不銹鋼罐的鑒別方法

『壹』 如何檢驗不銹鋼的真假

檢驗不銹鋼的真假可以通過「不銹鋼鑒別液鑒定。鑒別液越快變色，說明不銹鋼的材質越差，容易被腐蝕。以下面的試驗為例說明：

實驗樣品：不銹鋼油壺、不銹鋼小水杯、不銹鋼碗、不銹鋼保溫杯、不銹鋼保溫壺。

實驗過程：在檢測人士指導下，記者在5個樣品上滴上「不銹鋼鑒別液」，1分鍾後觀察產品表面的變化。

結果顯示，不銹鋼保溫杯、不銹鋼保溫壺、不銹鋼碗的表面沒有發生任何變化，鑒別液依然是無色透明，基本為304鋼（指鉻含量達到18%、鎳含量為8%的不銹鋼，具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力）。

但不銹鋼油壺滴有鑒別液的表面已被腐蝕成棕褐色，且用水沖洗不掉。不銹鋼小水杯的表面則呈現棕紅色，沖洗後顏色雖然能被擦拭掉，但表面依然能看到被腐蝕的痕跡。

據了解，鑒別液越快變色，說明不銹鋼的材質越差，容易被腐蝕。根據變色的情況，不銹鋼油壺接近為200鋼，不銹鋼小水杯疑為201鋼。

有關檢測員表示，200系不銹鋼並不是食品級的不銹鋼，抗腐蝕性能差，容易析出鎳、鉻等重金屬，不適合用在鍋、碗、杯等接觸食品的容器上，尤其別盛放油、鹽、醬、醋。

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不銹鋼的鉻和鎳有一定的比例，鉻含量在12.5%以上的，才能稱之為不銹鋼，而鉻含量達到18%鎳含量為8%的不銹鋼，也就是「18-8」（304鋼）才具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力，這就需要看不銹鋼上標注的類型。

不銹鋼器皿是否安全，主要就是重金屬遷移的問題，304鋼是比較好的，這樣的不銹鋼杯可以放心泡茶。

此外，專家提醒，購買不銹鋼製品時可看產品編號，如「18-8」（304鋼）、「18-0」（430鋼）等，橫線前邊的數字表示含鉻量，橫線後邊的為含鎳量。一般來說，現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的，因此可首選304鋼材質的不銹鋼製品。

『貳』 怎以鑒別304不銹鋼製品

1、色澤的區別：經過酸洗的不銹鋼，表面色澤銀白光潔：鉻鎳不銹鋼色銀白呈玉色;鉻不銹鋼色白稍灰光澤弱;鉻錳氮不銹鋼的色澤與鉻鎳不銹鋼相似稍淡。未經酸洗的不銹鋼的表面色澤：鉻鎳鋼呈棕白色;鉻鋼呈棕黑色;鉻錳氮呈黑色，(這三種色澤，是指氧化較重的色澤)。冷軋未經退火的鉻鎳不銹鋼，表面銀白有反光。不銹鋼除元鋼外，一般都經酸洗呈白色。2、用硫酸銅鑒別：方法是將鋼材上的氧化層除去，放上一滴水，用硫酸銅擦，擦後如不變色，一般為不銹鋼;如變紫紅色：無磁性的為高錳鋼，有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。3、用吸鐵石鑒別：磁石能基本區別兩類不銹鋼。因為鉻不銹鋼在任何狀態下均能被磁石吸引;鉻鎳不銹鋼在退火狀態下一般是無磁性的，在冷加工後，有的會有磁性的。但含錳較高的高錳鋼是無磁性的;鉻鎳氮不銹鋼的磁性情況更為復雜：有的無磁性，有的有磁性，有的縱面無磁性而橫面有磁性。因此說，磁石雖能基本區別鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼，但不能正確區分一些特殊性質的鋼種，更不能區分具體的鋼號。

