生活中常用商品鉴定方法

㈠ 识别假冒伪劣商品的七种方法

识别假冒伪劣商品的方法有：1.对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别;2.通过感官品评或其他简易手段进行鉴别;3.按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测;4.利用本部门的专业特长，特别是长期实践积累的经验，对本企业或行业生产或经销的商品进行鉴别。
【法律依据】
《刑法》第一百四十条
生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

㈡ 辨别伪劣商品的办法有哪些

1、认准商标标识

假冒伪劣商品一般都是假冒名优商品。真品商标为正规厂家印制，商标纸质好，印刷美观，文字图案清晰，色泽鲜艳、纯正、光亮，烫金精细。而假冒商标是仿印真品商标，往往纸质较低差，印刷粗糙，线条花纹模糊，套色不正，色调不分明，图案造型不协调，无防伪标记。

2、查看商品标识

假冒伪劣商品标识不是正规企业生产，外包装标识或残缺不全，或乱用乱写，或假冒优质奖标记。

3、检验商品特有标记

部分名优商品在其特定部位还有特殊标记，如凤凰牌自行车，在车把、车铃、车座、车圈等处均有特殊标记。部分名优烟、酒包装上的商品名称系用凹版印刷，用手摸有凹凸感，而假冒产品名称在包装上字体较平，无凸凹感。

4、检查商品生产厂名

一些传统名优商品，以地名命名商品名称的，往往同一种商品生产厂家很多但正宗传统名优商品只此一家。如正宗“金华火腿”，上有“浙江省食品公司制”和“金华火腿”，而虽有“金华火腿”印章，生产厂家并非“浙江省食品公司”的，多为冒牌货。

5、检查商品包装

名优产品包装用料质量好，装潢印刷规范，套印准确，图案清晰，形象逼真。伪劣商品包装粗糙，图案模糊，包装用料差。用真假商品对比，可以辨认。多数名优商品采用先进机械封口，平整光洁。而假冒伪劣商品无论是套购真品包装，还是伪造回收的包装，封口多手工操作，不平整，常有折皱。

㈢ 在众多检验商品品质的方法中，最常见的是

进出口商品的检验时间和地点，一般有以下三种做法：①以离岸品质、数量为准。就是由卖方在装运口岸装运前，申请检验机构对出口商品的品质、数（重）量进行检验，检验后出具的检验证书，作为商品品质、数（重）量的最后依据。这种做法，买方对货物无复验权，也就是没有提出索赔的权利。②以到岸品质、数量为准。货物运抵目的港后，由当地的检验机构检验和出具的检验证书为最后依据，如品质、数（重）量与合同规定不符，买方凭检验证书向卖方提出索赔，除非造成上述不符情况属于承运人或保险人的责任，卖方一般不得拒绝理赔。③买方有复验权。就是卖方在装运前进行检验的检验证书，并不是最后依据，而是交货依据，货到目的地，允许买方进行复验，发现到货的品质、数（重）量与合同规定不符，属于卖方责任的，可凭检验证书向卖方提出索赔。这种做法兼顾了买卖双方的利益。我国在进出口业务中，大都采用这种做法。

