什麼方法能保存好新鮮的柚子

1. 柚子怎樣保存

一、剛領回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因為還沒有充分糖化，將你家裡所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周後再吃會感覺水份明顯增多；
二、柚子存放應最好處於通風處，溫度不宜過低；最好在＋10度以上；
三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛的，當然，喝酒吃柚子這種機會也比較少。

2. 柚子採摘後如何保存

最佳其實柚子採摘以後。放在陰涼處， 溫度不是很高， 能儲藏很長時間的哦。因為它的皮很厚。不容易受凍

3. 吃不完柚子怎麼保存

秋季是吃柚子的時節，柚子那樣大個兒的新鮮水果，一個人一天是吃不完的，那剩餘的一部分該如何保存呢？

實際上柚子的保存方式 也簡易，大致以下：

1、完整的柚子儲放應最好是處在陰涼處，溫度不適合過低；最好是放在10度左右。

2、柚子怕水，盡量不要碰水，但更怕的還是酒，千萬別讓酒粘上柚子，柚子皮一沾到酒迅速就會爛的。

註：柚子怕水，並且放時間長了會喪失水份，新鮮買回去的柚子吃起來的水份是較為充沛的，但假如柚子剝掉皮之後，假如不立刻吃了非常容易讓水份揮發，柚子吃起來又干又硬，還非常容易長霉，願意將撥皮的柚子好好地的保存，盡量不要讓柚子沾水，應當放到蔭涼乾躁的位置，溫度不可以過低，得用包裝袋捆紮好。

3、假如是已剝掉皮的柚子，可裝進包裝袋中，封住封袋放進電冰箱或是用保鮮袋包起來，能合理確保水份不外流，做到冷藏的實際效果。

常見問題：

1、要查驗外皮是不是有損害、壓爛。

2、不可以放到有酒味的位置。

3、放到清涼自然通風的位置。

4、若有冷氣庫存量放更強。

4. 柚子怎麼保鮮幾個月

首先柚子是要完好的，這樣才能確保鮮時長。

1、完整柚子：保鮮1個月以上，需放在陰涼通風處存儲。

柚子保鮮一定要注意保存的方式，即存放的環境和溫度。那麼保存柚子最適宜的溫度在10度上，而且柚子怕水，平時未剝皮且表面完好的柚子，只需放在陰涼通風處存儲，一般可以放置1個月左右還依舊味美多汁。

未剝開的柚子不需要放冰箱，否則更易壞。

注意：採摘後的柚子放1個星期更好吃。柚子其實也是一種晚熟的水果品種，需要放置一下味道才會更好，所以剛採摘下來的柚子味道不是最佳的。

那麼一般果農為了讓柚子能夠儲存的久一點，會在採摘鮮果的時候提前7—10天採收，而當用戶購買到柚子後，通常是3天之後了，此時再將柚子放置幾天，柚子才會達到最佳的成熟時間，和平時吃的獼猴桃、香蕉一樣，是需要稍微放置幾天晚熟後才會更加味甜多汁的。

5. 柚子保存6個月的方法有哪些

1、冷庫保存

柚子最佳的冷庫貯藏保鮮溫度在3°C-5°C之間，將其放入可設定恆溫的冷庫環境中，保持相對濕度在80%-90%左石，在這樣的條件下，柚子的保鮮期可長達6-8個月左右，同時柚子品質和營養還能保持和入庫時一樣。

2、加工成柚子醬

柚子醬水把柚子、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高滲透壓，降低水分活度，從而起到防腐作用。

而經過高溫煮制，讓柚子果肉中沒有了多餘的水分以及細菌，之後依靠瓶子的密封作用，便可長期保存不變質，通常保存時間為6個月左右，不過處理步驟相對來說較為麻煩，但風味非常好吃。

柚子保存的注意事項

1、柚子怕光，怕水，怕酒，怕低溫，所以要盡量將柚子放置在陰暗的通風處，並且保存溫度不宜過低，最好保持在10攝氏度左右，在這種環境之下，一般能將柚子放置較長的時間。

2、可以放進菜窖儲存。柚子採摘後，可以放進通風透氣的筐裡面，把筐直接放進菜窖裡面，菜窖如果溫度太低，可以敞開菜窖口。

3、每個柚子包上保鮮膜。柚子個頭比較大，為了讓柚子更加新鮮，可以給每個柚子包上一層保鮮膜，這樣柚子水分不容易散失。

6. 柚子怎樣保存時間長

1、保鮮膜包裹

一個完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實，避免空氣、水分的進入，一般能保存1個月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細菌等微生物的入侵，來延長其保質期，通常可保存2—3天左右。

2、冰箱冷藏

剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，當然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著，這樣能避免水分流失，減少細菌滋生，不過也不能放太久，一般3天以內盡快吃掉。

(6)什麼方法能保存好新鮮的柚子擴展閱讀：

挑選柚子的方法

1、觀

仔細觀察，表皮細潔的柚子成熟好，汁多味甜；如果表皮粗糙，可能是因為放置時間較長，不夠新鮮。

2、按

用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚，表皮薄的柚子好吃。

3、掂

較重的柚子含有較多的水分，所以吃起來感覺更美味，兩個大小一樣的柚子，先用右手掂量一下其中一個柚子，然後掂量一下第二個柚子，但注意不要同時使用左右手，因為左右手的感覺閾值不同。最好使用秤量一下。

