油穩定性研究方法

⑴ 如何判斷橡膠油的熱穩定性

質熱穩定性的熱分析方法1儀器 1．1 儀器 差熱分析儀(DTA)或差示掃描量熱計(DSC)：程序升溫速率在2～30℃／min范圍內，控溫精度為土2℃，溫差或功率差的大小在記錄儀上能達到40％～95％的滿刻度偏離。 1．2 樣品容器 坩堝；鋁坩堝、銅坩堝、鉑坩堝、石墨坩堝等，應不與試樣和參比物起反應。 1．3 氣源 空氣、氮氣等，純度應達到工業用氣體純度。 1．4 冷卻裝置 冷卻裝置的冷卻溫度應能達到-50℃。 1．5 參比物 在試驗溫度范圍內不發生焓變。典型的參比物有煅燒的氧化鋁、玻璃珠、硅油或空容器等。在乾燥器中儲存。 2 試樣 2．1 取樣 對於液體或漿狀試樣，混勻後取樣即可；對於固體試樣，粉碎後用圓錐四分法取樣。 2．2 試樣量 試樣量由被測試樣的數量、需要稀釋的程度、Y軸量程、焓變大小以及升溫速率等因素來決定，一般為1～5mg，最大用量不超過50mg。如果試樣有突然釋放大量潛能的可能性，應適當減少試樣量。 3 試驗步驟 3．1 儀器溫度校準按附錄A進行，校準溫度精度應在土2℃范圍內。 3．2 將試祥和參比物分別放入各自的樣品容器中，並使之與樣品容器有良好的熱接觸(對於液體試樣，最好加入試樣重量20％的惰性材料，如氧化鋁等)。將裝有試樣和參比物的樣品容器一起放入儀器的加熱裝置內，並使之與熱感測元件緊密接觸。 3．3 接通氣源，並將氣體流量控制在10～50mL／min的范圍內(如果在靜止狀態下進行測量，則不需要通氣)。 3．4 根據所用試樣的性質來確定試驗溫度范圍。 3．5 按4．1條的要求調整y軸量程。 3．6 啟動升溫控制器，控制升溫速率在10～30℃／min的范圍內，記錄溫差ΔT(或功率差dH／dt與溫度T的關系曲線，即DTA曲線(或DSC曲線)

⑵ 怎樣提高納米材料在潤滑油中穩定性

怎樣提高納米材料在潤滑油中穩定性
1、物質與納米粒子表面基團進行化學反應或化學吸附
一些固體物質如石英在水和空氣的作用下，表面可產生Si-OH、si-O-si、si-OH··H等幾種基團，鈦白粉(TiO2)表面有一OH、Ti-O--Ti基團，表面還吸附有水及其他陰離子甚至過氧化物或光催化作用所產生的活性氧等。通過選擇合適的物質使其與這些基團發生化學反應，形成牢固的化學鍵。
2、聚合物包覆納米材料
它主要是在納米材料表面進行一些單體的聚合反應，從而得到囊狀包覆納米材料。選擇合適的單體能使生成的聚合物包覆納米材料與潤滑油有很好的相溶性。由於納米粒子被聚合物包覆，從而可防止納米材料的團聚，增迦納米材料在潤滑油中的穩定性。

