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灵芝菌的种植方法

发布时间:2022-02-01 16:46:37

① 灵芝菌种培养与生产是怎样的

灵芝菌种生产是采用严格的无菌操作技术、大量培养繁殖菌种的过程。用于生产的灵芝菌种必须经过母种、原种、栽培种等三级菌种生产过程。这三级菌种生产,又需经过菌种转接、扩大培养到所需要的数量,方可投入大面积生产。

② 灵芝的种植方法 时间

一、灵芝的种植方法

1、灵芝的种植方法主要有袋栽法和椴木栽培法两种。

2、人工栽培灵芝则是将从灵芝子实体中分离出的菌丝直接接踵到椴木或其他人工培养基上,再进一步生长发育成子实体。

5、要保持室温20-25℃左右,必要时人工进行适当升温。

6、两个月左右灵芝菌种在培养基里长出菌丝,覆盖整个培养基,即完成袋栽。

总结:袋栽法简易方便,产量高,同时也省去了木材开支,既保护生态又保护了环境,但同时袋料培养出来的灵芝重量轻,外表直视青涩,味道稍苦,干品还会变形,相较于椴木灵芝来说成色不好,品质也低,药效差,农药和重金属残留易超标。

三、椴木灵芝栽培法

1、椴木灵芝栽培的方法也很简单,先将椴木人工处理灭菌消毒,然后把灵芝子实体中抽出菌丝,菌种接种在上面,椴木上会长满菌丝。

2、同样按袋栽法的生长环境培养,等菌丝长出灵芝子实体即可。

总结:椴木灵芝栽培法相比于袋栽法而言,虽然没有袋栽的生长时间快,但是椴木栽培生长更加天然也不会有农药和化肥残留的问题,产出来的灵芝个大体重,外观也好看,价格略高。

四、灵芝的种植时间

1、袋栽法如果是在南方,则可在每年的2-3月或8月下旬至9月上旬接种,如果是在北方则可在3-4月接种,而椴木栽培法接种时间一般在每年的12月初到翌年一月下旬

2、灵芝是属于恒温、中高温型的一种菌类,自然野生环境状态下的灵芝会为自己选择合适的生长条件,按照灵芝的种植方法,培养的整个时间需要两个月左右的时间。

3、其实目前人工培养技术已经很高,基本可以灵活制造灵芝适宜的生长特性,为灵芝提供光照和温度,因此如果技术成熟了就不必要刻意选择固定的时间种植,无论何种季节只要能为灵芝提供适宜的生存环境,灵芝就能正常生长。

③ “仙草”灵芝种植技术有哪些

④ 灵芝仙菇如何进行高产栽培

种植灵芝的经济效益也非常高,那么怎么种植才能高产呢?今天我们就简单介绍一下灵芝的种植方法和技巧。

(一)养料的配制

(1)杂木屑约75%,麦麸约25%,硫酸铵约0.2%,拌料含水量70%;(2)杂木屑约75%,麦麸约25%,拌料含水量60%;(3)杂木屑约50%,麦麸约50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;(4)棉籽皮79%,麦麸约20%,蔗糖1%,拌料含水量60%―65%;(5)玉米轴渣50%,杂木屑约30%,麦麸约20%,拌料含水量60%―65%;(6)杨树叶75%,米糠(或麦麸)25%,拌料含水量60%;(7)稻草粉45%,杂木屑约30%,麦麸(或米糠)约25%,拌料含水量60%―65%。

(二)装料和灭菌

将培养料拌好后,焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25―0.3公斤。装袋时用手压实,料面要平,然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔,袋口塞好棉塞,包一层牛皮纸。如装瓶,可用容积为500―1000毫升、口径为3.3―4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶,装料法基本同袋装法。装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内,在1.5公斤/平方厘米的压力下灭菌1―2小时,或常压灭菌8―10小时。要求当天装料,当天灭菌,当天接种。