㈣ 怎样鉴别商品的质量

我们在商店或是自由市场，经常会遇到这样一些人，买某一种商品徘徊不定，犹豫不决，看了半天又放下，反复数次。一会儿听听周围人的评价，一会儿听听卖主的宣传，不知道谁说的对，不知道这件商品好坏与否，买一样商品搭了大半天时间，看上去大伤脑筋。这些人不是不想购买这种商品，而是不知道这种商品优劣与否，其实质是不会鉴别商品的质量，也就是说不会挑选商品。不会挑选商品的人苦衷太多了。我的一位朋友住在偏僻的小镇子上，去年拿出一笔不小的积蓄买了一台电冰箱，雇车托回家只转不停，而且又不制冷三天后又雇车拉回市里，经维修部门检查是冰箱漏泄，氟里昂气体跑掉了，冰箱没用上，雇车钱就花了五十多元，而且搭了一天多时间。明明是一件好事却带来了很多的不快。这还算幸运，有的人买来了没选好的商品，既不保质量又不退换，看着总是块心病，由此而发生家庭纠葛，这样的事情，我们或者我们身边的人都曾有过。不会挑选商品的人可以说是不会购买商品，这样说并不武断。鉴别商品的质量在购买商品的过程中起着极其重要的作用，它是购买商品的起码条件。质量是衡量商品好坏、优劣的主要标志，是商品的生命，没有商品的质量也就没有商品的价值。我们常看到那些会买商品的人买来一些货真价实的商品，就是他们掌握了一些鉴别商品质量的方法。其实，鉴别商品质量并不难，主要有三种办法。第一、依据国家、省、市各级人民政府、经济管理部门、质量检验监督部门对商品质量的检验结果和评比结果。为了促进商品质量的提高，满足人民生活的需要，我们国家的各级人民政府和经济组织，建立了产品质量检验和管理机构，制定了产品质量标准，定期或不定期地对产品贡量进行检验、评比和民意测验，其检验、评比和民意测验结果是我们鉴别商品质量的重要依据。这是我们鉴别商品质量最简捷而有效的办法和途径。国家质量管理机构有国家技术监督局，中国质量管理协会，国家质量奖审定委员会，轻工业部质量监督委员会、轻工部产品质量检测中心等。除此之外还有各专项商品检验机构，如全国自行车质量检测中心，全国乐器质量检测中心，中国家胃电器产品质量监督检验中心等。这些质量检验部门定期或不定期地对商品质量检验、鉴定、评比，然后公布于众，告知消费者白每次评比榜上有名或名列前茅的商品质量，可以做为购买的主要依据。第二、感官鉴别法。人有五种感官，即：视觉——眼睛看听觉——耳朵听味觉——舌头尝嗅觉——鼻子闻触觉——手摸触这五种感官各有各的妙用，以此来帮助我们挑选商品，鉴别商品的质量。这是一种十分常用和使用范围最广泛的鉴别方法，无论购买什么商品都要使用这砷鉴别方法。眼睛看。首先，看其样式、款式、形状等是否姜观，看颜色是否是自已喜欢的，看新旧程度，看新鲜程度。其次，看大小、结构是育符合自己曲要求，设计是否合理，是否坚固耐用。如果是果品、蔬菜、家禽等，还可以观其大小判断成熟翟度，由表及里，鉴别内在质量。第三、看凡是能看丑！的地方、部位，有无脱漆、裂纹、锈蚀、卡涩、不正、曲扭、划伤、发霉、疵点、变质、腐烂等。第四、看商标。商品有没有商标，商标是否清楚，是否经过了注册，有无厂名，厂家地址，出厂时间。一般假冒商品，商标模糊不清，无厂名、无厂家地址和出厂时间。挑选家具主要是用眼睛看，看样式、颜色、油漆、结构、尺寸、工艺、木料等。挑选的时候像好的要也是用眼睛看。看外形是否美观，精细二看镜头有无灰尘、划痕，看快，了开启是否正常，看暗处是否漏光，看测光表是否灵敏，看卷片装置是否灵活，数字显示是否正确。用视觉来鉴别商品质量是最常用、最直观的质量鉴别方法。几乎所有的商品都要通过它的鉴别。视觉也是鉴别商品的第一道关卡，在决定购买商品时候起着举足轻重的作用，一台电冰箱内在质量很好，就是颜色不如意，很可能不买一个大衣柜，木料、工艺都无可挑剔，就是造型不称心也不可能购买。有的人不知道如何运用这一鉴别方法，购买商品时不认真看，有的认真看了，但没有看到应该看的地方，没有看看关键部位、隐蔽部位。商品买回家后才发现颜色不对，有脱漆、裂纹、疵点等，多遭家里人的抱怨。我们在鉴别商品时要认真地看，凡是能看到的地方都要认真检查，才能购买到质量好的，如意的商品。耳朵听。用听觉鉴别商品质量也是经常用的一种鉴别方法。音响商品几乎完全要用耳朵听来鉴别其质量，收录机、电台音响时购买者都要接通电源，用耳朵反复听其音质。每个购买乐器的人都要亲自试试，吹打弹拉拨，用耳朵细细品味音色音调，挑选音珂准确，音质好的乐器。除了音响商品外，很多商品的挑选也离不开听觉，而买电冰箱要听听压缩机运转的声音，质量好的电冰箱压缩机运转无异音，噪音小。买陶瓷用具、玻璃器皿等，除了看外形外，有经验的人还要用手敲敲听其声音，往往有些细小的裂纹和内部空洞用肉眼是看不出来的，通过敲击若发出破碎声，说明有裂纹等质量问题。另外，有很多商品品是通过手的拍打，如用手敲击、拍打等发出的声音来鉴别其质量。我们在夏季买香瓜、西瓜时要用手指弹或用手拍击，一用耳朵听发出的声音，西瓜发出混浊，沉重的“嘭嘭”响的是熟瓜，声音清脆“当当”的是生瓜。