『叄』 如何鑒別不銹鋼材質好壞

以磁鐵吸附不銹鋼板價格材，驗證其優劣真假。304L不銹鋼板 不吸無磁，認為是好的，反之，則認為是冒牌假貨。其實，這是一種不切實際的辨別方法。

不銹鋼種類繁多，常溫下按組織結構可分為奧氏體型和馬氏體或鐵素體型。310S不銹鋼板奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體型是有磁性。然而，也並不一定如此。如通常用作裝修管板的奧氏體型的304不銹鋼板材質，一般來講是無磁性的，但因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同也可能出現磁性，這不能認為是冒牌或不合格。不銹鋼管價格 另外304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性就越大。相反，質量次一點的200系列不銹鋼，很有可能不帶磁性，由此判定它是貨真價實的不銹鋼，就大錯特錯了。

怎麼選擇不銹鋼；優質不銹鋼板的用途

一、在挑選不銹鋼板之前需考慮到不銹鋼板的用途以及使用環境。如：裝潢用一般使用焊管，流體輸送一般用無縫管，醫療或廚房要使用衛生級不銹鋼板，承壓使用厚壁管；一般室內采

用200系列材質即可，室外需使用304等材質，而在酸鹼性地方或沿海地區一般要使用316以上材質。

二、 在挑選鋼管時必須確定材質達標。以304材質為例：

1. 從價格上分析，若304材質不銹鋼板甚至低於市場上301材質的普遍價格，要仔細辨別，很可能是其他材質冒充；

2. 認明管面上是否打鋼印材質「304」字樣，並要索取廠家質量證明書作為憑證； 3. 可用酸性試劑測試，30秒後材質304不變色，201變黑色；

4. 大批量購買可抽取樣品送至國家權威檢測中心進行成分化驗檢測。

三、觀看外表面和管內壁的顏色是否光亮平滑、厚度是否均勻或有粗糙現象。一般焊管此項基本不用檢查，而無縫鋼管是採用冷拔或熱軋方式生產的，在生產過程中操作不當容易產生厚

度不均勻、管面有裂紋等現象，而表面粗糙一般是無縫管未進行拋光處理，若對外觀無特別要求不影響使用。 四、選購時應選擇經質量技術監督局評定的優秀產品。在客戶中有長時間使用見證和良好口碑是最直接有效的選購方法。

五、軋制管中經常會出現內重皮、麻點、和軋制青線，一般情況下這些無法避免，也基本不影響使用，但在選購時一定要選擇盡量少的，特別是檢查內表面。 六、一定要選擇大品牌不銹鋼，比如武漢天順。可針對你的需求加工適合你的產品。

『肆』 廚房常用的盆一般都是不銹鋼材質，那麼應如何辨別真假不銹鋼呢

應該用磁鐵、砂輪、化學實驗等多種方法來辨別真似不銹鋼。

在生活中想要辨別真假，不銹鋼可以藉助磁鐵。特別是鑒別家中的不銹鋼盆時，取一塊磁鐵直接測試一下他是否有磁性，如果有磁性可以被磁鐵吸起來，說明它含鐵，不是真正的不銹鋼。但這種材質的盆也可能是普通鋼材或者鐵素體、馬氏體。馬氏體也是不銹鋼的一種具有很強的防銹能力。

有些專業人士在辨別不銹鋼的時候，還會通過退火的方法來鑒別，就是把小塊的不銹鋼直接放在火中燒，當它全部被燒紅以後再讓它冷卻，正常情況下通過這樣的加工處理，它所含有的磁性會消失。但有些不銹鋼在加工的過程中加入了鐵元素，通過這樣的高溫加工以後，它的磁性也不會消失，再用磁鐵去吸的時候也會把它吸起來。不銹鋼也是一個龐大的家族，它的特點、特性有很大不同，鑒別方法也有很大區別，平時生活中需要鑒別不銹鋼真假時，一定要靈活運用各種鑒別方法。