(三)接种和培养接种

接种和培养接种最好在接种箱进行,若无接种箱,在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒,工作人员戴上口罩,用肥皂洗手三次。用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种,迅速放入栽培料瓶(袋)内,然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸,移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温24℃―28℃,接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。

在发菌阶段应加强管理,防止杂菌污染,有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶(袋)内长满菌丝后,培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾,即子实体原基。

当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞,室温控制在26℃―28℃,相对湿度提高到80%―90%,给予散射光,每天通风换气,过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口,柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时,菌盖边缘就停止生长变硬,颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。

(四)病害防治

生产过程中要注意防止杂菌感染,主要杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法:接种过程要严格无菌操作;培养料消毒要彻底;适当通风,降低湿度;轻度感染的用消毒刀片将局部杂菌和周围树皮刮除,再涂抹浓石灰乳,或用蘸75%酒精的脱脂棉填入孔穴中;污染严重的应及时淘汰。灵芝是宝贵的中药材,严禁使用农药,可以使用采法特菌剂补充营养,菌菇生态宝的注意成分为生物活性菌,可以促进灵芝菌体生长,抑制有害病菌,形成有益菌系生物圈,避免药害。

⑤ 灵芝菌种的培育方法

接种后的各级菌种,都应放在适宜其生长的条件下进行培养。灵芝母种一般在恒温箱中25℃条件下培养。一般5天左右菌丝长满培养基,即可转接原种。
原种和生产种数量较大,接种后立即放入培养室的培养架上。
灵芝菌种培养条件:主要应对温度、湿度、光线和空气进行调节,一般灵芝菌丝体生长阶段都不需要光线,而培养基在拌料装瓶(袋)时已有一定的水分,故菌丝体培养阶段主要应控制好温度和通气条件。
(1)温度控制
温度影响菌丝生长速度、菌丝对培养基分解能力的强弱、菌丝分泌酶的活性高低和菌丝生长的强壮程度。在灵芝菌种生产过程中,培养温度太高会造成菌种早衰,太低会导致菌丝生长缓慢,而延长生产周期,因此,调节保持适宜的温度是一项重要的工作。灵芝在25℃左右条件下最适宜生长。
(2)通气条件
一般灵芝是好气性真菌,培养时应注意通风透气。除装瓶(袋)时不宜过满,上部留出一定的空间有利生长外,在菌种培养室内要有适当的通风窗,或有排风扇等机械设备进行通风。但通风和保温往往有矛盾,尤其是冬季寒冷季节,通风会降低培养室温度,为了能保持室内有一定的通气量,培养架不宜过挤,菌种瓶(袋)摆放疏松些,同时可利用中午温度较高时刻,适当通气,以利灵芝菌种生长。
(3)湿度调节
菌种培养是在固定容器内生长菌丝体,只要培养基水分适宜,培养室的湿度就很容易调控。主要依据自然条件,防止湿度大杂菌滋生。可在室内定期撒石灰吸潮,加强通风除湿。在培养后期,若湿度不够时,可在培养室内喷水增大湿度。
(4)光线的调控
一般灵芝在菌丝体生长阶段,不需要光照,需要有遮光设备,如将门窗挂上帘子。
总之,培养室内温、湿、气、光诸条件,彼此是联系的。例如,室外气温和湿度均低于室内,采取通风换气便会降低室温和相对湿度;若室外气温高于室内,通风排湿又会升高室温。因此,温、湿、气、光需要综合考虑,妥善调节,使其适宜灵芝菌种的生长发育。

