① 控制飲食的方法
1喝水充飢
見效時間:5分鍾
多喝水會瘦,是每個減肥人都贊同的一個方法,不過可不是隨便多喝水就會瘦,你還要選對時間喝、而且喝對水,否則容易產生水腫現象。其中一個絕佳的喝水減肥時間,就是肚子餓、想吃東西的時候。喝什麼水也是一種學問,一般來說白開水、偏鹼性的蘇打水,或是最近走紅的氣泡水,都很適合喝水充飢時飲用,控制食慾的效果又快又好。
2低熱量小零食
見效時間:3分鍾
在實在很想吃東西時,那就吃吧!來點沒有熱量或超低熱量的食物,如爆米花、魔芋、高纖維餅干,這些都是可以馬上滿足口欲,吃進肚子里又能占滿胃部空間,同時熱量又超低的減肥好幫手。
3嚴禁美食節目、雜志
見效時間:3分鍾
所謂眼不見為凈,這話一點都沒錯,因為看到你就會想到,想到你就會想去做到。經常觀看電視雜志里色香味俱全的料理節目或圖文時,是不是有食慾大開,一定要吃到那個東西的沖動?快將這些肥胖誘餌從你生活中清除,嚴禁美食節目、雜志出現在身邊。
4一口嚼20下
見效時間:20分鍾
大腦其實很好騙,想吃東西時不一定只有食物可以滿足,有時候,光是咀嚼這個動作,就可以讓大腦有吃東西的感覺。同樣是吃東西,每一口多嚼幾下,可以提早讓大腦產生飽足感,又可以讓身體少吸收好幾百千卡的熱量,簡單好用又實在。
5馬上運動
見效時間:30分鍾
有人認為,只要不動或少動,肚子就不會餓,因而就可少吃了,並以此來拒絕運動。事實上,每天有適度運動習慣的人,對食物的慾望反而比不運動者低一些。也就是說運動有助於你抑制食慾。其實你不用運動得氣喘如牛,只需有點微汗即可。平時養成運動習慣,在想吃的念頭來臨時,不妨做做操把食慾趕走。
6嚼口香糖
見效時間:5分鍾當食慾與好身材在拔河的時候,採取個望梅止渴的做法,比如,嚼嚼口香糖,不僅可以騙大腦你正在吃東西,也能藉此增加唾液分泌,達到降低食慾以及預防蛀牙的效果。
② 如何極盡簡化飲食
以一家三口為例,可用大米、糙米、紅豆搭配做成雜糧飯;牛肉、豬肉或者雞肉可加入海帶、蘑菇、竹筍等一起做成燉肉;再配上一道由生菜、番茄、紫甘藍、甜椒做成的大拌菜,這樣的一頓飯不僅輕松吃夠12種食物,還攝入更多膳食纖維。
除了做到飲食多樣化之外,只吃七成飽也應成為健康生活的一部分。《黃帝內經》中寫道:若飲食過飽,阻礙升降之機,會發生靜脈弛縱、腸澼及痔瘡等病症。
③ 家中孩子吃飯不知飢飽,應該怎樣減少他的飲食量
伴隨著冬天腳步逐漸臨近,全國各地的溫度都已經出現明顯的變化,不少人因為害怕寒冷就會穿得嚴嚴實實。連家中的小神獸,也開始穿上厚重的衣服。
小一點的寶寶可以來到公園跑步,大一點的可以選擇騎自行車,總之每天運動的時間盡量不要低於半個小時。
④ 如何能夠有效的減少食物營養的損失
」民以食為天「,可見食物對人的重要性。為了保障家人的健康,就要注意食物的製作方法,盡量減少食物在貯存、洗滌、烹調過程中營養成分的損失。
⑤ 都說減肥時要減少主食的攝入,那麼如何安排飲食
都說減肥時要減少主食的攝入,這里的主食指的就是碳水化合物,減肥期間,可以按照以下幾個原則來安排飲食。
合理搭配三餐
很多人都會用少吃或者直接斷食的方式來減肥,這種做法雖然見效快,但是反彈也快,不容易堅持。想要減肥,就要懂得合理搭配自己的一日三餐,早餐一定要吃,而且要注重營養。午餐最好選擇飽腹感較強的食物,比如說粗糧,饅頭,面條等等,在搭配適宜的蔬菜和肉類。晚餐以蔬菜和水果為主,盡量不吃主食。
少吃,勤吃
越是減肥,身體就越容易感覺到餓,這個時候可以用少吃多餐的方法來抑制這種飢餓感。比如說可以每天吃五頓飯,每次只吃一小口,將熱量控制在300到500卡路里左右。這種方法既能消耗多餘的脂肪和熱量,又能控制飢餓感。
