① 如何解决辣椒辣手的问题
经常做饭的朋友有时会遇到这种情况，切青椒时，手都很烫，很疼，特别是小拇指，一直红肿。这里列举6种解决方法，详情如下：
1、使用洗涤剂；
在发热部位涂上清洁剂，反复擦拭。1分钟后，用水冲洗并重复两次。
2、醋；
把醋放在疼痛的部位是可以的。醋能中和辣椒的辣味，减轻疼痛。建议将醋放在冰箱或冰块中冷冻后再摊开，这样效果会更好。
3、酒；
你家里可能没有医用酒精，但一定有一个白酒吧。如果你有很多痛苦，可以尝试涂抹白酒，但要注意白酒的程度不要太高。
4、啤酒；
你也可以尝试用啤酒代替白酒，啤酒比较软，而且对皮肤的刺激性要小得多。
5、使用功能相似的醋酸氟西汀乳膏或软膏；
对治疗皮肤红肿疼痛有效。因此，适当应用一些，也能起到缓解作用。
6、使用爽肤水或宝宝金水；
如果你感到疼痛，担心以上方法会伤害你的皮肤，你可以尝试使用爽肤水或宝宝金水来缓解。
注意事项：
1、如果不小心辣手了，不要揉眼睛、臀部等敏感部位，否则后果会非常严重。
2、用清水尽可能多地使用清洁剂。如果不是很严重，疼痛会在30分钟内减弱或消失。所以，不要太不耐烦。
3、切碎胡椒后别忘了用水洗手。
4、当然，你也可以在整个切割和烹饪过程中戴上一次性手套。
② 辣椒辣手怎样快速止辣
用牛奶。
最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。
虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
(2)辣子辣手要用什么方法解决扩展阅读：
辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。
辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱，能够与感觉神经元的香草素受体亚型1结合。
由于VR1受体激活后所传递的是灼热感，所以吃辣椒的时候，感受到的是一种烧灼的感觉。
参考资料：辣椒-网络
③ 辣椒辣手最快止痛方法
如果手上是有伤口的，那刺激性就会非常大，手会很痛，切的时候可以将辣椒切开一个小口，放在清水里浸泡一段时间，若是还不行的话，就再戴一次性手套。
再有就是剁切辣椒之前，可以在手上抹上猪油或茶油，这样可以有效的阻止辣椒水渗入我们的皮肤,就不会有火辣辣的感觉了。
若是已经被辣椒辣到了，可以用白酒就行擦拭，然后用清水冲洗干净就可以了。
被辣到后也可以用食醋搓手，因为醋是酸性的，可以中和辣椒中的辣碱，让我们的手不再有刺痛感。
④ 辣椒辣手最有效的方法
切完辣椒后，处理最好的方法如下，我们只要切完辣椒之后都会迷到自己的眼睛，是因为手上的辣椒根本就没有去除掉，导致把我们的眼睛和脸辣的通红，而且如果在做饭的时候，案板上的辣椒末没有清除的话，也会使别的菜沾上辣椒的吃的时候也是非常辣的，所以我们在切完辣椒之后，应该用酒精来溶解自己手上的辣椒，因为酒精是可以溶解辣椒里面的成分的，但是它不会被冷水轻易的洗掉，所以我们用酒精洗就可以了。在切辣椒的时候，用手按着辣椒，不能用指甲掐辣椒，这样手就不会被辣椒侵蚀在切辣椒的时候，辣椒的手可以涂上一些油再切，这样就不会让辣椒再粘到我们的手上，切完之后用肥皂洗干净就可以了，切辣椒的时候，手握着辣椒，千万不要用手碰到辣椒的里面，这样就不会再接触到辣椒，不会再碰到我们的眼睛了。
⑤ 辣椒辣手最快解决办法
辣椒辣手最快解决办法：洗洁精、食醋、白酒、啤酒。
1、用洗洁精。在辣的部位涂抹洗洁精，反复揉搓。1分钟后，用水冲洗掉，重复2遍。
2、用食醋。在疼痛的部位抹点食醋也可以，食醋能够中和辣味，从而让疼痛减轻。建议将食醋在冰箱或者冰块里冰冻一下再抹，那样效果会更好。
3、用白酒。医用酒精家里可能没有，但是一定有白酒。如果手很疼，可以尝试涂抹白酒，但要注意白酒的度数不要太高了。
4、用啤酒。你也可以尝试用啤酒代替白酒，啤酒相对柔和一些，对皮肤的刺激小很多。
