常用的七种灭菌方法

① 灭菌的定义名词解释

灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌。[1]

灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。
灭菌（Sterilization）是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之达到无菌保障水平。经过灭菌处理后，未被污染的物品，称无菌物品。经过灭菌处理后，未被污染的区域，称为无菌区域。

《医院感染管理办法（卫生部令第48号）》（2006）

第七章 附则

第三十六条 本办法中下列用语的含义：

（五）灭菌：杀灭或者消除传播媒介上的一切微生物，包括致病微生物和非致病微生物，也包括细菌芽胞和真菌孢子。

同时，灭菌可以看成是一个过程，所以在《GBT19974-2005 医疗保健产品灭菌 灭菌因子的特性及医疗器械灭菌工艺的设定、确认和常规控制的通用要求》中有如下定义：

3.25 灭菌 sterilization 用来使产品无存活微生物的过程

② 幼儿园日常消毒方法有哪些

1、煮沸法

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煮沸法是简便可靠的消毒方法。即将被消毒的物品全部浸入
水中，水烧开之后再煮5—30分钟。消毒时间的长短按消毒物品及目的的不同而灵活掌握，一般在15—20分钟左右即可。
一般致病菌再煮沸1—2分钟后即可杀死。甲型或乙型肝炎病毒，需煮沸15—30分钟方能杀死。此法适用于耐高温、耐潮湿的物品的消毒，如儿童用的毛巾、水杯、饭碗等餐具就可选用煮沸法消毒。
应用煮沸法消毒物品时要注意以下几点：
①待消毒的物品一般要先清洗后再煮沸消毒。但是传染病人的用品可以先消毒再清洗；
②煮沸时间应于水沸后开始计算；
③在煮沸过程中，煮沸水从开始至结束都要浸没过待消毒的物品，并且要连续煮沸，中间不宜加入新的物品。

2、日晒法

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日晒法是利用阳光中的紫外线来消毒灭菌。流感、百日咳、麻疹等病原体在直射阳光下很快被杀死。
一般附着于衣物、被褥等物品表面的病原体，在阳光暴晒3-6小时就可以杀死。所以日晒法要求在只晒阳光下暴晒3-6小时，消毒效果最好。

3、紫外线辐射消毒法

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紫外线灯可直接照射物品的表面来进行消毒，也可用于空气消毒。运用紫外线灯对病原体污染的房间进行消毒，需照射两小时。
在使用时要注意：
①因为紫外线被尘土吸收后，杀菌能力就会减弱，所以在应用该法消毒时，必须注意室内空气清洁卫生，并且紫外线灯管要经常擦拭，以保持表面透明，从而可增强穿透力；
②紫外线的杀菌作用与距离成正比，距离越近，杀菌能力越强；
③紫外线灯最好在无人的场所内使用，若屋内有人时，应特别注意保护好眼睛和皮肤免受灼伤。
此法适用于幼儿玩教具、图书画报及室内空气的消毒。根据消毒物品及杀灭的病原体的不同来决定紫外线照射时间及剂量。

4、高压蒸汽灭菌法

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高压蒸汽灭菌法是一种经济、可靠、快速、安全的灭菌方法，适用范围较广，消毒灭菌效果也较为理想。可将常用物品用牛皮纸或白棉布包好后置于高压灭菌器中，在保证消毒物品不受损害的前提下，维持锅内一定压力并保持一段时间，就可较彻底的杀灭病原体。
若没有高压灭菌器，也可利用家中蒸饭的锅进行消毒，开锅后将100℃左右的流动蒸汽加热15-60分钟，但其消毒效果远不如高压灭菌器。