⑥ 灵芝栽培技术

栽培技术编辑
(1)打空装袋:新鲜原木截成30厘米长的短椴木,用刮刀修光断面周围残留的针刺状物,以免刺破袋膜,然后用电转或台转打3个直径1。8厘米,深3厘米的孔穴,修光穴空装入折径20-30厘米,后0。005厘米的低压聚乙烯袋内,孔穴朝袋壁,每袋2-4段,松紧适中,收拢袋口用绳扎紧,直径过粗的椴木劈成两半,打空装袋。椴木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。
(2)灭菌:叠放后用蒸汽炉通入蒸汽灭菌,菌袋叠放时。每二三层需留出空隙或采用一层横排一层竖排即“井”字形叠放。
当温度达到100度后保持10小时不中断,中途若需要加水,最好备好开水。整个过程做到开始大火使温度很快上升至100度,最后1-2小时用旺火攻尾,使之彻底。灭菌结束,闷3-5小时,等灶内温度降至70度以下,才逐渐开灶门,取出放入冷却室内用消毒药物熏蒸冷却。搬移,叠放菌袋时采用合适的塑料筐,做到轻拿清放,切记袋膜破坏。若用高压灭菌装袋时用聚丙烯袋分装,0。137兆帕压力保持1。5-2小时,自然降落。
(3)接种:将冷却后的料袋放入接种箱或接种室,接种罩内,再次用杀菌剂熏蒸或氧原子环境消毒器消毒灭菌。然后双人操作,一人用45瓦电烙铁在椴木孔穴位置烫破袋膜,另1人用长镊子夹取成块菌种填入孔穴内,在转交给烫空人封贴专用胶布。若栽培种用塑料袋扩制培养,接种时可戴上无菌指套从袋底切口直接掰取菌块填入孔穴内,这样速度快,平实,效果好。菌块要求新鲜,菌龄25天以内。
(4)发菌管理:发菌室事先经过严格消毒,杀虫后,将菌袋摆放在层架上,或纵横分层堆叠在具垫板或泡沫塑料板的地面上,控温25度左右,使菌丝很快定植,蔓延。菌丝在椴木中生长速度以轴向最快,横向次之,切向最慢,三者长速比大致为4:1:0。5。
因此,接种后应在适温下培养,促进菌丝很快从轴向横向长满整个椴木表面以及向韧皮部,形成层,维管束等延伸。室内保持空气新鲜,每天中午开窗,通风换气,空气相对湿度控制在70%以下,每周微喷3%来苏水1次,以防杂菌滋生。
随着生长菌丝量增加,菌袋内氧气减少,袋壁水珠增多,当菌丝在断面上形成菌被时,结合室内喷雾消毒,微开袋口,排除水气,增氧,保持椴木表面少干状态,促进菌丝伸入木质部向切向生长蔓延,积累更多营养。这种排湿,增氧,促生管理,每10天进行1次。
若袋底积水,可用消毒的注射器将积水抽出,并用透明胶带封贴针孔。
(5)搭棚埋棒
A、整地搭棚:选地势开阔,通风良好,排灌方便,土地肥沃的微酸性田快作芝场。土地经深翻暴晒,按东西走向整畦,畦宽1。5米,高20厘米,畦间走道30厘米,四周开20厘米的排灌沟,并撒灭虫药,防虫危害,每3畦搭1个塑料大棚,棚高2米,离棚顶20厘米再架平棚,上覆遮阳度为80%的遮阳网。也可根据海拔高低,地势,生产规模,地理条件等因地适宜,搭建中棚,小弓棚和林下种植。
B、菌材排放:菌袋内菌丝长满椴木,断面出现红褐色菌被,菌材表面有弹性感和少量菌材出现原基突起,选晴天将菌材从袋中取出,畦上开浅沟,将菌材横放入沟中,接种穴朝上,每行4段,行距8-10厘米,填土过菌材2厘米,稍压平实,浇水使土壤含水量达60%左右,保持湿润状态,但忌积水。
(6)出芝管理
A、前期:菌材埋土后气温较低,以保温为主,白天拉稀棚顶的覆盖物,接受光照,增加地温。保持棚内温度在22度以上。约半个月原基即露出土表,注意通风换气,每2-3天选晴天中午通风1次,空气相对湿度控制在85%左右。
B、中期;气温上升,温差较大,白天注意降温,棚顶增厚覆盖物,控温28度左右。这时子实体生长较快,应增加通气量,可将四周棚膜往上卷起,离畦面6-10厘米左右,防止二氧化碳积累而产生畸形。相对湿度控制在90%-95%,常向空中喷雾保湿。晚间应放下薄膜减少昼夜温差。每潮芝采收后挺水2天,促使菌丝恢复生长和原基再次发生。
C、后期:气温逐渐下降,空气也趋干燥,着重保温,白天拉稀覆盖物增加棚内温度,增加喷雾次数。通气时,东南方向通风,防止西北方向袭击。通过精心管理,争取多产芝,产好芝,
(7)及时采收:当灵芝菌盖以充分展开,边缘的浅白色或淡黄色基本消失,菌盖开始革质化,呈现棕色,开始弹射孢子,经7日套袋搜集孢子后(孢子收集方法下文有介绍)就应及时采收,此时如果不采收,则影响第2茬灵芝子实体的形成,采收时用锋利的小刀,在菌柄0。5-1CM处割取,千万不可连菌皮一起拔掉,以免引进虫害病害蔓延,同时第2茬灵芝子实体也难以形成,采收后的培养料,经过数天修养后,喷施一次豆浆水,数天后就会长出第2茬灵芝子实体。 将采收的灵芝清洗干净,放在塑料布或竹帘上晒干,或放使用烘干机烘干。
