可樂翅中的製作方法及步驟

A. 可樂雞翅的製作方法及步驟是什麼

主料：雞翅中619g、可樂600ml。

輔料：花生油適量、白酒適量、八角4g、大蔥20g、乾薑片2g、冰糖10g。

可樂雞翅的做法

1、洗干凈的翅中備用。

2、蔥，乾薑片，八角調味料備用。

B. 可樂雞翅的製作方法

摘要 製作步驟

C. 可樂雞翅的製作方法文字簡單

製作可樂雞翅的材料

平時在家中製作可樂雞翅時，需要准備雞翅五百克，可樂兩百克，蔥一棵，姜一塊，料酒二十克，鹽適量，老抽也要適量准備一些。

可樂雞翅的製作步驟

1、把准備好的雞翅用清水洗凈，去掉水分備用，把蔥去皮以後切成片狀，把生薑也洗好以後切成片狀。

2、在鍋內加一些清水燒開，然後再把洗好的雞翅放入到鍋中，煮開以後取出，把水分瀝干。

3、炒鍋放在火上燒干，然後加入少量的食用油加熱，把雞翅放入到鍋中煎制，煎到兩面發黃。

4、等雞翅兩面發黃以後倒入准備好的可樂和老抽，然後加入生薑和蔥片，最後倒入料酒和鹽，燒開以後調小火力，把湯汁收濃，然後關火自製的可樂雞翅就做好可以食用了。

5、可樂雞翅時如果不喜歡放老抽也可以用生抽代替，只是做好的可東雞翅，顏色會比較淺，另外就是想讓雞翅更入味，可以提前把雞翅用鹽腌制一下，再下鍋煎制。

D. 製作可樂雞翅的步驟

食材准備：

1、可樂雞翅若干（根據自身需要定）；

2、無糖可樂一瓶；

3、蔥姜蒜+料酒+生抽+老抽+麵粉+食用油+鹽+熟芝麻

可樂雞翅的家常製作方法如下：

1、處理干凈雞翅表面毛根備用；

2、蔥白切片、生薑切成絲、大蒜切成片備用；

3、清洗雞翅，然後撒入麵粉，將麵粉均勻的覆蓋到每一塊雞翅上，使勁揉搓，這樣做的目的是用麵粉很好的吸出表面血漬。

4、麵粉揉搓均勻後，可以立即用清水清洗干凈；

5、將清洗好的雞翅，用刀劃幾刀口，便於入味；

6、將雞翅放入容器中，然後放入蔥段、姜絲、蒜片、料酒適量、生抽一勺、老抽半勺，攪拌均勻。

7、為了讓雞翅更好的入味，可以將秘制好的雞翅用密封袋密封1小時左右（計劃做可樂雞翅之前可以提前做好）；

8、平底鍋放食用油（蓋過鍋底即可，不用太多），將雞翅一一放入鍋底煎一煎（中火煎）；

9、煎至兩面金黃後，加入一瓶可樂，適量鹽；

10、待鍋中可樂即將煎制完後，關火，撒入些許熟芝麻，裝盤，即可食用啦。

特別提醒：

1、蔥的話使用大小蔥都可以的；

2、雞翅也可以煮油鍋里炸完之後，倒入可樂熬制，但是在日常生活中，很多家庭做飯不會搞得那麼復雜，也比較耽誤時間，浪費食用油，所以，我推薦的是相對簡單的可樂雞翅中的家常製作方法。

E. 可樂雞翅的家常製作方法及步驟是什麼

主料：雞翅8個、可樂1碗、姜1塊。

輔料：蔥1段、十三香1／4茶匙、紅燒醬油1／2湯匙、鹽1茶匙、雞精1／2茶匙。

可樂雞翅的做法

1、原料圖。

F. 家庭可樂雞翅的做法和步驟

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點。那麼怎麼做才能香甜可口，外脆里嫩呢？本文就來簡單分享一下：

可樂雞翅一般人群均可食用

G. 可樂雞翅的五個步驟

可樂雞翅的製作方法。

No.1 食材准備

雞中翅、可樂、蔥、姜、大料、耗油、老抽、醬油、料酒、鹽、雞精等。

No.2 製作步驟

1.雞翅處理：將選好的雞中翅正反兩面花刀切口。

可樂雞翅就科普到這里了，朋友們學會了嗎？快來試試吧。朋友們喜歡什麼做法的雞翅哪？我就喜歡可樂雞翅。喜歡小編這道菜的朋友關注、點贊、留言、轉發，謝謝大家的支持。

溫馨提示

1.煎雞翅膀時需使用小火，避免燒焦。

2.雞翅上色時覺得色度不許可以少許老抽。

3.燜雞翅時用小火慢燜，易發出香濃味道。

H. 可樂雞翅的製作方法

關於可樂雞翅的由來有這樣一個說法：在中國大陸常用焦糖色燒雞翅，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋里發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是開始使用，由此傳開。 如今可樂雞翅已經成為一道常見的家常美味菜餚，有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。

可樂雞翅的做法

步驟step

1

可樂雞翅的烹飪技巧

技巧tips

1、雞翅如果提前不用清水浸泡，則需要焯水；
2、最後大火收湯時，要用鏟子攪拌，避免糊鍋。

I. 可樂雞翅菜譜步驟

可樂雞翅的用料

雞翅十隻 可樂300ml

姜一小塊 鹽3克

醬油5ml 八角2個

可樂雞翅的做法

步驟6

裝盤上桌即可。

J. 可樂雞翅製作步驟，放多少可樂合適

一個雞翅放45毫升可樂。

一般在製作可樂雞翅的時候，一個雞翅放45毫升左右的可樂是比較合適的，也就是一罐450毫升的可樂，可以做10個雞翅。

當然也可以根據個人的飲食習慣適當增加或者減少可樂的量，可樂的含糖量較高，對於喜歡吃甜食的人來說，如果想要蜜汁雞翅那樣的口感，那麼可以多加點可樂。而對於口味偏鹹的人，則可以少加些可樂。

【秘制可樂雞翅】

【食材】：新鮮雞中翅10個，大蒜2瓣，生薑5片，八角1個，香葉1片，紅薯澱粉5克，鹽1克，生抽20克，老抽5克，可樂100克，白砂糖8克，食用油少許。

【做法】：

1，首先將雞翅洗凈瀝干水，然後用刀在雞翅上劃上幾刀，這么做可以讓雞翅更入味。買雞翅的時候最好選擇大小差不多的。

8，趁熱吃哦，涼了就不好吃了。