早晨吃飯最簡單方法

A. 早上吃飯要吃好，怎樣搭配自己的早餐才最有營養

吃飯對於我們每個人來說是非常重要的，身體每天都需要消耗掉大量的能量，而這些能量都是從我們所吃進去的這些食物中所獲取的，因此我們每天應該要按時吃飯，不然很容易出現身體缺乏食物而導致體力不足，我們吃飯不僅要吃的衛生，而且還要吃的有營養，所以很多人就會產生這樣的疑問，就是早上吃飯要吃好，怎樣搭配自己的早餐才最有營養？對於這一問題的回答，比如說葷素搭配，控制好量等，下面我們具體來解釋一下。

最後就是吃早餐的時候也要注意控制好量，我們都知道，媒體那堅持吃早餐是促進大腦循環的一種有效的方式，但是也需要講究一定的方式方法，一定要控制好量，如果吃的太多，那麼就會導致胃部在短時間內難以吸收，出現消化不良的現象，所以吃早餐需要講究一定的方法，不僅要吃的健康，而且還要有營養，以上就是我總結的一些方法。

B. 早飯吃什麼簡單又方便

1、全麥麵包加酸奶水果沙拉
全麥麵包因為屬於粗纖維食物,所以它的脂肪量非常低,不僅對有助於減肥,而且還可以預防類似心血管等疾病,是很好的食物。
水果沙拉：選取幾種自己喜歡的水果切丁，澆入酸奶即可。
也可隨個人口味加入各類乾果（如核桃、杏仁、葡萄乾）。
而有些人希望顏色好看而選擇有顏色的果味酸奶，但也要注意口感哦，不要破壞了水果沙拉的原有風味。
2、雙黑米豆漿
黑米含有葉綠素，花青素，胡蘿卜素等多種有益成分。
黑木耳有益氣強身，滋腎養胃，活血，排毒的作用，非常適合在早上食用！
准備黃豆、黑米、黑木耳、糖。
黃豆提前泡發，黑木耳泡發。然後把黑木耳洗凈撕小塊。
接著將所有食材放入豆漿中，加入所需量的清水。加蓋按下濕豆健。
豆漿煮好後過濾一下，然後調入白糖即可。
3、速溶穀物早餐加三明治
速溶穀物早餐如燕麥片、玉米片等含有豐富的碳水化合物、蛋白質及B族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。
相對於其他碳水化合物，穀物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點，所以穀物早餐會帶來精力充沛的一天。
自製三明治：
准備全麥吐司、雞蛋、生菜葉子、西紅柿、火腿
先煎荷包蛋，注意煎雞蛋的時候用小火，不要把邊緣烤焦，因為蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，而這種氨基酸在高溫下容易形成有毒的化學物質。
然後把生菜葉子、西紅柿洗凈，把西紅柿和火腿切成薄片，吐司則對角切成三角形。
最後在吐司中依次鋪入荷包蛋、生菜葉子、西紅柿片、火腿片即可。（也可以隨個人喜好加入黃瓜、肉鬆等）