③ 菌类常用灭菌药剂有哪些

（一）甲醛 又名福尔马林。为无色透明液体，有强烈的刺激气味，标准福尔马林含甲醛37%～41%，有强酸性反应，能与水或酒精以各种比例相混合。具有强烈的杀菌作用。0.1%～0.25%的甲醛溶液，在6～12小时内能杀灭细菌、芽孢及病毒。其杀菌机理为凝固蛋白质，还原氨基酸，属广谱性杀菌剂。性稳定，耐贮存，受有机物影响小。常用于接种时对空气进行熏蒸消毒或对环境喷洒消毒。也用于物体表面灭菌。此外，用1∶9的水稀释液，可作为浸制食用菌标本的固定剂和防腐剂。存放后如有白色沉淀出现，可加数滴硫酸溶解。它对人的皮肤、眼睛刺激性很强，使用时要注意防护。可喷洒25%氨水，用量为甲醛的3/4，10～30分钟后可消除甲醛残余气味。

（二）高锰酸钾 俗名灰锰氧。分子式：KMnO4。暗紫色晶状体，有金属光泽，性稳定，耐贮藏。易溶于水，呈紫红色溶液，其水溶液在酸碱条件下都不稳定，也易为醇类、亚铁盐、磺化物等分解。高锰酸钾是强氧化杀菌剂，240℃分解放氧。

在灰树花生产中，常用0.1%～0.2%的溶液，对床架、器皿、用具和皮肤表面灭菌。因是强氧化剂，其水溶液在酸碱条件下很不稳定，要随配随用。0.01%～0.1%浓度的溶液作用10～30分钟，可杀灭微生物营养体。5%溶液作用24小时，可杀灭细菌芽孢。其杀菌机理是使蛋白质和氨基酸氧化，并使酶失活，导致菌体和芽孢死亡。温度升高可加强杀菌作用，有机物可降低杀菌效果，碘化物和还原剂对其有拮抗作用。本品与福尔马林混合进行熏蒸灭菌，可产生甲醛气体。本品具有腐蚀性，勿以湿手取药。

（三）酒精 化学名称乙醇。无色透明液体，易挥发。使用优点是作用较快，性质稳定，无腐蚀性，基本无毒；缺点是有效浓度高，不能杀伤细菌芽孢，仅对细菌营养体、病毒与真菌孢子有杀伤作用。60%～70%溶液作用5分钟可杀死细菌营养体，对细菌孢子则需作用30～60分钟。杀菌机理是使蛋白质脱水变性，干扰微生物新陈代谢，抑制其迅速繁殖并有溶菌作用。消毒用酒精配制成70%溶液，浓度低消毒时间长；浓度高可使菌体表面蛋白质脱水凝固而形成保护层，反而妨碍其向深度渗透，降低杀菌作用。配制方法是，量取95%酒精75毫升，加20毫升冷开水即可。一般用于菌瓶试管外表、接种工具及皮肤消毒。

（四）新洁尔灭 阳离子型表面活性杀菌剂。含季铵盐5%。化学名称为十二烷基二甲基苄基铵。分子式：C22H38NBr。为淡黄色胶状体，具有芳香气味，极苦。易溶于水，溶液澄清，呈碱性反应，振摇时能产生大量泡沫。耐光，耐热，无挥发性，可长期贮存。高稀释度时能抑菌，高浓度则可杀菌。

杀菌机理是吸附于菌体表面，改变细胞壁的透性。还能降低表面张力，促使物体表面的油脂被乳化而兼起清洁作用。对人体无刺激性，对器械也无腐蚀性，是一种无毒的杀菌剂。在灰树花生产中，常用0.25%的水溶液对双手和器皿揩抹消毒，但有效期时间短，应随配随用。

（五）气雾消毒盒 商品为灰色粉剂。采用国际DCC-NA为主剂，辅以国内烟熏供热剂为载体，利用烟雾的热力及其无孔不入的特性，对接种箱、接种室、发菌室、栽培房等进行全方位的消毒。在室温18℃、相对湿度75%的条件下，对各种杂菌及病毒均有杀灭作用。本品易燃，使用时点火即产生气雾，含有氯味，对金属有腐蚀性。