如果发出“噗噗”的声音是熟过火的瓜。舌头尝。购买某些食品和水果往往要用舌头尝一尝，尝其酸甜苦辣，鉴别其质量。到市场购买葡萄、梨、苹果等水果，到处都会看到热心肠的商人，让你品尝一个再买。货比三家，你可以随便尝尝。尝完后如果不尽你意，可以婉言谢绝或幽默地推辞掉。比如说，不错，转一圈再来之类的话。切不可贬的一无不处或说一些不礼貌的话，免得发生口角。买东西没成，反而惹了一肚子气。购买银耳之类的商品，一定要取一点耳花放在中尝尝。如果有剌舌的辣椒味，说明加工银耳的人做了手脚。一些加工银耳的不法商贩，为了使银耳色泽洁白，卖上好的价钱，使用硫磺熏掉了银耳的黄色，使银耳看起来十分洁白，但存放半个月之后又变成了原来的颜色。银耳本是无味的。鼻子闻。这一鉴别方法多用于食品和布料。购买鱼肉和食品，一般都要用鼻子闻一闻。外形再好，一闻臭气扑鼻的鱼、肉类等食品，多么便宜也不能买，尤其尾夏季去饭馆吃饭，饭菜上来后首先要闻一闻，如果气味不对要立刻与店主交涉。如果你吃几口发现味道不对再去交涉，就有一定难度了。买布料如果辨认不清布料的成份，以免上当，可以用火烧一下线头，闻一闻烧焦的气味，便能鉴别出布料的成份了。手触摸。手触摸即用手触摸商品的表面，利用手感来鉴别商品的质量。这也是一种常用的质量鉴别育法。无论是购买布料；家俱玻璃器皿，还是冰箱、钢琴、玩具……都要用手来触摸其表而，感觉商品表面光滑、硬度、温度等，并通过表面的一些感觉来鉴别商品昀内在质量。购买毛料，手摸触没有粗糙感，比较细腻，挺括而不觉得硬，有温感，把毛料掀起来放开，比较快地恢复原状，这就是好毛料。挑选电冰箱，在冰箱启动后，手摸冰箱顶部，感觉振动小，再摸冷凝器，冷凝器散热部分热的较快则说明制冷效果好，冰箱运转一会用手摸压缩机顶部，好的冰箱不该烫手。挑选羽绒服要用手摸，如粜布满火柴梗、大头针般的毛片，说明含绒量在30%左右，而含绒量在70%蹦上的手感柔软，基本上摸不到毛片。手摸触还包括手拍打、敲击、捏、按压、指弹等动作。挑选马。铁罐头用大拇指弹盖子，声音清脆为佳。买奶精要捏一捏，好的奶粉质地细腻篮出吱吱声，不好的奶粉颗粒粗，拌糖多，发出沙沙的声响。挑选海蟹要用手指压胸甲两侧，质量好纳海蟹手感坚实，质量不好的不坚实，出空壳。感官鉴别法中，视觉和触觉对购买食品以外的商品最管用，这两个感官最先发现商品的优劣，味觉和嗅觉对于购买食品、水果是非常管用的，购买食品如果不用这两个感官鉴别，一定会买回家变质的食品。这种鉴别方法无论在国营商店和自由市场都适用，有的不能用舌头尝，但都可以用鼻子闻。当然，用鼻子闻时不能将食品贴列鼻子上，要保持一段距离，气味小的可以吸一吸，或用手往鼻子这边扇风。第三，理化鉴别法理化鉴别法就是取少量商品，通过物理和化学变化来鉴别商品质量。这种鉴别方法有时需要一定的条件，使用受到一定的限制。侧如：鉴别真假黑木珲，用硫酸镁、明矾化学物质定性试验，掺假木耳为强阳性，没掺假木耳为弱阳性。购买蚊香时先用火点燃一小块，冒出的烟是白色，如果灰呈白色，烟无农药味，说明是用除虫苗制成的，是真的蚊香。如何掌握这三种鉴别方法呢，上面介绍的只是大的原则和基本方法。商品如繁星成千上万，具体还要靠每个购买者亲自学习、体验和掌握。我了解了一些挑选商品的内行人，虽然他们会鉴别很多种商品的质量，但掌握这种方法却很简单，归纳起来四个字：“听、看、问、记”。听。听广播、听别人介绍。收音机里经常播商品信息，有的广播电台还举办为您服务节日，你可以从其中获得不步的商品知，识。听内行人介绍，内行人很多，你的身边就有很多内行人，有的人就只对鉴别一种商品内行，有绝招，你就可“听”他介绍经验，将这一绝招学来，在逛市场、商店时注意听售货员和顾客对某种商品的评价，如果多数人意见一致就能代表这个商品的质量。看。看报纸、电视、商标、广告。报纸、电视介绍商品信息很多。中央电视台每天的“新闻联播”之前，有一个《榜上有名》专栏，播出广告都是获奖产品。一些报纸经常到登商品检验、评比结果，从中可以获得很多商品质量的依据。看商标，不是假冒商品的商标内容齐全，优质商品还在商标上印有标志。一些商品的广告除介绍商品的性能外；还介绍什么时间，谁用过，评过什么奖。还可以将一处广告剪下来或抄下来，进行对照，从中可以发现价格不差多少的同种商品性能等方面的差异。例如，同是四百元的收录机，商品广告就不一样，这并不是忽略，而是性能币同，从中可以选出你需要的商品。要多问懂行的人。电视机修理技师对某种电视机优劣了解的很细，如，线路是否合理，返修率高低，元件性质如何，比一般人的评价要准确，而问售货员、采购员，他们信息灵通，一般掌握几种鉴别商品质量的办法。生产商品的工人，他们最知道实情。记。听，看、问后关键是记住。这些商品信息单凭头脑记是有限的，要准备一个小本，随时记录，随时从报纸上剪裁。在购买某一种商品前找出来看看，这就会买来如意的商品了。

