紫山葯貯藏方法研究進展

A. 紫山葯定向種植技術視頻

形態特徵：山葯為薯蕷科草質藤本，根莖棒狀，長達33～66厘米，最長達100厘米以上，根少分枝，白色根著生許多須根，粘性，斷面莖細長，可達丈余。葉對生，葉形多變化，常為心臟形或剪形掌狀，葉脈6～9出，葉腋間生有株芽（稱零餘子，也叫山葯豆，山葯蛋）可供繁殖材料，也可食用。白色小單生花，蒴果。生長環境山葯要求肥沃的、排水良好的沙質土壤，喜溫暖向陽地方，但怕霜凍，忌連作。地理分布原產亞洲，我國自古栽培，南北各地均有栽培，並有野生分布，主產於河南、山西、山東、陝西等地。

栽培技術

選地整地：選擇疏鬆肥沃的、排水良好的沙質壤土和無有積水黏土，而且疏鬆緊密品質好，但產量低，背風向陽的地栽培為宜，然後冬翻66厘米左右，施足基肥5000千克，深翻50～60厘米，春季淺耕15～20厘米。播前澆透底水，整地作畦，多數採用壟作，壟寬120厘米，兩壟間的溝作排水、灌溉。繁殖方法主要是用蘆頭和珠芽繁殖。蘆頭是山葯收獲時根莖的上端部分，是山葯大田生產上惟一的繁殖材料，蘆頭多年連續使用容易引起退化，一般2～3年更新一次。⑴蘆頭繁殖10月份挖出根，選頸短、芽頭飽滿，粗壯無病蟲害的山葯蘆頭，16～20厘米長折下，於日光下略曬2～3天使傷口癒合，放在室內或室外挖坑，坑的深度及蓋上厚度以使蘆頭不受凍為度。溫度5℃左右為好。化凍後施足基肥，深翻26～33厘米，耕細整平，做成平畦或高壟，行距33～50厘米，株距16～20厘米，溝深16厘米，施腐熟的糞土和覆土，稍加鎮壓，栽後澆水。未出苗前用齒耙破除地錶板結，保持畦面濕潤，約15～20天出苗。⑵珠芽繁殖10月地上部黃了摘下珠芽（山葯豆）放在室外用干沙貯藏，春天3月中、下旬取出，稍曬即可進行播種。行距20～26厘米，株距10厘米，溝深6厘米，栽2～3粒山葯豆，覆土6厘米。半月後出苗，秋天挖出作種栽。田間管理苗高33厘米，搭支架，使蔓莖向上生長。5～8月份分次追肥，追稀糞和廄肥為主，結合澆水進行追施巴內達碧卡復合肥，生長期注意適時澆水、排水。