二袋料栽培
以木屑,棉籽壳,甘蔗渣,农作物秸秆,等农林下脚料栽培灵芝的方法称为代料栽培
(1)培养料配制:
A杂木屑73%,麸皮25%,糖1%,石膏1%,含水量65%,
B杂木屑75%,麸皮23%,糖1%,石膏1%,含水量65%
C棉籽壳50%,木屑28%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,含水量65%
D棉籽壳36%,木屑36%,麸皮26%,糖1%,石膏1%,含水量65%
E棉籽壳80%,米糠15%,黄豆粉3%,糖1%,石膏1%,含水量65%
F棉籽壳78%,玉米粉20%,糖1%,石膏1%,含水量65%
G棉籽壳44%,木屑44%,麸皮10%,糖1%,石膏1%,含水量65%
注意:1料水应为1:1。2-1。5为适,否则在出芝期培养料极易干缩失水,影响产量和质量,2料要吃透水,拌好后要堆闷1-2小时,然后在翻
一次堆,用手捏从指缝中有4-6滴水即含水量65%。3为防止灭菌不彻底,引起杂菌污染后患,在拌料时可以加入0。2%冰醋酸溶液,闷堆24小时
后,在用石灰调节PH值达到8,则可大大降低污染率。
(2)堆料:将拌好的培养料堆积在撒过石灰的地面上,堆成规格高1。2米,宽1。5米和长度自定的长方形堆体,然后覆盖塑料布,当料温达到
40-50度时,便可进行第一次翻堆。当料温在达到40-50度时在维持1-2天,培养料内杂菌休眠体就几乎全部萌发为营养体,此时堆料基本结束。
(3)装袋:常压灭菌可以用低压聚乙烯15-17*30到33厘米的袋子,高压灭菌需要用高压聚丙烯袋子,可以手工装袋也可以使用机器装袋以提高
工作效率,需要注意两点一是,两头不要装的太满 要留出接种的空间,二是两头要清洁干净,以免杂菌感染。
(4)灭菌:灭菌彻底与否是栽培灵芝成败的关键。装好带要及时灭菌,灭菌码袋时要袋与袋之间留有空隙,高压灭菌要放净冷空气,以免造成假压灭菌不彻底,常压灭菌待温度升到100度时维持10--12个小时,自然冷却,高压灭菌是当压力达到0。137兆帕压力保持1。5-2小时,自然降落。将灭菌的培养料出锅送入接种室冷却,待冷却到30度以下便可接种。
(5)接种:4人一组,一人负责放种,三人负责解口,系口,密切合作。
(6)发菌管理:在灵芝栽培中,培养强壮的菌丝体是获得高产的保证,将接了种的菌袋转入培养室,横放于发菌架上,如果室温超过28度和料温超过30度,需通过增加通风降温次数,使温度稳定在25-28度之间,此外,室内保持黑暗,应为强光可严重仰制灵芝菌丝的生长,当两端菌丝向料内生长到6厘米以上时,可将扎口绳剪下,直径1厘米左右,以促进发菌和菌蕾形成,从接种到长出菌蕾一般需要25天左右。
(7)出芝管理:目前灵芝生产中主要有菌墙式和地畦试两种(地畦式和椴木栽培方法相似,这里就不介绍了,我们主要介绍以下菌墙式)菌墙栽培法具有投料多,占地少,空间利用率高,管理集中,温湿度好控制等优点,灵芝袋养菌满袋后,按90厘米--1米为一行摆好,高为6-7层,南北行,开始打眼开口,开口以1角硬币大小为适。开口后大棚马上封严,此时温度控制在27-30度(不要低于25度,高于35度)增加湿度,地面上明水,光线以散射光线为好,上面的草帘刚对头,每个草帘都有散射光下射为好,也就是三分阳七分阴花花太阳射的进。
2-3天以后,空气相对湿度为85-90%,通风逐渐增大,温度27--30度,出芝时温度一直保持27--30度(不小于25度不大于35度),水分从开口到放孢子粉一直明水,从形成叶片到放孢子粉需要20天左右。
(8)采收:当灵芝菌盖以充分展开,边缘的浅白色或淡黄色基本消失,菌盖开始革质化,呈现棕色,开始弹射孢子,经7日套袋搜集
孢子后(孢子收集方法下文有介绍)就应及时采收,此时如果不采收,则影响第2茬灵芝子实体的形成,采收时用锋利的小刀,在菌柄0。5-1CM处割取,千万不可连菌皮一起拔掉,以免引进虫害病害蔓延,同时第2茬灵芝子实体也难以形成,采收后的培养料,经过数天修养后,喷施一次豆浆水,数天后就会长出第2茬灵芝子实体。 将采收的灵芝清洗干净,放在塑料布或竹帘上晒干,或放使用烘干机烘干。