正所謂「三分練,七分吃」,控制飲食對減肥有著十分重要的作用,但減肥期間,除了控制飲食之外,還應當配合適當的運動,才能起到事半功倍的效果。
⑥ 如何控制食慾 控制食慾減肥的方法
5個超有效的控制食慾的方法
一、良好的用餐環境
人總是很容易受到外部環境的影響,吃飯的時候也是這樣。有研究發現,一些隱性的因素也會影響我們的飲食習慣的,如輕松的環境有助減緩進食速度,增加飽足感。
如果我們在一個放著輕緩音樂的地方吃飯,我們可能會吃的更慢。如果我們在一個很明亮的地方,周圍環繞著爆炸性的快節奏音樂,我們很可能會吃得更快。這是因為更放鬆的就餐環境會增加就餐滿意度,降低食物攝入量,能夠有效控制飲食,減少熱量攝入。
此外,盤子大小也是會影響食量的。一項研究發現,如果加大一份義大利面快餐的分量,人們的食量也會隨之變大。雖然這些人吃了更多的東西,飽的感覺卻和分量增加之前沒有什麼差別。提供的食物越多,食客們感到飽的時間就越晚。這說明,食物分量可能影響到飢餓感和飽感。因此,進餐的時候最好選用小分量餐盤裝食物。在餐館吃飯時,盡量選擇分量較小的菜餚,或者多請幾個朋友分享。在吃零食、飲料和甜點時,最好預先分成幾個小份,避免一次食用過量。
二、調整飲食順序
不對的用餐順序容易發胖
其實大部分的人的飲食習慣都一定是先動筷子吃飯,然後,配一些肉、魚,很多人就這樣地把一碗飯吃完了,最後覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感,所以就隨便夾幾口吃一下;之後再喝湯及吃水果。不過這樣的進食方式真的比較容易肥胖,因為先吃大量的精緻的米食,一方面很容易吃下過多的熱量,另一方面這些精緻的米食吃下去,血糖很容易快速上升,並刺激體內胰島素的分泌;胰島素一分泌以後,也很容易讓體內的脂肪堆積。
1、先喝湯
有句民諺,飯前喝湯,勝似葯方。吃飯前先喝幾口湯,等於給消化道加了點「潤滑劑」,使後來的食物順利下咽,防止干硬食品刺激胃腸黏膜,從而有益於胃腸對食物的消化與養分的吸收。喝湯應盡量選擇清湯為宜。
2、再吃蔬菜
無論人們進食食物的復雜程度如何,也不管進食數量的多少,人體消化食物的順序總是嚴格按照進食順序進行的。如果人們一開始吃的是一些成分過於復雜而且需要很長時間來消化的食物,接著再吃一些簡單、容易消化的食物,就會大大妨礙腸胃對後者的吸收和營養的利用。因此,要先吃容易消化的蔬菜。有了湯的潤滑作用,再吃點高纖維的蔬菜,就會開始產生飽足感了。
3、最後吃澱粉
我們習慣吃白飯,但白飯很容易讓血糖上升, GI值算是不低的食物,選擇最後再吃白飯,可以延緩血糖的上升速度。而且,此時應該不會感覺很餓了,就不會一下子吃太多高澱粉的食物。日常飲食中我們也不能不吃澱粉,所以最後再來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量攝取。如果,能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯,對於體重控制更是有幫助。
三、吃高飽腹感的食物
減肥者經常會有一種感覺,「吃什麼都吃不飽」,或者「吃什麼都不會瘦」,明明自己吃得不多,肚子餓得很,但偏偏就是攝取一堆熱量。而高飽腹感的食物,讓你既能飽足胃口又能降低體重,低GI食物和富含膳食纖維的食物都是你不錯的選擇。
