如何做糖葫蘆的方法視頻

① 怎樣做冰糖葫蘆 冰糖葫蘆的做法視頻

用料
新鮮山楂30-40顆
白砂糖或冰糖120g
水40g
豆沙（可選）根據喜歡加或者不加
熟芝麻（可選）根據喜歡加或者不加
將做法保存到手機
步驟
1
山楂去頭尾..
步驟
2
根據偶的經驗，用鋸齒頭的裱花嘴最好用。鋼筆帽什麼的應該也可以。
步驟
3
剖開去籽。如果你不去，也行，吃的時候就麻煩點。
步驟
4
然後原樣合攏，用牙簽穿起來。中間是會有個洞的，你可以裝豆沙..我沒豆沙，就空著好嘞。
步驟
5
當然你也可以穿成這樣..我也做了一部分這樣的。區別在於..穿這樣..需要用大鍋熬糖..很費糖，不容易做均勻！所以後來我全做成1個裝，也方便滾糖。吃也方便。
步驟
6
把糖和水加熱到沸騰，轉中小火繼續熬煮。到160度。此時糖漿略有淡黃色。
步驟
7
如果沒有溫度計，用筷子蘸點糖，立刻放入冷水，糖立刻凝固且咬起來脆脆的。就是溫度夠了。記得千萬侵入冷水再咬，否則直接嘗就等燙傷吧~
步驟
8
山楂迅速入鍋里，轉下。
步驟
9
放入不粘烤盤，或者抹油的鐵板啊，玻璃板之類的。
步驟
10
稍微冷下就能拿起來吃了~~enjoy~這個記得要冷藏。放時間長會有點黏黏是正常的，因為自家做的沒添加劑。

② 做糖葫蘆的教程視頻

糖葫蘆製作方法教程如下：

主料：山楂30個。

輔料：冰糖200克、水200克。

1、准備原料備用。