魚鱗如何去除最快方法

❺ 怎樣刮魚鱗才又快又干凈呢

首先我們要倒入半盆的溫水，然後裡面放入食用醋，攪拌均勻，把魚放進去浸泡5分鍾左右，這樣在刮魚鱗的時候就會特別的方便，一定要逆著魚鱗的方向輕輕的刮。

❻ 怎樣快速方便去除鯉魚鱗

1再去魚鱗之前我們可以將於放到水盆裡面浸泡，在水盆裡面加入一些醋，這樣泡製十分鍾左右，魚鱗就會容易去掉了。

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除了醋之外我們還可以使用鹼來去除魚鱗的，同樣也是再水裡面加入一些鹼面，然後將魚放到裡面浸泡十分鍾左右然後取出去鱗就可以了。

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我們平時最常用的方法就是用熱水燙，將燒開的的熱水倒在魚身上，然後再將魚放到冷水中，這樣一熱一冷會讓魚鱗松動，這樣就容易取出了。

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再去除魚鱗的時候可以使用鋼刷開去除，鋼刷比較的硬，用鋼刷刷魚的背部就會把魚鱗刷下來。

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刀是家裡最常用的去魚鱗的工具，只要家裡面的刀夠快就可以用刀很輕松的將魚鱗去除，就是用刀有點危險，一定要小心。

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去魚鱗可以自己自製一個小工具，就是將喝啤酒的時候剩下的瓶蓋收集起來，用三四個訂在木板上面，這樣逆著魚鱗的方向就可以把魚鱗輕松的去除。

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現在市場上面有去魚鱗的工具，經常吃魚的可以買一個去魚鱗的工具備在家裡面，這樣去魚鱗的時候比較方便。

❼ 用什麼方法去魚鱗最快

很多人都喜歡吃魚，而且是喜歡吃新鮮的魚，或者是有些同志釣魚回來做一碗美美的魚湯，做魚難免要去魚鱗，魚鱗又很難弄，反正是不太喜歡弄魚鱗啦！今天呢，來教教大家如何快速去除魚鱗。

一、食用鹼去魚鱗，先取一個盆子，其中加入半盆溫水和適量的食用鹼攪拌均勻，然後把魚放到裡面浸泡，5分鍾以後，用手直接搓洗魚鱗很容易就會掉下來了。

二、熱水去魚鱗，將魚放入80度左右的熱水中，浸泡10-15秒鍾後快速撈出，再用刷子直接刷就可以輕松去除魚鱗了。

三、玉米棒去魚鱗，用玉米棒來回擦在溫水中浸泡的魚，魚鱗很容易就能刮下來，且不會傷到肉質。

四、食醋去魚鱗，刮魚鱗前用食醋在魚體上擦抹一下，再刮即可省時省力。

❽ 有什麼方法去掉魚鱗

1。五金日雜買（鐵刺刷子）刷魚鱗
2。一邊用布按著魚頭一邊用刀頭從魚尾出向前頂
不好頂掉的地方用刀頭薄的一角頂
PS：前提都是在宰殺前
殺魚要先去鱗

❾ 魚鱗又多又難刮，如何快速掛掉魚鱗

現在有專門兒這種刮魚鱗的工具，直接購買一個就可以的，而且價格不貴還挺方便。