㈠ 橙子的吃法是什么
橙子的吃法是:
1、烤橙子
把橙子放到烤箱里,220度烤15分钟;中途稍微翻动一下,让其受热均匀,这时的橙肉褪去了硬度和酸涩,只有软软的香甜。
2、盐蒸橙子
将橙子洗净放在盐水中浸泡20分钟,去掉表面的果蜡;将其从顶部1/5处切开,在露出的果肉上撒少许食盐,再用筷子戳几个孔,便于盐分渗透;再将橙子盖上盖,放入碗中蒸上10~15分钟即可趁热食用。
3、橙子酱
橙子去皮、去经络后,切成小块;把橙子入料理机打成汁,再倒入锅内,中大火煮并不断搅拌;煮至稍浓稠后,根据口味加入冰糖,转小火继续煮,中间要不停搅拌才不会糊锅哟~待冰糖熔化后就可关火啦。
橙子的介绍:
香橙(学名:Citrus junos Sieb. ex Tanaka),小乔木。枝通常有粗长刺,新梢及嫩叶柄常被疏短毛。叶厚纸质,翼叶倒卵状椭圆形,顶部圆或钝,向基部渐狭楔尖,叶片卵形或披针形,基部圆或钝,叶缘上平段有细裂齿,稀近于全缘。花单生于叶腋,有下垂性,花梗短。
花萼杯状;花瓣白色,有时背面淡紫红色;花柱长约为子房高的2倍,柱头几与子房等大。果扁圆或近似梨形;种子多达40粒,阔卵形,饱满,平滑,子叶乳白色,单或多胚。花期4-5月,果期10-11月。
㈡ 橙子都有哪些妙用
1/5 分步阅读
盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
2/5
橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
3/5
橙籽面膜——紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。
4/5
橙籽粉——治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
5/5
橙瓣沙拉——增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子,而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。
㈢ 橙汁有什么功效及详细做法
橙子含有丰富的维生素及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,橙子中的维生素C含量很高,有利于补充乳类的维生素不足,其果肉酸甜适度,富有香气。可解油腻,消积食,增强儿童的抵抗力。鲜橙汁的美味让我们对它喜爱有佳,将橙子榨成汁后,外出携带方便而且解渴,同时,橙汁也有多种功效,常喝橙汁不但能防病,还能卸妆、洁肤
【食材】甜橙3个、凉白开(温水)适量。
【做法】
1、取2个甜橙,洗净切块。
2、另1个甜橙,用小勺轻轻取出果肉
3、切块的甜橙,出去果皮,倒入料理机内打成果汁。
4、将橙汁倒入水杯,加入适量凉白开或温水。
5、将果粒倒入果汁中搅匀即可
㈣ 橙光游戏的橙子怎么用
橙光游戏的橙子怎么用,这个需要你点开那个活动页面,它有那个活动在那里面兑换东西。
橙光里面的橙子可在活动页面兑换东西制作工具,橙光是一个在线互动阅读社区,包括橙光在线互动作品、橙光制作工具。其制作工具是国内使用最为广泛的文字类互动作品制作工具之一,具有操作简便、容易上手等特性。作者可借助平台提供的制作工具,将传统的文学小说创作成一种新型的互动阅读作品;用户可以深度互动、多样交互的方式去体验现互动阅读作品。
㈤ 橙子如何吃止咳化痰橙子止咳化痰的做法
所需材料:橙子1个、水500g、盐20g
具体的做法步骤如下:
1、用清水洗净橙子。
2、将橙子割去顶部。
3、将盐均匀撒在橙内部上。
4、装在碗中,盖上割去的橙顶。
5、将橙子放入蒸锅中,蒸熟即可。
6、这样止咳化痰的橙子就做好了。
㈥ 橙子的功效和禁忌有哪些
关于橙子的功效和禁忌你们知道多少?你们都是怎么吃的?