(5)辣子辣手要用什么方法解决扩展阅读
切辣椒后辣手的原因
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。
辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。去除辣味之后，记得擦护手霜，因为辣椒很伤手。
⑥ 辣椒辣手有什么快速解决的办法
可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其实在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了
可以使用食用的醋来清洗双手，因为辣椒之所以会辣是因为辣椒中有辣椒碱这么一种东西，醋是酸性物质，利用酸碱中和的特性就能有效地去除辣手的现象了。
很有效的哦！你可以试试的！
冷水冲 再涂点可以使皮肤冰爽得东西 花露水等
⑦ 辣椒辣手什么办法最有效
辣椒辣手解决方法一：热水浸泡
辣椒辣手之后，双手感觉火辣辣的，对热水也很敏感，如果用热水浸泡的时候，可能会感觉难受，但是泡得久一些就会慢慢的习惯了。15分钟以上的浸泡才能洗掉沾染的辣椒素,像平时洗手那样简单冲洗一下是不能够有效达到效果的。泡的时候热水最好不断地增加，泡完后用热水再冲洗一下，最后擦干即可。
辣椒辣手解决方法二：酒精涂擦
我们常见的消毒酒精或食用酒精就能够达到效果。但是要注意方式，用酒精棉球单方向擦手。之后，用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。日常饮用的白酒也能够起到酒精同样的作用，但是为了效果更好，可以把白酒温热一下再浸泡。
辣椒辣手解决方法三：白醋涂擦
家里一般都会备有白醋，它也是一种简单可行的去辣方法，可是普通的白醋一般不能直接用来洗手，只能涂擦，因为高浓度醋酸会伤手。兑水之后泡手是最好的，另外陈醋也行。
辣椒辣手解决方法四：酸味水果捣烂涂擦
用酸味水果捣烂反复涂擦手部，也能去辣，虽然效果比较小，可是味道闻起来好多了，在不严重的情况下推荐使用。像柠檬一类的酸味水果去辣效果还是可行的。
⑧ 切辣椒容易辣手，切辣椒辣手有什么办法可以缓解
经常做菜下厨的人都知道，厨房是做饭做菜的人们会花很多时间呆的一个地方，尽管我们每天都要进出厨房解除厨房，但是厨房里有很多东西很多生活中的小技巧不单单只是我们会下厨做菜就能够掌握到的，就比如一些我们厨房人士经常会面临的一些问题，比如我们每天使用到的抽油烟机如何清理？每天食用的大米中长虫子我们应该怎么处理？我们切洋葱的时候如何避免流眼泪？切辣椒的时候辣手怎么处理？这些问题相信对很多会下厨做菜的人来说都是比较棘手难处理的问题。虽然可能会有人想到一些办法，但是实行起来总是觉得比较费劲。那么今天我们就来谈谈，我们日常生活中切辣椒容易辣手，切辣椒辣手有什么办法可以缓解吧！
⑨ 辣椒辣手有什么快速解决的办法
在四川重庆贵州湖南一带,都是盛产辣妹子的地方,也是爱吃辣椒的盛地.大家都知道有种厨房的好调料吧,叫做豆瓣酱,在制作豆瓣酱的时候,要把辣椒弄碎,包括平常切菜的时候.经常会遇到辣椒辣手的情况,那么辣椒辣手怎么办呢?
1.在处理辣椒的时候.用白酒擦洗后, 再用清水冲洗,手马上就不辣痛.或者用一点食醋搓手,就不辣手了.辣椒中产生辣的物质叫辣碱,而醋为酸性,可以中和辣碱带来的不适感觉.
2.用肥皂或洗涤灵等清洗,不易去掉.用白酒擦洗后, 再用清水冲洗,手马上就不辣痛了.
3.用蘸有酒精或者高浓度白酒的棉签擦手,擦的时间尽量长一些,然后用清水洗手.最后擦点面速力达姆软膏(尿素软膏),会好一些.
4. 如果家里面没有白酒和软膏,有一个土方法.就是用白砂糖来洗手,要洗长一点哟,最好是20分钟左右,再用香皂洗几遍就好.如果还是没有解决的办法,那就用懒人方法吧,下次买辣椒洗好,不要用刀切,直接用剪刀剪,剪到碗里,这样就不会碰到汁,才不会被辣到,也不用洗切菜板.
