⑴ 菜板用什麼能弄乾凈
怎樣清洗菜板更干凈
日常生活中我們都是用白醋和小蘇打的
一,用白醋
1、在菜板上噴灑些食用醋,放上半個小時後在用清潔球刷洗,不但能殺菌還能去除污漬。
2、把鹼灑在菜板上抹均勻,放上半小時後再用清潔球刷洗,這樣去除污漬的效果也不錯。
3、用硬刷和清水將菜板刷洗一遍,病菌可減少三分之一。若再用沸水燙一遍,殘存的病菌就很少了。
需要注意的是:每次使用菜板後,需要將菜板上的殘渣余汁刮凈,並保持每周往菜板上撒一次鹽,這樣做可以有效殺菌。
二,用小蘇打
首先呢,我們在菜板上面均勻的撒上一些小蘇打上去,接著再向上面倒入一些白醋。
這樣我們再用百潔布給它擦拭一遍,小蘇打和白醋具有很強的清潔能力,可以有效去除菜板上的污漬,而且還可以去除黴菌。
之後再用清水將它沖洗干凈就可以啦,這樣沖洗完的菜板就會變得非常的干凈了。
三,白酒
我們可以在菜板上撒上一些食鹽再倒入一些白酒。
同樣再用百潔布擦拭一遍,食鹽中的摩擦力可以去除菜板上面的污漬,這樣擦拭完之後再將菜板沖洗干凈就可以啦。效果非常不錯,大家趕快試一下吧!
這兩個清理菜板的小妙招大家學會了嗎
⑵ 用久了的菜板變得又黑又臟,該怎樣清洗干凈
家裡的菜板用久了之後,上面總會殘留一些污漬油漬,久了不清洗,甚至還會發霉變黑。這樣不僅菜板本身容易滋生很多細菌,還會在切菜的時候,讓我們的菜也沾上細菌,這樣的菜你還放心入口嗎?
切菜板在切過魚、肉之後殘留在菜板上的腥味很難去除。這個時候我們只要使用以下我們經常用到的食用醋,就可以巧妙去掉腥味。將食用醋倒一些在菜板上,用干凈的抹布在上面擦試幾次,然後用清水沖洗干凈,放在通風乾燥處晾乾就可以了。
⑶ 新買的竹菜板怎麼清洗
新買的竹菜板我們可以這樣清洗:取一些鹽於菜板上,用一個乾爽的刷子,順著菜板的紋路來回細擦,隨著白色的鹽漸漸變成黑色,菜板也就徹底清潔干凈了,用這種方法清潔後的菜板無需用水沖洗。
在菜板上灑上一些鹽,用手把鹽抹開,使之均勻地鋪滿整個菜板面,再用保鮮膜把菜板包裹起來,放置30分鍾,使鹽分能充分地進入菜板的縫隙,起到殺菌除垢的效果。最後用清水沖凈即可。
在菜板上倒上一些白酒,用打火機點起火,火到之處,細菌以及各種寄生蟲卵都被消滅干凈了。或是,取一塊生薑,在菜板面上擦拭,之後用熱水沖凈就可以了。利用生薑本身的芳香味,能夠有效地殺菌防蟲。
新買的竹菜板會有一股類似醋的酸味,可以將淘米水或鹽水放在盆子里,平放入竹菜板完全浸泡,時間為4-5個小時最適宜。最好是能在竹砧板上面壓一塊重物,這樣不僅可以使竹菜板的酸味去除,還可以壓實竹菜板,使它更耐用。
⑷ 新買的菜板怎麼清洗
新買回來的菜板,我們是用小手打清洗,再加一些食鹽搓一搓,晾幹了就可以放心使用了。
菜板的日常護理:
1.常燙菜板
生活中最為常見的清潔除菌方法大概就是開水沖燙了,剛切完食物的菜板不要用冷水去進行清洗,而是要用80°以上的高溫熱水去沖燙清洗才能除去細菌和污漬,因為用熱水沖燙過的菜板表面會形成較硬的蛋白質層,這樣就能保護菜板不被細菌侵蝕。
2.直立放置
家中廚房使用的菜板跟碗筷一樣,是需要有一個特定的空間收納放置的。最為理想和方便的方法就是將菜板直立放置,可以選擇一款帶菜板位置的置物架,也可靠牆直立放置。
3.多曬太陽
不管是塑料的還是木製的菜板,在清洗過後,一定要用抹布或是紙巾擦乾凈上面附著的水分,保持菜板的乾燥清潔才不容易滋生細菌。時常讓家裡的菜板在陽光下面曬曬有利於菜板的充分乾燥和消除細菌。
4.菜板防裂
新的木製菜板在使用前,一定要塗上一層食用油。要注意,菜板的上下兩面以及周邊都要塗抹上食用油才行,這樣日後使用菜板就不會容易出現裂痕,也不容易裂開,有效地延長菜板的使用壽命。
⑸ 菜板怎麼洗
菜板除菌,需要在100℃的開水中燙洗。
清洗菜板的各種方法
1.菜板上有怪味產生,可以把菜板先放在淘米水裡浸一下,然後再用生薑或生蔥來擦洗菜板,這樣怪味就不再有了。尤其要注意的是,切生萊的菜板和切熟食的菜板要分開,生萊上面有較多的細菌和寄生蟲卵會污染到菜板,再用來切熟食的話,熟食也會被污染了。
2. 在廚房加工魚時,腥味會在廚房中滯留,腥氣彌漫。但是如果洗魚前將魚先放在溫茶水中泡上幾分鍾,再加工時腥味就會小很多。
巧除塑料菜板的污漬