C. 早上吃什麼飯又簡單又方便

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裡面很詳細

推薦幾種營養早餐搭配

我國早餐的形式大概分以下幾種：
（1）傳統型：就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩菜，雖有熱量，但蛋白質差，含鈣量低，與合理的營養標准相差很遠。
（2）速食型：牛奶加雞蛋或牛奶加麵包。牛奶加雞蛋，蛋白質12克，熱量200千卡，達不到正常需求量；牛奶加麵包，特別是果料麵包，含糖分太多，易使血糖很快升上來，又很快降下去，早上不到10點，就會感到飢腸轆轆。
（3）西餐型：一份三明治加一杯咖啡或一個漢堡包加一杯奶茶。這種西式早餐的最大缺點是油脂和糖的含量高，熱量高，缺少蔬菜。另外，咖啡和茶會影響鐵的吸收，所以最好在飯後或中間休息時飲用。
（4）營養型：注意營養均衡，蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、谷類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶和穀物保證了充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪，蔬菜和水果補充人體所需的維生素和必需的微量元素。
下面向您推薦幾種營養早餐搭配：
周一：全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
周二：椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿卜汁。
周三：奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。
周四：小蛋糕、鹽水肝、咸鴨蛋、酸奶、番茄汁。
周五：豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
周六：雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
周日：小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿卜和煮熟的黃豆。
吃早餐時，很多人為了節約時間，往往來不及將食物加熱就匆匆填飽肚子，有的人願意喝一杯冷飲、冷果汁來開胃，這些都不利於健康。常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害。因為人體只有保持適度體溫，微循環才會正常運轉，氧氣、營養素及廢物等的運送才能順暢。清晨，肌肉、神經及血管都還呈收縮狀態，如果這時吃冰冷的食物，必定使體內各個系統血運不暢。時間一長，胃腸的消化吸收功能就會受到影響，導致脹氣、便稀、皮膚越來越差、時常感冒等症狀，讓人的抵抗力下降。
所以，按照中國人的飲食習慣，清晨起來最好先吃點熱的食物。正如古人所說：「晨起吃粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽。」因此早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱奶、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山葯粥或廣東粥等，然後再配著吃雞蛋、麵包、點心、肉食、蔬菜、水果等。

幾種常見的營養早餐搭配

現代都市上班族的早餐可以用「三無」來概括，即無時間、無所謂、衛生無保障。營養學家認為，早餐應該佔一天攝取熱量的25%—30%。

燒餅、油條、豆漿
燒餅、油條搭配豆漿的吃法：豆漿含有豐富的離胺酸，燒餅、油條含有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補。不過這種類型早餐的熱量高、油脂高。
點評：外賣的豆漿大都放太多糖，建議清漿，然後自己再適量放糖。吃燒餅或油條時，建議搭配豆漿而不要搭配米漿，因為米漿仍是米製品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質品質比較差。

麵包、牛奶、雞蛋
一些人早餐常吃麵包，再配牛奶或咖啡。但是營養師分析麵包油脂含量不少，糖分太多，糖分太多的早餐有個壞處，它讓你的血糖很快升高，又很快掉下去，所以早上不到10點，你的精神可能就開始走下坡。
點評：不要常吃夾餡麵包，建議經常變換塗抹吐司的醬料，兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如果有時間，准備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。

居家泡飯、米粥
這類早餐油脂不太高，但是醬菜、豆腐乳營養值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，缺乏蛋白質，常吃容易傷害肝、腎。
點評：一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2—3碗，吃稀飯時可以搭配1個荷包蛋或是1份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品，攝取蛋白質，另外加盤炒青菜，蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。（馮 鋒）

早餐最好搭配三四種食物

早餐更要營養均衡

福建醫科大學營養與保健學系廖惠珍老師說，長期不吃早餐不僅傷身體，而且容易發胖，因此早餐不僅要吃，還要吃好，盡量做到全面、平衡。

廖老師說，一日三餐攝取的食物量比例，普通人為3：4：3，在機關單位工作的人為2：4：4。早餐的食物要豐富多樣，最好有三四種食物搭配。目前市民最常吃的早餐是豆漿、牛奶搭配包子、饅頭，或者稀飯配小菜，從營養角度分析，前者維生素含量不夠，後者蛋白質含量不夠；前款早餐應該搭配水果，後一款早餐應搭配一些肉類食品，但不能太咸。

四類早餐合理吃法

搭配麵包牛奶：此類早餐含有大量的糖分，攝取大量的糖會使血糖很快上升，又很快下降，而且會降得較低。

建議：成人可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶，吃全麥麵包、燕麥片等，血糖比較穩定，最好再吃一些蔬菜。

搭配油條豆漿：豆漿中的蛋白質含量高，缺乏甲硫胺酸，而油條、煎餃、油餅含有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補。

建議：這類早餐熱量高、油脂高，最好少吃，而且當天的午、晚餐應盡量清淡。

搭配清粥小菜：此類早餐油脂不太高，但缺乏蛋白質，配飯的醬菜、豆腐乳鈉含量太高。

建議：稀飯一餐吃2至3碗，搭配一個荷包蛋或少量瘦肉，另外加盤炒青菜，蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外，豆腐乳、醬菜盡量少吃。