（六）硫磺 杀菌剂和杀螨剂，黄色固体，在115℃下熔化成黄色易流动的液体。在160℃下变黑、变黏、不溶于水，微溶于乙醇和乙醚。可被水缓慢溶解。除矿油外，可与大多数农药混用。可加工成粉剂，为防止因静电而结球，常加入10%的惰性物质；也可加工成可湿性粉剂或微粒胶体悬浮剂。在灰树花生产中，常用于接种室、发菌室和菇房等空间熏蒸消毒。无内吸活性。杀菌机理：硫磺粉燃烧后产生SO2，其与水作用生成亚硫酸（H2SO3），亚硫酸附着于菌体细胞，能夺取细胞中的氧，菌体细胞因脱氧而死亡。为此，熏蒸时一定要将培养室喷湿。

（七）升汞 重金属盐型杀菌剂。化学名称为氯化汞。分子式：HgCL2。白色结晶性粉末，溶于水。和其他重金属盐类一样，对细菌具毒性，杀菌力特强。

杀菌机理是重金属离子带阳电，容易和带阴电的菌体蛋自相吸附，使其变性或沉淀。如汞能与细菌蛋白中的-SH基相结合，使某些以-SH为必要基团的酶类失去活性，而使细菌的生长和繁殖受到严重影响。在灰树花生产中，常用于分离材料的表面灭菌，一般是用0.1%～0.2%浓度的溶液对材料作揩擦或浸泡。

（八）多菌灵 又称棉萎灵、苯并咪唑44号。广谱内吸性氨基甲酸酯类杀真菌剂。化学名称：N-（苯鮩咪唑基）-氨基甲酸甲酯。分子式：C9H9O2N3。纯品为白色晶状粉末，工业品为棕色粉末。溶点306℃。对人、畜低毒。小鼠LD50（LD50为致死中量，即杀死50%试验动物所需要的药量）大于5000毫克/千克。残效期10天左右。

多菌灵的杀菌机理干扰菌体细胞的有丝分裂过程。对子囊菌类中的某些病原菌以及大部分半知菌类的病原菌有防治效果，对藻状菌类效果较差。市售主要剂型有25%和50%可湿性粉剂，还有40%乳剂。配成0.25%浓度的水溶液进行喷雾，可以防治木霉、轮枝孢霉、疣孢霉及部分镰刀菌引起的病害。在灰树花生料栽培中，配成0.1%～0.2%的水溶液用于拌料，对防治木霉、链孢霉等多种霉菌污染有较好效果。但不能与铜制剂混用。且对木耳、银耳、猴头菌等菌丝体生长有抑制作用。

（九）苯菌灵 广谱内吸性杂环类杀菌剂。商品为苯莱特，又名苯拉特等。化学名称：甲基-1-（丁基氨基甲酸）-2-苯并脒唑氨基酸酯。分子式：C14H18N4O3。纯品为白色结晶，熔点290℃，微有刺激性臭味。不溶于水，微溶于乙醇、氯仿、二甲基甲酰胺、丙酮等有机溶剂。干燥状态下稳定，在水溶液中可水解生成苯并脒唑氨基甲酸甲酯。对金属无腐蚀性。工业品纯度97%～99%。对多种真菌性病害有预防和治疗效果。但是对子囊菌中的链格孢属、多数藻状菌及担子菌无效。常用作灰树花病害的防治剂。它的毒性较低，大鼠口服LD50大于10000毫克/千克。加工剂型为50%可湿性粉剂。常稀释为800～1000倍液在菇棚喷雾。

