❶ 如何识别茅台酒的真伪
2011年飞天茅台酒如何鉴别真假？
由于飞天茅台酒的鉴别点可能会随年份更新，因此，每年的飞天茅台酒的鉴定标准可能会不一样的，所以，在后面文章中，我会陆续推出不同年份的飞天茅台酒的详细鉴别点。
因为平台的原因，不能发内容高度相似的文章，所以，我会对比前面这篇文章《2020年飞天茅台酒如何鉴别真假？》，来说明2011年飞天茅台酒的鉴别点。
2011年飞天茅台酒的鉴别点同样包括胶帽、飞天标、背标、瓶底四大部分，与2020年真酒相比，有如下不同：
一、胶帽
1、胶帽顶部的齿轮数量不同
2011年真酒胶帽顶部的齿轮数量为14个，并且各个齿轮质地平滑一致。而2020年的胶帽顶部齿轮数量为13个，并且第1个和第10个齿轮槽是圆角，其他11个齿轮槽是直角。
2、通过识别器看胶帽正标，显示文字内容不同
通过识别器观察，2011年真酒胶帽表面图文会消失，出现彩虹状背景和“国酒茅台”及“MOUTAI”。而2020年的出现彩虹状背景和“贵州茅台”及“MOUTAI”。
3、胶帽是否有MT暗记
2011年真酒胶帽没有MT暗记，而2020年的真酒胶帽顶部和壁部分别有两个大写字母“M”“T”，并且“T”为方形包围。
4、胶帽喷码数字中流水号位数不一样
2011年真酒的流水号是5位阿拉伯数字，而2020年的流水号改为“A＋一位大写字母＋五位数字”。
二、飞天标
1、2011年真酒左仙女裙摆处一个小口为开口状态，而2020年真酒为闭口状态。
2、2011年真酒左仙女图中短线与上面横线相连，而2020年真酒短线与上面横线分离。
3、2020年真酒左边仙女头部第一个圆圈内有小黑点，而2011年真酒这点不明显。
三、背标
1、海洋标是否有网格状
通过放大镜观察物流码标贴上的海洋标，2020年真酒海洋标图案呈清晰网格状，而2011年真酒这点不明显。
2、物流码标贴中“贵州茅台”的“州”字
从2020年2月至今，真酒背标物流码“贵州茅台”的“州”字中间一竖，在紫光灯下会显示红色，而2011年真酒没这条鉴别点。
3、有机码字体凹凸感
2020年真酒的有机码摸起来有凹凸感，而2011年真酒没有有机码，因此没有这条鉴别点。
4、“酒”字不同
2011年真酒背标文字中，国酒的“酒”字的“酉”一横不到头，且“一”末端有向上笔锋。而2020年真酒背标文字内容中删除该文字，因此没这条鉴别点。
5、“特”字不同
2011年真酒背标文字中，独特的“特”字“寸”的点与横分开，而特点的“特”字“寸”的点与横相连。而2020年真酒这点刚好相反，独特的“特”字“寸”的点与横相连，而特点的“特”字“寸”的点与横分开。
2011年真酒与2020年真酒相比，真假的鉴别点只有上面提到的不同，其它的鉴别点都一样，详细的鉴别点参考前面的文章《2020年飞天茅台酒如何鉴别真假？》。通过这些鉴别点，我们就可以鉴别飞天茅台酒酒瓶的真假了。
不过，目前市场上某些假茅台酒的酒瓶是真的，而里面的酒却是假的，如拨头酒、打孔酒。那如何鉴别拔头酒和打孔酒呢？由于篇幅有限，这里不展开说明了，详细的资料请查阅我前面写的文章
❷ 2011飞天茅台鉴别
这个问题可以去问网上问茅台酒收藏家赵晨，他一定能给您一个满意的答复。
❸ 茅台酒如何查真伪
外箱包装
（1）2014年底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉，之后为右上往左下拉
（2）、 所有年份的外箱物流贴中的logo正对茅字右边竖顶
（3）、 外箱侧边有电子防伪贴，中间有芯片凸起圆点
（4）、 外箱两侧大盖外缘必有折痕，假酒基本没有
5、 有两点不是绝对的，但碰到不符合的千万多加小心
（1） 封箱胶带90%都有少许叠压或折痕
（2） 外箱日期批次间有断续的机器折痕