⑶ 花生油體乳液穩定性及乳液凝膠的研究提綱

花生油體乳液穩定性及乳液凝膠的研究提綱

論文摘要: 油體(oil body)是油料種子中儲藏脂肪（略）體具有良好的載葯輸送和釋放能力,在作為葯物載體體系方面具有重要的研究和應用價值.本論文對花生油體的制備工藝及其物化性質進行了研究,探討了pH值,溫度,離子強度以及超聲,微射流均質處理等對花生油體乳液穩定性的影響,制備了油體乳液凝膠,研究了微射流對花生油體乳液凝膠流變性質和質構性質的影響.研究結果如下: （略）統對比了不同方法制備花生油體的提取率,脂肪回收率及油體相關性質.並採用水洗結合Tween20去污劑的方法優化了制備工藝.採用此方法的油體（略）47.75%,脂肪回收率達到88.91%.與其他方法相比,該法提取的油體具有非常好的凍融穩定（略）良好的色澤並呈現良好塑性. 2、對花生油體天然乳液和兩種對比乳液(大豆7S球蛋白和乳酪蛋白酸鈉穩定的乳液)的穩定性研究顯示:不同pH值條件下,花生油體在遠離等電點的pH環境中具有很高的穩定性.溫度對花生油體天然乳液的粒徑影響不大.不同濃度一價陽離子(Na+)的加入導（略）生聚合現象,隨著鹽離子濃度的增大粒度出現增大趨勢,但總體變化不大,粒徑范圍依然在2.5μm左右.二價陽...
Plant seeds store thiacylgycerols (TAGs) as energy sour（omitted）mination and postgermination growth（omitted）gs and the storage TAGs are confined to discrete, spherical organelled called oil bodies. Oil bodies have very good loading capacity and release atributes,（omitted）s a potenicial drug del（omitted）em it has important research and application value. In this article, the preparation process of peanut oil body and its physiochemical properties were studied. The （omitted）of pH value, tempreture,...
目錄:摘要 第6-7頁
ABSTRACT 第7-8頁
第1章 緒論 第12-23頁
·引言 第12頁
·油體的研究現狀 第12-17頁
·油體及其結構 第12-15頁
·油體結合蛋白 第15-16頁
·油體的應用研究 第16-17頁
·乳液凝膠概況 第17-20頁
·乳液及其相關體系作為控釋載體的研究概況 第20-22頁
·本論文的研究意義與主要內容 第22-23頁
第2章 花生油體的制備及性質研究 第23-37頁
·引言 第23頁
·實驗材料與儀器設備 第23-25頁
·材料與試劑 第23-24頁
·儀器與設備 第24-25頁
·實驗方法 第25-28頁
·花生油體提取工藝流程 第25-26頁
·基本成分含量測定 第26頁
·油體提取率及脂肪回收率的計算[14] 第26頁
·油體蛋白組成分析 第26-27頁
·油體色差分析 第27頁
·油體加工性能測定 第27-28頁
·結果與討論 第28-35頁
·油體的提取及外觀形貌圖 第28-29頁
·三種方法所得油體的提取率及脂肪回收率 第29-31頁
·三種油體制備方法所得油體組分組成對比 第31-32頁
·SDS-PAGE 三種油體電泳圖譜 第32頁
·三種油體凍融穩定性研究 第32-33頁
·三種油體的色差分析 第33-34頁
·三種油體流變學性質研究 第34-35頁
·本章小結 第35-37頁
第3章 花生油體天然乳液穩定性的'研究 第37-54頁

⑷ 提高油脂氧化穩定性的措施有哪些

提高油脂氧化穩定性的措施：最簡單的是添加抗氧化劑TBHQ（特丁基對苯二酚）。使用量為油脂總量的0.01～0.02%。

油脂的氧化過程，基本上可以分為兩個階段。第一階段是誘導期，這個期間過氧化物緩慢累積，但是對油脂的風味無明顯影響。第二階段是不飽和鍵與氧發生反應，導致過氧化物迅速集結，分解作用迅速進行，氧化產物大量產生，酸敗氣味隨之出現。所謂抗氧化，就是盡量使誘導期延長。

主要特點

按國際標准設計的全自動油脂氧化穩定性測定儀，國際標准推薦使用儀器；全電腦操控，可在2個不同溫度同時測定8個樣品，每個樣品可單獨控制；可更換的樣品反應池，保證每個樣品測定不受干擾；一台電腦可同時控制4台743 Rancimat，即可在8種溫度下同時測定32個樣品。

軟體對記錄曲線求導數可自動指示樣品的誘導時間，同時軟體支持人工對曲線進行評價，找出誘導時間； 軟體可通過不同溫度下的誘導時間外推樣品在其它溫度的誘導時間，從而預測樣品在某溫度下的貯存壽命。

⑸ 請教 導熱油的熱穩定性怎麼測定

方法是一定試驗溫度(產品標准中規定的最高使用溫度)下，將試樣隔絕空氣加熱至規定時間，然後觀察並記錄其外觀；計算出氣相分解產物質量；對加熱前後的試樣進行氣相色譜分析，通過模擬蒸餾曲線確定試樣生成的低沸物和高沸物含量；稱取一定量加熱後的試樣,在球管蒸餾器中測定不能蒸發的產物含量；最後計算出試樣的變質率。山東英可利為您解答，希望可以幫到您。

