『壹』 陳醋泡黑豆的正確做法
1. 准備好黑豆，將其洗凈後晾乾。2. 放入炒鍋中炒至黑豆表皮裂開，然後轉小火再炒五分鍾。3. 炒好後盛出黑豆，晾涼。4. 將晾涼的黑豆放入干凈無水的容器中。5. 倒入陳醋，確保陳醋能完全淹沒黑豆。6. 密封容器，放置在陰涼處或冰箱冷藏。7. 泡製七天左右，即可食用。注意：- 炒制黑豆時要控制好火候，避免炒焦。- 選擇優質的陳醋，以提升泡製效果。- 陳醋泡黑豆可作為健康小零食，富含營養成分。- 可搭配其他食材食用，增加飲食營養與美味。