（6）、 开箱后在侧面折板印有红色的阿拉伯数字，后两组数字代表的是生产年份和月份。
（7）、 格证2011年8月份之前印刷为纯蓝色，2011年8月份至今为浅蓝色。
酒盒
1、 酒盒顶部茅台logo中间有镭射"MT"暗记。
2、2018年之前有机标为红色，2018年2月份之后为橘色。
3、2018年2月份之前QS开头之后改为SC开头（新的食品生产标准不仅使生产更加规范化还可以实现产品追溯、识别、查询）
4、 打开酒盒侧边盒盖有两至三个凸起毛边小点，假酒暂未发现有
封膜
1、2009年2月23日起所有飞天和五星茅台封膜由白色透明膜改为更为先进的镭射防伪红膜，封膜日期的上方有黑色方形暗记
2、2010年—2019年封膜拉线上下两侧各有一个小切口
3、2013年5月22日起封膜内加装电子防伪芯片
4、2014年起封膜上有"MT"防伪（防伪灯照射下）
5、2017年12月份封膜顶部齿轮从14个改为13个
第1个和第10个内圈弧形，其余皆为方形
6、生产日期第一排为灌装日期，
第二排为酒体批次
第三排为单瓶流水号
7、2017年底前顶膜中心五星较小
不接触边齿
2017年底至今五星变大
接触边齿
8、2013年中之后至今
喷码茅字左边一竖改为豁口
没豁口均为假酒
4、瓶底
同一日期、同一箱酒无论6瓶装还是12瓶装，瓶底必须为同一厂家的酒瓶
HB—贵州华羲玻璃有限公司
MB—贵州黔闽玻璃有限公司
CKK—贵州美工玻璃有限公司（新美工）
口—贵州美工玻璃有限公司（老美工）
5、酒标飞天仙女标志
1、2013年份之前左侧仙女裙带开口之后闭合
2、2017年至今的左侧仙女头顶左一珍珠内有一黑点暗记
3、衣服网格右二线条断开
4、右侧仙女手臂与飘带交汇处不相连,假的有一道黑线相连
5、商标颜色
2017年之前为黑压金
2017年2月份之后金压黑
❹ 2011年飞天茅台能扫盖辩真假吗
2011年的这个茅台酒的话，如果你想要扫盖儿去辨别真假的话也是可以的，他都是可以这么做的。
❺ 如何鉴别茅台酒真假
随着茅台的发展，如今，其已是享誉世界的白酒品牌，很多人都想拥有一瓶甚至更多的茅台，或饮或收藏；可是，中国人的造假能力不容小觑，《儒林外史》中便有“假烧鸡”、“假靴子”的记载，可见中国的造假技术源远流长，当下更是如此，大量假茅台充斥市场，我们该如何鉴别呢？
今天，小编就教大家通过三个地方进行鉴别，分别是箱子、杯子、瓶子，只要你能记住并掌握这些小技巧，识别“镜中月”、“水中花”并非难事。
箱子
①真茅台的包装箱子是特别定制，边缘会有折痕
②镇茅台的条码字迹清晰，logo颜色明亮
③真茅台的封口胶带较宽
④真茅台的外箱编号是由喷码机喷上去的，数字有断连。
杯子
真茅台：所赠送的茅台酒杯上，茅台集团LOGO颜色鲜明清晰。
假茅台：所赠送的茅台酒杯上，茅台集团LOGO颜色色调偏暗，亮度较差。
真茅台：酒杯玻璃材质优良，整体通透明亮。
假茅台：酒杯玻璃材质低劣，酒杯整体暗哑光泽度较低（需对比）。
真茅台：杯脚处光滑圆润，手感顺滑。
假茅台：杯脚处处理较差，往往有未处理干净的玻璃毛边凸起，手感差。
以上，通过杯子鉴别能起到一定的参考作用，在对一瓶酒的真伪判断不定的时候可以进行辅助鉴定，综合所有疑点进行最后判别。
而且，其适用性仅在于带杯的茅台酒，比如，五星茅台就不带杯，飞天茅台带杯。
下面才是重头戏！
瓶子
新茅台酒指2009年以后生产的类似布料做瓶盖封口的茅台酒。由于生产的时间不长，真品的特征还没有完全掌握，鉴别起来比较困难。制假者正是抓住了这一机会，制作了大量的假冒仿品流向市场。鱼龙混珠，真假难辨。
但是，假的就是假的，做得再好只要仔细辨别，就能辨别出来~
1.布套封口
说是布套，其实是红色塑料膜。
看看是否“拔头”。有的制假者掌握了这种封口有伸缩弹性特征，用暖风机烘烤头套后，拔下头套，喝完酒以后再重新灌入低档酒套上头套冒充正品。
