❶ 長期使用保溫杯,對身體利弊如何
現代保溫杯的起源可追溯到1892年,由英國物理學家詹姆斯·杜瓦爵士發明。他在進行一項使氣體液化的研究時,設計出一種能使氣體與外界溫度隔絕的容器,即真空瓶。這種真空瓶由兩層玻璃構成,兩層內壁塗上水銀,抽掉兩層之間的空氣,形成真空狀態。這種設計能夠使保溫瓶內部的溫度長時間保持恆定,因此也被稱為熱水瓶。
保溫瓶的構造包括中間的雙層玻璃瓶膽,兩層之間抽成真空狀態並鍍銀或鋁,以避免熱對流。玻璃本身是熱的不良導體,鍍銀的玻璃則可以將容器內部向外輻射的熱能反射回去。當瓶內儲存冷液體時,這種瓶可以防止外面的熱能輻射到瓶內。保溫瓶的瓶塞通常以軟木或塑料製成,這兩種材料也不易導熱。外殼有竹編、塑料、鐵皮、鋁、不銹鋼等材料製成,瓶口有一橡膠墊圈,瓶底有一碗形橡膠墊座,這些設計都是為了固定玻璃膽,防止與外殼碰撞。
然而,使用不銹鋼保溫杯泡茶對健康不利。通常茶葉中含有多樣維生素,還有茶鹼、茶香油、鞣酸等成分。長時間在高溫水中浸泡會導致茶葉中的多種維生素遭到破壞,鞣酸和茶鹼大量滲出,茶香油也會大量揮發。這樣,茶葉中的許多營養成分流失,營養價值降低,茶汁失去原有的香味。
因此,在日常生活中,不建議使用不銹鋼保溫杯泡茶。若想喝茶,可以先用紫砂壺或茶具沖泡好,再倒入不銹鋼保溫杯中,這樣維生素不會流失,同時還能保持茶水的溫度。
❷ 如何區分鐵皮石斛的好壞
區分鐵皮石斛的好壞
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
(2)用物理方法鐵皮和鋁片如何鑒別擴展閱讀:
石斛市場存在的問題
1. 基原植物混亂。蘭科是被子植物的第二大科,蘭科植物品種繁多,分類復雜,大多數葯用石斛纖維特徵相似,外觀相近,很難分辨,經過加工後的楓斗就更難區分了。
2. 在加工成楓斗的過程中存在問題。市場上存在角質化明顯、嚼之過硬的楓斗(石斛加工產品)。這可能是乾燥過程中溫度過高造成的,會影響到石斛葯效。
3. 部分商販以次充好。石斛的品質不同,價格也會有不小的差距。市面上就會出現將劣質石斛摻入優質石斛里的現象。所以選購時須小心,要通過正規渠道購買。