4、摸

在挑選中，注意親手摸摸柚子上端的「頸」部，如果柚子上面的「頸」部較長，說明肉少皮多，最好選擇「頸」短、扁圓、底部平的柚子。

7. 如何存放柚子

柚子剝皮後一般可以放2—3天，如果放太久，柚子容易流失水分，口感沒有那麼好了。
可按以下方式保存
1、保鮮膜包裹
  想要食物能更好的存放，家中是肯定不能少了保鮮膜這個東西，所以不管是完整還是剝開的柚子在保存時都可以用到。那麼一個完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實，避免空氣、水分的進入，一般能保存1個月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細菌等微生物的入侵，來延長其保質期，通常可保存2—3天左右。
2、用柚子外皮包裹
  此處還有一個小妙招就是利用柚子本身的外皮保存，由於它的皮本身是很厚的，我們在剝開的時候只需注意不要弄傷果肉就好辦了。具體方法是，將柚子沿著柚皮劃4刀左右，然後再輕輕的將柚皮與柚子肉分離，保證柚子皮的完整，然後將吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像個花苞一樣，將果肉好好的保護起來，由於柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持果肉的水分，以達到延長保鮮期的效果，通常可以保存2—3天左右。
3、冰箱冷藏
  冰箱冷藏的辦法是對於剝開的柚子來說的，因為剝開的柚子容易流失水分，所以剝好的柚子可以放入冰箱冷藏，當然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著，這樣能避免水分流失，減少細菌滋生，不過也不能放太久，一般3天以內盡快吃掉。
4、加工成柚子醬
  除了一般的保存方法外，加工成柚子醬是保存時間最為久的一種辦法了，同時還別有一番風味呢。那麼柚子醬是把柚子、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高滲透壓，降低水分活度，從而起到防腐作用；而經過高溫煮制，讓柚子果肉中沒有了多餘的水分以及細菌，之後依靠瓶子的密封作用，便可長期保存不變質，通常保存時間為6個月左右。

8. 柚子如何存放

1、避免陽光直射。柚子摘下以後，不要被陽光直射，陽光曬會使柚子色澤減弱，看上去沒有光澤。

2、溫度不要太低。柚子儲存時，溫度10度左右就可以了，太低或者太高，都會影響柚子的口感，柚子怕凍，不能直接放進冰箱，如果柚子切開了，用保鮮膜包住，就可以放進冰箱了。

3、不能碰到水。柚子怕水，不能接觸水，如果碰到了水，柚子容易腐爛，保質期會變得更短。

4、可以放進菜窖儲存。柚子採摘後，可以放進通風透氣的筐裡面，把筐直接放進菜窖裡面，菜窖如果溫度太低，可以敞開菜窖口。

5、每個柚子包上保鮮膜。柚子個頭比較大，為了讓柚子更加新鮮，可以給每個柚子包上一層保鮮膜，這樣柚子水分不容易散失。

(8)什麼方法能保存好新鮮的柚子擴展閱讀：

挑選柚子的方法：

1、觀

仔細觀察，表皮細潔的柚子成熟好，汁多味甜；如果表皮粗糙，可能是因為放置時間長不夠新鮮。

2、按

用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚，表皮薄的柚子好吃。

3、掂

較重的柚子含有較多的水分，所以吃起來感覺更美味，兩個大小一樣的柚子，先用右手掂量一下其中一個柚子，然後掂量一下第二個柚子，但注意不要同時使用左右手，因為左右手的感覺閾值不同。最好使用秤量一下。

4、摸

在挑選中，注意親手摸摸柚子上端的「頸」部，如果柚子上面的「頸」部較長，說明肉少皮多，最好選擇「頸」短、扁圓、底部平的柚子。

9. 柚子吃不完怎樣保存

其實柚子的保存方法也簡單，大體如下：

1、完整的柚子存放應最好處於通風處，溫度不宜過低；最好在＋10度以上。

2、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛的。

註：柚子怕水，而且放時間長了會失去水分，新鮮買回來的柚子吃起來的水分是比較充足的，但如果柚子剝開皮以後，如果不馬上吃完容易讓水分蒸發，柚子吃起來又干又硬，還容易發霉，想要將撥皮的柚子好好的保存，最好不要讓柚子碰水，應該放在陰涼乾燥的地方，溫度不要過低，要用塑料袋包紮好。

3、如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱或者用保鮮膜包起來，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。

注意事項：

1、要檢查表皮是否有損傷、壓壞。

2、不要放在有酒氣的地方。

3、放在涼爽通風的地方。

4、如有冷風庫存放更好。

10. 柚子是很常見也特別好吃的一種水果，剝開的柚子如何保存

大多數人喜歡吃柚子，但是剝完之後有時沒有全部吃完。柚子去皮後如何保存？讓我們看看下面的一些方法。

三、柚子去皮後能保存幾天？

柚子去皮後可以保存2-3天。如果保存太久，很容易失水，口感也不太好。如果購買的柚子去皮後不能食用，建議將剩餘的柚子用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷藏，這樣可以最大限度地保持柚子的水分，使柚子的口感最接近新鮮的時間，因為如果保鮮膜不包裹，柚子的表皮水分會迅速流失，變得乾燥，影響口感。柚子需要更多的水分才能好吃，所以建議盡快吃去皮的柚子，新鮮的水果最好。