搭配西式早餐：漢堡油脂含量較高，空腹喝咖啡，容易傷胃。

建議：吃西式早餐，最好不要點套餐，例如吃漢堡就不要再吃薯條，飲料不要喝糖分多的可樂，改喝橙汁或牛奶。

福建醫科大學營養與保健學系廖惠珍老師說，長期不吃早餐不僅傷身體，而且容易發胖，因此早餐不僅要吃，還要吃好，盡量做到全面、平衡。

廖老師說，一日三餐攝取的食物量比例，普通人為3：4：3，在機關單位工作的人為2：4：4。早餐的食物要豐富多樣，最好有三四種食物搭配。目前市民最常吃的早餐是豆漿、牛奶搭配包子、饅頭，或者稀飯配小菜，從營養角度分析，前者維生素含量不夠，後者蛋白質含量不夠；前款早餐應該搭配水果，後一款早餐應搭配一些肉類食品，但不能太咸。

四類早餐合理吃法

搭配麵包牛奶：此類早餐含有大量的糖分，攝取大量的糖會使血糖很快上升，又很快下降，而且會降得較低。

建議：成人可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶，吃全麥麵包、燕麥片等，血糖比較穩定，最好再吃一些蔬菜。

搭配油條豆漿：豆漿中的蛋白質含量高，缺乏甲硫胺酸，而油條、煎餃、油餅含有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補。

建議：這類早餐熱量高、油脂高，最好少吃，而且當天的午、晚餐應盡量清淡。

搭配清粥小菜：此類早餐油脂不太高，但缺乏蛋白質，配飯的醬菜、豆腐乳鈉含量太高。

建議：稀飯一餐吃2至3碗，搭配一個荷包蛋或少量瘦肉，另外加盤炒青菜，蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外，豆腐乳、醬菜盡量少吃。

搭配西式早餐：漢堡油脂含量較高，空腹喝咖啡，容易傷胃。

建議：吃西式早餐，最好不要點套餐，例如吃漢堡就不要再吃薯條，飲料不要喝糖分多的可樂，改喝橙汁或牛奶。

簡單健康食譜2則

早餐一：乳酪生菜番茄三明治＋一杯奶

材料：全麥麵包2塊、低脂乳酪1片、番茄1個、生菜適量。

做法：先把番茄、生菜清洗干凈，然後，番茄切片，生菜切絲，把低脂乳酪片、番茄片及生菜絲放在一塊麵包上，最後，把另一塊麵包放在上面，即成。倒一杯低脂奶。

早餐二：香蕉提子乾牛奶粟米片

材料：無糖粟米片1碗、脫脂奶1杯、香蕉1支、提子乾適量。

做法：先把香蕉切片，然後把鮮奶倒進粟米片中，再加入香蕉片和提子乾，即成。

D. 早上吃飯怎麼搭配合理

早餐吃什麼最好？

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。

青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。

中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了.還可以選擇吃個水果.如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃.

早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同.另外吃些菜的話營養更加好.包括蔥,青菜,蘿卜'''但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以.至於飲料有200ML-250ML就好了.

營養學家早餐吃什麼

生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及准備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和准備的？也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點咸，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鍾，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鍾就能吃完。

需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。

營養早餐的多種搭配法

當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大「必需」原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鍾，為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐，讓他「隨風拔得快」。

E. 早上吃什麼又方便又好吃呢

營養早餐的多種搭配法
當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大「必需」原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鍾，為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐，讓他「隨風拔得快」。
三口之家早餐食譜推薦
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬乳酪（麵包200克，草莓醬50克，乳酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花捲3隻（每隻50克），蛋糕3隻（每隻25克），梨1隻（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3隻（每隻含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1隻（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3隻（每隻50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治麵包3隻（每隻含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3隻（每隻50克），桔子3隻（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3隻（120克），燒賣3隻（75克），菜包3隻（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3隻（每隻50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
周1：麵包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2：黑面餑餑（燒餅）油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3：熱餅 松花（火腿）豆漿（牛奶） 香蝦白蘿卜絲。
周4：花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。
周5：煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6：煎餅果子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。
周日：三鮮炒飯 雞蛋湯（豆漿） 糖醋白菜。

