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食品中碳酸钙含量的检测方法有

发布时间:2025-05-24 04:36:26

㈠ 碳酸钙水分测试方法

1、国际烘箱加热法
2、碳酸钙水分检测仪检测
3、卤素水分测定仪检测。
碳酸钙是一种无机化合物,俗称:灰石、石灰石、石粉、大理石等。主要成分:方解石,是一种化合物,化学式是CaCO₃,呈中性,基本上不溶于水,溶于盐酸。它是地球上常见物质,存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内,亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙是重要的建筑材料,工业上用途甚广。碳酸钙是由钙离子和碳酸根离子结合生成的,所以既是钙盐也是碳酸盐

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