⑦ 灵芝菇的种植方法有哪些

一、准备基质

将硬杂木屑78%、麸皮或米糠20%、石膏1%和糖1%混合在一起制作成培养基质,也可以用棉籽壳78%、麸皮20%、石膏1%、糖1%混合制成培养基质。

二、装袋

将每个塑料袋中装入干料大约1千克,装袋一定要装结实,装完后将袋口扎紧熔封,然后进行灭菌处理,将菌袋放入灭菌室中,将温度升高到100℃,一直维持大约10到12个小时,然后等其自然冷却。

三、接种发菌

等到菌袋的温度降到30℃之后,在菌袋上打上孔,将菌种种入,放入培养室,培养45到60天后,菌袋表面出现白色或黄色的凸起疙瘩块,就可以出菇了。

(7)灵芝菌的种植方法扩展阅读:

灵芝的大小不等,大型个体的菌盖直径有15公分左右,下面有很多个小孔,菌盖的表面颜色主要为白色或者淡褐色,管口是圆形,外壁是透明无色的,菌柄要比菌盖的直径,类似于香菇的形状,但要比香菇的体积大。

灵芝属于高温性菌类物质,它的生长适温在15~35℃左右,子实体在10~32℃的范围内都能生长,在生长期间需要较高的湿度,空气湿度要保持在70%~80%左右,如果湿度不够,子实体将会生长不良,颜色也会变淡。