橙子的功效与作用
1、提高身体免疫力。橙子富含维生素C,还含有其他抗氧化物质,能提高身体免疫力,并有助于脂溶性有害物质排出体外。
2、防治高血压。橙子中所富含的维生素对于增强机体抵抗力、提高毛细血管弹性以及降低血液中的胆固醇有着明显的作用。所以说患有高脂血症、高血压、动脉硬化等病症的患者可以经常吃一些橙子,对身体是非常有益的。
3、促进排便。橙子中富含纤维素和果胶物质,它们能够刺激肠道蠕动,对于清肠通便以及排出体内的有害物质有着明显的作用。
4、橙子是去火的。“上火”,广东人又称为“热气”,是中医的理论,从西医的角度是不存在上不上火的。因此,橙子上不上火也最好从中医的角度去解释。
《本草纲目》中提到橙子“酸,寒,无毒。”、《玉楸药解》中提到橙子:“味苦酸,微凉。”中医认为橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热。因此吃橙子不会上火,还具有败火的功效。橙子适合火气较旺的人吃。
橙的营养价值
橙子中含量丰富的维生素C、P,几乎已经成为维生素C的代名词,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
橙味的快乐和温度,比干燥的皮化痰止咳的作用,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、腹痛药。橘子还含有丰富的橙皮甙、柚皮芸香苷、柚皮苷、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸、钠营销。果皮含挥发油,有70多种物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇。
吃橙子的好处
一、保护血管
橙子具有降低毛细血管脆性,增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。
二、降低血脂
橙子中含有果胶,能够将体内多余的脂类及胆固醇排泄出去,减少外源性胆固醇的吸收,故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,可以预防胆结石。
三、美容抗衰老
橙子中富含维生素C和黄酮类化合物,具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用,从而防止皮肤老化和皮肤敏感;而且此外,维生素C还具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃橙子。
如何挑选橙子
1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,还是去别家看看吧。
关于吃橙子的禁忌:
禁忌一:服药忌食橙子
如果你吃了维生素K、磺胺类、安体舒通胡或者补钾等药物,提醒大家的是吃过药不要吃橙子,橙子含有丰富果酸和维生素C,这样容易产生冲突影响药效。
禁忌二:阴虚体质者要少吃
很多人都说橙子不能吃多容易上火,但是橙子是温性的,那些吃了上火的是阴虚阳盛的体质,如果你是这样的体质建议你不要经常吃橙子,每次吃1—2两个就可以,吃多了会长痘痘、便秘、喉咙痛上火。
禁忌三:喝牛奶时不宜吃橙子
牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体。不但会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状、所以,喝完牛奶不宜吃橙子。
禁忌三:饭前或空腹不宜吃橙子
在吃饭前或空腹的时候,最好不要吃橙子,因为橙子中含有很多有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
橙子的剥皮技巧:
1、最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
3、冬天的时候,可以把橙子放到暖气片上烤一会,温热后就比较好剥皮了。
关于橙子的美味食谱
橙子果酱+烤面包
1.橙子去皮(喜欢橙皮的小伙伴也可以不去皮哦),把果肉放到搅拌机里搅啊搅,然后放入小锅里,加白糖、冰糖腌1小时;
2.加入少量水,大火烧开后转小火,并不停的搅动,直到收干水分;装瓶Ok啦!
甜橙燕麦牛奶,早餐最佳伴侣!
橙去皮切丁,将牛奶和橙、燕麦混合,放微波炉高火叮1分钟就好了!冬天早餐轻松搞定!
盐蒸橙子治咳嗽,秒杀止咳药橙皮里含有止咳化痰的功效,但是又煮熟之后才会从橙皮中出来,尤其适合久咳不愈合额小孩子吃,完全没有副作用。
做法:1.一个完整的橙子不用剥皮,顶部切开一片,撒上少量食盐,再用筷子在果肉上戳几个洞;2.把切开的橙子盖重新盖上,放入锅中蒸,水开后15分钟关火,吃掉果肉,喝掉汤汁就好啦!
㈦ 橙子有哪些功效与作用
对于橙子是朋友们都非常熟悉的水果,大部分朋友也都有吃过。橙子吃起来酸甜可口而且含有大量的维生素C成分,下面由我为大家介绍橙子的功效与作用,希望能帮到你。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。下面总结一些橙子的功效与作用:
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显着。
3、消瘿
因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”“凡人身上、中、下有块者,多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒
橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。
橙子是美容护肤不错的选择,尤其是秋冬季节,橙子比较多,而且它的养颜护肤功效非常强大,多重功效养出你的好肌肤。快来看看橙子的美容护肤方法吧!
