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干河粉的快速泡發方法

發布時間:2025-01-20 10:01:07

㈠ 干河粉的快速泡發方法干河粉怎麼快速泡發

1、准備好乾河粉,若用涼水泡製,加清水沒過河粉即可。經過四個小時即可。溫水泡製,水溫不要太高,加水沒過河粉即,泡十八分鍾即可。泡好後焯一下,撈出稍稍加油,方便後期加工,干河粉泡好。

2、炒河粉是中國廣東省廣州市傳統風味小吃,屬於廣州小吃,其最早流行於廣州市沙河鎮,後來傳至廣東各地,為粵菜。炒河粉常見於廣東、海南、廣西、福建、江西等地,製作原料有河粉、豬肉、雞蛋、各種青菜等。

㈡ 干河粉怎麼泡快速變軟

干河粉可以用熱水泡,沒那麼硬以後下鍋焯水,這樣河粉迅速就軟了。下面介紹做法:

准備材料:干河粉、瘦肉、菜心、鹽、香油

製作步驟:

1、乾粉用熱水泡半個小時

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