（十）百菌清 有机氯保护性广谱杀菌剂。化学名称：四氯间苯二腈，也称2，4，5，6-四氯-1，3-二氰基苯。分子式：C8CL4N2，纯品为白色无味结晶，难溶于水，能溶于丙酮、二甲苯等有机溶液。工业品纯度98%，淡黄色、稍有刺激性气味。在常温下性质稳定，对碱、酸水溶液及紫外线也稳定，无腐蚀性。对人、畜毒性低。大鼠口服LD50大于10000毫克/千克。对皮肤和黏膜有轻微刺激。加工剂型为75%可湿性粉剂。稀释600～800倍喷洒菇床及菇（耳）木，可防治木霉等。在发病初期喷1次，以后每隔7～10天再喷1次。注意眼睛、皮肤防护，避免与石硫合剂混用。

④ 常用6种灭菌方法有哪些

以下是修改润色后的内容：
一、干热灭菌法
干热灭菌法是在干燥环境中进行灭菌的技术，如使用火焰或干热空气。这种方法通常用于干燥粉末、凡士林和油脂等物质的灭菌。其中，火焰灭菌法是通过直接烧灼来实现灭菌，而干热空气灭菌法则是利用高温干热空气进行灭菌。
二、湿热灭菌法
湿热灭菌法是利用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法。相较于干热灭菌法，湿热灭菌法的灭菌效率更高，且在药物制剂生产中应用广泛。这种方法主要依靠高温高压水蒸气的潜热和穿透力，使蛋白质变性或凝固，从而杀死微生物。
三、间歇灭菌法
间歇灭菌法是通过反复多次的流通蒸汽加热来杀灭所有微生物。这种方法通常在流动蒸汽的灭菌锅中进行，也可以用普通铝锅代替。间歇灭菌法适用于明胶、牛乳等物质，这些物质在100℃以上的高温下易被破坏，间歇灭菌法可以有效杀菌而不破坏这些物质。
四、辐射灭菌法
辐射灭菌法是利用电离辐射来有效杀死大多数物质上的微生物。辐射可以在常温或低温下进行，对食品的温度升高效应很小，因此有利于保持食品质量，且处理后的食品不会留下任何残留物。
五、过滤除菌法
过滤除菌法是通过物理阻留的方式，将液体或空气中的细菌除去，以达到无菌的目的。过滤除菌的原理包括惯性撞击截留、拦截截留和布朗扩散截留等。
六、化学试剂灭菌法
化学试剂灭菌法是使用化学药品直接作用于微生物以将其杀死。该方法分为气体灭菌法和液体灭菌法。气体灭菌法使用气态杀菌剂，如臭氧、甲醛等；液体灭菌法则是使用杀菌剂直接进行消毒。
七、灭菌方法的适用范围
1. 干热灭菌法适用于高温下不损坏、不变质、不蒸发的物品，以及不耐湿热的器械的灭菌。
2. 湿热灭菌法适用于耐高温、耐湿热的物品，如培养基、动物尸体等。
3. 间歇灭菌法适用于不耐高温、热敏感物料和制剂的灭菌。
4. 辐射灭菌法适用于食品、化妆品、药品、日用品、医疗产品和电子塑胶等领域的产品消毒灭菌。
5. 过滤除菌法适用于血清、毒素、抗生素等不耐热生物制品及空气除菌。
6. 化学试剂灭菌法适用于环境消毒以及不耐加热灭菌的医用器具、设备和设施等的消毒，也用于粉末注射剂。

⑤ 你认为提高杀菌剂功效都有哪七招呢

杀菌的方式比较多，比如说像这个高温杀菌。高温杀菌在农业种植这一块也经常被使用到，就是那些大棚种植的，一般来说大棚种植他们可以选择用温棚的方式来进行有效杀菌。闷棚一般来说它里面的温度可以达到50多度甚至60度，有很多的病菌经受不了这样的高温会被灭杀。

火碱也可以进行杀菌。这种杀菌方式一般来说不是非常的普遍比较少人使用，但也可以起到杀菌的效果。

最后人们也可以选择用焚烧的方式来进行杀菌。在一些农作物种植的地区有的农作物，因为细菌感染导致枯死的可以用火烧的方式进行全面灭菌。