3.塑料菜板由於表面有比較粗糙的紋路,所以在切一些蔬菜的時候,萊板會變得比較不幹凈,紋理中含滿了蔬菜的汁液,尤其是在經過長時間切萊後,菜板上的剁痕會變得多起來,這樣就更容易藏汁液了,清洗起來也就更難了。但是一張粗質的水磨砂紙就可以把這個問題解決,邊摩擦邊用水清洗,污漬很快就沒有了。
4.菜刀和萊板一樣也是要分開的,切熟菜的和切生菜的刀要分開,切菜的和切肉的也要分開。而且菜刀用完以後要洗干凈、擦凈水分再擱置起來。菜刀放置時間久了,可以在使用前先用淘米水泡一下,不僅可以除銹,還可以除異味。
⑹ 菜板用久了很不衛生,平時怎麼清潔它呢
菜板如果長時間不使用或者使用時間過長,都是會有很多的細菌的。當然,如果是新的就另當別論吧。先用比較硬的刷子和清水將菜板表面的縫隙內的食物殘渣洗刷干凈,然後用熱水沖洗一遍,熱水殺菌效果很好。用鹼清洗後,用清水洗干凈,陰涼處晾乾,千萬不要在陽光下嗮干,會破裂。陰干後,放到不會受潮的地方保存即可。我的建議是,常時間不用的話,最好先喜干凈,曬太陽,然後用保鮮膜豐起來。
把使用過的案板,每隔一星期左右,都撒一層鹽揉搓一遍,不僅可以有效消毒殺菌,還可以防止木質菜板乾裂。
有了這些小妙招,你家的菜板就可以用著更安全更放心了,選你中意的方法,趕緊幫你家案板消消毒吧!
我都說下吧。按木製的案板說吧,如果木製的木板很長時間沒用就會發霉,滋生很多細菌,那麼怎麼存放才好呢?用洗潔精清洗干凈,無論菜板還是熟食板,我都經常用食鹽搓擦,然後閑置20分鍾左右,用清水洗干凈放在通風處,保持乾燥,食鹽具有殺菌消炎消毒功能,效果非常好。細菌是肉眼看不到的,用菜刀刮一下,只是將砧板表面的臟東西帶走一些,並沒有什麼實質作用。相反,用刀刮砧板容易出現坑窪,給細菌提供藏身之所。
⑺ 切菜板用久了變得黑乎乎的,如何才能清洗干凈菜板
廚房是一個藏污納垢的地方,很多的角角落落都會積累污垢,比如大理石的接縫處,油煙機的槽縫里或者水池的縫隙等地方。還有一個地方也特別容易藏污,那就是平時切菜用的菜板。上面有許多的刀痕,而裡面就容易發霉變黑,從而滋生細菌,如果不清理干凈的話,那細菌可就吃進嘴裡了。
⑻ 在用完菜板之後,到底該如何清洗
菜板的清洗方法主要有以下三種:1、開水沖洗;2、食用醋洗;3、食用鹽殺毒。
菜板若是正常使用的話,其實不需要過度清潔,但是每個星期至少要深度清潔一次,最好的方法就是在菜板上灑滿食用鹽,讓食用鹽在菜板上面反應大約半小時,基本上就能夠殺掉菜板上的所有細菌了,隨後再用水沖洗即可。
最後,家裡面若是有洗碗機的話,用洗碗機洗菜板是最好的,洗碗機本身有殺菌和消毒的功能,是手洗根本比不上的。
⑼ 教大家怎麼清洗切菜板干凈
你是否遇到過這樣的問題
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今天吃的蘋果為什麼會有一股生薑的味道?
這個橙子為什麼會有一股生肉的味道?
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防護保養得宜,
才能讓案板更為衛生,
用得放心,才能吃得更健康!
⑽ 砧板可以用什麼清洗
可以用小蘇打清洗砧板。將砧板內的雜質用食鹽搓洗出來之後,繼續用清水沖洗干凈,風干一段時間之後,再往撒一層少量的小蘇打,可以將深層雜質洗出。大家都知道,小蘇打是鹼性的,所以它也是可以殺死細菌並且消毒的,然後再撒點醋吧,醋能把那些污垢都軟化了的,所以這樣就會更加容易清洗。
撒食鹽清洗砧板:先砧板板放置在流動的水下沖洗,將表面看得見的雜質沖洗干凈之後,蘸取少量食鹽充分塗抹在案板上,靜置30分鍾之後用海綿擦拭。
噴灑醋液清洗砧板:將混合配置的白醋溶液噴灑在砧板上,要確保案板的每一處都浸泡著白醋溶液,噴完之後不需要沖洗,將案板靜置等待白醋風干即可。
砧板的種類不同,所以在清洗方面也要多注意:1,木質砧板:材質較厚,韌度強,適合剁肉或切割堅硬的食物。但木質砧板一般質量較重,不易清洗,且吸水性強,不宜風干,在潮濕環境中易發霉,滋生細菌。
2,竹製砧板:竹製砧板輕便小巧,但由於厚度不夠,多由拼接而成,不可避免會有膠的黏合部分,有些不合格的膠質可能釋放甲醛,且竹製菜板使用時往往不能承受重擊。
3,樹脂砧板:樹脂砧板硬度高,表層耐磨性強,較少出現劃痕,容易清洗。比較適合加工肉等熟食產品或果蔬等。