我們在吃下醣類、澱粉類等GI值高(升糖指數高)的食物後,血糖就會快速升高,促使胰臟分泌胰島素來降低血糖濃度,將之轉換成為生活中所需的能量。但是如果攝取了過多的醣類、澱粉類食物時,胰島素會將多餘的醣類轉換成脂肪,儲存在體內,就容易導致肥胖了。
所以當我們吃進GI值低(升糖指數低)的食物,減緩血糖上升的速度,胰島素的分泌量減少,也減少脂肪的形成和堆積。
此外,膳食纖維素富含多種礦物質、纖維素及低聚糖,是人類健康減肥、降脂的天然食品。膳食纖維取代了食物中一部分營養成份的數量,而使食物總攝取量減少。缺乏纖維素可以導致營養過剩、肥胖,而每日攝入膳食纖維可以防止熱能攝入過多,預防肥胖,減腰收腹,排毒養顏。五穀雜糧麵包、燕麥、大豆、蔬菜、水果等膳食纖維含量高,而且都是GI值較低的食物。
四、適當調味
醬料中含有油脂類,可以延長消化的時間,降低胃的排空感,讓你在餐與餐之間不會容易感到飢餓,自然而然就不會攝取過多正餐以外的食物。適量的醬料除了可以讓食物的口感更加美味,同時也可以讓你的大腦獲得較大滿足感,不會因為減肥時不能夠吃美食而影響心情,聰明善用醬料,選擇低熱量的健康醬料,反而可以讓你更快樂地瘦身哦。
五、搭配優質蛋白
蛋白質利於人體內鹽分、水分的排出,從而消除水腫。蛋白質的消化時間較長,給人持久的飽腹感,不容易感到飢餓。蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產生。最重要的是,蛋白質不會變成無法消失的熱能囤積在體內,並且其中的30%會因體溫的上升消耗掉。
優質蛋白是指蛋白質中的氨基酸利用率高,各種氨基酸的比率符合人體蛋白質氨基酸比率的蛋白。豆類、魚類、蛋類、肉類等都含有豐富的優質蛋白。優質蛋白的食物配合蔬菜吃最好,蔬菜中的活性物質可促進蛋白質的吸收,使蛋白質的吸收率提高30%以上。
但要留意,光有蛋白質是不能讓體內的新陳代謝靈活運作的,還必須藉助於維生素與礦物元素來催化。而蔬菜無疑是最能滿足這一條件的角色,與蛋白質堪稱絕配。這樣的搭配確保飲食均衡,能補充人體所需的各種營養,還可以延長飽腹的時間,減少熱量的攝入。
⑦ 怎樣減少浪費食物
1. 通過計劃每周的飲食來有效地購物
計劃好每周的膳食可以幫助我們高效地購物,不會在廚房和冰箱里堆滿我們不會烹飪的食物。寫下計劃,下一周七天的早餐、午餐和晚餐預計吃些什麼。根據你的菜單計劃,購買一周的干貨、塑封及新鮮蔬菜。如果我們確切地知道未來幾周我們打算做什麼菜,真的不需要儲存一大冰箱的袋裝食品,最後可能還會扔掉一些過期食物。
2. 以正確的方式儲存水果和蔬菜
用正確的方法儲存葉子菜、根莖蔬菜和水果將有助於延長它們的保存時間。
清洗根莖蔬菜和水果,以清除來自外部環境的污垢和農葯殘留。注意不要清洗綠葉蔬菜,只在需要時清洗。
用布或吸水紙包好洗過的蔬菜,然後把它們放進塑料袋或收納箱,然後把它們鎖緊再放入冰箱,這樣就不會有空氣了,可以幫助蔬菜保存更長的時間。
對葉子菜的處理,去除枯葉和根後,將它們放入密封的鋼制容器中,可以幫助綠葉保持新鮮至少一個星期。
3.學會有效地保存熟食和保存剩菜
每頓飯做正好的量是最好的,既不會浪費又避免吃剩菜,剩菜的味道不如新做的營養也會流失。綠葉菜是不適合隔夜的;其他的菜應將它們密封儲存並冷藏。
注意:加熱後的食物會變質,失去它的價值,所以我們熱菜的時候只加熱夠吃的量,而不要全部加熱然後把剩下的再次冷藏。
4. 使用水果和蔬菜的果皮
大多數蔬菜的皮和果皮也可以食用。通過這種方式,我們大大減少了我們傾倒的食物垃圾的數量。