『伍』 如何識別是真正的不銹鋼

識別是真正的不銹鋼，可以使用不銹鋼試劑是用來檢測鋼材含鎳量區分是哪個系列的不銹鋼，對於不銹鋼材料的現場快速檢測、不銹鋼廢料的分選、回收、再利用具有不可替代的作用。

另外可以運用磁性來判斷不銹鋼是否真的，因為不銹鋼是弱磁性，所以用磁鐵去吸不銹鋼的時候會表現出磁性不強，因此來辨別不銹鋼是否真假。

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不銹鋼常按組織狀態分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等。另外，可按成分分為：鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等。還有用於壓力容器用的專用不銹鋼《GB24511_2009_承壓設備用不銹鋼鋼板及鋼帶》。

不同等級的不銹鋼防銹性能各不相同，不銹鋼識別劑根據檢測材料防銹性能的好壞來區分不同的不銹鋼。使用方法將測定液滴一滴於材料表面。

『陸』 怎樣鑒別不銹鋼水壺

不銹鋼的鑒定主要有三種方法，普通人適用於第三種和附加對比鑒定法。

『柒』 怎麼樣巧辯304不銹鋼

1、304不銹鋼屬於奧氏體型，但是奧氏體型是無磁或弱磁性，所以大家會認為好的不銹鋼是沒有磁性的。

可是，人們缺忽略了一點就是304不銹鋼在因冶煉過程中造成其化學成分波動或加工狀態不同時可能出現磁性，可這不能認為是冒牌或不合格產品；

2、另外304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性就越大。

相反，質量次一點的200系列不銹鋼，很有可能不帶磁性，由此判定它是貨真價實的不銹鋼，就大錯特錯了。

3、特別要提出的是，因上述原因造成的304不銹鋼的磁性，與其他材質的不銹鋼磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。

這就告訴我們，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為304或316材質;如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。

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1、常用不銹鋼材質有：201、202、301、303、304、304L、316、316L、321、310S、401、409、410、420J1、420J2、430、439、443、444。

2、地說，不銹鋼就是不容易生銹的鋼，實際上一部分不銹鋼，既有不銹性，又有耐酸性（耐蝕性）。

3、不銹鋼的不銹性和耐蝕性是由於其表面上富鉻氧化膜（鈍化 膜）的形成。這種不銹性和耐蝕性是相對的。

4、試驗表明，鋼在大氣、水等弱介質中和硝酸等氧化性介質中，其耐蝕性隨鋼中鉻含水量的增加而提高，當鉻含量達到一 定的百分比時，鋼的耐蝕性發生突變，即從易生銹到不易生銹，從不耐蝕到耐腐蝕。不銹鋼的分類方法很多。

5、按室溫下的組織結構分類，有馬氏體型、奧氏體型、鐵 素體和雙相不銹鋼；按主要化學成分分類，基本上可分為鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼兩大系統。

6、按用途分則有耐硝酸不銹鋼、耐硫酸不銹鋼、耐海水不銹鋼等 等，按耐蝕類型分可分為耐點蝕不銹鋼、耐應力腐蝕不銹鋼、耐晶間腐蝕不銹鋼等。

7、按功能特點分類又可分為無磁不銹鋼、易切削不銹鋼、低溫不銹鋼、高強度不銹 鋼等等。

8、由於不銹鋼材具有優異的耐蝕性、成型性、相容性以及在很寬溫度范圍內的強韌性等系列特點，所以在重工業、輕工業、生活用品行業以及建築裝飾等行業 中獲取得廣泛的應用。