识别这种酒主要看封口头套是否平整规则，是否太松。新茅的头套一般都能转动。但是大多是稍使一点劲才能转动。如果非常宽松，下摆很宽大，收口不好，轻轻一转就能转动，就要注意了，很有可能是拔头酒。
2.看喷码字体
记住一个字“2”。2字的中间有二个小圆点是水平平行的，几乎重叠在一起。猛一看就像树枝上结了一个小疙瘩。圆点附近其它的都是斜着上下排列。看图1：
另外记住几个其它数字的特征：1字穿鞋戴帽；6、9平头平底。
正品喷码的圆点大多数在放大镜下能看清楚。如果一塌糊涂就要注意。
3.看顶部图形
头套顶部印有齿轮圈五星图案。主要看齿轮笔画的线条粗细与空格的比例。
图案用稍有点光度的红色油漆印刷。五角星的大小比例协调，其中有一个尖角对准圆圈齿轮的一个空格，对着空格的正中间。
五星外圆圈的笔划粗细比例合适。圈内空格的比例大小合适。真品（见图2）
图3为一瓶假酒的图案。对比一下，线条比空格窄很多，达到一比二还多（见图3）。有的仿品倒过来，线条比空格还粗。都不正常。
4.看粘合拉口
正品布套的粘合处比较规整、平直服贴；拉开环纸的上下各有一个切口。见图4。仿品较粗糙，不规整平贴。见图5。
图4
5.看亮点
布套表面隐藏有很多小亮片。用光从不同角度照射，能看见。
图6
商 标
1.飞天标
从目前的情况看，仿品飞天标做的与真品一模一样的还没有。
飞天标看仿品还比较明显，容易看出来。所有仿品都在下图中标注的几处露出马脚。
一是左飞天右腿一道裤褶的一头无弯曲，正品有弯曲。见图7-01处。
二是左腿处连接裤摆的飘带绳中间弯折处有弯曲，正品无弯曲。见图7-02处。
三是左边飞天左腿上面裤摆右侧小口，2010年以前闭合；2011年开口；2012年以后闭口。有年前年后交错现象正常。见图7-03处。
四是右侧飞天的脸部变形，变瘦难看。见图7-04处。
2.五星标
仿品五星标也不能做到与正品完全一模一样。只要仔细查看，就能发现问题。鉴别商标要一丝不苟，不能像有些人说的那样：不能用验钞的方法鉴别酒。就是要用验钞的方法鉴别酒。特别是商标，他是注册过的，每一笔画都是法定的。所以，只要有不符合的笔画、字体、符号等，就是仿造的。这就为我们鉴别商标提供了信心。
图9是张仿品图。蓝笔所指为与正品不相符合之处。这只是挑主要的地方指出来，不符之处很多，这几处是比较明显的地方。
3.背 标
背标主要记住一个字——酒字。大约09年上半年以前，背标第二行“誉称国酒”的酒字中间一横笔画两头到头，无空隙。约下半年以后，中间一横笔画不到头，两头有空隙。见图11、图12、图13。
图11（ 09年2月的，酒字中间一横到头）
图12 （10年5月的，酒字中间一横不到头）
图13 （2011年9月的）
掌握这一点以后，鉴酒就可以注意：如果09年下半年以后，这个酒字中间一横是到头的，那么就是问题酒。具体09年几月开始，这个尚说不清楚。反正下半年出现，就要警惕了，再结合别的方面进一步鉴别。如果10年以后出现，肯定就否定排除这瓶酒了。
4.瓶 底
新茅瓶底基本上沿袭2005年以后的瓶底图案。即五粮绕五星图案。辨别新茅瓶底主要看外围一圈英文字母的形状和字体是否饱满圆润，中间五星图案因为太小不易辨别，也只看看是否图案正确，与正品相符即可。
新茅瓶底除一圈英文字母外，还有一些数字符号。如“CKK、HB、MB、口”等等。这些符号代表不同的厂家。由于茅台瓶子的需求量大，一个玻璃厂供不全货，同时用了好几个玻璃厂做酒瓶子。为了区别这些玻璃厂，就在瓶底印上记号。这些记号分别代表：
CKK——新美工——贵州美工玻璃有限公司。
HB——贵州华羲玻璃制品有限公司。
MB——贵州黔闽玻璃有限责任公司。口——老美工——贵州美工玻璃有限公司前身。见图14、15、16、17。
