快速切波蘿蜜的方法

⑴ 菠蘿蜜怎麼切開

菠蘿蜜的營養價值很高，美容養顏還減肥，很多人都喜歡吃，我和我的小寶也是非常愛吃，可惜水果店裡賣的剝好的菠蘿蜜，一盒10來個大概20元左右，價格非常高，也不夠吃，因為受疫情影響，到現在還宅在家沒有出去工作，小寶也是吵著要吃菠蘿蜜，所以就尋思著還是在網上買一個。


話說網上買還是便宜多了，年前在淘寶買的70塊錢20斤，到家後沒有問過主播客服，過了兩天就把它切掉了，記得當時外皮都還是青的，不過切掉後雖感覺熟的不是很透徹，但是果肉很多，剝了整整兩大盆，都和朋友一起分了，味道也是非常不錯，只是沒有經驗，果肉很多都被我切破了。


這次在拼多多上面購買的，價格比淘寶還便宜， 同樣20斤才花了50多塊，頓時覺得佔了好大便宜，因為現在直播很廣泛，就在直播間聽了主播的介紹，果子到家後一定要裹起來放至表皮鬆軟，就像按臉一樣還能回彈，就說明果子熟了，可以剝了，還介紹了剝的方法，一分為二，二再分四，就好剝了。

果子到家沒有我去年買的那麼規則，這個有點不平整，有些些坑，不過我還是嚴格按照主播的方法，用保鮮膜把它包裹得嚴嚴實實，放了大概5天左右，保鮮膜裡面全是汽水，表皮也比較松軟，但沒有主播介紹的說還可以回彈，已經迫不及待了，送的小刀太軟了，戴上手套就用家裡的刀一分為二（一半大，一半小），不料黏液太多，手套和刀全部都是，只好重新換了手套，把那小半按照主播的方法再切半，然後去剝，問題來了，這個小半的果肉不多，並且全部被我切破了，由於沒換手套直接就把果肉剝出來，搞的果肉不幹凈不說還沾手的很。

我思考了一下另外一大半我就先用刀把表皮削下來，並沒有切開，皮很好削，沒有切半那麼用勁，然後用手把果肉剝下來，都是帶著絲的，沒有把果肉弄得很乾凈，因為手套不幹凈擔心和那一半一樣把果肉搞得又臟又粘，全部取下來後，換了雙干凈的手套把絲全部去掉剝得很乾凈，這次果肉乾乾凈凈也不粘，非常完美。但不得不說這次買的相比去年買的，果肉真的是少太多了，而且按照主播的方法保存，切開後黏液過多並且果肉有點熟很了點，口感和色澤我更喜歡之前的。


結合我的經驗來看，選購菠蘿蜜一定要選擇規則均勻的，這樣出肉多，如果沒有熟的話到家了不要裹著催熟啦，直接放置，黏液可能會更少，稍微有點軟就可以剝啦，不要等到很軟了再去剝，真的會熟太很，口感大打折扣。

菠蘿蜜全身是寶，但是吃也是有禁忌的。1、不可與蜂蜜同食。2、不可與茶同喝。3、糖尿病患者食用要謹慎。好啦，我踩過的坑給大家分享了，你們有什麼好的建議歡迎給我留言

⑵ 菠蘿蜜怎麼切

准備材料：菠蘿蜜：1個、刀：一把。

1、先准備兩張報紙，把它鋪在地上，然後再把菠蘿蜜放在報紙上，取一個大點的水果刀，把菠蘿蜜從中間切開，這時能看到它黃色的果肉和中間的白色部分。

⑶ 怎麼菠蘿蜜怎麼剝

剝皮方法

確認菠蘿蜜熟透之後，穿上圍裙，再准備好合適的水果刀，塑料袋子，一次性手套，桌布或者報紙，將菠蘿蜜放在報紙上，將水果刀洗凈後兩面塗上適量的植物油，可以防止菠蘿蜜內部的黏液粘在刀上，塑料袋子可以用來擦黏液和刀子，千萬不可用紙擦，否則會將紙粘在刀面上。

內部處理

1、將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶著粘液的白色去掉，然後不要急著吃，再將上面的粘液去掉。最後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也剝下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受其清甜可人、氣味芬芳的美味。

2、果肉周圍的黃色小絲不要浪費,可以用作葷炒的材料。

3、菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家食用菠蘿蜜時，最好能配戴一副一次性手套，比較方便。

4、菠蘿蜜的核不要丟掉哦，菠蘿蜜核有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。也有人用粗鹽爆炒或鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗呢。

5、將菠蘿蜜破開之後，將肉一囊一囊地挖出來，然後放在食用器皿里，幾天過後，它就會自然分泌汁液。那時你不僅可以吃到好吃的菠蘿蜜，還能一嘗可口的菠蘿蜜汁。

⑷ 菠蘿菠蘿蜜怎麼切開

菠蘿蜜切開的方法：

將成熟的菠蘿蜜放在鋪好塑料袋或厚紙張的地板上，戴上乳膠手套。為了防止切的時候粘刀，需要在水果刀上抹一層食用油，用刀把菠蘿蜜中間切成兩半，再分別對半切開，將菠蘿蜜分成4份，在切的過程中需要不停的給刀面抹油。把切開的菠蘿蜜中間帶粘液的白色棉狀物用刀去掉，換一雙手套把果肉從菠蘿蜜果殼中拔下來放到干凈容器里。取完果肉，收拾好，就可以開始享受菠蘿蜜的美味了。