網路-不銹鋼

『捌』 如何區分不銹鋼的材質

區分不銹鋼材質，簡單的方法是看產品質量說明書或者看包裝上的型號標注。常用的標記有以下幾種：

塗色：在確定部位塗型號對應顏色；

列印：通過鋼印、噴印，標記規格型號；

掛牌：通過懸掛牌分辨規格型號數量等。

在沒有規格型號的情況下，鑒別不銹鋼，可以參考以下辦法

色澤：鉻鎳不銹鋼顏色銀白呈玉色，鉻錳氮不銹鋼與鉻鎳相似，顏色稍淡，鉻鋼呈黑色，鉻鎳鋼呈棕白色。經過酸洗的不銹鋼顏色銀白光潔。

化學鑒別：使用硫酸銅液劑鑒別，將鋼材表面的氧化層去除，滴入水，用硫酸銅擦拭，不變色為不銹鋼，紫紅色為高錳鋼。

磨花鑒別：用砂輪機打磨不銹鋼，觀察火花，火花呈流線型，節花多而密，為含錳較高的高錳鋼，無節花為鉻鋼或者鉻鎳不銹鋼。

『玖』 用什麼方法辨別不銹鋼真假

人們往往認為，「不銹鋼」就是「不生銹的鋼」，如果生銹了，那肯定就是假冒偽劣產品了。這種認識當然是過於簡單了。首先不銹鋼的「不銹」，並不是絕對地不生銹，而是相對地在一定條件下的不生銹。如果用戶使用不當，將其用在超出其耐蝕能力的環境或條件下，自然也會生銹。二是產品所用不銹鋼材料出現腐蝕生銹的情況，也可能是因為廠家選材不合理，即廠家針對其產品用途而選用了不合適的不銹鋼牌號做原材料，也可能是廠家的生產加工技術不過關。此外，那就是廠家確實選用了市場上不符合有關國家或行業權威標準的偽劣不銹鋼做原材料。不管怎樣，這些都是廠家在采購和加工時應該面對和解決的。針對當前市場上確實還存在的生產、銷售劣質不銹鋼的情況，以及以次充好，偽造質量證明書等市場欺騙行為，我們在采購不銹鋼材料時怎樣才能掌握主動，快速地識破這些欺騙行為，免遭偽劣不銹鋼的危害呢？對於這些可能同樣亮麗的不銹鋼，要從外觀上區分其真假優劣，即使作為專家也恐難做到，那究竟還有沒有什麼簡便易行的辦法呢？ 有人說：這很簡單，用磁鐵吸！吸不住的就是好的，是「不銹鋼」，吸住的就是差的，是「不銹鐵」！目前這種說法、做法似乎很流行，甚至有科技刊物、電視節目都推行過此法。對於這種說法、做法，行業專家給予了否定，是不科學和極其錯誤的。目前世界上已開發應用的五大類不銹鋼中，只有奧氏體不銹鋼（眾多300系列牌號、200系列牌號）往往無磁性（加工後或有弱磁性），而鐵素體不銹鋼（眾多400系列牌號）、雙相不銹鋼、馬氏體不銹鋼、沉澱硬化不銹鋼都帶有磁性。無論有無磁性，每種不銹鋼都有其特點和適用的范圍。300系奧氏體不銹鋼應用最為廣泛，而帶磁性的現代鐵素體等類型的不銹鋼的使用比例也越來越高，在餐廚具製品、家電器具、裝飾、汽車排氣系統、石化等民用、工業領域可以部分替代300系奧氏體不銹鋼。對於200系這種磁鐵「吸不住」的奧氏體不銹鋼，以錳、氮代鎳，比相應的300系鋼降低了成本，提高了強度，但因為其耐腐蝕性下降，使得其應用領域較窄，往往是那些要求強度高、無磁性且耐蝕性要求不高的領域，如彈簧、電子設備等。而對於目前盛行於中國市場上的所謂的「200系不銹鋼」，其耐腐蝕性和使用價值更是低下。這些產品沒有按照已有的國家標准生產，而是按照其很不嚴格的企業標准降低了鋼中的鎳、鉻含量，增加了錳含量，其中有的甚至鎳降到了1％以下,鉻降到了10％以下，錳增到了14％以上，其點蝕當量極低，遠遠達不到相應的國家標准規定。從耐腐蝕性講，這些產品甚至不能稱為不銹鋼，也根本不能稱之為200系不銹鋼。在目前的中國不銹鋼市場，可以說幾乎沒有真正的200系不銹鋼，市場上所謂的「200系不銹鋼」就是目前最大的問題鋼、偽劣鋼，但它卻又和300系奧氏體不銹鋼一樣，恰恰是無磁的奧氏體鋼！可以說，在當前的中國市場採用磁鐵吸來鑒別不銹鋼的優劣，往往會縱容偽劣不銹鋼，而排擠了優質的有磁性的鐵素體等鋼種，同時也因成本因素排擠了無磁的300系奧氏體不銹鋼，甚至可能使這種偽劣鋼被假冒成無磁的300系奧氏體不銹鋼而用在工業上。 通過用磁鐵吸來鑒別不銹鋼真假優劣顯然是不行的，那有沒有其它切實可行的簡便方法呢？答案是肯定的。在此就介紹一種簡便的方法，即使用 不銹鋼測定液鑒別，就是通過觀察測定液在溶解所測鋼的過程中產生的顏色變化特點來測定或區分所測鋼的一些情況。「顏色變化」往往與所測鋼中的鎳（Ni）、鉬（Mo）、錳（Mn）等特定元素有關。 目前我國市場上的不銹鋼測定液產品有很多，有從日本等國進口的，也有很多是國產的。