正品茅台瓶底图案一般都比较规整、清晰。但不是绝对的。有时候几个不合格的瓶子从流水线上漏检进入正式包装也是正常的事。所以，看瓶底也不要绝对化。要和别的方面，比如封口、商标等等配合起来鉴别。不要机械地看待。如果某一瓶酒出现了以上我说的其中一个问题（头套、商标、背标等），再发现瓶底有问题，这个酒就应该否定了。
5.条形码和有机码
在背标上方贴有长方形条形码和一行17位数字的有机码。正品条形码上藏有彩色激光亮点。用强光正面照射，能看见变换颜色的彩色激光小亮点。
2012年下半年以后加有机码。有机码由17位阿拉伯数字组成。用强光正面照射有反光。
见图20
茅台水很深，以上说的不一定完全正确。只是个人总结的经验，提供借鉴。希望大家可以在实践中不断增加经验，知行合一，做到运用自如。
❻ 怎样辨别真假茅台酒
一、包装箱鉴别真假
1.1 看箱子边缘是否有折痕
真茅台的包装箱子是特别定制的，边缘会有折痕。假茅台箱子质量较差。
1.2 看包装箱logo
真茅台的条码字迹清晰，logo颜色明亮。
1.3 看胶带宽度
真茅台封口胶带较宽。
1.4 看编号
真茅台的包装箱编号是由喷码机喷上去的，数字有断连，而假茅台的编号显的非常清晰，就像打印的一样。
二、瓶身鉴别真假
2.1 看瓶盖上的红色塑料膜
新茅台的头套一般都能转动。但是大多是稍微用点劲才能转动的，如果非常宽松，下摆很宽大收口不好，轻轻一转就能转动，就要注意了很可能是“拔头酒”。所谓“拔头酒”就是有的制假者利用真茅台封口有伸缩性的特征，用暖风机烘烤套头后，拔下套头，喝完酒以后再重新灌入低档酒套上头帽冒充正品。
2.2 看喷码字体
这一点只需记住几个数字的特征即可。“1”字穿鞋戴帽;“6”、“9”平头平足;“2”字中间两个小圆球(两个水平平行的圆点)。正品喷码的圆点大多数在放大镜下能看清楚。如果一塌糊涂就要注意了。
2.3 看顶部图形
头套顶部印有齿轮圈五星图案，主要看齿轮笔画的线条粗细与空格的比例。如果这一点在运用的时候把握不准的话，建议您存张真品的照片做对比，一比答案就知晓。
2.4 看粘合拉口
正品布套的粘合拉口处比较规整、平直服帖;拉开环纸的上下各有一个切口。仿品的较粗糙，不平贴，不规整。
2.5 看亮点
布套表面隐藏有很多小亮片。用光从不同角度照射就能看见。
三、商标鉴别真假
3.1 看飞天标
目前发现的所有仿品中有以下几个明显与正品不符的地方：
(1)左飞天右腿一道裤褶的一头无弯曲，正品有弯曲;
(2)左腿处连接裤摆的飘带绳中间弯折处有弯曲，正品无弯曲;
(3)左边飞天左腿上面裤摆右侧小口，2010年以前闭合;2011年开口;2012年以后闭口。有年前年后交错现象正常;
(4)右侧飞天脸部变形，变瘦难看。
3.2 看五星标
商标是注册过的，每一笔画都是法定的。所以，只要有不符合的笔画、字体、符号等，就是仿造的。图中蓝笔所指为与正品不相符之处。只要拿正品的照片仔细对比，就能马上识别。
3.3 看背标
背标主要记住一个字——酒，09年上半年前，背标第二行“誉称国酒”的酒字中间一横笔画两头到头，无空隙。约下半年以后，中间一横不到头，两头有空隙。
3.4 看瓶底
新茅瓶底基本上沿袭2005年以后的瓶底图案。即五粮绕五星图案。辨别新茅瓶底主要看外围一圈英文字母的形状和字体是否饱满圆润。
另外，有几个特殊的字母和符号也需要注意。由于茅台瓶子需求量大，所以同时用了好几个玻璃厂提供的酒瓶子，为了区别这些玻璃厂，就在瓶底印上记号，这些几号分别是“CKK、HB、MB、口”(CKK—贵州美工玻璃有限公司;HB—贵州华羲玻璃制品有限责任公司;MB—贵州黔闽玻璃有限责任公司;口—贵州美工玻璃有限公司前身)。
3.5看条形码和有机码
正品条形码上藏有彩色激光亮点，用强光正面照射，能看见变换颜色的彩色激光小亮点。2012年下半年以后增加由17位阿拉伯数字组成的有机码，用强光正面照射有反光。
