❶ 怎么开椰青方法简单
方法一:横切面开椰
1. 在椰青底端约2-3厘米处横割一刀。
2. 找到椰孔,用筷子迅速穿刺。
3. 插入吸管,即可轻松享用椰子汁。
方法二:使用开椰器
1. 稳固椰青,将开椰器插入外壳。
2. 转动开椰器,直至椰青壳破开。
3. 取出开椰器,清理碎渣。
4. 插入吸管,即可饮用椰子汁。
方法三:泡泡糖开椰
1. 使用泡泡糖,因其为非牛顿流体,能应对外力变硬。
2. 将泡泡糖搓成尖状,刺穿椰壳。
3. 成功开口后,插入吸管即可。
方法四:用刀开椰
1. 使用锋利的大刀,从椰青顶端开始削去外层。
2. 识别三个品字型小孔中的独特一个,刮去表面,露出孔洞。
3. 插入吸管,即可饮椰子汁。
椰青的椰子汁具有退热、生津止渴的功效。椰青肉白如雪,口感滑脆,适合做红豆糖水或菜肴,如椰青马蹄子鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。椰青肉耐吃且椰青汁也是熬汤的好材料,如椰青炖乌鸡等。