菠蘿蜜是一種熱帶水果，也叫樹菠蘿、木菠蘿等。菠蘿蜜果肉肥厚柔軟，果香濃郁，營養也十分豐富，含有維生素、糖類、蛋白質、碳水化合物、蛋白酶、鈣、鐵、鉀等。

菠蘿蜜是世界上最重的水果，體積很大，有一層厚厚的外殼，菠蘿蜜要成熟後才能食用，所以，買菠蘿蜜時一定要挑選成熟的。由於菠蘿蜜果實粘液容易導致皮膚過敏，因此在切菠蘿蜜時需要戴上輕便的乳膠手套，防止果實粘液沾到手上。

⑸ 菠蘿蜜怎麼吃，圖解菠蘿蜜的正確切法及吃法

一、菠蘿蜜的正確切法

剛買回來的菠蘿蜜是不能食用的，儲藏至變軟後才能切開食用。此外，菠蘿蜜按果肉的軟硬程度可以分為硬肉類和軟肉類兩種，這兩種菠蘿蜜的切開方法都是一樣的。

1、先准備一把能切開菠蘿蜜的刀具，並在刀具表面塗上一層食用油(通常是用味道較淡的花生油)。因為菠蘿蜜是富含乳液的水果，這些乳液粘附在刀具上面很難清除掉，所以要提前在刀具上面塗抹一層食用油，防止乳液粘在刀具上面。

5、用手把菠蘿包一個一個的摳下來，再去掉上面的粘液就可以吃了。

二、菠蘿蜜的吃法

把取出來的菠蘿包用淡鹽水浸泡2分鍾左右，取出瀝水後直接剝開食用即可。除了這種直接生吃的方法外，我們還可以把菠蘿蜜包在糯米粉里炸著吃、把糯米放在菠蘿蜜里蒸著吃、切碎後放在包子里吃、切成絲炒肉絲吃或打碎做果汁吃，均可，都是很美味的菠蘿蜜吃法。

菠蘿蜜的果核千萬別扔啊，洗凈後放在清水裡，加適量鹽煮沸10分鍾左右即可食用，口感香脆，味如板栗，有補中益氣的功效。菠蘿蜜的果核剝皮後與肉類一起煲湯也很好吃，還可以打碎以後做成豆沙包子或豆沙餡餅食用，也可以烤熟，或裹上麵粉炸酥後食用。

補充說明：

1、菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，所以我們切菠蘿蜜或取食菠蘿蜜的時候，都最好戴上一次性塑料手套，防止粘液粘到皮膚上。

2、菠蘿蜜的果肉，最好先用淡鹽水浸泡2分鍾左右再食用，這也是為了防止過敏，還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

3、菠蘿蜜的果肉經過冰鎮後再吃會更加香甜。

4、手上或皮膚上如果不小心粘上菠蘿蜜的粘液，可以用花生油來洗，這樣就比較容易洗掉了，刀具也可以用花生油來洗。

⑹ 菠蘿蜜怎麼切圖解，凌晨兩點半

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。菠蘿蜜怎麼切呢拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。果仁儲滿澱粉，是營養豐富的佳餚，蒸、煮、炒都可以。溫馨提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。菠蘿蜜的保存方法1、筐包裝，內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13攝氏度、濕度85～95％條件下，可保存一個月左右。2、皮放在冰箱里，封上保鮮膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的話就變味兒了，最好在天內就吃完。菠蘿蜜的吃法糯米釀菠蘿蜜材料：菠蘿蜜半個、糯米適量、白砂糖2茶匙做法1、糯米用清水浸泡3小時。2、將菠蘿蜜一個一個的挖出來，放到冰箱里冷藏待用。3、將糯米放到蒸籠里，大火蒸，待水開後關小火大概20分鍾。4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。5、一個小時後將菠蘿蜜拿出來，將裡面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里。

⑺ 菠蘿蜜怎麼切開呀

沒得辦法。
但在沒切開前倒是有判斷它是否熟的方法：
用手壓它的外皮，要是軟的，那麼就熟了。
當然要是你怕扎到手，那麼改用牙簽，像驗證魚是否熟一樣，在菠蘿蜜上隨意扎幾下，若容易扎進去，那麼就熟了。

⑻ 怎樣剝菠蘿蜜的方法

1、地上鋪滿報紙切。
2、切開是這樣的。友情提示：中間白色帶粘液的部分的要切掉。
3、最好是戴上手套，不然之後菠蘿蜜粘粘的液體很難洗掉。
4、把裡面的小果實一個個摳出來。

5、取完菠蘿蜜果實。

6、最後放到盆子里。
菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。果肉具獨特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，煮食。木材做傢具及供建築用材。樹液、葉也可入葯。

菠蘿蜜還有很高的葯用價值。《本草綱目》中記載到「菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣」，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。

性能味甘，性平。能益胃生津，止渴。果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。