到了秋冬季节,天气干燥寒冷,肌肤问题也总是层出不穷,美眉们应该寻找最天然最安全的方法来护理肌肤,那么,除了使用护肤品之外,还有什么方法能够帮我们做好肌肤护理工作呢?很多美眉会使用水果来美容护肤,不仅是用来吃,自制水果面膜、榨汁引用都是非常不错的选择,秋冬季节什么水果最多呢?美眉们可以用来美肤的水果又有哪些?无需伤脑筋了,橙子就是美容护肤不错的选择。尤其是秋冬季节,橙子比较多,而且它的养颜护肤功效非常强大,多重功效养出你的好肌肤。快来看看橙子的美容护肤方法吧!
1、喝橙汁--紧致光滑肌肤
橙子中含有丰富的维生素C,对于美白紧致肌肤具有非常好的效果。很多美眉都喜欢喝橙汁,也知道喝橙汁可以帮助美容祛斑、细嫩肌肤。然而,市面上卖的橙汁饮料添加剂较多,不能够真正的起到护肤效果。美眉们不妨尝试一下纯天然的橙汁,取新鲜的橙子两个,去皮,放入榨汁机内,榨成汁饮用,每天喝一杯,美肤效果超好。赶紧试试吧!
2、橙子水洗脸--去死皮美肤
橙子的美容护肤功效非常强大,用橙子水来洗脸可以帮助肌肤去除死皮和角质,在秋冬季节,使肌肤更加细嫩。将新鲜的橙子清洗干净,连皮带肉一同切成薄片,放入温的洗脸水中,浸泡一会儿,再清洗面部肌肤,清洗的过程中可以加以轻柔地按摩,便可以很好的帮助肌肤去除角质,令肌肤细嫩光滑。
3、橙子皮--帮助眼部补水保湿
橙子肉具有很好的美容功效,橙子皮也有着同样的护肤功效,尤其是它可以帮助眼部肌肤补水保湿,避免干燥粗糙。脆弱的眼部肌肤需要橙子皮的呵护。将橙子清洗干净,去掉外皮,将外皮切成一段一段的,贴在眼皮上,当眼膜使用,用手指轻轻按压住眼膜,进而帮助眼部肌肤吸收橙子皮所带来的养分和水分,贴上二十分钟再卸下来,用清水将残留的橙汁液清洗干净即可。此方法非常适合在秋冬季节给眼部肌肤保湿补水,效果非常好。
4、泡个热香橙育--紧致细滑全身
美眉们可以准备新鲜的橙子,将橙子剥去皮,橙子肉备用。准备温热的洗澡水,水温要适度,不能太热也不能太凉,泡澡时,向水中加入适量的橙皮就可以了。洗澡水中会散发出淡淡的香橙味,非常清香怡人,可以帮助美眉们缓解压力,同时,可以帮助全身肌肤保持水嫩细滑,较为适合在干燥的秋冬季节使用。
沙宣温馨总结:橙子的护肤功效远不止于此,美眉们平时吃剩下的橙子皮都不要扔掉,将橙子皮晒干,研成粉末,再加入清水,搅拌成泥状,敷于面部肌肤,可有效提高肌肤的免疫力以及修整能力,帮助充分紧致细滑肌肤。总而言之,橙子的护肤功效非常强,美眉们都可以尝试哦!