四、杯身鉴别真假
真茅台：所赠送的茅台酒杯上，茅台集团logo颜色鲜明清晰;
假茅台：色调偏暗，亮度较差。
真茅台：酒杯玻璃材质优良，整体通透明亮;
假茅台：酒杯整体暗哑，光泽度低(两者对比效果更明显)。
真茅台：杯脚处光滑圆润，手感顺滑;
假茅台：杯脚处往往有未处理干净的玻璃毛边凸起，手感差。
❼ 2011年真假茅台酒鉴别方法
你直接网络一下，茅台酒股份有限公司，就行了。这是茅台酒的官网
❽ 茅台酒飞天2011年真假怎么辨认
摘要 辨别飞天茅台53度酒真假的具体步骤:
❾ 真假飞天茅台酒的十种鉴别方法
而说到茅台酒当属飞天为最佳，市场上的供不应求也给它披上了更加稀珍的外衣甚至到达了一瓶难求的地步。
近年市面上流通的假白酒中，可以说是茅台酒的假酒是最多的，所以有很多消费者不知道茅台酒真假鉴别方法，也不知道如何辨别茅台酒真假，今天小编就为大家详细介绍一下飞天茅台酒真假鉴别的方法：
外箱包装
（1）2014年底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉，之后为右上往左下拉
（2）、 所有年份的外箱物流贴中的logo正对茅字右边竖顶
（3）、 外箱侧边有电子防伪贴，中间有芯片凸起圆点
（4）、 外箱两侧大盖外缘必有折痕，假酒基本没有
5、 有两点不是绝对的，但碰到不符合的千万多加小心
（1） 封箱胶带90%都有少许叠压或折痕
（2） 外箱日期批次间有断续的机器折痕
（6）、 开箱后在侧面折板印有红色的阿拉伯数字，后两组数字代表的是生产年份和月份。
（7）、 格证2011年8月份之前印刷为纯蓝色，2011年8月份至今为浅蓝色。
酒盒
1、 酒盒顶部茅台logo中间有镭射"MT"暗记。
2、2018年之前有机标为红色，2018年2月份之后为橘色。
3、2018年2月份之前QS开头之后改为SC开头（新的食品生产标准不仅使生产更加规范化还可以实现产品追溯、识别、查询）
4、 打开酒盒侧边盒盖有两至三个凸起毛边小点，假酒暂未发现有
封膜
1、2009年2月23日起所有飞天和五星茅台封膜由白色透明膜改为更为先进的镭射防伪红膜，封膜日期的上方有黑色方形暗记
2、2010年—2019年封膜拉线上下两侧各有一个小切口
3、2013年5月22日起封膜内加装电子防伪芯片
4、2014年起封膜上有"MT"防伪（防伪灯照射下）
5、2017年12月份封膜顶部齿轮从14个改为13个
第1个和第10个内圈弧形，其余皆为方形
6、生产日期第一排为灌装日期，
第二排为酒体批次
第三排为单瓶流水号
7、2017年底前顶膜中心五星较小
不接触边齿
2017年底至今五星变大
接触边齿
8、2013年中之后至今
喷码茅字左边一竖改为豁口
没豁口均为假酒
4、瓶底
同一日期、同一箱酒无论6瓶装还是12瓶装，瓶底必须为同一厂家的酒瓶
HB—贵州华羲玻璃有限公司
MB—贵州黔闽玻璃有限公司
CKK—贵州美工玻璃有限公司（新美工）
口—贵州美工玻璃有限公司（老美工）
5、酒标飞天仙女标志
1、2013年份之前左侧仙女裙带开口之后闭合
2、2017年至今的左侧仙女头顶左一珍珠内有一黑点暗记
3、衣服网格右二线条断开
4、右侧仙女手臂与飘带交汇处不相连,假的有一道黑线相连
5、商标颜色
2017年之前为黑压金
2017年2月份之后金压黑
2017年之前
2017年2月份
6、2012年10月份后标开始使用17位有机码，有机码为黑色连笔凸起而且有立体感，并非规律圆点，有机码7字为平头下拉直笔，弯笔挺肚为假
7、所有物流帖logo下半部蓝色有白色网状点，每箱6瓶物流号均与外箱一致
8、 后标简介中誉称国酒的"酒"字与上排酒字不同，前酒中一横满格，后酒未满格且有笔锋。
9、 后标简介中第五行的"特"与第十行的"特"，一个下面小点不连，一个连着。