特別是在我國不銹鋼產業及不銹廢鋼回收業比較發達的地區，如江蘇戴南、無錫，廣東佛山，浙江寧波等地，出現了一些專門研製不銹鋼測定液的廠家，而先前一些從事化工技術、化學試劑的企業，也針對不銹鋼行業的需要先後研製出了不銹鋼測定液。目前我國不銹鋼測定液雖然品牌眾多，但產品似乎雷同，基本上可分為不需用電池和需配用電池的兩類。不需用電池的這種往往沒有再細分，主要是通過觀看測定液滴在不銹鋼表面後顏色的變化，再比照色譜進行區分。如市場上有種被稱為「304型」的，它標有四個標准顏色對應四種不銹鋼牌號———201、202、301、304，其中201對應深紅色，202對應紅色，301對應淺紅色，304對應無色或淡黃色。這些顏色是指用該測定液對相應鋼種做試驗時分別呈現出的顏色。市場上用電池的測定液有很多種，如「Mo2、低Ni、Ni2、Ni4、Ni6、Ni8、Ni14、Ni20、Ni40、Ni60」等，有的產品在標識上用「N」代替「Ni」。這些產品單獨使用或配合使用可以測定鋼中鎳（Ni）、鉬（Mo）、錳（Mn）等相應元素的大致含量（百分比），然後可比照國家有關權威標准含量來區分鋼的真假優劣。比如「Ni8」測定液,使用時先將適量的「Ni8」葯水滴在干凈的鋼表面上，然後將有充足電量的專用電池（一般是9V，廠商可以配售）的正極接鋼板，負極接上鋼表面上的「Ni8」葯珠（注意不要接觸到鋼表面），幾秒鍾後停止通電以觀察鋼表面上葯珠的顏色變化，若顏色變紅，則表明鋼中含鎳在8％左右及以上，否則葯珠顏色會變淡黃或不變。再如「低Ni」液定液，是種測定低鎳（Ni）高錳（Mn）不銹鋼的有力武器，如通電氧化後葯珠呈紫紅色，則表明鋼中錳含量在6％以上，鎳含量一般在5.5％以下，如通電氧化呈無色或淺黃色，一般是301、304、430等其他材料。再如「Mo2」測定液，如通電氧化生成紅色絡合物不褪則表明鋼中鉬含量在2％左右或以上……每種產品的使用方法在其使用說明書中都會有詳細的介紹。 使用不銹鋼測定液，我們在一定程度上就能很輕易地識破市場上的一些欺騙行為和偽劣不銹鋼的真面目。比如要買304牌號的不銹鋼，我們就可對廠商提供的「304」產品進行測試。如是真的304，我們用上述「304型」測定液或「Ni8」型測定液測試，就應該出現相應的測試結果，否則，就不是真的304；如果再用「低Ni」測定液進一步測試發現葯珠呈紫紅色，則表明該產品是種含錳較高的鋼，也很可能是當前市場上盛行的耐腐蝕性很低的偽劣不銹鋼，即所謂的「200系不銹鋼」。在使用測量不銹鋼中特定元素大致含量的測定液進行有關測試鑒別時，要求我們參照和了解有關不銹鋼國家標准中對化學成份的規定。 目前使用不銹鋼測定液來鑒別不銹鋼，其實只是在一定程度上回答了「不是什麼」的問題，而不能真正地回答「確切是什麼」的問題。例如：用「304型」測定液或「Ni8」型測定液測試商家所謂的「304」產品，如果測試結果與真304產品的相同，我們萬萬不可就此斷定它就是304，而只能說「可能」是304。因為不管是通電型還是不用通電型的，測試的結果只是我們判斷所測鋼是某鋼種（如304）的一個必要而非充分的條件。如果我們想真正弄清楚鋼的確切牌號，那麼就必須通過專業的化學分析或光譜分析等方法，全面測定它的化學成分，再對照有關權威標准進行鑒別。當然這些方法與使用不銹鋼測定液相比，更加專業和准確，但在難度或成本方面也高了不少。 另外，不銹鋼材料的質量高低不僅僅是由其化學成分決定的，還與其組織、性能、純凈度等因素有關。而對於這些因素的測定，不銹鋼測定液顯然是無能為力的，只有藉助於有關專業的測試檢驗。 目前市場上的不銹鋼測定液產品，在標識等方面還存在不夠科學的地方。如上面提及的用「N」代替「Ni」的情況，還有的將200系不銹鋼分為「200、201、202」等。在實際使用過程中也發現，有的測試結果用肉眼觀察難以區分，容易導致錯誤。如測試時除了201、202和301、304之間有比較明顯的顏色區別外，201和202之間、301和304之間的顏色變化就不是很明顯。這些不科學及不足的地方還需有關廠商進一步改進。 不管怎樣，我們在采購不銹鋼產品時，除了要注意產品的出廠檢驗合格證書或質量證明書，要注重商家的信譽，而不要貪圖便宜外，我們在識破市場欺騙行為和偽劣不銹鋼產品真面目方面，還是可以主動採取一些行動的。目前市場上小瓶裝的不銹鋼測定液，體積都較小，重量也輕，攜帶方便，費用成本低（每瓶的價格分品種從十幾元到二三十元不等，每次測試的費用有的只有幾分錢），測試操作也很簡單，不失為一種有力的工具和「武器」，我們不妨一試。

