1. 治疗湿疹的食疗方法有哪些
（1）乌梢蛇汤
[配方]乌梢蛇1条，猪脂、盐、姜少许。
[操作]将蛇切片煮汤，加猪脂、盐、姜少许调味，饮汤吃肉。
[疗效]本方祛风、除湿、解毒，适用于湿疹及风湿痹痛症。
（2）红枣扁豆汤
[配方]红枣10枚，扁豆30克，红糖适量。
[操作]将红枣、扁豆加水煮烂熟，加入红糖，服食。
[疗效]本方养血和血，而“血和风自灭”，故可治疗慢性湿疹。
（3）白菜萝卜汤
[配方]新鲜白菜100克，胡萝卜100克，蜂蜜20毫升。
[操作]将白菜、胡萝卜洗净切碎，按2碗菜1碗水的比例，先煮开水后加菜，煮5分钟即可食用，饮汤时加入蜂蜜，每日2次。
[疗效]热盛型湿疹。
2. 湿疹的食疗方法有哪几种
1.取薯仔适量洗净，切细后捣烂如泥，敷于患处并用纱布包扎患处。每天换药4～6次。
2.将适量的西红柿洗净用酒精消毒，去外皮用纱布压出浆汁，敷患处，每日3～4小时更换1次。患者同时口服西红柿汁，每日500克，适用于急性湿疹。
3.将适量的鸡蛋黄油(将鸡蛋放在汤匙中烤出油)，每日搽患处。
4.薯仔粥。薯仔100克、籼米100克、桂花100克，白糖100克。先将薯仔削洗干净，切成小块。洗净籼米，放入锅内，加适量水，烧沸后加入薯仔熬煮成粥。然后再调入桂花、白糖，即可食用。可调中和胃、健脾益气。
5.莲花粥。莲花5朵、糯米100克、冰糖15克。摘下初开的莲花，用清水漂净。洗净糯米，加适量水熬煮成粥，等粥将熟时加入冰糖、莲花稍煮，即可食用。
6.水蛇蟾蜍粥。水蛇1～2条、蟾蜍2～4只、粳米适量。剥去蟾蜍外皮，去掉头、爪、内脏，洗净后切成小块。剥去水蛇皮，去掉内脏，放入开水煮熟。拆肉去骨，再与蟾蜍肉一起放入锅中，加入糯米和水煮成粥，调味食用。适用于顽固性湿疹、皮炎等症。
7.红豆薏米粥。红豆15克、薏米30克、玉米须15克(布包)。红豆、薏米和玉米须共煮熟食。每天1次，7天为1个疗程。适用于各种湿疹，如耳部湿疹、阴囊湿疹、肘窝湿疹等。
8.绿豆海带汤。绿豆30克、海带20克、鱼腥草15克、白糖适量。洗净绿豆、海带，同鱼腥草放入锅内加水煮汤。饮汤，吃海带、绿豆。每天1次，7天为1个疗程。
9.冬瓜皮薏米汤。冬瓜皮30克、薏米30克、车前草15克。将冬瓜皮、薏米、车前草共煮成汤后饮用。每天1次，7天为1个疗程。
10.桑椹百合饮。桑椹30克、百合30克、大枣10枚、青果9克。将诸味共煮汤饮用。每天1次，2周为1个疗程。能养血祛风，适用于各种湿疹。