咖啡因檢測方法

A. 咖啡因代謝的代謝檢測

檢測一個人是不是適合喝咖啡呢？主要有兩種方式：
1、臨床反應：一旦喝咖啡喝到出現心跳加快，睡不著及血壓上升等症狀時，表示身體對咖啡因的攝取已經到了臨界，就要適可而止。
2、DNA檢測：咖啡因代謝DNA檢測以最科學的量化數據，提供您基因體質的分析結果，您是屬於『快速代謝型』或是『緩慢代謝型』？提醒您及早進行檢測，以調整自己達到最適當的攝取習慣。
2.1、DNA樣本的採集
2.1.1、口腔粘膜採集：受測者在醫護人員幫助下用清水漱口，用無菌拭子適度用力的在口腔左右腮上下刮拭20次以上，將樣本保存放入採集袋中。此過程無痛無損傷，是非常方便快捷的取樣方式。
2.1.2、FTA血樣採集：醫護人員替病患消毒後採集相應部位的血液，此方法現在不是很常用了。
2.2、檢測方法：
利用熒光PCR儀器，根據DNA列陣的微測序法、動態等位基因特異的雜交、寡聚核苷酸特異的連接、DNA晶元以及TaqMan系統 等。但不管哪一種方法，首先必須進行靶序列的擴增，然後才能進行其它檢測。
咖啡文化的內涵，遠遠不僅限於它的提神功能。有的人把咖啡看做時尚和品味；有的人只是單純喜歡咖啡的味道；也有的人抱怨說：是工作壓力迫使他們一杯接一杯地喝著咖啡。但不管是哪種原因讓你選擇喝咖啡，為了自己的健康都要適當適度適時的喝。

B. 高效液相色譜測定咖啡因能否用峰高定量得到精確的結果

朋友，這可不一定，關鍵是最穩定的離子用來定量最准確

如果峰形不好，比如說有拖尾，用峰高就不太准確。基本上用峰面積定量

最穩定的離子對也不一定，質譜最好還是帶上內標。尤其是樣品基質復雜的情況下。

建議您可以到行業內專業的網站進行交流學習！

分析測試網路網，分析行業的網路知道，基本上問題都能得到解答，有問題可去那提問，網路上搜下就有。

C. 咖啡因和碘化鉀

碘化鉀可以用來檢測咖啡因。
碘-碘化鉀檢測咖啡因時會變色。
1、碘-碘化鉀是指生成碘3離子：I3-，是保證有較高的碘的濃度；
2、咖啡因里含有澱粉時，就會與I3-發生反應，產生藍色的碘澱粉的復合物；
3、根據以上原因，碘-碘化鉀檢測咖啡因時為什麼會變色的原因，就是因為咖啡因含有澱粉；
4、咖啡因里含的澱粉越大，產生的藍色顏色越深。

D. 咖啡因試紙怎麼用怎麼看

全稱是咖啡因檢測試劑盒，用吸管滴幾滴尿液到這個檢測板上，就能知道這個人是不是近期吸安鈉咖了，非常的准確。

E. 如何查看飲料咖啡因含量

一般買的盒裝飲料上面都會註明飲料咖啡因含量的，如果是外面裝的這個就沒辦法查看，只有進行檢測。