⑹ 硫化添加劑與油品穩定性是怎麼判定的

一、硫化添加劑穩定性
實驗條件：將准備實驗的硫化添加劑自常溫下密封，而後冷卻至-15℃再回復到常溫狀態；如此反復三次，然後面向自然光，觀察其狀況，如果有針絮狀、且閃爍的結晶物體產生，則證明硫已經析出，說明此款添加劑穩定性差；反之，如無任何變化，則硫沒有析出，說明此款添加劑穩定性優良。如果硫化添加劑已經和基礎油調和成油品後發生了沉澱，先要用上述方法判斷硫是否會析出，如果硫不析出，就要檢驗基礎油，尤其當採用加氫基礎油時，氫過度飽和或殘留的氫也會影響硫化添加劑的油溶性，故建議加氫基礎油在使用前，要和所有的添加劑做相容性試驗；若以上都沒有問題，那麼沉澱只能是油品中酸鹼中和產生的鹽了。
通過上述苛刻的試驗方法，基本可以判定一款硫化添加劑的穩定性，但自低溫回升時，切勿高溫加熱，以防析出的硫和脂肪又被重新結合，影響實驗的准確性。
二、基礎油穩定性實驗條件：取現用基礎油適量，加熱到80℃--100℃，然後對其吹入氧氣，並保持72H以上，然後觀察基礎油的情況：顏色、粘度均無變化，說明此基礎油良好；如果顏色加深變黑、粘度增大，建議做一下皂化值，則會很明了的看到油品中是否含有脂肪或脂肪衍生物，因為植物脂肪屬於不飽和酸，經高溫氧化後必然會出現以上問題。所以，在實際使用中，基礎油如果選用不當，同樣會引起「黃袍」現象的產生。
三、復配後油品穩定性實驗條件：基礎油全部採用糠醛一線，將添加劑按預定比例與其調和，並將事先打磨好的鋼片置於油中，放入「電熱鼓風乾燥箱」，溫度設定120℃，每隔2H將鋼片翻轉一次（翻轉時，傾斜燒杯，使鋼片最大面積的接觸油品），並觀察其表面狀態（是否有「黃袍」產生）。

⑺ 如何判斷潤滑油的剪切穩定性

機油剪切穩定性說白了就是機油抗變稀而失去粘度的能力，可以這么說，全合成的機油在這方面有其優越性，打個比方，礦物油在工作500到1000公里以後，聲音和震動控制基本上都會失效，聲音大了，震動明顯了。而用全合成油這個失效的感覺要到2000到2500公里以後會有體現。

CEC L-45-99是測定潤滑油剪切穩定性的試驗方法,主要步驟是將油樣置於四球機的錐形滾柱軸承中,馬達驅動軸承在固定的轉速、負載及油溫下旋轉一定的時間,之後測量剪切前後的運動黏度即得到永久黏度損失值。