说起橙子,每个人都不会觉得陌生。这种甜蜜多汁的水果,一直对我们的身体有非常好的保健作用。除了补充必要的营养素之外,橙子还有另外的六大养生公共哦!我们一起来看看,橙子这种健康食品到底还有那些用处吧。
1、盐味橙汁--补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C 的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
2、橙籽粉--治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
3、橙瓣沙拉--增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子,而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。
4、橙皮饮--软化血管
将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中,煮开 15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味,其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂,日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
5、橙花蜜--止咳、催眠
取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用,可以缓解神经性咳嗽症状,橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍,加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外,饮用橙花蜜对腹痛、腹泻症状也有一定帮助。
6、橙花茶--促进消化吸收
饭后饮用橙花茶,甜中带酸的金色茶水可以促进消化吸收。此外,橙花茶还具有缓解紧张和焦虑情绪的功效,适合工作间隙饮用。
㈧ 橙子怎么煮着吃
水煮橙子的做法
主料柚子200克
辅料橙皮2个柠檬(青)1个橙2个
调料白糖适量蜂蜜适量
水煮橙子的做法
1.取柚子果肉,用刀切几下。切开来容易出汁儿
2.橙子用热水浸泡,并用硬毛刷刷洗表皮(我用百洁布粗糙的那一面使劲擦洗的),洗净之后刮取橙皮丝。只要表面金黄的橙皮部分,不要白色内膜,会苦
——用热水浸泡可以使果蜡溶解。橙皮表面一定要耐心地洗干净,否则影响口感
3.橙皮丝用开水泡几分钟,沥干水捞起,和柚子肉混合,加2勺糖拌匀
——如果橙皮用的比较多,最好先用热水把橙皮煮五六分钟,再捞出橙皮使用,这样能完全去除涩味
4.挤入半个青柠檬的汁
5.取橙肉
6.将柚子肉、橙皮丝、橙子肉倒入锅子里,加适量水和冰糖,煮开后转中火继续煮,中间不时地用勺子搅拌一下
——做果酱的糖可以用白糖、冰糖、红糖,糖量根据自己的口味添加。这个柚子酱我平时是冲水喝,所以甜度会比空口吃稍甜一些
7.煮至水分收干,酱变得粘稠,加入剩余半个柠檬的汁,关火
——我以前煮果酱都用小火,这次因为柚子橙子肉很好煮,就改用的中火,煮得很快,成品同样也很稠。只是要注意搅拌,观察锅里的变化,别糊锅就成
8.待温热后装入干净、无油、无水的瓶中,再加入2勺蜂蜜。完全凉透后用保鲜膜包住瓶口,盖上盖儿,冰箱冷藏放置
——只要瓶子事先用开水消毒,晾干无水,装入果酱密封好后也不接触水或油,冰箱冷藏放置1个月是没问题的。但我每次也只做1-2小瓶,这样既能保证新鲜,也能常换口味,再说果酱毕竟也只是三餐之中的一个点缀
9.取食时用干净无水的小勺。可以泡茶、抹面包、制作果味儿小蛋糕
㈨ 橙子的妙用
橙子和桔子的皮都是有很多用处的,如果拨下来不想扔掉的话就把它们晒干,第一 可以用来泡脚 第二 可以用来泡澡 第三 可以用来泡茶 第四 可以用来刷牙{把他们磨成沫状,放在牙膏上可以刷牙,把牙齿刷白} 第五 可以炖肉的时候放一些进去,这样炖出来的肉比较鲜美 第六 可以腌菜 第七 可以炒菜 第八 可以蒸米.....