㈤ 鉴别真假包包的小方法

首先呢，说明一点，正规的卖家是不会将人造革的商品说成是真皮的商品，拿信誉去开玩笑。当然，害人之心不可有，但防人之心是不可少的。如何识别真皮包包呢？

真皮、假皮的鉴别方法
1、手指法；用手指将皮按下，表面会有细小的皱纹。当手指抬起时，皱纹立即消失的是真皮。人造革和合成革是没有皱纹。
2、用水法；在皮料上滴一点水，再把水渍擦干，摸上去有粘粘湿手的感觉，则是真皮。
3、观感法；拿皮料的正面，用眼睛仔细观察，真皮有毛孔，而人造革是没有毛孔的。看皮料的反面，寻找没有折的部位，如果是基布的，必定是人造革或合成革。
修面皮、二层皮与再生皮的鉴别
将皮料对折后放松，皱纹立即消失的是牛皮，皱纹不消失的是再生皮。

识别真皮需要一定的经验，有时老买家也会走眼。不管你看走眼，还是缺乏识别知识，还是旁边朋友的胡说八道。你都应该明白有科学的检测手段，要客观的说话和评价。

真皮包很娇嫩,容易被划伤 ;当真皮包发霉后,用鞋油擦干,再打上碧丽珠等护理剂 ;当上面划有圆珠笔痕时,可用牛奶进行清洗 ;

从年龄上分,牛皮有哪三个层?各有何特性?

牛皮可分为小、中、老

比较不同的皮块,一件皮革制品,如皮包,皮衣或皮鞋,很少是整张皮制作的,这样可以看不同的小皮块,真皮每一小块的纹理相同的可能性很小,人造革每一块纹理都相同; 看皮革的反面,人造革一般都有化纤的

在买皮包时,经常都不知道什么是真皮,而且真皮还分头层皮和二层皮,你知道怎么来分别吗? 真皮的真假区别:真皮就是将动物的表皮剥下来后经过化学处理后制成的,而假皮 (主要是PUPVC)是用化纤布料做的。