F. 早餐吃什麼簡單又營養

早餐吃什麼減肥又營養

在早餐的時候，首先我們應該多吃些碳水化合物含量豐富的食物，特別是糧谷類食品大家不能錯過，尤其是麵包、饅頭、花捲、豆包，當然我們也可以吃些米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅乾等食物，都是早餐的時候我們很適合吃的，因為碳水化合物是屬於血液中葡萄糖的一個主要來源了，這是我們大腦所需的能源中，最直接的、最快捷也是最清潔的營養物質了，這是營養減肥的早餐中不能缺少的。

而早餐的時候我們還可以吃些蛋白質含量比較豐富的食物，也就是牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋，還有豆漿、火腿、肉類等也是不錯的，在早餐的時候我們對這些富含蛋白質的食物是不能闖關東，否則會導致血液中葡萄糖的濃度很快下降，從而影響我們健康。

而早餐的時候我們還應該多吃些蔬菜和水果，對於維生素和礦物質含量比較豐富的新鮮蔬菜、水果都不能錯過。這是對我們早餐質量能夠得到提升的，讓營養均衡的同時還可以幫助我們減肥瘦身。

早餐食譜推薦

早餐的時候我們可以吃的食物是比較多的，首先推薦吃的就是豆漿餐，用豆漿搭配饅頭、包子等主食吃，是很不錯的選擇了。這樣的早餐是很有中國特色的，而且我們喝豆漿的好處比較多，是可以幫助大家預防婦科疾病的，同時對補充我們所需要的營養物質也有好處。

早餐的時候還可以試試吃果蔬餐，需要我們准備好蔬菜水果汁，煎蛋三明治。這樣簡單的一頓蔬果早餐是可以滿足我們一天維生素需求的。首先我們要用不粘鍋去煎蛋，是不需要放食用油的，然後我們再取兩片全麥麵包，切片之後可以按照我們個人的口味，去加火腿、生菜以及脫脂沙拉醬，之後我們用時令水果調配成果汁。這時候選擇喝鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁都是很好的選擇，可以促進我們排出體內毒素，對於增強新陳代謝也是有好處的。

在吃早餐的時候還可以試試牛奶餐的方法，需要我們准備好牛奶，蘇打餅干，實際上這款早餐是用牛奶為主的，是比較西式的一種造成吃法，是比較適合沒有時間去准備早餐的人吃的。而且牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等物質，同時還有我們人體生長發育的時候需要的全部氨基酸，同時我們消化率也比較高，很適合作為早餐吃。對鮮牛奶來說，需要煮沸五分鍾才能保證其中的細菌被完全殺死。而吃早餐的時候，正確的順序是先去吃蘇打餅干，然後我們再選擇喝牛奶，而且牛奶是不能空腹喝的。但是我們也要注意，蘇打餅乾的熱量是比較高的，所以說如果想減肥，那麼早上吃餅干不能太多。

減肥早餐一般吃什麼主食

如果想要減肥，那麼早餐的時候大家應該注意合理的主食選擇才行，首先可以吃的就是玉米了，因為玉米是含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒存在，同時其中的維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等物質都很豐富，再加上其中是富含纖維質的存在，對減肥有意義。

而燕麥也是大家很適合吃的，因為燕麥是有降膽固醇和降血脂的作用存在，同時對我們減肥瘦身也有意義。而且由於燕麥中是含有豐富的食物纖維存在，這屬於可溶性的燕麥纖維，在其他的穀物中是沒有的。而這種纖維是很容易被我們人體去吸收的，再加上熱量比較低，這樣就可以有利於我們減肥的，是很適合給心臟病、高血壓和糖尿病人的人吃的，是減肥早餐的好選擇。