做土豆餅的時候,把土豆皮加進去——無論是烤菜、肉汁還是咖喱,都可以用土豆皮來炒。它們非常美味,也非常健康。這是一個很好的方法,在烹飪中發揮創造性,減少食物浪費,同時使我們的食物美味和健康。
苦瓜、胡蘿卜、甜菜根、蘿卜、黃南瓜也是一樣,用這些蔬菜的皮,不要削皮。我們要確保的就是在食用之前把蔬菜洗干凈。黃瓜皮、橘子皮、生香蕉皮、葫蘆皮還可以做成美味的酸辣醬。
⑧ 如何合理控制飲食,並慢慢減量呢
很多人發胖是因為胃口太好,吃得太多。只有控制住你的食慾,你的食量就會下降,選對低熱量食材,你一天的熱量攝入就會大幅度下降,身體就會產生熱量缺口,身材自然會慢慢瘦下來。
因此,我們只需要想方法降低食慾,同時選對減脂食材,就能在減少飢餓感出現的情況下,減少熱量攝入,達到減肥的目的。
那麼,怎麼才能有效控制食慾呢?這4個方法學習一下:
第一個方法是多喝水。水沒有熱量,對身體健康有益。身體缺乏水分會影響代謝循環水平。
多喝水的確可以達到抑制飢餓感的目的,還能促進身體循環代謝,有助於卡路里消耗,促進脂肪的分解。
科學的喝水方法是:每天喝足2L水以上,分為多個時間段補充,這樣的效果是最好的。
第二個方法是細嚼慢咽,放慢吃飯速度。身體釋放飽腹信號需要一定的時間,吃飯速度太快容易吃撐自己。
一口飯咀嚼15-20次,延長吃飯時間,可以讓你及時接收飽腹信號,進食量會比吃飯速度快的人減少10%以上,有助於縮小胃容量。
第三個方法是補充優質蛋白。很多人忽略了蛋白質的補充。蛋白質是身體不可缺少的營養物質,也是肌肉生長合成所需的重要原料。
蛋白屬於大分子食物,身體分解蛋白質間會比較長,飽腹時間也會更持久。也就是說三餐的時候,你除了多吃一些低熱量的蔬菜外,還可以補充一些高蛋白食物,身體分解蛋白會花費更多的熱量,還能降低暴食幾率。
第四個方法是堅持清淡飲食。研究發現:重口味飲食會刺激味蕾,讓你不知不覺進食更多食物,清淡飲食可以讓你控制進食量,避免過量進食。所以,食物要多以蒸煮為主,減少油鹽的用量,可以有效降低食慾。
減脂期間,食材的選擇也是很重要的,哪些食物有助於減脂呢?
我們要選擇一些天然、低熱量的食材,比如:高纖維、低熱量的蔬菜有西蘭花、番茄、胡蘿卜、生菜、苦瓜、芹菜冬瓜等,高蛋白食物可以選擇低脂肪的肉類、蝦蟹、蛋類跟奶製品等食物,水果選擇蘋果、西柚、草莓、百香果、火龍果等食物。
最後,減肥期間一定要清淡飲食,才能控制卡路里攝入。
清淡飲食不但可以降低食量,還能避免食材熱量飆升。同一種食物,不同的烹飪方法,熱量差別是很大的。比如:一份炸薯條的熱量在300大卡左右,而一個水煮土豆的熱量只有幾十大卡。
因此,想要控制卡路里攝入,我們需要選擇天然少加工的食物,拒絕各種煎炸紅燒重口味的食物。
⑨ 減少食物浪費的方法
食物浪費正成為家庭的一個主要問題,對環境和你的錢包都是如此。在每個人都忙個不停的時代,人們很容易忘記這里的西紅柿和那裡的洋蔥。但當你經常扔掉大量的農產品、肉類、干貨和剩菜時,它們就開始累積起來了。然而,它不必這樣做。明智的購物、知道日期的正確使用、服務不足和適當的食物儲存將幫助你減少甚至消除家中的食物浪費。我們有很多實用的方法,你可以在不太激烈的情況下為自己省去一些麻煩。
⑩ 如何才能減少食材浪費
學會各種食材的保存要領,什麼食物儲存在什麼地點需要什麼條件可以保存更長的時間,知道各種食材如何保存可以最大程度的避免食物的變質,所以可以減少浪費也可以省錢。另外往冰箱放的時候要遵從「先進先出」的思想,新的東西往冰箱放的時候一定要把舊的東西放到冰箱「門口」,這樣你會習慣性的先把外面的食材使用掉,形成一個良好的循環!這也是一個減少浪費的好方法!