⑻ 衡量油脂氧化穩定性有哪些指標

1. 油脂氧化首先使油脂中的單氫過氧化物和多氫過氧化物增多,同時又使油脂發生氧化分解、氧化聚合、氧化酸敗和氧化回味,導致其組成成分、理化性質發生改變,所以氧化對油脂的品質有很大影響,誘導期和氧化期的某些性質的變化,如過氧化值、氧吸收量、揮發性物質的含量、折光指數、比重、粘度、色澤等差異很大,因此可以通過測定某一性質的變化情況和某種特定的指示信號的變化情況,來反映油脂的氧化情況.所以，衡量油脂氧化穩定性的指標有：
① 過氧化物的生成量：
ⅰ.碘量法：原理是油脂中的過氧化物與碘化鉀作用產生碘I2 ,再用硫代硫酸鈉滴定之,這樣可以通過測定碘的含量間接求出過氧化物的含量. POV 是100 g油脂中過氧化物氧化碘化鉀所析出碘的克數. 它是油脂氧化的早期指標,並以過氧化物值達到100 毫克當量/ 千克為油品氧化的誘導期終點.
ⅱ.硫氰酸鐵法：其原理是亞鐵離子可被氫過氧化物氧化成三價鐵離子,其反應式為:
Fe2 + + 2H+ + O →Fe3 + + H2O ,然後加入硫氰酸銨與Fe3 + 形成紅色的硫氰酸鐵. 通過比色即可測出氫過氧化物的含量。
ⅲ.AOM法：測定原理是:將油脂樣品不間斷地通入100 - 150 ℃的空氣流,然後定時測定油脂樣品的過氧化值( POV) . 誘導時間ti是油脂樣品POV 小於100μeq/ kg (例如75 μeq/kg) 和大於100μeq/ kg (例如150μeq/ kg) 兩個實驗點之間用插值法計算出來的.
② 過氧化物分解產物：
ⅰ.硫代巴比妥酸值的測定(TBA 法) ：其原理是在酸性條件下2 分子TBA與過氧化物的分解產物丙二醛(MDA) 起縮合反應,生成紅色化合物,與其他醛類生成黃色化合物,其中紅色化合物在532 nm 處有最大吸收率,黃色反應物在450 nm 處有最大吸收率,根據硫代巴比妥酸值(TBA) 的大小可以判定油脂是否氧化以及氧化的程度.
ⅱ.總羰基化合物的測定：如三氯苯肼氣相色譜法,即油脂用環乙烷:乙醚(99∶1) 溶解通過Florisil 柱除去碳氫化合物的干擾,再用乙醚提取,提出物與三氯苯肼在Forisil 柱上反應,然後在氣相色譜儀上進行測定. 該法的靈敏度為011ppm ,是近年來廣泛使用且很有前途的方法.
③ 揮發性反應物含量的變化：
ⅰ.氣液色譜法：利用氣相色譜可以直接分離測定油脂中醛、烴等揮發性的小分子含量,用以判斷油脂氧化的程度. 此法可以選擇戊烷、己醛、戊醛等單一成分測定其含量,也可以測定總揮發物的含量,該測定值與感官評價有良好的對應關系. 揮發性油脂氧化產物(Volatile lipid Oxidation Procts ,簡稱VLOP) 的形成與風味的劣變緊密相關,比如已醛,作為一種常見的VLOP ,它是過氧化物的降解產物,與油脂氧化後產生的不良風味有關,已醛含量越高,油脂的氧化程度越大,風味越差。
ⅱ. Rancimat 法：OSI 測定時,將一定溫度的熱空氣通入油樣中,加速甘油脂肪酸脂的氧化,產生揮發性有機酸. 空氣將揮發性有機酸帶入一個導電室,室內的水將揮發性有機酸溶解,電離出離子,從而改變水的導電性,計算機連續測量導電室的電導率,當電導率急劇上升時,表示誘導期的終點的到來,在此之前的這段時間成為OSI 時間. 應用此原理,瑞士Metrchm 公司研製出Rancimat 儀,用來測量油脂的誘導期,還用來測量不同抗氧化劑對油脂的抗氧化效果。
④ 重量變化：測定原理是將油脂樣品等溫地保持在流動的空氣流或氧氣流中,採用高靈敏度的記錄電子天平連續地檢測到重量小的變化,在氧化期可觀測到重量顯著的增長. 誘導時間是通過基線和曲線的向上部分採用外推法求得. 如太田充[13 ]等利用熱重分析儀(TG) 在幾個溫度下測定油脂開始發生氧化增重的時間,恆溫倒數與氧化起始時間的對數對遵從Arrhenius 方程,可由其直線關系外推到在一般保存狀態(室溫) 起始氧化所需時間,由直線斜率求得活化能。
⑤ 氧化起始溫度：用壓力差示掃描量熱法(PDSC) ,可觀察油脂的氧化穩定性和熱穩定性. PDSC 圖中樣品的氧化起始溫度可用於預測油脂的氧化穩定性. 氧化起始溫度越低,油脂越容易降解,其穩定性越差. 反之,其穩定性越好.
⑥ 油脂中脂肪酸的含量：利用氣相色譜可以測定油脂中脂肪酸的含量氧化使油脂中不飽和脂肪酸的相對含量下降,而飽和脂肪酸的相對含量上升. 因此脂肪酸的組成隨貯存時間變化的快慢,可以從一定程度反映油脂的抗氧化能力,油脂抗氧化能力越高,其脂肪酸的組成變化越慢.
⑦ 氧吸收量：以靜態法為例,裝於密封容器中的油脂樣品在一定溫度、濕度及光照條件下貯存,定期抽取頂孔中的氣樣,用分子篩填充的不銹鋼柱分離後,進行氣相色譜分析. 頂空中氧氣含量下降越快,說明樣品吸氧越多,其抗氧性越差.

花生油和大豆油氧化穩定性不一樣。
花生油的碘值低於大豆油,飽和脂肪酸含量高於大豆油,而氧化穩定性卻低於大豆油,這主要是由於花生油本身維生素E含量較低的緣故。精煉前 ,這幾種油的總維生素E含量為大豆油(78 mg/ 100 g油～117 mg/ 100 g油)>花生油(53 mg/ 100 g油)。

慢慢看吧~內容比較多。。加油

⑼ 導熱油的熱穩定性

導熱油長期在高溫條件下運行，隨著溫度的升高，導熱油將發生化學反應或分子重排，所生成的氣相分解產物、低沸物、高沸物和不能蒸發的產物將影響導熱油的使用性能，這種在高溫下抵抗化學分解的能力就叫做導熱油的熱穩定性。

熱穩定性為導熱油最重要的指標之一，其試驗方法為GB/T23800-2009。導熱油的熱穩定性決定了導熱油的最高允許使用溫度，熱穩定性試驗的結果也決定了導熱油的標號，如：只有通過了300℃條件熱穩定性試驗的導熱油才能稱為L-QB300 GB23971。

中石化長城導熱油，牽手一次，相伴終生。QQ:2111798436