⑧ 家庭灵芝种植方法有哪些

灵芝的主要栽培方式有段木栽培、代料栽培和深层培养菌丝体。段木栽培是以原木等为栽培材料,人工接种,适用于林区。段木栽培灵芝时,灵芝产量较低,生物学效率一般为3.5%~5%。段木栽培灵芝质地坚、厚,有光泽。代料栽培是以工农业生产的废弃物如锯木屑、棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、农作物秸秆、麦麸等为原料,进行人工接种,可控性强,受自然条件影响较小,适应性广。代料栽培灵芝菌丝、子实体生长快,生长周期短,从接种到采收仅为3个月,灵芝产量高,生物学效率(50千克原料产干灵芝的量)可达8%,但子实体质地疏松,色泽较暗。以上两种均为在固体培养料上栽培,以获得子实体为目的。以灵芝菌丝体为目的还可以采用液体发酵或固体发酵方式进行生产。

⑨ 树根上挖回来的灵芝菌怎么种植

野生无法种植。

⑩ 灵芝如何种植

1、养料管理

灵芝种植的养料是它生长的基础,所以养料管理是非常重要的,一般情况下在种植灵芝之前我们需要准备好木屑和麦麸,然后还有必需的肥料,我们将木屑、麦麸和尿素搅拌均匀,晾上几个小时之后就可以准备装料了,当然其中的麦麸可以用稻草粉或者是玉米杆渣来代替,尿素也可用氨肥代替,效果都是非常不错的,大家可以多种养料都配制一些。

2、装料管理

等养料配制好之后,就轮到装料了,装料我们也就可以用平常使用的塑料袋即可,每袋大概两百到三百克,装袋的时候要注意一点就是要紧实并且表面要平整,然后在中间扎一个通气孔,用面塞封口,在外面裹上一层牛皮纸即可。当然也可以将养料装到瓶中,装瓶的方法和装袋是一样的。

3、灭菌管理

由于养料在配置的过程中以及装料所使用的袋子和瓶子都有可能含有大量的细菌,所以为了确保灵芝的健康生长,所以我们需要对它们进行灭菌处理。我们将装好的袋子和瓶子放入放入鸭梨锅中,进行高压灭菌,这样可以第二天再进行接种,如果我们是使用常压灭菌的话就必须在灭菌之后就立马进行接种,不然有会有细菌侵入。

4、接种管理

接种的时候对环境的要求非常的严格,最好是有专门的接种室,在进入接种室的时候需要将进行接种的工具进行消毒,其次就是接种的人员需要对自身进行消毒,然后用工具取出培养好的菌种,放入到装好养料的袋子或瓶子中,然后封好袋子或瓶子,放入温度为二十五到二十八度左右的培养室中进行培养,大概一个月左右就会长出菌蕾,然后需要将温度在往上调高一度左右,继续生长,等到它周围变硬就可以进行采收了。

5、病害防治

灵芝在生长的过程中很容易被病菌感染,危害灵芝生长的主要的菌类为青霉菌、毛霉菌以及根霉菌等等,防治的方法是我们在进行接种前就需要做好灭菌处理。其次就是将有菌害的树皮挖掉,最后就是如果发现有被病菌感染严重的灵芝要及时的舍弃,或者是在病菌感染处涂抹酒精,千万不可用农药进行防治,因为它会是灵芝携带残余的农药成分,到时没法入药。

(10)灵芝菌的种植方法扩展阅读:

因地制宜以及结合自己的实际情况选择合适的灵芝栽培方式。

(1)段木栽培的流程为:树种选择→砍伐→切段→装袋→灭菌→接种→菌丝培养→场地选择→搭架→开畦→去袋→埋土→管理(温湿度,通气量,光照强度)→出芝→子实体及孢子粉采收→烘干包装。

(2)农法代料栽培流程为:拌料→装袋→灭菌→接种→出芝管理→采收→烘干包装。该方式通常采用塑料大棚墙式栽培。

(3)工厂化代料栽培流程为:拌料→装袋→灭菌→接种→出芝管理→采收→烘干包装。该方式通常采用塑料大棚墙式栽培。

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