吃剩的桔皮,只需稍加处理,便可化废为宝。桔皮不仅是一味现成的中药材,而且还有很多用处,现介绍几种简易可行的用法:
(一)将鲜桔皮切成小丁块,用蜂蜜或白糖浸腌,半月后即可取作糖包子甜馅的配料,吃起来清香可口,别有风味。
(二)将桔皮洗净后置于白酒中,浸泡二十余天,即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用;若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则可谓酒中之佳品。
(三)煮白米粥时,在将熟之际放入几块桔皮,其粥味可与八宝莲子羹相媲美。
(四)炖肉汤或大排骨汤时,放入一两片桔皮,其味不仅鲜美,而且吃起来不感油腻。
(五)在磨炒米粉及做印糕时,拿几块桔皮与米一起炒,碾制成的炒米粉或印糕其味馥香可口。
(六)在室内炉火旁置放几块桔皮,则满室生香,清爽提神。
(七)饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起,使人感到清香可口,通气爽神。
(八)将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料,其效力长久,而无异味。
桔皮10妙用
1、将桔皮洗净,切成小块,加入白糖,可熬成桔皮酱,食法同果酱,别有风味。
2、将桔皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
3、生桔皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治疗乳腺炎。
4、鲜桔皮12克(或干桔皮6克),煎汤服,可治便秘。
5、口嚼生桔皮,可治口臭。
6、柑桔皮煎汤,或榨汁饮,可醒酒。
7、柑桔皮煎汤饮,可解鱼蟹之毒。
8、烹制羊肉、鱼等菜肴时,加点儿桔皮,可去腥味膻气。
9、将鲜桔皮洗净、切块,浸入白酒内,可制成桔皮酒,其味清香醇厚,每日饮少量,可清肺化痰。
10、鲜桔皮皮泡开水,加适量白糖,为桔皮茶,饮后可理气。
橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
但中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。
一天2-3个为宜
橙子适宜用量 每天1~3个
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。甜橙果肉及皮均能解除鱼、蟹中毒,并有良好的醒酒作用。
1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
2. 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;
3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;
4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
但过多食用橙子会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,即“橙子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”,一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。也不可喝豆浆。橙子味美但不要吃得过多,吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
橙子除了维生素C含量高外,还有很多好处,1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂; 2. 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外; 3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效; 4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
1.盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
2.橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
◆橙籽篇
3.橙籽面膜——紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。
4.橙籽粉——治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
◆橙瓣篇
5.橙瓣沙拉——增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子,而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。
6.橙瓣眼膜——补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
◆橙皮篇
7.橙皮按摩——消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的橘皮组织部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。
8.橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮,同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
9.橙皮香包——催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
10.橙皮沐浴——保湿、嫩肤
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳,更能调和自由基,有助于保持皮肤润泽、柔嫩,尤其适合在干燥的秋季使用。
11.橙皮饮——软化血管
将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中,煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味,其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂,日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
◆橙花篇
12.橙花蜜——止咳、催眠
取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用,可以缓解神经性咳嗽症状,橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍,加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外,饮用橙花蜜对腹痛、腹泻症状也有一定帮助。
13.橙花茶——促进消化吸收
饭后饮用橙花茶,甜中带酸的金色茶水可以促进消化吸收。此外,橙花茶还具有缓解紧张和焦虑情绪的功效,适合工作间隙饮用。
14.橙花精油按摩——镇静放松
橙花精油(Neroli)能刺激副交感神经,具有镇静放松功效。将橙花精油3滴添加进50ml基础油中稀释后用来按摩全身或直接将精油3滴滴入薰香器,都能有效放松身心、缓解压力。
15.橙花精油香衣——增添芳香
橙花精油的名字Neroli来自17世纪品位高雅的意大利女王Neroli,她常将橙花精油擦在手套、衣服和披肩上,使其发挥香水的功效。我们可以将几滴橙花精油滴在棉花上,用纸巾包起再放在衣柜中;也可在洗衣时滴几滴橙花精油到水中;或者将橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨烫衣服时使用。穿上带有橙花芳香的衣服,身心也得到放松。
16.橙花精油喷雾——缓解焦躁情绪
将1滴橙花精油滴入90ml纯净水中,加入喷雾器制成橙花喷雾使用,能有效缓解焦躁、紧张、沮丧的情绪,对头痛、头晕也颇有帮助,是工作时的最佳拍档。
美国哈佛大学医学研究人员最表示,多吃橙子和蔬菜,可减少患冠心病、中风和高血压的机会,对心脏能起到保护作用。研究人员指出,增加柑橘类水果及十字花科蔬菜,例如卷心菜和西兰花的摄取量,可减少患冠心病和中风的机会。研究人员对7.5万名女护士及3.8万名男性护理专业人员进的研究发现,多吃水果还可减少患上高血压的机会,而高血压是导致心血管病的主要成因。研究表明,橙汁内的养分,尤其是钾,叶酸及维他命c,可预防心血管病。佛罗里达州柑橘植物管理局科学家纳兹指出,橙汁有抗氧、抗癌、抗病毒、抗过敏、抗炎、防止血凝块及动脉栓塞作用。