『拾』 如何鑒定不銹鋼真假

1
首先，我們用磁鐵吸附一下不銹鋼待測材料，如果吸起來了，代表它可能是馬氏體（一種不銹鋼的名字）、鐵素體（另一種不銹鋼的名字）或普通鋼材。

2
市場上購買的不銹鋼製品其材料成分多半不是符合國家標準的不銹鋼。鑒別不銹鋼最簡易的方法是在100ml蒸餾水溶解8gCuSO4，再加入3滴濃硫酸，將此溶液滴在不銹鋼製品上保持6min，真正的銹鋼制不會發生變化，否則就會在鋼的表面沉積一層銅（這是我工作中用到的最簡單的方法了，千萬別說找不到這些東西）。

3
復雜的辦法就是進行光譜分析，如果有朋友從事這項工作，那也是舉手之勞。

4
不銹鋼范圍很大、種類很多，有些能吸、有些不能，主要是看鋼中是否含有鐵、鎳、鈷，如有則可吸，否則不能。例如不銹鋼刀就可吸，有些純裝飾用料則不吸，那麼也沒有硬度。

5
事實上各種不銹鋼耐腐蝕的程度不同的，都不是絕對不銹，如果你要求的主要是防腐蝕功能，常用316L較好，但不能用磁鐵吸的辦法區分。最好辦法是腐蝕試驗，比如酸鹼、鹽霧試驗方法等。