜醬。你可以做你想要的冰棍。自己選模具。
第六步:打開冰箱，將裝好的模具放入冰箱冷凍四個小時。
第七步:取出西瓜冰淇淋後取下。
㈧ 西瓜雪糕簡單做法
1.挑出西瓜籽，然後用炒菜棒打西瓜汁，加一勺白糖，保留幾個西瓜切成小塊備用。
2.將果肉切成小塊，准備放入雪糕模具中，再加入西瓜汁，這樣西瓜雪糕就完成了。
3.當然，如果你覺得只有西瓜瓤太單調，還可以加入果凍、棉花糖等。
西瓜冰棍
食譜介紹
夏天最好手工製作這些冰棍。味道可以看你喜歡的搭配，最重要的是很簡單。希望大家都能玩得開心！
材料
西瓜(去皮、去籽、稱重)300克
蜂蜜/砂糖
兩勺
檸檬汁/濃縮檸檬汁
兩勺
工作方法
1.將西瓜去皮，去籽，切成小塊。
2.放在食品加工機里糊。
3.加入檸檬汁。
4.加入2勺蜂蜜，用料理機繼續攪拌。
5.將攪拌好的漿料倒入模具中。
6.把黴菌放到冰箱里凍成冰，就可以吃了。
7.吃的時候用水沖洗一下模具或者室溫放置2分鍾左右，就很容易拿出來了。
欺騙
1.這個比較簡單。可以自己隨意搭配，看個人口味。
2.如果你不喜歡檸檬汁，你可以不喝。
3、喜歡甜的，也可以多放點糖或者蜂蜜。