用化學方法鑒別乙醇和水

㈠ 如何用化學方法鑒別乙醇和丙三醇

可用兩種方法鑒別乙醇和丙三醇

一、使用新制氫氧化銅來鑒別。由於丙三醇是多羥基化合物，能與新制氫氧化銅發生反應生成絳藍色化合物甘油銅。而丙醇只有一個羥基，不能與新制氫氧化銅發生類似反應。

二、使用蒸餾法來鑒別。因為這三者沸點都不相同。正丙醇的沸點大於異丙醇，因為異丙醇由一個支鏈，而丙三醇沸點應該最小你用鈉與同樣質量的丙醇和丙三醇反應看生成氫氣的量多的是丙三醇少的是丙醇取等濃度等體積的丙醇和丙三醇，加入等量的Na，產生氣體多的為丙三醇。

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1、乙醇的性質

乙醇顯弱酸性（嚴格說不具酸性，不能使酸鹼指示劑變色，也不能與鹼發生化學反應），因含有極性的氧氫鍵，故電離時會生成烷氧基負離子和質子。乙醇具有還原性，可以被氧化成為乙醛。

乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時高錳酸鉀由紫紅色變為無色。

乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應，當乙醇蒸汽進入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時，可見硅膠由橙紅色變為灰綠色（Cr3+），此反應可用於檢驗司機是否飲酒駕車（酒駕）。

2、丙三醇的性質

無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性。 與水和醇類、胺類、酚類以任何比例混溶，水溶液為中性。溶於11倍的乙酸乙酯，約500倍的乙醚。不溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類、長鏈脂肪醇。可燃，遇二氧化鉻、氯酸鉀等強氧化劑能引起燃燒和爆炸。

也是許多無機鹽類和氣體的良好溶劑。對金屬無腐蝕性，作溶劑使用時可被氧化成丙烯醛。

與酸發生酯化反應，如與苯二甲酸酯化生成醇酸樹脂；與酯發生酯交換反應；與氯化氫反應生成氯代醇；甘油脫水有兩種方式：分子間脫水得到二甘油和聚甘油，分子內脫水得到丙烯醛。甘油與鹼反應生成醇化物；與醛、酮反應生成縮醛與縮酮。

用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羥基丙酮；用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛；與強氧化劑如鉻酸酐、氯酸鉀或高錳酸鉀接觸能引起燃燒或爆炸；甘油也能起硝化和乙醯化等作用。

㈡ 怎樣用化學方法辨別工業酒精和食鹽水

工業酒精的主要成分是甲醇CH3OH，而食鹽水的主要成分為氯化鈉NaCl用化學方法判別最簡單方法應該是用兩只干凈試管，分別取兩種溶液少許，向其中滴加少量氯化銀AgCl溶液，出現白色沉澱的為食鹽水，沒有變化的為工業酒精CH3OH。

㈢ 如何用化學方法鑒別酒精和水

物理方法：

1、聞氣味,有酒氣味的是酒精，無味的是水。

2、在桌上分別滴上一滴酒精和一滴水，揮發的快的是酒精。

化學方法：

1、嘗試點燃兩種液體，能點燃的是酒精，不能點燃的是水。

2、分別加入無水硫酸銅，變藍的是水，不變藍的是酒精。

乙醇

在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，並略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。

㈣ 如何用化學方法區分酒精和水

物理方法：
1、聞氣味,有酒氣味的是酒精,無味的是水。
2、在桌上分別滴上一滴酒精和一滴水,揮發的快的是酒精。
化學方法：
1、嘗試點燃兩種液體,能點燃的是酒精,不能點燃的是水。
2、分別加入無水硫酸銅,變藍的是水,不變藍的是酒精。

㈤ 怎樣用化學方法鑒別酒精和蒸餾水

1.蒸餾水是無色無味的，的酒精在有手扇聞(一定要是扇聞哈~不然要扣分的)的時候可以問到酒精特有的味道。一般來說這是最簡單的鑒別方法。
2.當然如果硬性要求要用實驗來鑒別，也可以採用燃燒鑒別的方法，因為蒸餾水是不可燃的。燃燒鑒別的具體實驗方法就要具體應變了。
一般來說都是使用1方法來鑒別。
加苯,不溶的為水
用藍色無水氯化鈷替代白色無水硫酸銅,與水生成紅色水合氯化鈷.
用膠頭滴管分別取適量酒精和水滴入白色無水硫酸銅,滴過水的白色無水硫酸銅會與水生成藍色水合硫酸銅,而酒精無反應.
用少許滴在無水硫酸銅上變藍的為水.不變的為酒精
用少許分別加入金屬鈉反應更劇烈的為水

㈥ 如何用化學方法鑒別酒精和蒸餾水

聞氣味有特殊氣味的是酒精無的是蒸餾水
分別取少量點燃，能別點燃的是酒精另一是蒸餾水
或者分別求少量放入少量碘，能溶的是酒精

㈦ 請分別用物理方法和化學方法鑒別水和酒精

物理方法：基於他們的沸點不同
酒精沸點低
水的沸點高
取一定量的兩種液體，一種盛在大器皿中，一種盛在小器皿中。並將小器皿懸浮置於大器皿中。接下來，對大器皿進行加熱。先沸騰的是酒精。
化學方法：酒精可燃，水是不可燃的

㈧ 用化學性質鑒別水和酒精

物理方法：
1、聞氣味,有酒氣味的是酒精,無味的是水。
2、在桌上分別滴上一滴酒精和一滴水,揮發的快的是酒精。
化學方法：
1、嘗試點燃兩種液體,能點燃的是酒精,不能點燃的是水。
2、分別加入無水硫酸銅,變藍的是水,不變藍的是酒精。

㈨ （化學）水和酒精鑒別方法

1，聞氣味（酒精有特殊香味，水沒有味道）
2，去少量加入鈉，酒精與鈉反應放出氣體速率比水和鈉反應放出氣體速率要慢