如何做甜甜圈的方法簡單又好吃

『壹』 可愛甜甜圈的做法

甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或面團中間有包入奶油、蛋漿等甜餡料的封閉型甜甜圈。現在甜甜圈在美國還是最為受歡迎，任何一個糕點店鋪或快餐店都有出售。從5歲兒童到75歲老人都對它有著一致的熱愛。在亞洲，甜甜圈主要是被當成點心類的食物，但在美國則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，瑞爾可滋口味的甜甜圈是最受小孩子歡迎的。

食材

• 麵粉 260g

• 雞蛋 1個

• 牛奶 125g

• 酵母 3g

• 細砂糖 30g

• 黃油或食用油 15g

方法/步驟

• 1

  准備好材料，碗中倒入溫牛奶，將酵母加入到溫牛奶中攪勻，需靜置三分鍾左右。

  

• 超級松軟，很好吃呢。

『貳』 做甜甜圈的方法和步驟

小編的今天給大家推薦的甜甜圈不需要油炸，同樣可以擁有酥軟的口感，無論大人還是小朋友都會喜歡，很適合在聚會或者互動中露那麼一小手，絕對讓你中朋友面前特別有面子。

准備食材：
奶油40克、雞蛋3個、低筋麵粉150克、細砂糖100克、牛奶50毫升、巧克力200克、杏仁適量、裝飾用糖粒適量

製作步驟：
1、首先我們要將奶油在室溫下融化，然後用奶油與其採用隔水加熱的方式進行攪拌均勻。

2、將雞蛋和細砂糖放入盆中，同樣採用隔水加熱的方式，使用攪拌器將雞蛋和砂糖充分打發。

3、如果雞蛋和砂糖打我們用攪拌器在其上面畫8字不會立即消失，就說明我們打發的已經到位。

4、在打發好的雞蛋和砂糖中加入過篩的低筋麵粉，快速攪拌均勻。

5、將攪拌好的麵糊分中分多次加入前面我們准備好的奶油和牛奶溶液，並且充分攪拌均勻。

6、將烤箱採用180°進行預熱，然後將點也攪拌好的麵糊倒入模具烤盤中放入烤箱進行烘焙，大約20分鍾左右。

7、待甜甜圈考好後取出，放置2-5分鍾即可脫模，可以依據個人口味在甜甜圈上淋上巧克力液和裝飾用的糖粒即可。

您是否學會了呢？